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糖分ランキング　：　炭水化物＆食物…
奥田　恵子／監修 脂肪ランキング　：　脂質＆コレステ…
奥田　恵子／監修 コレステロール・中性脂肪を減らすと…
奥田　恵子／監修

ふねのたび
工藤　ノリコ／〔… 舟を編む
三浦　しをん／著 真夏の方程式
東野　圭吾／著 バムとケロのもりのこや
島田　ゆか／作　… ばけばけばけばけばけたく…おみせの巻
岩田　明子／ぶん… 麒麟の翼
東野　圭吾／著 パパ・カレー
武田　美穂／作 検事の本懐
柚月　裕子／著 ほねほねザウルス６
カバヤ食品株式会… マスカレード・ホテル
東野　圭吾／著 浪花少年探偵団
東野　圭吾／〔著… 花の鎖
湊　かなえ／著 おしまいのデート
瀬尾　まいこ／著 しのぶセンセにサヨナラ
東野　圭吾／〔著… うんちっち
ステファニー・ブ… どんぐりむらのぱんやさん
なかや みわ／さ… 花競べ　：　向嶋なずな屋繁盛記
朝井　まかて／〔… グレッグのダメ日記 どうかしてるよ…
ジェフ・キニー／… ほねほねザウルス５
カバヤ食品株式会… やさいいろいろかくれんぼ
いしかわ　こうじ… あつあつを召し上がれ
小川　糸／著 おたすけこびとのまいごさがし　：　…
なかがわ　ちひろ… 禁煙小説
垣谷　美雨／著 東京ロンダリング
原田　ひ香／著 いちにちのりもの
ふくべ　あきひろ… ノンタンスプーンたんたんたん
キヨノ　サチコ／… へんしんかいじゅう
あきやま　ただし… ぼくのトイレ
鈴木　のりたけ／… ぎょうれつのできるはちみつやさん
ふくざわ　ゆみこ… 銀の匙ＶＯＬＵＭＥ２
荒川　弘／著 たべてあげる
ふくべ　あきひろ… 銀の匙ＶＯＬＵＭＥ１
荒川　弘／著 カラフル
森　絵都／著 心も整う「捨てる」ルールと「しまう…
中山　真由美／著 おさるのジョージアイスクリームだい…
Ｍ．レイ／原作,… かいけつゾロリのはちゃめちゃテレビ…
原　ゆたか／さく… 妖怪横丁
広瀬　克也／作 ビギナーズラック　：　文庫オリジナ…
今野　敏／著 うつくしい人
西　加奈子／〔著… 策謀
堂場　瞬一／著 せんろはつづくどこまでつづく
鈴木　まもる／文… 無花果の実のなるころに
西條　奈加／著 プリンちゃん
なかがわ　ちひろ… りんごくんがね…
とよた　かずひこ… ばんば憑き
宮部　みゆき／著 かなたの子
角田　光代／著 なぞなぞのみせ
石津　ちひろ／な… 月は怒らない
垣根　涼介／著 いいこでねんねできるかな
きむら　ゆういち… ホットケーキミックスのお菓子とパン…
はしれ！やきにくん
塚本　やすし／作 かいけつゾロリはなよめとゾロリじょ…
原　ゆたか／さく… 妖怪遊園地
広瀬　克也／作 まぐだら屋のマリア
原田　マハ／著 菜食主義者
ハン　ガン／著,… キネマの神様
原田　マハ／著 人体のサバイバル　：　生き残り作…３
ゴムドリｃｏ．／… 呪いのまぼろし美容院
斉藤　洋／作,か… みかんオレンジ
柏原 晃夫／作・… ぎゅっ　：　ミニブック
ジェズ・オールバ… にゃんにゃんわん！
わだ　ことみ／作… すべて真夜中の恋人たち
川上　未映子／著 古手屋喜十為事覚え
宇江佐　真理／著 漁港の肉子ちゃん
西　加奈子／著 水底フェスタ
辻村　深月／著 絆回廊
大沢　在昌／著 もったいないばあさんまほうのくにへ
真珠　まりこ／作… 碁の教科書シリーズ３
石倉　昇／著,日… 嘆きの美女
柚木　麻子／著 ポケモンわくわく超めいろ
嵩瀬　ひろし／案… 碁の教科書シリーズ７
石倉　昇／著,日… 涅槃の雪
西條　奈加／著 青い壺
有吉 佐和子／著 たったの７２パターンでこんなに話せ…
李　明姫／著 名探偵コナン推理ファイル日本史の…５
青山　剛昌／原作… キャベたまたんていミステリーれっし…
三田村　信行／作… 破断
笹本　稜平／著 全国民宿オールガイド
しょうがない人
平　安寿子／著 燦１
あさの　あつこ／… 碁の教科書シリーズ４
石倉　昇／著,日… もったいないばあさんもりへいく
真珠　まりこ／作… 噛む犬
香納　諒一／著 人体のサバイバル　：　生き残り作…２
ゴムドリｃｏ．／… いちねんめいろ
せべ　まさゆき／… ワン・モア
桜木　紫乃／著 蜩ノ記
葉室　麟／著 シンプルに暮らす外国人の収納とイン…
成美堂出版編集部… ラブレス
桜木　紫乃／著 ババヘラ伝説　：　Ｔｈｅ　Ｌｅｇｅ…
杉山　彰／著 感染遊戯
誉田　哲也／著 わたししんじてるの
宮西 達也／作絵 あいさつ
いもと　ようこ／… 任侠病院
今野　敏／著 映像の原則　：　ビギナーからプロま…
富野　由悠季／著 事件だよ！全員集合　：　ミルキー杉…
杉山　亮／作,中… 女性のからだを変える！９９円弁当
幕内　秀夫／著 先生と僕
坂木　司／著 韓国語会話５５の鉄則表現　：　一瞬…
櫻井　正明／監修 みんなで！いえをたてる
竹下　文子／作,… 農薬・化学肥料に頼らないおいしい野…
木嶋　利男／著 白樫の樹の下で
青山　文平／著 碁の教科書シリーズ５
石倉　昇／著,日… へんなかお
大森　裕子／著 毎日のお弁当　：　栄養満点！ママら…
寺西　恵里子／著 一刀斎夢録下
浅田　次郎／著 一刀斎夢録上
浅田　次郎／著 燦２
あさの　あつこ／… 小澤征爾さんと、音楽について話をす…
小澤　征爾／著,… 限界集落株式会社
黒野　伸一／著 無冠の父
阿久　悠／著 くすのきだんちのコンサート
武鹿　悦子／作,… ３月のライオン　：　Ｍａｒｃｈ　…６
羽海野　チカ／著… そのうちプラン
ヨシタケ　シンス… 密売人
佐々木　譲／〔著… 鶏肉レシピ　：　また作りたくなる食…
検見崎　聡美／著 国際共通語としての英語
鳥飼　玖美子／著 はじめてドレミを弾く人のためのやさ…
遠藤　尚美／監修 けろけろみどり
柏原 晃夫／作・… はけたよはけたよ
かんざわ としこ… おかえし
村山　桂子／さく… ちいさなちいさなおかしのまち
さかい　さちえ／… 「電波」のキホン　：　周波数帯の再…
井上　伸雄／著 転迷
今野　敏／著 心に雹の降りしきる
香納　諒一／著 棟居刑事の代行人（ジ・エージェント…
森村　誠一／著 ほげちゃん
やぎ　たみこ／作 つんつくせんせいといたずらぶんぶん
たかどの　ほうこ… あなたがいる場所
沢木　耕太郎／著 一年中楽しめるコンテナ野菜づくり　…
金田　初代／著,… 新幹線しゅっぱつ！
鎌田　歩／作 お坊さんが教えるこころが整う掃除の…
松本　圭介／〔著… 五郎治殿御始末
浅田　次郎／著 じゃがいも、玉ねぎ、にんじんさえあ…
荻野　恭子／著 ラクしてスッキリお片づけ　：　頑張…
吉島　智美／著 ももんちゃんぎゅっ！
とよた　かずひこ… どーんちーんかーん
武田　美穂／さく 碁の教科書シリーズ６
石倉　昇／著,日… 挫折しないピアノ入門　：　楽譜を使…
帰山　いづみ／編… 歓ぶこと悲しむこと
五木　寛之／著 財務省の階段
幸田　真音／著 偉大なる、しゅららぼん
万城目　学／著 ピアニストの毎日の基礎練習帳
岩崎　淑／著 うさこちゃんまほうをつかう
ディック・ブルー… ぐりぐりくん
五味　太郎／作 その人の想い出
吉村　昭／著 人生がときめく片づけの魔法[1]
近藤　麻理恵／著 怪盗レッド4
秋木 真／作,し… 男の子は１０歳になったら育て方を変…
松永　暢史／著 あしたも、こはるびより。
つばた　英子／著… ７年目のツレがうつになりまして。
細川　貂々／著 韓国語プラクティス１００
増田　忠幸／著 世界遺産白神山地　：　自然体験・観…
根深　誠／著 俳人・石井露月
工藤　一紘／著 風を断つ
池永　陽／著 びっくり！ジャンボ昆虫園
岡島　秀治／監修… そのこ
谷川　俊太郎／詩… おばけやさん１
おかべ　りか／作 紫式部の欲望
酒井　順子／著 藤沢周平とっておき十話
藤沢　周平／著,… いろいろサンドイッチ
山岡　ひかる／作 養老孟司の大言論１
養老　孟司／著 ポリティコン上
桐野　夏生／著 安土城の幽霊　：　「信長の棺」異聞…
加藤　廣／著 ママはテンパリスト４
東村　アキコ／著 ぼくのぱんわたしのぱん
神沢　利子／ぶん… もういちど生まれる
朝井　リョウ／著 銀婚式
篠田　節子／著 チャレンジミッケ！８
ウォルター・ウィ… ばあぷっぷ！
わだ　ことみ／作… 正真正銘五ツ星源泉宿６６　：　ヴィ…
小森　威典／〔著… ひざ・腰・肩の痛みの最新治療　：　…
三井　弘／監修,… おやすみペンギン
浅沼　とおる／作… あらゆる領収書は経費で落とせる
大村　大次郎／著 緑の毒
桐野　夏生／著 ねずみのすもう
いもと　ようこ／… わんぱくだんのどんぐりまつり
ゆきの　ゆみこ／… 我が家の問題
奥田　英朗／著 龍は眠る
宮部　みゆき／著 古代メソポタミア語文法　：　シュメ…
飯島　紀／著 一生の図鑑
阿部　和厚／〔ほ… とめはねっ！　：　鈴里高校書道部８
河合　克敏／著 別れの時まで
蓮見　圭一／著 まじょ子とデコ☆デコレーションの国
藤　真知子／作,… 老いの幸福論
吉本　隆明／著 幸せの才能
曽野　綾子／著 連続殺人鬼カエル男
中山　七里／著 カブトムシ・クワガタムシ
ダーティ・ママ、ハリウッドへ行く！
秦　建日子／著 初心者にやさしい韓国語「話す」「聞…
鄭　惠賢／著 とっておきのカレー
きたじま　ごうき… かわいそうだね？
綿矢　りさ／著 非常識な成功法則　：　お金と自由を…
神田　昌典／著 ビブリア古書堂の事件手帖[1]-2
三上　延／〔著〕 用心棒血戦記
鳥羽　亮／著 伊賀忍び控え帖
津本　陽／著 ぜんぶの後に残るもの
川上　未映子／著 かわいい鉄道の旅　：　ローカル線で…
伊藤　美樹／著 悪虐
新堂　冬樹／著 四つの署名
コナン・ドイル／…

イラストでゆる〜くわかる栄養の本　…
女子栄養大学栄養… 栄養の基本がわかる図解…[2025]
中村 丁次／監修 好きになる栄養学　：　食生活の大切…
麻見 直美／著,… 食べるのが楽しくなる!栄養学一年生
中屋 豊／監修 栄養学
飯田 薫子／監修 たんぱく質早わかり　：　必要な量が…
女子栄養大学出版… 栄養アップ!カロリーアップ!の料理…
竹内 冨貴子／[… 公衆栄養学
酒井 徹／編,郡… どうして野菜を食べなきゃいけないの…
せのお しんや／… NHK出版健やかな毎日のための栄養…
上西 一弘／監修… エネルギー早わかり　：　いつも食べ…
牧野 直子／監修… 地域公衆栄養学実習
市川 知美／編,… 栄養素の通になる　：　食品成分最新…
上西 一弘／著 本当に役立つ栄養学　：　肥満、病気…
佐藤 成美／著 新栄養の教科書　：　体・健康・食べ…
大久保 研之／著… 八訂早わかりインデックス食材&料理…
主婦の友社／編 いちばん見やすい!糖質量大事典20…
前川 智／監修 実践で学ぶ女子栄養大学のバランスの…
香川 明夫／監修… なにをどれだけ食べたらいいの?　：…
香川 明夫／監修 塩分早わかり　：　いつも食べる量の…
牧野 直子／監修… 食品の栄養とカロリー事典　：　1個…
奥嶋 佐知子／監… 完全営養と玄米食
二木 謙三／著 知っておきたい栄養学
白鳥 早奈英／監… 知識ゼロでも楽しく読める!たんぱく…
佐々木 一／監修 カラダに効く!タンパク質まるわかり…
藤田 聡／監修 国民健康・栄養の現状　…[令和元年]
医薬基盤・健康・… 最新カタカナ栄養素事典　：　よく耳…
藤井 義晴／著 亜鉛欠乏症　：　現代日本の国民病
倉澤 隆平／著,… よくわかる栄養学　：　マンガと図解…
小林 実夏／総監… 栄養学がわかる・つかえるゆるっと事…
濱 裕宣／監修,… 健康管理する人が必ず知っておきたい…
古畑 公／著,木… くらしに役立つ栄養学　：　かしこく…
新出 真理／監修 基礎栄養学
灘本 知憲／編 図解身近にあふれる「栄養素」が3時…
齋藤 勝裕／著 世界でいちばん素敵な栄養素の教室
飯田 薫子／監修 基礎栄養学
坂井 堅太郎／編 国民健康・栄養の現状…[平成30年]
医薬基盤・健康・… 佐々木敏の栄養データはこう読む!　…
佐々木 敏／著 栄養の基本がわかる図解…[2020]
中村 丁次／監修 最強!毒出しごはん　：　3つの食物…
青江 誠一郎／著 好きになる栄養学　：　食生活の大切…
麻見 直美／著,… 病気の原因は栄養欠損が9割　：　分…
清水 英寿／著 一生役立つきちんとわかる栄養学　：…
飯田 薫子／監修… 国民健康・栄養の現状…[平成29年]
医薬基盤・健康・… その調理、まだまだ9割の栄養捨てて…
東京慈恵会医科大… ダイエットの食品早わかり　：　食品…
女子栄養大学出版… 塩分早わかり　：　いつも食べる量の…
牧野 直子／監修… 公衆栄養学
酒井 徹／編,郡… 世界一さら〜っとわかる栄養学　：　…
松田 早苗／監修 家庭のおかずのカロリーガイド
香川 明夫／監修… 原因がはっきりしない30の症状はミ…
登坂 正子／著 毎日の食事のカロリーガイド
香川 明夫／監修… 国民健康・栄養の現状…[平成28年]
医薬基盤・健康・… 役立つ栄養学　：　100レシピ&5…
主婦の友社／編 栄養まるごと10割レシピ!
小田 真規子／料… パッと探せる!糖質量ハンドブック　…
山岸 昌一／監修 国民健康・栄養の現状…[平成27年]
医薬基盤・健康・… 佐々木敏のデータ栄養学のすすめ　：…
佐々木 敏／著 くらしに役立つ栄養学　：　かしこく…
新出 真理／監修 国民健康・栄養の現状…[平成26年]
医薬基盤・健康・… 炭水化物が人類を滅ぼす最終解答編
夏井 睦／著 栄養素図鑑と食べ方テク　：　もっと…
中村 丁次／監修… その調理、9割の栄養捨ててます!　…
東京慈恵会医科大… どうして野菜を食べなきゃいけないの…
せのお しんや／… 食品の栄養とカロリー事典　：　1個…
奥嶋 佐知子／監… 国民健康・栄養の現状…[平成25年]
医薬基盤・健康・… カフェインの真実　：　賢く利用する…
マリー・カーペン… なにをどれだけ食べたらいいの?　：…
香川 芳子／監修 国民健康・栄養の現状…[平成24年]
医薬基盤・健康・… 栄養学の基本
渡邊 昌／監修 ビタミン剤のひみつ
おぎの ひとし／… 目で見る栄養　：　食べ物が作るわた…
ドーリング・キン… 女子栄養大学栄養クリニックのこど…1
女子栄養大学栄養… 女子栄養大学栄養クリニックのこど…3
女子栄養大学栄養… 女子栄養大学栄養クリニックのこど…2
女子栄養大学栄養… 栄養の基本がわかる図解…[2015]
中村 丁次／監修 栄養学の基本がまるごとわかる事典　…
足立 香代子／監… 人のアブラはなぜ嫌われるのか　：　…
近藤 和雄／著 減塩のコツ早わかり　：　塩分を減ら…
牧野 直子／デー… からだにいい食事と栄養の教科書　：…
本多 京子／監修 栄養の教科書　：　いちばん詳しくて…
中嶋 洋子／監修 国民健康・栄養の現状…[平成23年]
国立健康・栄養研… 栄養素キャラクター図鑑　：　たべる…
田中 明／監修,… ポケットアトラス栄養学　：　オール…
ハンス・コンラー… 早わかりインデックス食材&料理カロ…
主婦の友社／編 新しい実践栄養学　：　実践で役に立…
落合 敏／著 目で見る!毎日の食事カロリー辞典　…
上村 泰子／監修 ナチュラリストのための食べる植物栄…
フランソワ・クー… 栄養・健康データ…2014/2015
藤澤 良知／編著 実践で学ぶ女子栄養大学のバランスの…
香川 芳子／監修… めざせ!栄養士・管理栄養士まずはこ…
小野 章史／編著… 塩分早わかり　：　いつも食べる量の…
牧野 直子／監修… 食の本棚　：　栄養満点おいしい人生…
河合 知子／著 炭水化物が人類を滅ぼす　：　糖質制…
夏井 睦／著 国民健康・栄養の現状…[平成22年]
国立健康・栄養研… 食と健康の話はなぜ噓が多いのか
林 洋／著,重松… 栄養学の基本がわかる事典　：　カラ…
川島 由起子／監… 栄養学を拓いた巨人たち　：　「病原…
杉 晴夫／著 ビタミン・ミネラルの本　：　ビタミ…
吉川 敏一／著 40歳からはじめる健康学　：　知っ…
島崎 弘幸／著 国民健康・栄養の現状…[平成21年]
国立健康・栄養研… 栄養学がわかる　：　有機化学や生物…
薗田　勝／著 家庭のおかずのカロリーガイド
香川　芳子／監修… ミネラルの働きと人間の健康　：　糖…
渡辺　和彦／著 国民健康・栄養の現状…〔平成２０年〕
糖分ランキング　：　炭水化物＆食物…
奥田　恵子／監修 脂肪ランキング　：　脂質＆コレステ…
奥田　恵子／監修 ビタミン・ミネラル速効事典　：　カ…
吉川　敏一／著 子どもの頭脳を育てる食事
生田　哲／〔著〕 暮らしの栄養学　：　知りたかった栄…
渡邉　早苗／監修… 基礎栄養学
坂井　堅太郎／編 栄養の基本がわかる図解…〔２０１０〕
中村　丁次／監修 国民健康・栄養の現状…〔平成１９年〕
栄養教育論実習
片井　加奈子／編… 日本人の食事摂取基準　…２０１０年版
身体（からだ）に必要なミネラルの基…
野口　哲典／著 栄養バランスとダイエット
山本　茂／監修 食事摂取基準値早わかり　：　性・年…
川端　輝江／著,… あきらめない！認知症の予防と改善
神津　健一／著 牛肉の魅力　：　ＢＥＥＦ　：　健康…
栄養教育論演習・実習　：　ライフス…
下田　妙子／編著 基礎栄養学
木戸　康博／編,… 応用栄養学
中坊　幸弘／編,… 日本人の食事摂取基準２０１０年版完…
田中　平三／著 目で見る！毎日の食事カロリー辞典　…
上村　泰子／監修 食べ物はこうして血となり肉となる　…
中西　貴之／著 国民健康・栄養の現状…〔平成１８年〕
健康・栄養情報研… よくわかる栄養学の基本としくみ
中屋　豊／著 栄養がわかる絵事典　：　バランスよ…
金田　雅代／監修 栄養成分の事典　：　〈図解〉オール…
則岡　孝子／監修 栄養学の歴史
ウォルター・グラ… 人間栄養の実際　：　栄養状態と食事
細谷　憲政／著 国民健康・栄養の現状…〔平成１７年〕
健康・栄養情報研… 毎日の食事のカロリーガイド　：　外…
香川　芳子／監修… よいカルシウムをとれば病気は防げる…
川村　昇山／著,… 栄養教育論
笠原　賀子／編,… 図解栄養の基本がよくわかる事典
安田　和人／監修 厚生労働省国民健康・栄養…平成１６年
健康・栄養情報研… 目で見る食…おかず・素材２００７年版
上村　泰子／監修 栄養を知る事典　：　栄養素や体のし…
工藤　秀機／監修… 食事摂取基準早わかり　：　献立かん…
川端　輝江／著,… 栄養成分の事典　：　最新　：　〈図…
則岡　孝子／監修 やさしくわかる栄養の本　：　健康な…
宗像　伸子／監修 公衆栄養学
二見　大介／編著… ＢｉｏＢｒａｎ　ＭＧＮ－３〈米ぬか…
田澤　賢次／監修 最新栄養学
五十嵐　脩／ほか… 病気知らずのビタミン学　：　がんか…
生田　哲／著 いちばんやさしい栄養のキホン　：　…
舛重　正一／監修 トコトンやさしいミネラルの本
谷腰　欣司／著 栄養教育論
川田　智恵子／編… 基礎栄養学
坂井　堅太郎／編 厚生労働省国民健康・栄養…平成１５年
健康・栄養情報研… 〈わかりやすい〉栄養・健康データ集
沖田　千代／編 なにをどれだけ食べたらいいの？　：…
香川　芳子／監修 目で見る食…おかず・素材２００６年版
上村　泰子／監修 目で見る…市販食品・外食２００６年版
上村　泰子／監修 最新・栄養キーワード事典　：　気に…
五十嵐　脩／監修 応用栄養学
戸谷誠之／編集,… ビタミンミネラルＢＯＯＫ
舛重　正一／監修… 健康自主管理のための栄養学
三石　巌／著,三… 日本人の食事摂取基準　…２００５年版
第一出版編集部／… …ヘルシー＆肥満解消２００５年最新版
上村　泰子／監修 栄養機能化学
栄養機能化学研究… 栄養の基本がわかる図解事典　：　ビ…
中村　丁次／監修 公衆栄養学
山本　茂／編,森… 食べ合わせ健康メニュー　：　知って…
白鳥　早奈英／著 目で見る…市販食品・外食２００５年版
上村　泰子／監修 国民栄養の現状〔２００４〕
健康・栄養情報研… 基礎栄養学
奥　恒行／編集,… ビタミン・バイブル
アール・ミンデル… 基礎栄養学
五明　紀春／〔ほ… 食品機能学　：　脂質
和田　俊／共著,… 食肉栄養データ　：　調理前後の栄養…
基礎栄養学
坂井　堅太郎／編 基礎栄養学
木戸　康博／編,… ビタミンショック　：　暴かれた害と…
ハンス・ウルリッ… 目…市販食品＆外食編２００４年最新版
上村　泰子／監修 目で…おかず・素材編２００４年最新版
上村　泰子／監修 応用栄養学
灘本　知憲／編,… 「食べもの神話」の落とし穴　：　巷…
高橋　久仁子／著 健康・栄養　：　知っておきたい基礎…
国立健康・栄養研… ひと目でわかるカロリーブック　：　…
宮沢　節子／監修 ミネラルの事典
糸川　嘉則／編集 国民栄養の現状〔２００３〕
健康・栄養情報研… 食事調査のすべて　：　栄養疫学
Ｗａｌｔｅｒ　Ｗ… 環境・スポーツ栄養学
金子　佳代子／編… ビタミン＆ミネラルまるわかりＢＯＯ…
安田　和人／監修… 公衆栄養学
二見　大介／編著… 基礎栄養学
西川　善之／編,… 海洋性アンセリン・パワー！　：　カ…
伊奈　和夫／監修 食べて治す！最新栄養成分事典　：　…
中嶋　洋子／監修… 栄養・生化学辞典
野口　忠／編著 目で見る食品カロリー辞典
上村　泰子／監修 目で…おかず・素材編２００３年最新版
上村　泰子／監修 目…市販食品＆外食編２００３年最新版
上村　泰子／監修 食と健康Ｑ＆Ａ　：　チョットおかし…
高橋　久仁子／著 食事管理の栄養学
井川　正治／著,… 新外食・テイクアウトのカロリーガイ…
香川　芳子／監修… 国民栄養の現状〔２００２〕
健康・栄養情報研… 専門医が教えるビタミン・ミネラル早…
吉川　敏一／著

ギョランギョラン　：　呑兵衛さんの…
45歳過ぎたらたんぱく質の朝ごはん…
吉田 貞夫／監修 水産加工とタンパク質の科学
日本水産学会／監… たんぱく質早わかり　：　必要な量が…
女子栄養大学出版… 塩見昇の学校図書館論　：　インタビ…
塩見 昇／語り手… 新たな食用タンパク質の可能性　：　…
浪華燃ゆ
伊東 潤／著 飲むだけで筋肉がつきやすくなる70…
土田 隆／著 大塩平八郎の乱　：　幕府を震撼させ…
藪田 貫／著 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 よくわかる最新代替肉の基本と仕組み…
齋藤 勝裕／著 塩分早わかり　：　いつも食べる量の…
牧野 直子／監修… 塩と帝国　：　近代日本の市場・専売…
前田 廉孝／著 体、知能がグングン育つ離乳食　：　…
宗田 哲男／著,… 知識ゼロでも楽しく読める!たんぱく…
佐々木 一／監修 読解力の強化書　：　未来を生きるた…
佐藤 優／[著] 日本古代の塩生産と流通
岸本 雅敏／著 カラダに効く!タンパク質まるわかり…
藤田 聡／監修 「本の寺子屋」新時代へ
「信州しおじり本… 歌うように伝えたい　：　人生を中断…
塩見 三省／[著… へんこつ
谷 治宇／[著] LIFE SCIENCE　：　長生…
吉森 保／著 魚貝類筋肉タンパク質　：　その構造…
西田 清義／編 水圏生物タンパク質科学の新展開
日本水産学会／監… 市販食用塩データブック2019年版
塩事業センター／… 塩分早わかり　：　いつも食べる量の…
牧野 直子／監修… 江戸時代鹽竈神社神官文書
荒武 賢一朗／編… 持続可能な乾燥地農業のために　：　…
藤山 英保／編著… どうして心臓は動き続けるの?　：　…
大阪大学蛋白質研… カラー図解分子レベルで見た体のはた…
平山 令明／著 農学の知を復興に生かす　：　東北大…
中井 裕／著,西… キャビアの歴史
ニコラ・フレッチ… サハラ砂漠 塩の道をゆく
片平 孝／著 塩田の運動会
那須 正幹／作,… タンパク質とからだ　：　基礎から病…
平野 久／著 日本と世界の塩の図鑑　：　日本と世…
青山 志穂／著 10万種類のタンパク質　：　人体の…
月に憑かれたかたつむり　：　塩見哲…
市原 悦子／編著 「本の寺子屋」が地方を創る
「信州しおじり本… 塩分が日本人を滅ぼす
本多 京子／著 塩　：　地球からの贈り物
片平 孝／著 日本一の塩屋が選んだ塩101　：　…
塩屋／著 鳴門塩田絵巻
緒方 常雄／原画… 減塩のコツ早わかり　：　塩分を減ら…
牧野 直子／デー… 一年365日つくれるクックパッドで…
クックパッド株式… こんなに使える!レモン塩レシピブッ…
井澤 由美子／[… 塩レモンでつくる基本のおかず　：　…
五十嵐 ゆかり／… 塩尻の新図書館を創った人たち　：　…
内野 安彦／著 血圧が気になり出したら初めての減塩…
小田 真規子／著 菜の花サイエンス　：　津波塩害農地…
東北大学菜の花プ… やっぱり、塩レモン!　：　魔法の調…
柴田 真希／著 すごい!塩レモン使いこなしレシピ　…
柳澤 英子／著 おいしい新調味料塩レモン・塩ゆずレ…
高橋 雅子／著 塩と砂糖と食品保存の科学
食品保存と生活研… お米が実った!　：　津波被害から立…
小泉 光久／著 タンパク質はすごい!　：　心と体の…
石浦 章一／著 塩の生産・流通と官衙・集落
国立文化財機構奈… よみがえった古代の塩と染　：　昔人…
金子 晋／著 塩分早わかり　：　いつも食べる量の…
牧野 直子／監修… 思いのままに生きなさい　：　塩月弥…
塩月 弥栄子／著 小学校青年教員の解職　：　高崎南小…
森 銑三／[著]… 香りを創る、香りを売る　：　創業二…
塩野 秀作／著 海の人々と列島の歴史　：　漁撈・製…
浜崎 礼三／著 イオン液体の科学　：　新世代液体へ…
イオン液体研究会… 写真集塩竈東日本大震災の記録
三浦 一泰／編著 塩入門
尾方　昇／著 たんぱく質入門　：　どう作られ、ど…
武村　政春／著 研究紀要　八…平成２２年度　第２９集
由利本荘市立八塩… 構造生物学の発展
石田　寅夫／著 奈良時代からつづく信濃の村・吉田川…
原　明芳／著 塩図鑑
塩屋／著,青山　… 〔由利本荘市立八塩小学…平成２２年度
由利本荘市立八塩… 研究紀要　八…平成２１年度　第２８集
由利本荘市立八塩… 中勘助せんせ
鈴木　範久／著 らくしておいしい塩味レシピ　：　素…
浜内　千波／著 対人力　：　人生を成功に導く「合気…
塩田　泰久／著 塩の文明誌　：　人と環境をめぐる５…
佐藤　洋一郎／著… 長野県塩尻市木曾平沢　：　伝統的建…
早稲田大学長谷見… 塩の事典
橋本　壽夫／著 日本人には塩が足りない！　：　ミネ…
村上　譲顕／著 〔由利本荘市立八塩小学…平成２１年度
由利本荘市立八塩… 研究紀要　八…平成２０年度　第２７集
由利本荘市立八塩… 塩竈・松島　：　その景観と信仰
瑞巌寺／編集,志… 世界を動かした塩の物語
マーク・カーラン… 塩スイーツ　：　上品な甘さやさしい…
熊谷　真由美／著 塩の大研究　：　海から来た宝物　：…
塩事業センター／… タンパク質の一生　：　生命活動の舞…
永田　和宏／著 人生生涯小僧のこころ　：　大峯千日…
塩沼　亮潤／著 〔由利本荘市立八塩小学…平成２０年度
由利本荘市立八塩… 研究紀要　八…平成１９年度　第２６集
由利本荘市立八塩… 北塩原村史
北塩原村史編さん… 北塩原村史
北塩原村史編さん… 伝説の算数教科書〈緑表紙〉　：　塩…
松宮　哲夫／著 奥州一宮鹽竈神社　：　しおがまさま…
東北歴史博物館／… 塩のことば辞典　：　塩資源・製塩・…
日本海水学会／編 塩野七生『ローマ人の物語』スペシャ…
新潮社出版企画部… イオン液体の不思議　：　驚異の液体…
北爪　智哉／共著… 八塩の教育　…平成１８年度　第２５集
由利本荘市立八塩… トコトンやさしいタンパク質の本
東京工業大学大学… 〔由利本荘市立八塩小学…平成１９年度
由利本荘市立八塩… 塩の絵本
たかなし　ひろき… まんじゅう屋繁盛記　：　塩瀬の６５…
川島　英子／著 東ユーラシアの生態環境史
上田　信／著 八塩の教育　…平成１７年度　第２４集
由利本荘市立八塩… 「塩」の世界史　：　歴史を動かした…
マーク・カーラン… 科学でわかった安全で健康な野菜はお…
霜多　増雄／著,… タンパク質科学　：　構造・物性・機…
後藤　祐児／編,… 鹽竈神社
押木　耿介／著 塩　：　海からきた宝石
片平孝／著 塩のひみつ
大岩　ピュン／漫… イオン液体　：　常識を覆す不思議な…
北爪　智哉／共著… 木曾平沢　：　伝統的建造物群保存対…
文化財研究所奈良… 近世瀬戸内経済史研究　：　岡山藩・…
河田　章／著 勝つカラダをつくる！プロテインＢＯ…
杉浦　克己／監修 大塩平八郎
宮城　公子／著 八塩の教育　…平成１６年度　第２３集
東由利町立八塩小… 地球塩の旅
片平　孝／著 盲導犬が日本に生まれた日　：　国産…
竹内　恒之／文 〈１分子〉生物学　：　生命システム…
合原　一幸／編,… 塩とニガリがよくわかる本　：　健康…
玉井　恵／著 塩分コントロール食　：　高血圧　脳…
宗像　伸子／著 タンパク質実験ノート下
岡田　雅人／編,… タンパク質実験ノート上
岡田　雅人／編,… 市販食用塩データブック
俳人塩田冥々　：　人と作品
矢羽勝幸／編著,… 那須温泉郷・塩原温泉郷
生涯最高の失敗
田中　耕一／著 塩津潟は塩の道
伊藤　国夫／著 タンパク質ハンドブック
Ｇａｒｙ　Ｗａｌ… ノーベル賞の質量分析法で病気を診る
清水　章／著 分子レベルで見た体のはたらき　：　…
平山　令明／著 塩の科学
橋本 壽夫／著,… 古代日本の塩
広山　尭道／著,… 大塩平八郎構造改革に玉砕した男
長尾　剛／著 塩の日本史
広山　尭道／著 八塩の教育　…平成１４年度　第２１集
東由利町立八塩小… 塩見信孝　：　メジャーになった「業…
大下　徳也／著 ゲルと生命　：　田中豊一英文論文選…
田中　豊一／著 日本の塩１００選　：　海からの贈り…
玉井　惠／著 食塩と高血圧
藤田　敏郎／編集 タンパク質のフォールディング
Ｒ．Ｈ．Ｐａｉｎ… 八塩の教育　…平成１３年度　第２０集
東由利町立八塩小… タンパク質の生命科学　：　ポスト・…
池内　俊彦／著 塩なんでもＱ＆Ａ
タンパク質の姿、形とその働き　：　…
月原　富武／著,… 食塩と健康の科学　：　減塩だけがよ…
伊藤　敬一／著 ゲランドの塩物語　：　未来の生態系…
コリン・コバヤシ… 組換えタンパク質生産法
塚越　規弘／編著 八塩の教育　…平成１２年度　第１９集
東由利町立八塩小… タンパク質代謝研究法
野口　忠／編著,… タンパク質の一生　：　タンパク質の…
中野　明彦／編,… 塩業関係資料仮目録第１４集
塩事業センター（… 魚貝類筋肉タンパク質　：　その構造…
西田　清義／編 塩野七生『ローマ人の物語』の旅
新潮４５編集部／… 塩と日本人
田村　勇／著 日本の塩とたばこ　：　産業の自立と…
高村　健一郎／著 タンパク質の科学　：　生命を学ぶ
池内　俊彦／著 塩料理　：　体と心と環境に優しい食…
日本食用塩研究会… 江戸内湾塩業史の研究
落合　功／著 タンパク質の科学
鈴木 敦士／編,… 分子レベルで見た体のはたらき　：　…
平山　令明／著 タンパク質ものがたり　：　私たちの…
蛋白質研究奨励会… 塩分早わかり
女子栄養大学出版… タンパク質の反乱　：　病気の陰にタ…
石浦　章一／著 塩の本
柴田書店／編 塩業関係資料仮目録第１３集
塩事業センター（… 近世日本の塩
広山　尭道／編著 タンパク質のかたちと物性
中村　春木／担当… もっとも長い塩の道　：　日本海・ア…
竹内　宏／〔ほか… 塩の日本史
広山　尭道／著 現代塩産業論
原　豊／著 蛋白質工学研究法
井本　泰治／著 浪華異聞・大潮余談（なごり）
森田　康夫／著 蛋白質の時代　：　構造・物性・機能…
郷　信広／〔ほか… 蛋白質・酵素の基礎実験法
堀尾　武一／編集 大塩中斎
竹内　弘行／著,… 新しい養魚飼料　：　代替タンパク質…
渡邉　武／編 筋肉の動きを探る
御橋　広真／著 動物タンパク質食品
菊池　栄一／編著 日本土器製塩研究
近藤　義郎／編 近代日本塩業の展開過程
加茂　詮／著 減塩調味の知識
太田　静行／著 日本製塩技術史の研究
広山堯道／著 タンパク質生合成　：　厳密な分子認…
Ｈ．Ｒ．Ｖ．Ａｒ… 糖鎖の多様な世界
木幡　陽／〔ほか… 大塩平八郎の時代　：　洗心洞門人の…
森田　康夫／著 瀬戸内塩田の所有形態
重見　之雄／著 自然味の職人たち　：　砂糖・塩・醤…
吉羽　和夫／著 塩業関係資料仮目録第１２集
日本たばこ産業株… 生体高分子の低温カロリメトリー
Ｇ．Ｍ．ムレヴリ… たんぱく質の品質評価　：　ＦＡＯ　…
国際連合食糧農業… タンパク質工学　：　基礎と応用
鈴木　紘一／編 宋代塩業史の基礎研究
河上　光一／著 常陸那珂港関係埋蔵文化財…２　〔２〕
食塩と健康
佐々木　直亮／著 塩竈神社の御社殿と御遷宮展
尾崎保博，新沼泉… 塩の話
蛋白質工学
油谷　克英／著,… 発がんの蛋白工学
西村　暹／編 タンパク質工学の物理・化学的基礎
江口　至洋／著