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書誌情報サマリ

書名

里山ビジネス (集英社新書)

著者名 玉村 豊男/著
著者名ヨミ タマムラ トヨオ
出版者 集英社
出版年月 2008.6


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122822562588.5/タサ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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玉村 豊男
2008
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000273964
書誌種別 図書
書名 里山ビジネス (集英社新書)
書名ヨミ サトヤマ ビジネス
著者名 玉村 豊男/著
著者名ヨミ タマムラ トヨオ
出版者 集英社
出版年月 2008.6
ページ数 185p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-08-720448-3
ISBN 978-4-08-720448-3
分類記号9版 588.55
分類記号10版 588.55
内容紹介 バスも通わない里山の森の一角で、素人が始めたワイナリー&レストラン事業。一見無謀だと思われたプロジェクトが成功した理由とは? 素朴で明確な仕事観を通して、グローバリズムの嵐の中での日本人の生き方を問う。
著者紹介 1945年東京都生まれ。東京大学仏文科卒業。旅、料理、食文化、ライフスタイル等幅広い分野で執筆活動を続ける。2004年ヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド・ワイナリー開設。
件名1 ぶどう酒



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