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書誌情報サマリ

書名

たべもの・食育図鑑 

著者名 食生活プランニング/編
著者名ヨミ ショクセイカツ プランニング
出版者 群羊社
出版年月 2009.11


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1 122943905374.9/シタ/一般一般資料帯出可在庫 
2 126025097374J/シタ/児童書庫1児童帯出可在庫 

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2009
374.97 374.97
食育 食品

書誌詳細

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タイトルコード 1000000411526
書誌種別 図書
書名 たべもの・食育図鑑 
書名ヨミ タベモノ ショクイク ズカン
著者名 食生活プランニング/編
著者名ヨミ ショクセイカツ プランニング
出版者 群羊社
出版年月 2009.11
ページ数 199p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-906182-70-1
ISBN 978-4-906182-70-1
分類記号9版 374.97
分類記号10版 374.97
副書名 「食の科学」と「いのちの営み」を考える
副書名ヨミ ショク ノ カガク ト イノチ ノ イトナミ オ カンガエル
内容紹介 日頃よく使われている食材約72種の食育小話や、各食材を使った学校給食の人気料理レシピ、給食の時間における指導計画書などを収載。文部科学省が定めた食育の指導目標に準拠した、写真やイラスト満載のビジュアル図鑑。
件名1 食育
件名2 食品



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