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書誌情報サマリ

書名

骨粗鬆症の人の食事 (健康21シリーズ)

著者名 白木 正孝/〔ほか〕著
著者名ヨミ シラキ マサタカ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2003.2


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121991574493.6/シコ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2003
2003
493.6 493.6
骨粗鬆症 食餌療法

書誌詳細

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タイトルコード 1009810424168
書誌種別 図書
書名 骨粗鬆症の人の食事 (健康21シリーズ)
書名ヨミ コツソショウショウ ノ ヒト ノ ショクジ
著者名 白木 正孝/〔ほか〕著
著者名ヨミ シラキ マサタカ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2003.2
ページ数 151p
大きさ 21cm
ISBN 4-7895-1815-9
分類記号9版 493.6
分類記号10版 493.6
内容紹介 最新の医療情報と食事療法の基礎知識を満載。豊富な写真、イラスト、レシピで、骨粗鬆症の症状にあわせた食事メニューと料理の作り方のポイントを解説。「五訂食品成分表」に対応。
著者紹介 東京慈恵会医科大学卒業。現在、成人病診療研究所長。専門は内科学、老年病学、カルシウム代謝。骨代謝学会骨粗鬆症診断基準委員会委員等を務める。
件名1 骨粗鬆症
件名2 食餌療法



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