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図書館員として何ができるのか　：　…
西田　博志／著 ようかいち通信　：　人・自然・図書…
西田　博志／著 異物防除と食品衛生
西田　博／著 経営者のための食品衛生　：　実務者…
西田　博／著 身近な食品衛生１５０訓完
西田　博／著 着眼点　食品衛生　：　食品衛生関係…
西田　博／編著 身近な食品衛生１５０訓続
西田　博／著 手洗いの科学　：　食品衛生関係者必…
西田　博／編著 身近な食品衛生１５０訓
西田　博／著 工業概論
西田博太郎／著 化学史概説
西田博太郎／著,… 捺染篇
西田博太郎／著 大戦後ノ工業界
西田　博太郎／著 大戦後ノ工業界
西田博太郎／著 硫化染料製造法
西田博太郎／共著… 理論応用近世色染法第２編
西田博太郎／著 理論応用近世色染法第１編
西田博太郎／著 実験化学工業第３巻
西田博太郎／編,…

魔球
東野 圭吾／[著… となりのせきのますだくん
たけだ　みほ／作… 窓ぎわのトットちゃん
黒柳 徹子／作,… 系図纂要第９冊　下
わかったさんのマドレーヌ
寺村　輝夫／作,… わかったさんのクレープ
寺村　輝夫／作,… 謎の神アラハバキ　：　騎馬遊牧民族…
川崎　真治／著 法曹への道　：　判事・検事・弁護士…
受験新報編集部／… もものかんづめ
さくら　ももこ／… かいけつゾロリのママだーいすき
原　ゆたか／さく… 中国語２
伝田章／著 コッコさんのともだち
片山　健／さく・… 達磨百態書画集
劉　志義／画,夏… 風の谷のナウシカ５
宮崎　駿／〔著〕 講座進化３
柴谷　篤弘／〔ほ… 講座進化２
柴谷　篤弘／〔ほ… 相場は知的格闘技である　：　金融マ…
田中　泰輔／著 ねむいねむいねずみのクリスマス
佐々木 マキ／作… よなかのころわん
間所 ひさこ／作… 秋田県農業試験場百年史
秋田県農業試験場… 東成瀬村郷土誌
東成瀬村郷土誌編… わがまち秋田
斎藤実則／著,渡… 毒猿
大沢　在昌／著 モダン・ジャズ・クワルテット：ラス…
モダン・ジャズ・… ワン・ラスト・フェアウェル／松岡直…
松岡直也／［ほか… にんじんとごぼうとだいこん　：　日…
和歌山 静子／絵 標的
西木　正明／著 あきた小噺嫁いびり篇
無明舎出版／編 ふる里道しるべ
飯塚喜市／編著 クレーンクレーン
竹下　文子／さく… 小椋佳：ＲＥ　ＢＥＳＴ
小椋佳／作・歌 さだまさしシン…第１巻［グレープ篇］
さだまさし／作・… 日本の民謡　：　秋田３
Ｎｏ．１　シリーズ　決定盤　：　…３
ふくろうのそめものや
松谷　みよ子／文… 根菜栽培技術マニュアル　：　付・マ…
農耕と園芸編集部… イスラエル地上軍　：　機甲部隊戦闘…
ダビッド・エシェ… ケインズの経済学　：　その形成と展…
松川　周二／著 六郷町史　：　通史編上巻
六郷町史編纂委員… たべもののたび
かこ　さとし／〔… 悲劇の少女アンネ　：　「アンネの日…
シュナーベル／著… イエスストーリー
イエス／演奏 ピアノ曲集　：　１４のワルツ１０
フレデリック・フ… 系図纂要第４冊　上
かいけつゾロリのきょうふのゆうえん…
原　ゆたか／さく… 正岡子規　：　創造の共同性
坪内　稔典／著 三浦綾子全集第２巻
三浦　綾子／著 マイコン学入門　：　マイコンの誕生…
小林　昭夫／著 クマを追う
米田　一彦／著 新こよみ便利帳　：　天文現象・暦計…
暦計算研究会／編 起源と根源　：　カフカ・ベンヤミン…
小林　康夫／著 お祭り一代記　：　祭りを駈けた男
今野則夫／著 てじなでだましっこ
佐伯　俊男／さく 校庭にうかんだ墓地
日本民話の会学校… 歌劇「フィガロの結婚」　全曲
ボルフガング・ア… 交響曲　第３番《オルガン付》，交響…
カミーユ・サン＝… モーツァルト：初期交響曲集Ⅰ
ボルフガング・ア… ね、ぼくのともだちになって!
エリック=カール… 怪談　：　小泉八雲怪奇短編集
小泉 八雲／作,… はみがきだいすき
たけいしろう／さ… にんじんとごぼうとだいこん　：　民…
和歌山静子／絵 秘密の動物誌
ジョアン・フォン… 三浦綾子全集第４巻
三浦　綾子／著 Ｉｔ下
スティーヴン・キ… 太平洋戦争の起源
入江　昭／著,篠… 爬虫類戦記　：　レプティラント・ア…
ゴッホ今泉／原作… 思考は現実化する３
ナポレオン・ヒル… ルーズベルトの刺客
西木　正明／著 律令地方財政史の研究
山里　純一／著 ブッダのことば　：　スッタニパータ
中村　元／訳 悪童日記
アゴタ・クリスト… 旅
渡辺喜惠子／著 秋田地方史の展開
新野直吉諸戸立雄… うたう子守歌　：　赤ちゃんとママに…
森みゆき／歌,コ… ピアノ・ソナタ全集２
ボルフガング・ア… 日本の音　：　津軽三味線４
山田千里／演奏 序曲集
ジョアッキーノ・… 蟬しぐれ
藤沢 周平／著 なく虫ずかん
松岡　達英／え,… はりきりみかん
じゃんぼ　かめ／… 竜王のたからもの
寺村輝夫／作,永… ズッコケ妖怪大図鑑
那須正幹／作,前… 「まさか？」のかさ
木曽秀夫／作・絵 中国語
新・心理診断法　：　ロールシャッハ…
片口　安史／著 近世の秋田
国安　寛／〔ほか… 湯治場風土記
渡辺　喜恵子／著 パブロ・カザルス喜びと悲しみ
パブロ・カザルス… 設備投資計画の妥当性分析と貸付審査…
銀行研修社／編 鴎外文芸の研究青年期篇
清田　文武／著 医学をきずいた人びと　：　名医の…下
シャーウィン・Ｂ… 医学をきずいた人びと　：　名医の…上
シャーウィン・Ｂ… ニシン漁家列伝　：　百万石時代の担…
今田　光夫／著 場の理論
武田　暁／著 法華経下
坂本　幸男／訳注… 法華経中
坂本　幸男／訳注… ピカソ偽りの伝説上
Ａ・Ｓ・ハフィン… ひとりぼっちの鳥海山　：　康さんの…
佐藤　康／著,藤… 降りしきる
北原　亜以子／著 台湾の歴史散歩
山口　修／著 鋼の女（ひと）
下重　暁子／著 色のイメージ事典
日本流行色協会／… 価格の理論
Ｇ・Ｊ・スティグ… 秋田ふしぎ探訪
無明舎出版／編 近代日本の国民国家と地方自治　：　…
山田　公平／著 散華　：　紫式部の生涯上
杉本　苑子／著 フィクションの修辞学
ウェイン・Ｃ・ブ… 現代中学生・高校生の生活と意識　：…
ＮＨＫ世論調査部… 現代小学生の生活と意識　：　ＮＨＫ…
ＮＨＫ世論調査部… 六郷町史　：　文化編下巻
六郷町史編纂委員… 秋田きのこ図鑑
畠山陽一／著 たまごからうまれた女の子
谷　真介／文,赤… クリスマスまであと九日　：　セシの…
マリー・ホール・… Ｓｗｉｍｍｙ
ｂｙ　Ｌｅｏ　Ｌ… にっぽんちず絵本　：　こどもがはじ…
とだ　こうしろう Ｎｏ．１　シリーズ　決定盤　：　…２
嘆きの歌
グスタフ・マーラ… バイオリン協奏曲全集
ボルフガング・ア… クラリネット協奏曲集　第１番＆第２…
カール・マリア・… 組曲《惑星》
グスターブ・ホル… シューマン：交響曲全集
ロベルト・シュー… こんにちは ねこ
きたやま ようこ… ちいさいおうち
バージニア・リー… 三四郎
夏目 漱石／著 きょうりゅうが図書館にやってきた
アン・フォーサイ… 系図纂要第３冊　下
ながぐつをはいたねこ　：　ペロー童…
ペロー／〔さく〕… きょうはみんなでクマがりだ
マイケル・ローゼ… Ｔｈｅ　ｃａｔｃｈｅｒ　ｉｎ　ｔｈ…
Ｊ．Ｄ．　Ｓａｌ… 月世界探検
エルジェ／作,川… 森のきのこ
小林　路子／作 本所深川ふしぎ草紙
宮部みゆき／著 八丁堀の湯屋　：　御宿かわせみ
平岩弓枝／著 さる・るるる　ｏｎｅ　ｍｏｒｅ
五味太郎／作 秘境西域八年の潜行下巻
西川　一三／著 新アダムスキー全集１
ジョージ・アダム… ラ・ロシュフコー箴言集
ラ・ロシュフコー… 武士道
新渡戸　稲造／著… 相手の立場に立つ　：　ヘアの道徳哲…
山内　友三郎／著 鹿角市史第３巻　上
鹿角市／編 近代の秋田
新野　直吉／〔ほ… 環境倫理学のすすめ
加藤　尚武／著 ストレスの心理学　：　認知的評価と…
リチャード・Ｓ・… 初期中世社会史の研究
戸田　芳実／著 赤い楯　：　ロスチャイルドの謎上
広瀬　隆／著 心理検査法
塩見　邦雄／〔ほ… ドイツワイン　：　ポケット・ブック
イアン・ジャミー… 貧困旅行記
つげ　義春／著 崩れゆく地　：　続風葬のむら　：　…
坂本　梅子／著 三浦綾子全集第３巻
三浦　綾子／著 トランシルヴァニア　：　その歴史と…
コーシュ・カーロ… 十三仏のまつり方
小室　裕充／著 影響力の武器　：　なぜ、人は動かさ…
ロバート・Ｂ・チ… 日本幻想文学集成６
サル学の現在
立花　隆／著 朝霧峠　紫忠兵衛
山手　樹一郎／著 村上春樹全作品　：　１９７９〜１…８
村上　春樹／著 統計学入門
東京大学教養学部… 漱石作品論集成第３巻
本草綱目啓蒙２
小野　蘭山／著 地熱資源ボーリング〈マニュアル〉
岩松　一雄／著 住友銀行イトマン権力者の背任　：　…
津村　正明／著 対人行動とパーソナリティ
Ａ・Ｈ・バス／著… キリストへの道
ヤコブ・ベーメ／… 三浦綾子全集第１巻
三浦　綾子／著 図書館に生きる
久保　和雄／著,… 母のくれたお守り袋　：　随筆集
滝平　二郎／著 新編世界大音楽全集声楽編　１４
夏の花・鎮魂歌上
原　民喜／著 鬼譚
夢枕　獏／編著 日本の絵巻続１３
小松　茂美／編 秋田杉を運んだ人たち　：　聞き書き…
野添　憲治／著 たのしい電子工作Ｎｏ．３
月刊「ラジオの製… 今夜、すべてのバーで
中島　らも／著 偶像の黄昏　アンチクリスト
ニーチェ／〔著〕… 大開運！縁起かつぎ読本
フットワーク出版… 手毬
瀬戸内　寂聴／著 散華　：　紫式部の生涯下
杉本　苑子／著 日本探見二泊三日
宮脇　俊三／著 論文作法　：　調査・研究・執筆の技…
ウンベルト・エコ… 仏像見わけ方事典　：　はじめて出会…
芦田　正次郎／著 徒然草
〔吉田　兼好／著… 図録・古文書入門事典
若尾　俊平／編著 新編世界大音楽全集器楽編　３
学校に行かない僕から学校に行かない…
「東京シューレ」… 翔球　：　秋田県高等学校野球史
秋田県高等学校野… 随想　郷土の史話と民俗
打矢義雄／著 歯いしゃのチュー先生
ウィリアム・スタ… 遠足に幽霊がついてきた
日本民話の会学校… ランディ・クロフォード・ベスト・セ…
ランディ・クロフ… ワーグナー：歌劇「タンホイザー」（…
リヒャルト・ワー… ふるさと紀行（１）
藤掛廣幸／作・演… 日本の吹奏楽２０年の歩み　：　中学…
木内博／指揮,秋… 劇的オラトリオ《火刑台上のジャンヌ…
アルテュール・オ… 家庭交響曲，交響詩《マクベス》
リヒャルト・シュ… 交響曲第１番，組曲「カレリア」
ジャン・シベリウ… 交響曲ニ短調，フランス山人の歌によ…
セザール・フラン… 交響曲　第３番「１８１２年」
ピョトル・イリイ… 日本の音　：　三味線５
杵屋五三郎／演奏 日本の音　：　箏２
沢井忠夫／演奏

生食のはなし　：　リスクを知って、…
川本 伸一／編集… 食品法入門　：　食の安全とその法体…
梶川 千賀子／著 食べるなら、どっち!?　：　不安食…
渡辺 雄二／著 「安全な食事」の教科書　：　危険な…
ジル=エリック・… がんがイヤなら、これは食べるな　：…
渡辺 雄二／著 HACCP管理者認定テキスト
日本食品保蔵科学… 本当は危ない国産食品　：　「食」が…
奥野 修司／著 身近に潜む食卓の危険物
齋藤 勝裕／著 ゲノム編集食品が変える食の未来　：…
松永 和紀／著 Q&A食品輸入ハンドブック　：　食…
日本輸入食品安全… 食品衛生法対応HACCP制度化にま…
米虫 節夫／編,… 家族と自分を守る「安心な食品」の選…
安部 司／著 食品添加物はなぜ嫌われるのか　：　…
畝山 智香子／著 解説食品表示基準　：　表示ルールの…
中原 繁／著 本当は怖い!こんな「長持ち食品」　…
南 清貴／著 食品衛生学
一色 賢司／編 食品衛生法対応はじめてのHACCP…
食品安全ネットワ… 平成30年食品衛生法等改正の解説　…
厚生労働省医薬・… 面白いほどよくわかる「食品表示」
垣田 達哉／著 その食べ物、偽物です!　：　安心・…
ラリー・オルムス… 食品と放射能Q&A
40代から食べるなら、どっち!?　…
渡辺 雄二／著 デジタル食品の恐怖
高橋 五郎／著 リスクを食べる　：　食と科学の社会…
柄本 三代子／著 食品表示法ガイドブック　：　判断に…
森田 満樹／編著 どうしてしょくちゅうどくになるの?
清水 直樹／監修… 有害化学物質含有…平成25〜26年度
農林水産省消費・… 安全な食品の見分け方　：　加工食品…
子どもと添加物　：　33のポイント
渡辺 雄二／著 食品の安全性に関する用語集
家庭でできる食品添加物・農薬を落と…
増尾 清／著 食品表示の罠
山中 裕美／著 食品の安全と安心講座2
松田 友義／編 食品の安全と安心講座1
松田 友義／編 調味料の危険度調べました　：　和洋…
郡司 和夫／著 危険な食品の見分け方
渡辺 雄二／著 冷凍・レトルト食品の危険度調べまし…
垣田 達哉／著 中国食品工場のブラックホール
福島 香織／著 誤解だらけの「食の安全」
有路 昌彦／著 絶対に知っておきたい食品選びの鉄則…
永田 裕子／著 食品表示をひも解く　：　製造年月日…
的早 剛由／編著 加工食品には秘密がある
メラニー・ウォー… 日中食品汚染
高橋 五郎／著 食中毒
伊藤 武／監修 食品表示法　：　施行の背景とQ&A…
池戸 重信／著,… なぜ遺伝子組み換え作物に反対なのか…
ジャック・テスタ… 施設管理者のためのノロウイルス対策…
西尾 治／著 Q&A食品輸入ハンドブック　：　食…
日本輸入食品安全… TPPで激増する危ない食品!　：　…
石堂 徹生／著 カロリーゼロにだまされるな　：　本…
大西 睦子／著 体を壊す10大食品添加物
渡辺 雄二／著 食の安全性　：　産地偽装から風評被…
日外アソシエーツ… みんなで考えよう食品安全
お母さんのための「食の安全」教室
松永 和紀／著 危険な食品　：　命を脅かす遺伝子組…
山田 博士／著 「リスク」の食べ方　：　食の安全・…
岩田 健太郎／著 アレルギーと食品　：　食品開発のた…
食品工業編集部／… 食の安心　何をどう守るのか　：　総…
ＮＨＫスペシャル… キチンと体から毒を出す食　：　こん…
増尾　清／著 放射能を落とす下ごしらえ　：　肉も…
椎名　玲／著,吉… 自分と子どもを放射能から守るには　…
ウラジーミル・バ… 放射能と食品汚染　：　輸入食肉・輸…
天笠　啓祐／著 わが子からはじまる食べものと放射能…
安田　節子／著 放射能汚染から家族を守る食べ方の安…
野口　邦和／著 食品の表示　：　国内基準から国際規…
日本フードスペシ… 飲んではいけない飲みもの飲んでもい…
渡辺　雄二／著 大量調理施設衛生管理のポイント　：…
食品の適正表示マニュアル
門間　裕／編集委… 食品表示に関する行政評価・監視結果…
食品表示に関する行政評価・監視結果…
事例でみる食中毒の現場　：　その原…
谷口　力夫／著 よくわかる食品表示の基礎用語
新蔵　登喜男／編… わかりやすい細菌性・ウイルス性食中…
伊藤　武／監修 コンビニの買ってはいけない食品買っ…
渡辺　雄二／著 食品微生物学辞典
日本食品微生物学… 「食の安全」基礎知識
岡部　とし子／著… 食のリスク学　：　氾濫する「安全・…
中西　準子／著 食の安全を求めて　：　食の安全と科…
金澤　一郎／〔ほ… 食品表示法令ガイドブック
食品表示法令ガイ… 食の安全事典
山口　英昌／監修 食の安全　：　政治が操るアメリカの…
マリオン・ネッス… 食の安全と予防医学
陽　捷行／編著 カイワレの悲劇
武藤　弓子／著 食品安全の事典
日本食品衛生学会… 今さら聞けない！Ｑ＆Ａ食の安全と表…
新蔵　登喜男／編… 食品汚染はなにが危ないのか　：　ニ…
中西　貴之／著,… 日本人の“命”を縮める「食」　：　…
郡司　和夫／著 生活防衛ハンドブック
小若　順一／著,… ガイドブック食の安全　：　知識と法…
平沼　直人／著 食品に含まれる合成化学物質の安全性…
パトリック　Ｊ．… 世界食料戦争
天笠　啓祐／著 家庭でできる「農薬・食品添加物」の…
増尾　清／著 最新食品衛生学
小笠原　和夫／執… 食品の迷信　：　「危険」「安全」情…
芳川　充／著 ヤマザキパンはなぜカビないか　：　…
渡辺　雄二／著 中国ニセ食品のカラクリ
富坂　聰／著 賞味期限がわかる本　：　冷蔵庫の中…
徳江　千代子／監… 大量調理施設衛生管理のポイント　：…
食品衛生研究会／… 中国危険産物取り扱い読本　：　食べ…
椎名　玲／著 中国の危ない食品　：　中国食品安全…
周　勍／著,廖　… これを食べてはいけない　：　危ない…
郡司　和夫／著 加工食品と微生物　：　現場における…
藤井　建夫／著 もっと食品を知るために
暮しの手帖編集部… 食品不安　：　安全と安心の境界
橋本　直樹／著 食品表示Ｑ＆Ａ　：　制度の概要と実…
食品表示研究会／… 知って防ごう食中毒　：　家庭や学校…
甲斐　明美／著 牛丼　焼き鳥　アガリクス
中村　靖彦／著 ＨＡＣＣＰプラン作成ガイド　：　食…
里見　弘治／〔ほ… 図解食品衛生学
市川　富夫／共著… これで安全食べ方上手　：　食品添加…
増尾　清／著 食環境科学入門　：　食の安全を環境…
山口　英昌／編著 食中毒を防ぐ！家庭の調理新常識１１…
久保田　徹／著 器具・容器包装の規格基準とその試験…
河村　葉子／著,… 食品の安全と品質確保　：　日米欧の…
高橋　梯二／著,… ノロウイルス現場対策　：　その感染…
丸山　務／監修,… 社会福祉施設・事業者のためのノロウ…
東京都福祉保健局… 食べても平気？ＢＳＥと食品表示
吉田　利宏／著 食品表示Ｑ＆Ａ　：　制度の概要と実…
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垣田　達哉／著 食品安全学
中村　好志／編著… 食品認証ビジネス講座　：　安全・安…
松田　友義／編著 食卓の安全学　：　「食品報道」のウ…
松永和紀／著 管理栄養士のための大量調理施設の衛…
矢野　俊博／著,… 食品輸入マニュアル　：　食品を安全…
日本輸入食品安全… 食の安全と安心を守る
黒川　清／〔ほか… クレームに学ぶ食の安全
石田　英雄／著 食の安全と健康意識データ集２００５
生活情報センター… ＨＡＣＣＰ：衛生管…清涼飲料水実践編
清涼飲料水ＨＡＣ… 食品衛生学
白石　淳／編,小… 偽りの種子　：　遺伝子組み換え食品…
ジェフリー・Ｍ．… 早わかり食品衛生法　：　食品衛生法…
食品衛生研究会／… 汚染される身体　：　食品添加物・環…
山本　弘人／著 世界食料戦争
天笠　啓祐／著 食品衛生指導員ハンドブック
食品衛生研究会／… ＨＡＣＣＰ入門
新宮　和裕／著 世界は食の安全を守れるか　：　食品…
村上　直久／著 これでいいのか食料貧国ニッポン　：…
ジェームス・Ｒ．… 食品の安全と企業倫理　：　消費者の…
神山　美智子／著 食の安全とリスクアセスメント
熊谷　進／共編,… 食品衛生学
太田　房雄／編著… 安全な食品の選び方・食べ方事典
田島　真／著,佐… 食品のカビ汚染と危害
宇田川　俊一／編 概説食品安全基本法
食品安全法令研究… 「食べてはいけない」加工食品の常識…
石堂　徹生／著 Ｑ＆Ａ食品輸入ハンドブック　：　食…
日本輸入食品安全… 食の安全と健康意識データ集２００３
生活情報センター… 中国産農産物と食品安全問題
大島　一二／著 食品の安全を創るＨＡＣＣＰ
山本　茂貴／〔ほ… 消費者のための食品表示の読み方　：…
安田　節子／〔著… 食品安全基本法への視座と論点
梶井　功／編集代… ＨＡＣＣＰ：衛生管理計画の…データ編
熊谷　進／編集代… 食環境問題Ｑ＆Ａ　：　安全な食生活…
加藤　不二男／編… 食品衛生学
一色　賢司／編 ＨＡＣＣＰの現状とＱ＆Ａ
小久保　弥太郎／… 食の安全システムをつくる事典　：　…
藤原　邦達／著 食料輸入大国ニッポンの落とし穴　：…
小倉　正行／著 遺伝子組換え食品　：　その不安と誤…
グレゴリー・Ｅ．… 食中毒予防・処理マニュアル
有機食品Ｑ＆Ａ
久保田　裕子／〔… 「食の安全」心配御無用！
渡辺　宏／著 「食べてはいけない」の基礎知識　：…
石堂　徹生／著 問われる食の安全性
中村　靖彦／著 食の世界にいま何がおきているか
中村　靖彦／著 ひとめでわかる食品表示の嘘発見カタ…
牛島孝治と女性セ… 小売業のための食品表示の常識
垣田　達哉／著 やさしい食の安全
米虫　節夫／編著 ファストフードと狂牛病
エリック・シュロ… 食べるな、危険！
日本子孫基金／著 食べものが危ない　：　遺伝子操作か…
食品安全性セミナー６
細貝　祐太郎／監… 新食品表示制度　：　改正ＪＡＳ法
吉田　利宏／著 食のリスクを問いなおす　：　ＢＳＥ…
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橋本　秀夫／著 食品安全性セミナー５
細貝　祐太郎／監… オーガニックのはなし
水野　葉子／編著… 食品安全性セミナー７
細貝　祐太郎／監… 食品安全性セミナー３
細貝　祐太郎／監… 自然のかかわり
浅井　まり子／編… 原色食品衛生図鑑
細貝　祐太郎／編… クレージー・メーカー　：　脳を壊す…
キャロル・サイモ… 保健所の片隅から　：　ある食品係長…
西村　雅宏／著 牛肉を安心して食べるための狂牛病Ｑ…
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増尾　清／著 食品被害を防ぐ事典　：　２０世紀食…
藤原　邦達／著 狂牛病食べていいものいけないもの１…
松井　宏夫／監修… 食品表示どちらが安全？　：　正体を…
垣田　達哉／著 食中毒散発例の疫学調査マニュアル
食品衛生研究会／… 図解食品衛生学
市川　富夫／〔ほ… 食品の安全性と品質表示
日本農業市場学会… 食品中の残留農薬Ｑ＆Ａ
食品衛生研究会／… 食品安全性セミナー１
細貝　祐太郎／監… ＨＡＣＣＰ－９０００導入ガイドブッ…
大月　弘行／編著… たいせつな手洗い　：　食品衛生の基…
福島　進／著 食品安全性セミナー４
細貝　祐太郎／監… 食品安全性セミナー２
細貝　祐太郎／監… 悪魔の鍋　：　〈食〉のグローバル化…
ハンス・ウルリッ… 栄養士・管理栄養士のための細菌性食…
栗山　敦治／著 遺伝子組換え食品
川口　啓明／著,… 家庭で防げる食中毒
篠田　純男／著 遺伝子組み換え食品の「リスク」
三瀬　勝利／著

生食のはなし　：　リスクを知って、…
川本 伸一／編集… イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識
伊藤 武／著,西… どうしてしょくちゅうどくになるの?
清水 直樹／監修… 絵でわかる食中毒の知識
伊藤 武／著,西… 食中毒
伊藤 武／監修 施設管理者のためのノロウイルス対策…
西尾 治／著 日本近海産フグ類の鑑別と毒性
植物による食中毒と皮膚のかぶれ　：…
指田　豊／共著,… 事例でみる食中毒の現場　：　その原…
谷口　力夫／著 わかりやすい細菌性・ウイルス性食中…
伊藤　武／監修 カイワレの悲劇
武藤　弓子／著 知って防ごう食中毒　：　家庭や学校…
甲斐　明美／著 植物による食中毒と皮膚のかぶれ　：…
指田　豊／共著,… 食中毒を防ぐ！家庭の調理新常識１１…
久保田　徹／著 ノロウイルス現場対策　：　その感染…
丸山　務／監修,… 社会福祉施設・事業者のためのノロウ…
東京都福祉保健局… こわい！ウイルス・感染症２
山崎智嘉／著,岡… 毒きのこ今昔　：　中毒症例を中心に…
奥沢　康正／共編… 貝毒の謎　：　食の安全と安心
野口　玉雄／共著… 食物中毒と集団幻想
メアリー・キルバ… 食中毒予防・処理マニュアル
これだけは知っておきたい食中毒・感…
橋本　秀夫／著 保健所の片隅から　：　ある食品係長…
西村　雅宏／著 食中毒散発例の疫学調査マニュアル
食品衛生研究会／… 食中毒統計平成１１年
厚生労働省医薬局… たいせつな手洗い　：　食品衛生の基…
福島　進／著 悪魔の鍋　：　〈食〉のグローバル化…
ハンス・ウルリッ… 栄養士・管理栄養士のための細菌性食…
栗山　敦治／著 家庭で防げる食中毒
篠田　純男／著 食中毒の科学　：　あなたを守る知識…
本田　武司／著 アウトブレイクの危機管理　：　感染…
感染症・食中毒集… 食中毒統計平成１０年
厚生省生活衛生局… 植物による食中毒と皮膚のかぶれ　：…
指田　豊／共著,… ここがおかしい菌の常識　：　え！ホ…
青木　皐／著 食の安全マニュアル　：　感染症から…
笹井　勉／著 細菌性食中毒は予防できる！
丸山　務／著 食中毒統計平成９年
厚生省生活衛生局… 危険な細菌とウイルスＯ－１５７・Ｈ…
古田　ゆかり／文… 食中毒の恐怖　：　実際に役立つ知識…
金政　泰弘／著,… 食中毒統計平成８年
厚生省生活衛生局… 環境と健康といのち　：　食中毒Ｏ１…
石川　哲也／〔著… 学校給食を考える　：　Ｏ１５７事件…
雨宮　正子／〔ほ… Ｏ１５７を防ぐ生活術
黒沢　聡樹／著 これで万全学校のＯ－１５７対策
学校教育緊急課題… 給食が危ない！　：　Ｏ－１５７の恐…
佐瀬　稔／著 食中毒　：　予防と対処のすべて
本田　武司／共著… なぜＯ１５７は大発生するのか　：　…
笹井　勉／著 学校給食　：　Ｏ－１５７堺の教訓を…
食中毒予防マニュアル
食中毒はなぜ頻発するのか　：　病原…
三瀬　勝利／著 食中毒統計平成７年
厚生省生活衛生局… 知りたい食中毒と伝染病　：　うつる…
里見　宏／著,母… 病原性大腸菌Ｏ１５７　：　いま何が…
竹田　美文／〔著… 家族を守るお弁当づくり　：　Ｏ－１…
恐怖の食中毒菌Ｏ－１５７　：　病原…
稲葉 裕／監修,… 食中毒学入門　：　予防のための正し…
本田　武司／著 食中毒統計平成５年
厚生省大臣官房統… きのこ中毒
山下　衛／著,古… 食中毒統計平成４年
厚生省大臣官房統… 食中毒の正しい知識
本田　武司／編,… 食中毒統計平成３年
厚生省大臣官房統… 食水系感染症と細菌性食中毒
坂崎　利一／編集 食中毒の正しい知識
本田　武司／編,… 食中毒菌の制禦　：　データと文献抄…
坂井　千三／編集 食中毒２
坂崎　利一／編集 食中毒〔１〕
坂崎　利一／編集 秋田県において発…昭和２１年〜５０年
池田栄次／著 日本の食中毒
藤原喜久夫／著 食中毒予防宣言！　：　家庭から食中…
高柳　満喜子／監…