検索結果書誌詳細

  • ※「状態」が在庫の資料は予約できません。 現在の予約数は 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

下級武士の食日記 (生活人新書)

著者名 青木 直己/著
著者名ヨミ アオキ ナオミ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2005.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122435084383.8/アカ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2005
食生活-歴史 武士

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000020571
書誌種別 図書
書名 下級武士の食日記 (生活人新書)
書名ヨミ カキュウ ブシ ノ ショクニッキ
著者名 青木 直己/著
著者名ヨミ アオキ ナオミ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2005.12
ページ数 195p
大きさ 18cm
ISBN 4-14-088165-8
分類記号9版 383.81361
分類記号10版 383.81361
副書名 幕末単身赴任
副書名ヨミ バクマツ タンシン フニン
内容紹介 時は幕末、万延元年。紀州和歌山藩の勤番侍・酒井伴四郎が、江戸での単身赴任中に書き記した詳細な日記帳を元に、江戸のグルメを紙上再現。幕末の江戸風景を武士の食生活から読み解く。
著者紹介 1954年東京都生まれ。立正大学大学院博士後期課程研究指導修了。虎屋文庫研究主幹。学習院大学、NHK文化センター講師。和菓子に関する調査・研究に従事。著書に「図説和菓子の今昔」等。
件名1 食生活-歴史
件名2 武士



目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。