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書誌情報サマリ

書名

クランベリー 

著者名 中嶋 康彦/著
著者名ヨミ ナカジマ ヤスヒコ
出版者 保健同人社
出版年月 2003.7


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122041478625.6/ナク/一般一般資料帯出可在庫 

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2003

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810467056
書誌種別 図書
書名 クランベリー 
書名ヨミ クランベリー
著者名 中嶋 康彦/著   鈴木 謙一/医学監修
著者名ヨミ ナカジマ ヤスヒコ スズキ ケンイチ
出版者 保健同人社
出版年月 2003.7
ページ数 117p
大きさ 19cm
ISBN 4-8327-0278-5
分類記号9版 625.6
分類記号10版 625.6
副書名 ポリフェノールたっぷりの健康果実
副書名ヨミ ポリフェノール タップリ ノ ケンコウ カジツ
内容紹介 さわやかな甘酸っぱさが人気のクランベリー。尿路感染症や動脈硬化などを予防する効果が明らかになっている。注目の医療効果や、クランベリーを使ったレシピをカラー写真で紹介。
著者紹介 日本大学農獣医学部卒業。キッコーマン(株)入社。同社商品開発部勤務。
件名1 クランベリー



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