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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

マグロ学 

著者名 中村 泉/著
著者名ヨミ ナカムラ イズミ
出版者 講談社
出版年月 2011.6


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123165573664.6/ナマ/一般一般資料帯出可在庫 

関連資料

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2011
664.63 664.63
まぐろ(鮪)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000581993
書誌種別 図書
書名 マグロ学 
書名ヨミ マグロガク
著者名 中村 泉/著
著者名ヨミ ナカムラ イズミ
出版者 講談社
出版年月 2011.6
ページ数 237p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-06-215448-2
ISBN 978-4-06-215448-2
分類記号9版 664.63
分類記号10版 664.63
副書名 一生泳ぎ続ける理由とそれを可能にする体の仕組み
副書名ヨミ イッショウ オヨギツズケル リユウ ト ソレ オ カノウ ニ スル カラダ ノ シクミ
内容紹介 究極の流体抵抗減少マシンと化した体を持つマグロ。一生泳ぎ続けていつ眠るのか? 本当にそのうちいなくなってしまうのか? ほとんど知られていない生理生態から、食べておいしいそのわけまでを徹底解説する。
著者紹介 1938年名古屋市生まれ。京都大学農学部大学院博士課程修了。スタンフォード大学ホプキンス臨界実験所マグロ研究保全センター賛助研究員。
件名1 まぐろ(鮪)



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