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料理物語・考　：　江戸の味今昔
江原　恵／著 家庭料理をおいしくしたい
江原　恵／著 江戸料理史・考　：　日本料理〈草創…
江原　恵／著 料理の消えた台所
江原　恵／著 台所の美味学　：　実践講座
江原　恵／著 まな板文化論　：　生活から見た料理
江原　恵／著

めっきらもっきら　どぉんどん
長谷川摂子／作,… １４ひきのせんたく
いわむらかずお／… わかったさんのアイスクリーム
寺村　輝夫／作,… わかったさんのショートケーキ
寺村　輝夫／作,… パパ、お月さまとって！
エリック＝カール… かばくんのふね
岸田　衿子／さく… おんぶおばけ
松谷 みよ子／ぶ… 秋田市いまむかし　：　写真帖
無明舎出版／編 こまったさんのシチュー
寺村　輝夫／作,… 軍部！　：　語られざる韓国の暗部
趙　甲済／著,黄… 山下達郎／ＢＥＳ…Ⅰ　１９７６－７８
山下達郎／Ｖｏ． ぼくへそまでまんが
矢玉四郎／作・絵 たいへんなひるね　：　ばばばあちゃ…
さとうわきこ／さ… 大内町史
大内町史編さん委… 武士（おとこ）の紋章
池波　正太郎／著 中国専制国家と社会統合　：　中国史…
中国史研究会／編 キャベツくんとブタヤマさん
長　新太／さく 山下達郎／ＦＯＲ　ＹＯＵ
山下達郎／Ｖｏ． ハガネの歯
Ｂｏｕｊｏｎ，Ｃ… 秋田安東氏物語
川原衛門／著 かみコップでつくろう
よしだ　きみまろ… 大館地方の歴史散歩
鷲谷　豊／著 もけらもけら
山下　洋輔／ぶん… 山下達郎／ＢＥＳ…Ⅱ　１９７９－８２
山下達郎／Ｖｏ． くろねこかあさん
東君平／さく 身分帳
佐木　隆三／著 秋田名字のすべて　：　県内７００姓…
丸山浩一／著 新宿鮫
大沢　在昌／著 大いなる秋田　：　合唱と吹奏楽のた…
石井歓／作曲,佐… 青春の門[第4部]
五木 寛之／[著… 精神の生態学
Ｇ．ベイトソン／… 秋田市の歴史地名１
秋田地名研究会／… 西遊記第７巻
〔呉　承恩／作〕… 図説きものの仕立方
村林　益子／著 土崎発達史
今野 賢三／編 あのね、サンタの国ではね…　：　サ…
黒井　健／絵,嘉… つきよのかいじゅう
長　新太／さく クラシック早わかり　バロック篇
青春の門[第3部]
五木 寛之／[著… せかい一わるいかいじゅう
パット=ハッチン… 子ども版　三国志１
羅貫中／原作,生… まちがい王さま本になる
寺村輝夫,和歌山… 渇水
河林　満／著 侍女の物語
マーガレット・ア… ＮＨＫ落語名人選　：　八代目林…２５
林家正蔵（８代目… クラシック早わかり　交響曲篇
バッハ：ピアノ協奏曲全集
ヨハン・セバスチ… ゆうたのおとうさん
きたやま ようこ… ブンとフン
井上 ひさし／著 まえむきよこむきうしろむき
鈴木まもる／作・… 治療文化論　：　精神医学的再構築の…
中井　久夫／著 性格心理学への招待　：　自分を知り…
詫摩　武俊／〔ほ… 思考は現実化する２
ナポレオン・ヒル… ＦＰ入門　：　資産運用・土地活用・…
金融財政事情研究… 偶然の家族
落合　恵子／著 秋田県災害年表
秋田県生活環境部… はじめてであう　すうがくの絵本１
安野　光雅／〔著… 大どろぼうホッツェンプロッツ三たび…
プロイスラー／作… 大どろぼうホッツェンプロッツふたた…
プロイスラー／作… マイ・フェイヴァリット・シングズ
ジョン・コルトレ… ＮＨＫ落語名人選　：　六代目三遊…９
三遊亭円生（６代… ゆうたのおかあさん
きたやま ようこ… 青春の門[第5部]
五木 寛之／[著… おっぱい
みやにし　たつや… あやしいほらあな
寺村輝夫／作,永… みちのく女郎屋蜃気楼　：　アネさん…
伊達一行／著 かいけつゾロリのチョコレートじょう
原　ゆたか／さく… 角館のお祭り　：　神に寄る人々　：…
藤木　春悦／著 書道漢字の筆順　：　楷行草一千字と…
中川　汀雨／書 あきた弁大講座
あゆかわ　のぼる… 山野草を食べる本　：　食べられる山…
講談社／編 薔薇の名前上
ウンベルト・エー… 西遊記第６巻
〔呉　承恩／作〕… 男鹿五里合民俗誌
五里合郷土誌懇談… 大曲の花火小史
大曲市／編 十二支のはじまり
谷　真介／文,赤… チロヌップのきつね　：　アニメ版
高橋 宏幸／原作 しょうぼうねこ
エスター・アベリ… エルマーとりゅう
ルース・スタイル… ショパン：２４の前奏曲　作品２８
ショパン／作曲,… ＮＨＫ落語名人選　：　六代目三…１１
三遊亭円生（６代… ＮＨＫ落語名人選　：　三代目三遊…６
三遊亭金馬（３代… ＮＨＫ落語名人選　：　五代目古今…４
古今亭志ん生（５… クラシック早わかり　管弦楽曲篇
交響曲　第３番，第５番
ジャン・シベリウ… ピアノ協奏曲
ロベルト・シュー… レクィエム　：　四人の独唱者，合唱…
ジュゼッペ・ベル… がちゃがちゃどんどん
元永 定正／さく ちいさいタネ
エリック=カール… 青春の門[第6部]
五木 寛之／[著… 雨やどりはすべり台の下で
岡田 淳／著 ふゆめがっしょうだん
長　新太／文,富… 街道をゆく　：　秋田県散歩・飛…２９
司馬遼太郎／著 秘境西域八年の潜行中巻
西川　一三／著 新心にのこる３年生の読みもの
野村　純三／〔ほ… カダフィ正伝
平田　伊都子／著 気候の変化が言葉をかえた　：　言語…
鈴木　秀夫／著 村上春樹全作品　：　１９７９〜１…３
村上　春樹／著 妄想
Ｌ．ビンスワンガ… カマクラとボンデン
稲　雄次／著 犯人のいない殺人の夜
東野　圭吾／著 例題で学ぶ流れの力学
加藤　宏／編 新編世界大音楽全集器楽編　１０
やさしいレオロジー工学　：　物質の…
種谷　真一／著 インド伝統医学入門　：　アーユルヴ…
アーユルヴェーダ… 死ぬことと見つけたり上巻
隆　慶一郎／著 思考は現実化する１
ナポレオン・ヒル… 羽州街道　：　秋田県北部一般国道７…
東北地方建設局能… 秋田市旭川郷土史
秋田市旭川郷土史… 踏まれた草にも花が咲く　：　聞き書…
佐藤金勇／著 たねのずかん　：　とぶ・はじける・…
高森　登志夫／え… ピーターのてがみ
エズラ＝ジャック… ＪＲまわるまわるやまのてせん
砂田　弘／文,吉… ＮＨＫ落語名人選　：　十代目金…２３
金原亭馬生／述 ＮＨＫ落語名人選　：　六代目春…２１
春風亭柳橋（六代… ＮＨＫ落語名人選　：　三代目三遊…８
三遊亭金馬（３代… ＮＨＫ落語名人選　：　五代目古今…１
古今亭志ん生（５… 交響曲　第７番
アントン・ブルッ… 交響曲　第５番，交響曲　第７番
ジャン・シベリウ… イタリア協奏曲，フランス風序曲　他
ヨハン・セバスチ… ニャーンといったのはだーれ
ステーエフ／文・… どんくまさんほめられる
柿本 幸造／絵,… シャーロック=ホームズの思い出下
コナン=ドイル／… ふしぎなやどや
[薛 漁思／原作… 子ども版　三国志３
羅貫中／原作,生… 子ども版　三国志２
羅貫中／原作,生… 中村元選集　：　決定版第９巻
中村元／著 ふゆのよるのおくりもの　：　ティモ…
芭蕉みどり／作・… 色彩の心理学
金子隆芳／著 なんだかぼくにはわかったぞ
加古里子／著,や… 秘境西域八年の潜行上巻
西川　一三／著 かいけつゾロリの大きょうりゅう
原　ゆたか／さく… 殺人鬼
綾辻　行人／著 高野切小字典　：　高野切第一種・第…
二瀬　西恵／編 埋もれた江戸　：　東大の地下の大名…
藤本　強／著 村上春樹全作品　：　１９７９〜１…４
村上　春樹／著 ビラヴド　：　愛されし者上
トニ・モリスン／… 螺旋歌
吉増　剛造／著 環シナ海文化と古代日本　：　道教と…
千田　稔／編,東… 日本民俗文化資料集成４
谷川　健一／責任… 近松全集第１２巻
〔近松　門左衛門… 謎の契丹古伝　：　ユーラシア騎馬民…
佐治　芳彦／著 祭りの現象学
薗田　稔／著 秋桜子俳句３６５日
水原　春郎／編著 妖怪の民俗学　：　日本の見えない空…
宮田　登／著 聞き書鉱夫の仕事
高田　源蔵／著 雑魚のつぶやき
渡邊一／著 映画術　：　定本
ヒッチコック／〔… 大東亜戦争への道
中村　粲／著 河馬の夢
清水　義範／著 図解シーケンサ百科
浅野　哲正／著 漱石文学作品集１２
夏目　漱石／作 漱石文学作品集９
夏目　漱石／作 漱石文学作品集６
夏目　漱石／作 天才相場師本間宗久秘伝「株」必勝術
谷津　俊一／著 もっと馬を！
吉永　みち子／著 ゴドーを待ちながら
サミュエル・ベケ… 古代の日本と韓国１１
ワイル博士のナチュラル・メディスン
アンドルー・ワイ… 実用盆栽大百科２
中郡　英夫／〔ほ… 古代の日本と韓国１２
ロートレック荘事件
筒井　康隆／著 あのころはフリードリヒがいた
ハンス・ペーター… 認知行動療法入門　：　ステップ・バ…
Ｒ・Ｅ・マクマリ… 日本キリスト教史
五野井　隆史／著 不在者・相続人不存在財産管理の実務
財産管理実務研究… 毒舌仏教入門　：　苦楽は一つなり
今　東光／著 写真と図で見る土工事の施工ノウハウ
杉田　美昭／編 新編世界大音楽全集声楽編　１３
日の名残り
カズオ・イシグロ… 明治徴発物件表集成第４巻
一橋大学経済研究… 明治徴発物件表集成第３巻
一橋大学経済研究… 群青の湖
芝木　好子／著 男だって子育て
広岡　守穂／著 津田梅子
大庭　みな子／著 新編名宝日本の美術　：　小学館ギ…４
メメント・モリ　：　死を想え
藤原　新也／著 四千万歩の男４
井上　ひさし／著 人生まだ七十の坂
小島　直記／著 アステカ・マヤ巡礼　：　古代都市の…
種橋　鉄扇／著 視覚情報処理の基礎
乾　敏郎／著 ８０００メートルの勇者たち　：　ヒ…
八木原　圀明／著 十七文字に生きる庶民の本音　：　ひ…
鈴木　昶／著 経済解析基礎篇
宇沢　弘文／著 死ぬことと見つけたり下巻
隆　慶一郎／著 薔薇の名前下
ウンベルト・エー… 陶淵明
廖　仲安／著,山… 西遊記第５巻
〔呉　承恩／作〕… 写真日本の軍艦第７巻
雑誌「丸」編集部… 養神館合気道入門
塩田　剛三／著 新編世界大音楽全集声楽編　１２
細川ガラシャ夫人
三浦　綾子／著 写真日本の軍艦第６巻
雑誌「丸」編集部… 鈴木健次郎の生涯　：　青少年の足を…
鈴木健次郎記念会… ふるさと川尻
秋田市制百周年記… 祇園会と飾山囃子
蔦谷秋山／著 へら鮒釣り専科
日本放送協会／編 私の植物記千秋公園散歩
真田慶蔵／著 琴丘町史　通史編
琴丘町史編さん委… 梵天の話　：　太平山三吉神社
田村泰造／著

私は「農家の母さん」
藤井 けい子／語… 蔦屋重三郎江戸を編集した男
田中 優子／著 加藤友三郎
西尾 林太郎／著 蔦屋重三郎とその時代。　：　1冊で…
ペン編集部／編 蔦屋重三郎　：　江戸のメディア王と…
山村 竜也／監修 これ1冊でわかる!蔦屋重三郎と江戸…
伊藤 賀一／著 蔦屋重三郎と江戸文化を創った13人…
車 浮代／著 戦場の人事係　：　玉砕を許されなか…
七尾 和晃／著 西郷従道　：　維新革命を追求した最…
小川原 正道／著 多逢聖因 人と交わってこそ
須田 精一／語り 菅原道真　：　神になった天才詩人
大隅 清陽／著 蔦屋重三郎と田沼時代の謎
安藤 優一郎／著 力道山未亡人
細田 昌志／著 南方熊楠と岡本太郎　：　知の極北を…
唐澤 太輔／著,… 最上義光
加来 耕三／企画… 神と人と言葉と　：　評伝・立花隆
武田 徹／著 佐竹義重
中根 正人／編著 林達夫のドラマトゥルギー　：　演技…
鷲巣 力／著 渋沢栄一　：　近代日本経済の父とよ…
絢前 ゆうた／ま… 津田梅子　：　女性の地位向上に力を…
針田 りん／まん… 北里柴三郎　：　感染症との闘いの先…
古頼 桜維／まん… 高橋是清　：　尽人事而後楽天
鈴木 俊夫／著 頼山陽　：　詩魂と史眼
揖斐 高／著 福沢諭吉　：　「一身の独立」から「…
中村 敏子／著 「女ヤクザ」とよばれて　：　ヤクザ…
西村 まこ／著 三淵嘉子の生涯　：　人生を羽ばたい…
佐賀 千惠美／著 35年目のラブレター
小倉 孝保／著 津田梅子　：　女性の学びをきりひら…
中川 千英子／文… 国家の命運は金融にあり 高橋是清…上
板谷 敏彦／著 逃げても、逃げてもシェイクスピア　…
草生 亜紀子／著 日本初の女性裁判所長三淵嘉子　：　…
じょっぱりの人　：　羽仁もと子とそ…
森 まゆみ／著 北条時頼　：　誤りて征夷の権を執る
山本 隆志／著 コタ、お前は落語家になりたいの?
豊田 寿太郎／著 日本の教育と歩む
銭谷 眞美／[著… 建設業とともに半世紀
宮本 洋一／著 国家の命運は金融にあり 高橋是清…下
板谷 敏彦／著 祖父・鈴木貫太郎　：　孫娘が見た、…
鈴木 道子／著,… 土方歳三と新選組　：　幕末の動乱に…
落合 弘樹／監修… 藤原道長　：　『源氏物語』をプロデ…
倉本 一宏／監修… 103歳、名言だらけ。なーんちゃっ…
石井 哲代／著,… 三淵嘉子　：　日本法曹界に女性活躍…
青山 誠／[著] 三淵嘉子の人生　：　朝ドラ「虎に翼…
熊楠さん、世界を歩く。　：　冒険と…
松居 竜五／著 歴史に消えたパトロン　：　謎の大富…
与那原 恵／著 伊能忠敬　：　地球1周ぶん歩いて地…
星埜 由尚／監修… 三淵嘉子　：　先駆者であり続けた女…
神野 潔／著 ことば探偵金田一京助の秘密
郷原 宏／著 藤原頼長・師長　：　よく王事を勤め…
樋口 健太郎／著 津田梅子
高田 桂／漫画,… トヨタ中国の怪物　：　豊田章男を社…
児玉 博／著 保守の旅路
伊吹 文明／著,… 高台院
福田 千鶴／著 国産ロケットの父糸川英夫のイノベー…
田中 猪夫／著 吉田松陰の生涯　：　猪突猛進の三〇…
米原 謙／著 佐々木惣一　：　論理ノ正確ハ法理探…
伊藤 孝夫／著 武田信玄と上杉謙信　：　五度にもわ…
黒田 基樹／監修… 九十歳のラブレター
加藤 秀俊／著 和田英　：　糸づくりに懸けた明治の…
長野県立歴史館／… 貴族院議員鎌田勝太郎とその資料　：…
小林 和幸／編著 三淵嘉子と家庭裁判所
清永 聡／編著 後藤新平　：　東京をつくった男
青山 佾／監修,… 道長ものがたり　：　「我が世の望月…
山本 淳子／著 藤原広嗣
北 啓太／著 熊谷直実　：　浄土にも剛の者とや沙…
佐伯 真一／著 『浄世夫彦』ジョセフ彦記…Ｎｏ．５０
堀 千枝子／編 なるようになる。　：　僕はこんなふ…
養老 孟司／著,… 評伝立花隆　：　遙かなる知の旅へ
高澤 秀次／著 大地を起こし、農を興す
涌井 徹／語り 山県有朋　：　明治国家と権力
小林 道彦／著 真田幸村　：　「日本一の兵」と言わ…
山田 圭子／まん… 新説徳川家康　：　後半生の戦略と決…
野村 玄／著 ビッグツリーその後　：　母、娘、そ…
佐々木 常夫／著 見えないから、気づく
浅川 智恵子／著… 大河ドラマ…徹底解説・関ケ原の戦い編
三浦義村
高橋 秀樹／著 未来を生きる子供の教育
佐々田 亨三／語… 泉佐野の建築家　：　池田谷久吉とそ…
結城秀康
加来 耕三／企画… 紫式部と藤原道長
倉本 一宏／著 川反芸者・若勇　：　半生を語る
浅利 京子／著 本の雑誌の目黒考二・北上次郎・藤代…
本の雑誌編集部／… 上杉愼吉　：　国家は最高の道徳なり
今野 元／著 五代友厚　：　渋沢栄一と並び称され…
橘木 俊詔／著 柳田國男
菅野 覚明／著 虎雄とともに　：　徳田秀子が支えた…
松下 隆一／著 昭和は遠くなりにけり　：　沈みゆく…
高橋 利巳／著 山岡鉄舟・高橋泥舟　：　もとの姿は…
岩下 哲典／著 石母田正　：　暗黒のなかで眼をみひ…
磯前 順一／著 シン・マキノ伝
田中 純子／著 福沢諭吉変貌する肖像　：　文明の先…
小川原 正道／著 中田薫
北 康宏／著 岩波茂雄伝
安倍 能成／著 徳川家康75年の生涯年表…下巻・前編
渋沢栄一と「フィランソロピー」3
見城 悌治／責任… 上杉景勝その生涯展　：　NST開局…
新潟県立歴史博物… 昨日までと違う自分になる
若宮 正子／著 元ヤクザ、司法書士への道
甲村 柳市／著 北条氏康
加来 耕三／企画… アフリカで、バッグの会社はじめまし…
江口 絵理／著 未完の天才南方熊楠
志村 真幸／著 ブラジャーで天下をとった男　：　ワ…
北 康利／著 強く生きる　：　笑顔らんまんに突き…
牧野 富太郎／著 柴田勝家　：　織田軍の「総司令官」
和田 裕弘／著 源頼家とその時代　：　二代目鎌倉殿…
藤本 頼人／著 あきらめるって素晴らしい
石川 孝一／著 ピッツァ職人
井川 直子／著 明治のナイチンゲール大関和物語
田中 ひかる／著 私はないものを数えない。
葦原 海／著 障害があるからおもろかった　：　車…
鈴木 隆子／著 徳富蘇峰　：　日本の生める最大の新…
中野目 徹／著 夢が人生つくるのさ
辻田与五郎／語り 徳川家康75年の生涯年表帖　：…中巻
牧野富太郎植物語り　：　草木と歩ん…
清水 洋美／編著 渋沢栄一のことばと人生
是澤 博昭／監修 牧野富太郎自叙伝
牧野 富太郎／著 市川房枝、そこから続く「長い列」　…
野村 浩子／著 牧野富太郎　：　雑草という草はない
牧野富太郎の植物愛
大場 秀章／著 「最弱」徳川家臣団の天下取り
小野 雅彦／著,… 評伝伊藤野枝　：　あらしのように生…
堀 和恵／著 「好き」を貫く牧野富太郎の言葉
「言葉と植物」編… 牧野富太郎　：　日本植物学の父　：…
清水 洋美／原作… 徳川家康と今川氏真
黒田 基樹／著 兆民先生　：　他八篇
幸徳 秋水／著,… 足利義満
森 茂暁／著 徳川秀忠
加来 耕三／企画… 81歳の家電売り場店員。接客は天職…
熊谷 恵美子／著 牧野富太郎　：　植物研究ひとすじに
松原 秀行／文,… 牧野富太郎　：　花と恋して九〇年
上山 明博／著 牧野富太郎　：　草木を愛した博士の…
光川 康雄／著 徳川家康の最新研究　：　伝説化され…
黒田 基樹／著 中村哲　：　命の水で砂漠を緑にかえ…
濱野 京子／文 福沢諭吉　：　最後の蘭学者
大久保 健晴／著 牧野富太郎の人生　：　朝ドラ「らん…
らんまんの笑顔「人間・牧野富太郎」…
谷 是／語り下ろ… 内藤湖南研究の最前線　：　国際シン…
陶 徳民／編著 丸山眞男と加藤周一　：　知識人の自…
山辺 春彦／著,… 松平治郷<不昧公>関係史料集2
松平治郷(不昧公… 散りぬべき時
フレデリック・ク… 上杉謙信の崇敬と祭祀
加澤 昌人／著 荻丹栄と野付牛町、浦河町
荻 忠男／著,荻… 大地の明星　：　金子雪斎伝
西村 甲午／著 徳川家康 弱者の戦略
磯田 道史／著 東大8年生　：　自分時間の歩き方
タカサカモト／著 人民の敵　：　外山恒一の半生
藤原 賢吾／著 もっと知りたい牧野富太郎　：　生涯…
池田 博／著,田… 牧野富太郎　：　〜雑草という草はな…
青山 誠／著 カムイの大地　：　北海道と松浦武四…
泉田 もと／作 家康徹底解読　：　ここまでわかった…
堀 新／編,井上… 橋本左内　：　人間自ら適用の士有り
角鹿 尚計／著 米菓に生き、ふるさと新潟を愛して
古泉 肇／著 徳川家康75年の生涯年表帖　：…上巻
日本のビルメンテナンス産業創生の礎…
岡田 玉規／編著… 102歳、一人暮らし。　：　哲代お…
石井 哲代／著,… 豊臣秀吉　：　天下統一を果たした武…
楠田 夏子／まん… 大河ドラマどうする家康　：　徳川家…
好きを生きる　：　天真らんまんに壁…
牧野 富太郎／著 平和憲法をつくった男鈴木義男
仁昌寺 正一／著 お市の方の生涯　：　「天下一の美人…
黒田 基樹／著 図説物部長穂
川村 公一／著 物部長穂
川村 公一／著 石井菊次郎　：　戦争の時代を駆け抜…
渡邉 公太／著 世界に誇れる盲偉人杉山和一　：　江…
今村 鎭夫／文,… 国商　：　最後のフィクサー葛西敬之
森 功／著 徳川家康　：　天下泰平をもたらした…
もとむら えり／… 徳川家康外伝　：　最強!三河武士団
加来 耕三／企画… 橋下徹の研究
百田 尚樹／著 織田信長　：　新時代を呼んだ戦国の…
山田 圭子／まん… 家康の本棚　：　天下人はどんな本を…
大中 尚一／著,… 三流シェフ
三國 清三／著 徳川家康と最強の家臣団　：　歴史人…
三猿舎／編 家康日記　：　初陣は17歳!歴史は…
ミスター武士道／… 和算の道をひらけ!　：　江戸の数学…
鳴海 風／作,お… 福澤諭吉のレガシー
柴田 利雄／著 家康と歴代将軍　：　徳川15代のす…
『浄世夫彦』ジョセフ彦記…Ｎｏ．４９
堀 千枝子／編 逆転の天下人徳川家康
伊豆 平成／作,… 藤原道長　：　摂関期の政治と文化
大津 透／著 図説徳川家康と家臣団　：　平和の礎…
小川 雄／編著,… コレラを防いだ男 関寛斎
柳原 三佳／著 田中耕太郎　：　闘う司法の確立者、…
牧原 出／著 ウソ!?ホント!?謎解き徳川家康
楠木 誠一郎／著 大川平三郎　：　一途に日本の製紙業…
四方田 雅史／著 時事新報社主福沢諭吉　：　社説起草…
平山 洋／著 天路の旅人
沢木 耕太郎／著 黒田長政
加来 耕三／企画… 北里柴三郎　：　日本近代医学を築い…
茨木 保／著 徳川家康の決断　：　桶狭間から関ケ…
本多 隆成／著 家康の正妻 築山殿　：　悲劇の生涯…
黒田 基樹／著 荻野吟子とジェンダー平等
堺 正一／著 インド哲学・仏教学者中村元 学びと…
中村元記念館東洋… 食べるスポーツ フードファイターの…
小林 尊／[著] 大正女官、宮中語り
山口 幸洋／著,… 徳川家康と9つの危機
河合 敦／著 私のことば体験
松居 直／著,安… 陸軍中将樋口季一郎回想録
樋口 季一郎／著 津田梅子　：　女子教育を拓く
高橋 裕子／著 青年家康　：　松平元康の実像
柴 裕之／著 留岡幸助と自立支援
藤井 常文／著

料理の日本史
五味 文彦／著 一流料理長の和食宝典　：　私たちへ…
野崎洋光 和のおかず決定版
野崎 洋光／著 野崎洋光の缶詰でつくる本格和食
野崎 洋光／著 日本料理史
原田 信男／[著… The Manga Guide t…
HIROSHI … 日本の郷土料理帖　：　47都道府県…
大瀬 由生子／著 教養としての和食　：　食文化の歴史…
江原 絢子／監修 郷土料理と生きる東海編
日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 捨てられる魚たち　：　「未利用魚」…
梛木 春幸／著 海の幸の料理　：　浦河地方
世界一美味しい「プロの手抜き和食…2
安部 司／著,タ… いちばん癒やされる家の和ごはん
ごちそうごよみ
谷山 彩子／作 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…
「和食のひみつ」… やまがたのおかず
服部 一景／編著 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… ご当地食堂、はじめました
飛田 和緒／著 The Asian Hot Pot…
AMY KIMO… 郷土料理と生きる九州・沖縄編
「美食地質学」入門　：　和食と日本…
巽 好幸／著 Japanese SUPERFOO…
YUMI KOM… ジブリの食卓となりのトトロ　：　子…
スタジオジブリ／… 信州のおばあちゃんたちに聞いた10…
大和書房編集部／… むう風土記　：　ごはんで紐解く日本…
松鳥 むう／著 信州おやき大百科　：　見くらべ味く…
小出 陽子／著 オカズデザインの沖縄食堂ごはん
ふくしまのおかず秋冬編
服部 一景／編著 アトピーっ子の安心ごはん　：　和食…
渡辺 雅美／著,… 2品献立でひとり分から作れる!かん…
吉田 愛／著 ゆーママのあこがれ和食　：　冷凍作…
松本 有美／著 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
川の魚の料理　：　平取地方
昔の道具で郷土ごはん
農文協／編 ふくしまのおかず春夏編
服部 一景／編著 日本料理は、なぜ世界から絶賛される…
奥田 透／著 知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 郷土料理と生きる北海道・北陸編
しゃばけごはん
畠中 恵／著,川… 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[9]
日本調理科学会／… 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[11]
日本調理科学会／… 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[2]
日本調理科学会／… 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[15]
日本調理科学会／… 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[16]
日本調理科学会／… 世界一美味しい「プロの手抜き和食」…
安部 司／著,タ… お江戸ごはんの献立帖　：　心とから…
福田 浩／監修 津軽伝承料理　：　発酵、うまみ、プ…
津軽あかつきの会… 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… WASHOKU　：　Japanes…
松本 美江／著 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 今どきラクうま♡和食　：　これだけ…
おいしい和食の会… 家の和食はシンプルでいい　：　だし…
大庭 英子／著 分子調理の日本食
石川 伸一／著,… 山の幸の料理　：　平取地方
和食文化学入門
京都府立大学和食… おいしい日本地理　：　まんがでわか…
ぷぇんすく／原作… 世界に教えたい日本のごはんWASH…
川村 淳平／[画… 郷土料理と生きる東北編
「共食」の社会史
原田 信男／著 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[12]
日本調理科学会／… 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[7]
日本調理科学会／… 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[5]
日本調理科学会／… 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[4]
日本調理科学会／… 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[14]
日本調理科学会／… いしかわのおかず
服部 一景／編著 はじめての和食えほん 秋のごちそう…
柳原 尚之／著,… 和食文芸入門
母利 司朗／編 だしの研究　：　だしの仕組みを理解…
山本 晴彦／[ほ… 英語で伝えたい!美味しい和食　：　…
検見崎 聡美／料… はじめての和食えほん 夏のごちそう…
柳原 尚之／著,… はじめての和食えほん 春のごちそう…
柳原 尚之／著,… 登紀子ばぁばのお料理箱　：　今、…3
鈴木 登紀子／著 登紀子ばぁばのお料理箱　：　今、…2
鈴木 登紀子／著 ロジカル和食　：　苦手な揚げ物も煮…
前田 量子／著 ちらしずし
はまの ゆか／作 英語でガイド!外国人がいちばん食べ…
片山 晶子／著 はじめての和食えほん 冬のごちそう…
柳原 尚之／著,… 日本のごはん
銀城 康子／文,… 登紀子ばぁばのお料理箱　：　今、…1
鈴木 登紀子／著 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[1]
日本調理科学会／… 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[10]
日本調理科学会／… 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[6]
日本調理科学会／… 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[13]
日本調理科学会／… 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[8]
日本調理科学会／… 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[3]
日本調理科学会／… 海を渡ったスキヤキ　：　アメリカを…
グレン・サリバン… 味わってみたい日本の料亭・料…近畿編
日本料理揚げもの新味150　：　広…
柴田書店／編 おやきの教科書
小出 陽子／著,… 煮物の技術教科書　：　プロの日本料…
鈴木 隆利／著 アイヌのごはん　：　自然の恵み
藤村 久和／監修 最後の料理人
徳岡 孝二／著 外国人にも話したくなるビジネスエリ…
永山 久夫／監修 食べて、楽しい!日本料理の食彩細工…
森脇 公代／著,… 日本料理を展開する　：　時代をつか…
大田 忠道／著 和の薬膳食材手帖　：　決定版
武 鈴子／著 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 ばぁばの100年レシピ　：　母から…
鈴木 登紀子／著 味わってみたい日本の料…中国・四国編
和食と日本酒
増田 徳兵衞／著… JAPANESE COOKING …
アレクシス・アル… 和食手帖
和食文化国民会議… おきりこみと焼き饅頭　：　群馬の粉…
横田 雅博／著 地理女子が教えるご当地グルメの地理…
尾形 希莉子／著… 英国一家、日本をおかわり
マイケル・ブース… 大原千鶴の和食　：　からだにやさし…
大原 千鶴／著 英国一家、日本を食べる下
マイケル・ブース… 英国一家、日本を食べる上
マイケル・ブース… 和食の基本知識下巻
和食の基本知識上巻
ちゃんとおぼえたい和食　：　「おい…
吉田 麻子／著 僕の和食、思い出の味伝えたい味。
笠原 将弘／著 辰巳芳子のことば　：　美といのちの…
辰巳 芳子／著 味わってみたい日本の料…関東・甲越編
和食のおさらい事典　：　意外と知ら…
後藤 加寿子／著 残念和食にもワケがある　：　写真で…
岩村 暢子／著 和食のえほん
江原 絢子／監修 子どもと学ぶ日本の伝統食材　：　味…
奥薗 壽子／レシ… 和食と懐石
櫻井 信也／著 あいちのおかず
服部 一景／編著 フライパンでおいしい和食　：　お手…
高木 ハツ江／著… ばぁば92年目の隠し味　：　幸せを…
鈴木 登紀子／著 英訳付きニッポンの名前図鑑 和食・…
服部 幸應／監修… 日本の郷土料理
竹永 絵里／画 イラストでわかる日本の伝統行事・行…
谷田貝 公昭／第… だしの神秘
伏木 亨／著 日本の美しい食卓歳時記　：　お正月…
JTAAジャパン… お茶づけ　：　日本のスローフード×…
arigato.… 47都道府県・乾物/干物百科
星名 桂治／著 登紀子ばぁばの70年つくり続けてき…
鈴木 登紀子／著 英語でレッスン!外国人に教える和食…
秋山 亜裕子／著 殿様の食卓　：　将軍の献立から饗応…
山下 昌也／著 米、麵、魚の国から　：　アメリカ人…
マット・グールデ… 和食調味料バイリンガルガイド
松田 美智子／監… 僕が本当に好きな和食　：　毎日食べ…
笠原 将弘／著 歳時記おしながき　：　絵で楽しむ、…
平野 恵理子／著 美味しい暮らし季節の手仕事　：　春…
柳原 一成／著,… ていねいだからおいしい大人の和食　…
お雑煮マニアックス
粕谷 浩子／[著… 伝統食
野崎 洋光／監修… 味わってみたい日本の料…東海・中部編
にっぽんのおかず　：　写真絵本おか…
白央 篤司／著 レシピのいらない和食の本
行正 り香／著 のんで東北たべて東北
杏耶／著 秘められた和食史
カタジーナ・チフ… 日本料理野菜調理ハンドブック　：　…
奥田 高光／著 食の地図
帝国書院編集部／… What is 和食 WASHOK…
服部 幸應／監修… おいしい雑草　：　摘み菜で楽しむ和…
平谷 けいこ／著… 日本料理店のだし図鑑
柴田書店／編 日本料理とは何か　：　和食文化の源…
奥村 彪生／著 江戸の健康食　：　日本人の知恵と工…
小泉 武夫／著 和食とうま味のミステリー　：　国産…
北本 勝ひこ／著 日本全国味めぐり!ご当地グル…[3]
清 絢／監修 すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ　：　江…
飯野 亮一／著 日本全国味めぐり!ご当地グル…[2]
清 絢／監修 妊娠・授乳中に食べたい和食　：　赤…
宗 祥子／著 味わってみたい日本の料亭・料…九州編
和食のおいしい献立　：　バランスの…
山脇 りこ／著 和食の教科書
足立 己幸／編著… 日本全国味めぐり!ご当地グル…[1]
清 絢／監修 SHIORIの毎日和食
SHIORI／著 ひとり分の和食
ベターホーム協会… 食卓の日本史　：　和食文化の伝統と…
橋本 直樹／著 和食の常識Q&A百科
堀 知佐子／著,… 昆布だしで定番和食
宮沢 うらら／著 和食とは何か
熊倉 功夫／著,… スタンフォードの花嫁、日本の農家の…
ナンシー八須／著 和食に恋して　：　和食文化考
鳥居本 幸代／著 知っておきたい北海道食(メシ)のキ…
萬谷 利久子／監… 47都道府県・汁物百科
野崎 洋光／著,… 「和食」って何?
阿古 真理／著 感動和食の味わい種明かし帖　：　辻…
辻 芳樹／監修 人気の和食づくり入門　：　たのしく…
大田 忠道／著 和食検定入門編
日本ホテル教育セ… 味いちもんめ日本料理読本　：　コラ…
福田 幸江／著,… おいしい和食のキホン　：　高校生レ…
村林 新吾／著,… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…4
江原 絢子／監修… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…3
江原 絢子／監修… 味わってみたい日本の…北海道・北陸編
はじめてでもおいしく作れる和食　：…
おいしい和食の会… 日本の伝統文化和食1
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食6
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食4
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食2
江原 絢子／監修 料理発表会レシピ集　：　横手市雇用…
横手市雇用創出協… 日本の伝統文化和食5
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食3
江原 絢子／監修 和の食文化　：　長く伝えよう!世…2
江原 絢子／監修… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…1
江原 絢子／監修… 和食は福井にあり　：　鯖街道からコ…
向笠 千恵子／著 天皇陛下料理番の和のレシピ
谷部 金次郎／著 まいにちの和食　：　まず覚えたい定…
荒木 典子／著 昭和50年の食事で、その腹は引っ込…
都築 毅／[著] 手づくりがおいしいニッポンの保存食…
「水だし」さえあれば和食はかんたん…
武蔵 裕子／著 日本料理と天皇
松本 栄文／著 1:1:1で、おいしい和食
石原 洋子／著