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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

塩の絵本 (つくってあそぼう)

著者名 たかなし ひろき/へん
著者名ヨミ タカナシ ヒロキ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.6


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 129100129669J/タシ/教科書③児童教科書帯出可在庫 
2 129729174669J/タシ/児童書庫1児童帯出可在庫 

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2006

書誌詳細

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タイトルコード 1000000074454
書誌種別 図書
書名 塩の絵本 (つくってあそぼう)
書名ヨミ シオ ノ エホン
著者名 たかなし ひろき/へん   さわだ としき/え
著者名ヨミ タカナシ ヒロキ サワダ トシキ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.6
ページ数 36p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-05198-9
分類記号9版 669
分類記号10版 669
内容紹介 食べものの中で唯一、生きものではない海水や岩塩からできる塩。生きものが生きていくのに欠かせない塩の歴史や体内でのはたらき、海水からの取り出し方、食材の保存以外の工業的な用途までを幅広く紹介する。
著者紹介 1968年静岡県生まれ。筑波大学大学院修士課程環境科学研究科修了。たばこと塩の博物館に学芸員として勤務。
件名1



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