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書誌情報サマリ

書名

卵、牛乳、白砂糖、小麦粉なし。でも「ちゃんとおいしい」しあわせお菓子 

著者名 岡村 淑子/著
著者名ヨミ オカムラ トシコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.4


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1 126039502596.6/オタ/一般書庫4平成帯出可在庫 
2 126039510596.6/オタ/一般一般資料帯出可在庫 

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2009
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1000000356090
書誌種別 図書
書名 卵、牛乳、白砂糖、小麦粉なし。でも「ちゃんとおいしい」しあわせお菓子 
書名ヨミ タマゴ ギュウニュウ シロザトウ コムギコ ナシ デモ チャント オイシイ シアワセ オカシ
著者名 岡村 淑子/著
著者名ヨミ オカムラ トシコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-309-28156-8
ISBN 978-4-309-28156-8
分類記号9版 596.65
分類記号10版 596.65
副書名 小麦粉アレルギーの方でも大丈夫!おうちで簡単にできる安心レシピ
副書名ヨミ コムギコ アレルギー ノ カタ デモ ダイジョウブ オウチ デ カンタン ニ デキル アンシン レシピ
内容紹介 アレルギー性食品を一切使わず、米粉・きび砂糖・重曹・なたね油などで作るお菓子レシピ集。おうちで簡単にできて、“おいしさ”にこだわったケーキやクッキーの作り方を紹介します。
著者紹介 上智大学英文学科卒業。日本菓子専門学校で製菓衛生師免許取得。自宅で「小さなお菓子教室」主宰。著書に「タマゴ・牛乳・小麦粉・白砂糖を使わない15分で作れるヒンヤリあんしんおやつ」他。
件名1 菓子



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