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書誌情報サマリ

書名

食品の栄養と衛生 

著者名 田中正四/〔ほか〕共著
著者名ヨミ タナカ マサシ
出版者 南山堂
出版年月 1968.3


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 111034641498/199/一般書庫4戦後帯出可在庫 

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1968
栄養 食品衛生

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1005010100362
書誌種別 図書
書名 食品の栄養と衛生 
書名ヨミ ショクヒン ノ エイヨウ ト エイセイ
著者名 田中正四/〔ほか〕共著
著者名ヨミ タナカ マサシ
出版者 南山堂
出版年月 1968.3
ページ数 304p
大きさ 22cm
副書名 公衆衛生の立場から
副書名ヨミ コウシュウ エイセイ ノ タチバ カラ
件名1 栄養
件名2 食品衛生



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