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書誌情報サマリ

書名

シフォン生地のお菓子 (マイライフシリーズ特集版)

著者名 中山 真由美/著
著者名ヨミ ナカヤマ マユミ
出版者 グラフ社
出版年月 2011.2


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1 123098014596.6/ナシ/一般一般資料帯出可在庫 

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2011
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000532238
書誌種別 図書
書名 シフォン生地のお菓子 (マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ シフォン キジ ノ オカシ
著者名 中山 真由美/著
著者名ヨミ ナカヤマ マユミ
出版者 グラフ社
出版年月 2011.2
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7662-1386-7
ISBN 978-4-7662-1386-7
分類記号9版 596.65
分類記号10版 596.65
副書名 ふんわり、とろける40レシピ
副書名ヨミ フンワリ トロケル ヨンジュウ レシピ
内容紹介 ふわふわでしっとり、口の中でとろける。そんなシフォン生地のおいしさは、定番のシフォンケーキ以外でも楽しめます。ロールケーキ、カップケーキ、アレンジお菓子など、シフォン生地を使ったさまざまなお菓子レシピを紹介。
件名1 菓子



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