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栄養・食事管理のための対象者別給食…
鈴木 久乃／編著… 栄養・食事管理のための施設別給食献…
鈴木　久乃／編著… 栄養・食事管理のための施設別給食献…
鈴木　久乃／編著… 栄養・食事管理のための施設別給食献…
鈴木　久乃／編著… 集団給食用語辞典
鈴木　久乃／〔ほ…

おまえうまそうだな
宮西　達也／作絵 ピヨピヨスーパーマーケット
工藤　ノリコ／著 ミッケ！８
ウォルター・ウィ… おれは非情勤
東野圭吾／著 わんぱくだんのにんじゃごっこ
ゆきのゆみこ／作… おさるのジョージまいごになる
Ｍ．レイ／原作,… 手紙
東野　圭吾／著 ロマンス小説の七日間
三浦　しをん／〔… せんろはつづく
竹下　文子／文,… ぐりとぐらとすみれちゃん
なかがわ　りえこ… くまさんくまさんなにみてるの？
エリック・カール… おさるのジョージとっきゅうにのる
Ｍ．レイ／原作,… 日本の山野草　：　４５６種　：　雑…
菱山　忠三郎／著 アマテラスの原風景　：　原始日本の…
角林　文雄／著 水の中のふたつの月
乃南アサ／著 もこもこもこ
谷川　俊太郎／作… 神田堀八つ下がり　：　河岸の夕映え
宇江佐　真理／著 デッドエンドの思い出
よしもと　ばなな… ＡＤＤ　ＡＤＨＤという才能
トム・ハートマン… すてきな三にんぐみ
トミー＝アンゲラ… だれでもできる楽しいミミズの飼い方…
グローバル・スク… 夢を実現するチカラ
日野原　重明／著… 想い出のフォーク＆ポップス大全集　…
鳥人計画
東野 圭吾／[著… 恐竜トリケラトプスとアロサウルス　…
黒川みつひろ／作… 陽気なギャングが地球を回す
伊坂　幸太郎／著 ジャッキーのじてんしゃりょこう　：…
あだちなみ／絵,… バカの壁
養老　孟司／著 博士の愛した数式
小川　洋子／著 ジャッキーのパンやさん　：　くまの…
あだちなみ／絵,… バルンくん
こもりまこと／さ… ぐりとぐらのうたうた１２つき
なかがわ　りえこ… きょうりゅうたちのおやすみなさい
ジェイン・ヨーレ… すてきなあまやどり
バレリー・ゴルバ… こぐまちゃんとぼーる
わかやまけん／著 ＢＴ’６３
池井戸　潤／著 あっぷっぷ
中川　ひろたか／… じゅげむ
川端　誠／〔作〕 ４０年前の秋田市
越前谷　国治／撮… アヒルと鴨のコインロッカー
伊坂　幸太郎／著 くつしたくん
中川ひろたか／ぶ… ブッタとシッタカブッタ１
小泉　吉宏／著 転がしお銀
内館　牧子／著 パディントン発４時５０分
アガサ・クリステ… Ｔｈｅ重建機　：　今まで誰も知らな…
ベストカー／編 熱帯魚完全飼育怪魚編
岩間　靖典／編・… 殺人の門
東野　圭吾／著 たたくとぽん
寺村　輝夫／さく… ひらいた　ひらいた
わかやまけん／著 なるほど秋田の歴史新ジュニア版
新野直吉／著 またたび
さくら　ももこ／… まんじゅうこわい
川端　誠／〔作〕 ばけものつかい
川端　誠／〔作〕 すえっこおおかみ
ラリー・デーン・… おばけバッタ
最上　一平／作,… 孤剣　：　用心棒日月抄
藤沢周平／著 秋田市・街角いまむかし　：　父と子…
越前谷　国治／撮… ＡＢＣ殺人事件
アガサ・クリステ… おちばがおどる
いとうひろし／作 絶対わかる有機化学
斎藤　勝裕／著 女のとなり
乃南　アサ／著 ともだちからともだちへ
アンソニー・フラ… ねずみくんのクリスマス
なかえ　よしを／… 養安先生、呼ばれ！
西木　正明／著 しろくまくんなにがきこえる？
エリック・カール… よかったねネッドくん　：　英文つき
レミー・シャーリ… トッケビのこんぼう
チョン　チャジュ… ビタミンＦ
重松清／著 パオちゃんのなつまつり
なかがわ みちこ… ブッタとシッタカブッタ３
小泉　吉宏／著 チリとチリリ
どいかや／作 エルマーのおてんき
デビッド・マッキ… 剣客商売２
池波　正太郎／〔… 剣客商売１
池波　正太郎／〔… 坊っちゃん
夏目　漱石／作 透明水彩で原風景を描く　：　笹川弘…
笹川　弘三／著 どこ？　：　つきよのばんのさがしも…
山形明美／作 ぼくのねこみなかった？
エリック・カール… アレクサンダとぜんまいねずみ　：　…
レオ＝レオニ／作… 図解粉飾決算の見抜き方　：　会社数…
吉田　博文／著,… タンタンのハンカチ
いわむらかずお／… ありがとうともだち
内田　麟太郎／作… ブッタとシッタカブッタ２
小泉　吉宏／著 秋田おでかけマップ　：　ぶらりゆう…
秋田県長寿社会課… 重力ピエロ
伊坂　幸太郎／著 近藤典子の収納の基本　：　長続きす…
近藤　典子／〔監… おぼえておきたい日本の名詩１００
水内　喜久雄／編… 法的思考のすすめ
陶久利彦／著 オスカー・ピーターソン・トリオの真…
ザ・トリオ 剣客商売３
池波　正太郎／〔… 蝦夷の末裔　：　前九年・後三年の役…
高橋　崇／著 おさるのジョージおもちゃやさんへい…
Ｍ．レイ／原作,… 詳細図鑑きのこの見分け方
大海　秀典／著,… 姑獲鳥（うぶめ）の夏
京極夏彦／著 見方・かき方木造建築図面
菊池　裕彦／共著… おしっこぼうや　：　せんそうにおし…
ウラジーミル・ラ… 口語手形小切手法
高窪　利一／監修 思い出のマーニー上
ジョーン・ロビン… たのきゅう
川端　誠／〔作〕 すいかばたけ
石村　知愛／作・… これ以上やさしく書けない株式投資術…
杉村　富生／著 鳥海山殺人溪谷
梓林太郎／著 将棋　：　ゼッタイできる！！入門編
飯島　博／著,日… まあちゃんのまほう
たかどの　ほうこ… あやめ横丁の人々
宇江佐　真理／著 おっと合点承知之助
斎藤　孝／文,つ… モンスター・ホテルでこんばんは
柏葉幸子／作,高… おさるのジョージハロウィーン・パー…
Ｍ．レイ／原作,… 都会のトム&ソーヤ１
はやみねかおる／… 秋田市史第３巻
秋田市／編 はじめての陶芸入門　：　基礎から楽…
岸野　和矢／著 フラワートレッキング秋田駒ケ岳
日野　東／文と写… 金閣寺
三島由紀夫／著 ピパルクとイルカたち
ジョン・ヒンメル… 怪盗クイーンの優雅な休暇（バカンス…
はやみねかおる／… １４歳からの哲学　：　考えるための…
池田　晶子／著 生まれ変わる心　：　カウンセリング…
高橋　和巳／著 古代東北と渤海使
新野　直吉／著 素敵な絵手紙の描き方実例集
坂本　雅比古／著 至上の愛
ジョン・コルトレ… オー・ハッピー・デイ　ベスト・オブ…
クリスマスのころわん
間所　ひさこ／作… 誰か
宮部　みゆき／著 羽後交通雄勝線　：　追憶の西馬音内…
若林　宣／著 ひとりできがえできるかな
たけい　しろう／… つるのおんがえし
宮川ひろ／作,太… ふゆじたくのおみせ
ふくざわ　ゆみこ… １０ぴきのおばけとおとこのこ
にしかわおさむ／… 完全図解すぐに使える誰にでもできる…
小暮　幹雄／著 また！ねずみくんとホットケーキ
なかえ　よしを／… こぐまちゃん　おはよう
わかやまけん／著 ようこそうみへ　：　Ｓｅａｓｉｄｅ…
中川　ひろたか／… 空の思想史　：　原始仏教から日本近…
立川　武蔵／〔著… 太宰と安吾
檀　一雄／著 ゴリラのパンやさん
白井　三香子／作… 北とうほく花の湿原
日野　東／著,葛… うまかたとこだぬき
香山　美子／文,… 山菜と木の実の図鑑
おくやま　ひさし… 駅開業１００周年記念誌　：　秋田駅…
駅開業１００周年… 手筋事典上巻
瀬越　憲作／著,… 養老孟司が語る「わかる」ということ…
養老 孟司／講演 伊藤永之介生誕百年　：　深い愛、静…
分銅　惇作／編集 義足のキリンたいようの一生　：　彼…
小鷲　順造／文,… 知っておきたい真言宗　：　宗派の教…
松長　有慶／監修 せかいのおはなし　：　英語で読み…１
ジェリー・ソーレ… 食で選ぶ世界の旅
ロム・インターナ… 第二阿房列車
内田百間／著 そして誰もいなくなった
アガサ・クリステ… ポケモンとあそぼう　：　まちがいさ…
嵩瀬ひろし／案と… 楽譜が苦手なお父さんのためのもっと…
角　聖子／講師 みみちゃんとヤギのビケット
フランソワーズ／… ひょいひょいひょい
あきやま　ただし… ５０イングリッシュ　：　この「５０…
サム・パク／著,… クライマーズ・ハイ
横山　秀夫／著 江戸川乱歩全集第４巻
江戸川乱歩／著 南外村史通史編
南外村史編集委員… 佐藤忠良彫刻写真集　：　全野外作品
佐藤　忠良／〔作… みずまき
木葉井　悦子／作… 無人島に生きる十六人
須川邦彦／著 グロテスク
桐野　夏生／著 大野のあゆみ　：　秋田蕗の里
大野のあゆみ編集… カレーをつくろう！　：　本格カレー…
栗山　真由美／著 魔女の宅急便その３
角野栄子／作 うしろにいるのはだあれ
まつい　のりこ／… 深川しぐれ河岸
早乙女　貢／著 サツキ
赤羽　勝／著 園芸大百科　：　全１１４０品種　：…
田中　幸雄／監修 アンネの日記
アンネ・フランク… 急な青空
南木　佳士／著 嘘をもうひとつだけ
東野圭吾／〔著〕 神の守り人[2]
上橋　菜穂子／作… 神の守り人[1]
上橋　菜穂子／作… 悪口の技術
ビートたけし／著 組曲《展覧会の絵》／大序曲《１８１…
ペーター・チャイ… 海　：　ドビュッシー管弦楽曲集
クロード・ドビュ… 組曲《白鳥の湖》組曲《くるみ割り人…
チャイコフスキー… 中村紘子／ショパン：ピアノ協奏曲第…
中村紘子／ピアノ… 或る「小倉日記」伝
松本　清張／著,… You look yummy!　：…
Tatsuya … 秋田市の石敢當　：　民…２００３年版
湊健一郎／著 巨眼の男西郷隆盛１
津本　陽／著 ひきこもり文化論
斎藤　環／著 おおきなたまご
寺村　輝夫／さく… コンピュータの発明　：　エンジニア…
能沢　徹／著 玉川温泉ガン闘病日記
ふじみとむ。／著 ゾラ・セレクション７
ゾラ／〔著〕,宮… せかいのおはなし　：　英語で読み…２
ジェリー・ソーレ… やまからのてがみ
千世繭子／作,高… 大根踊り人生論
加藤　日出男／著 パリで暮らしてみた　：　いろいろ絵…
すげさわ　かよ／… 妖怪アパートの幽雅な日常１
香月日輪／〔著〕 夜のミッキー・マウス
谷川　俊太郎／著 経営倫理
水谷　雅一／編著… 山頭火と四国遍路
横山　良一／文・… 内館牧子の仰天中国
内館　牧子／文,… つきよのキャベツくん
長　新太／さく 秋田の竿灯　七夕祭り・眠り流し行事…
秋田市民俗芸能伝… しろうさぎなまいにち　：　Ｕｓａｇ…
アランジ　アロン… 庭木・花木の手入れとせん定　：　身…
佐藤　勇武／監修 がたんごとんがたんごとん
安西水丸／さく

65歳からの食事革命
松田 美智子／著 70歳からおいしく栄養がとれる食事…
京都栄養士ネット… かむ・飲み込むが困難な人の食事　：…
山田 晴子／食事… シニアの手間なし栄養ごはん　：　7…
米山 久美子／著… 最新70歳からの栄養の基本と食べ方…
新開 省二／監修 70歳からはこれを食べる!　：　百…
吉村 芳弘／監修… 「80歳の壁」を超える食事術
吉村 芳弘／著 管理栄養士さんが考えた妊娠・授乳中…
岡本 正子／著 「70歳の壁」を乗りこえる老けない…
和田 秀樹／著 妊娠中のおいしい食事&栄養　：　時…
杉本 充弘／監修… 最新妊娠中の食事と栄養のきほん　：…
佐藤 雄一／医師… 「嚙める」「飲み込める」がうれしい…
山田 晴子／食事… ママと赤ちゃんのための妊娠中のおい…
梅原 永能／医学… 誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん　：　「…
菊谷 武／監修,… 赤ちゃんのための補完食入門
相川 晴／著,川… 妊娠中のラクうまごはん　：　混ぜる…
伊東 優子／監修… シニア世代の食材冷凍術　：　楽らく…
本多 京子／著 ストーリーでわかる災害時の食支援Q…
須藤 紀子／共著… 70歳からのらくらく家ごはん　：　…
中村 育子／著 食べることへの支援　：　…実践情報編
田中 弥生／編著… かむ・飲み込むが難しい人のごはん　…
藤谷 順子／監修 食べることへの支援　：　…基本情報編
田中 弥生／編著… 60歳を超えたら「やせるな危険」
新開 省二／著 親が喜ぶ作りおきごはん　：　元気で…
今泉 久美／監修… 給食経営管理論
幸林 友男／編,… カレント給食経営管理論
宮澤 節子／編著… 赤ちゃんが元気に育つ時期別妊娠中の…
川名 有紀子／医… 嚙む力が弱った人のおいしい長生きご…
クリコ／著,阿部… 60歳からの筋活ごはん　：　食事と…
荒木 厚／監修,… 骨と筋肉が若返る食べ方　：　寝たき…
大友 通明／著 冷凍保存でかんたん嚥下食　：　病院…
あかいわチームク… 妊娠中に食べたいごはん　：　体を温…
山田 奈美／著,… お母さんと赤ちゃんの食事　：　あん…
水野 克己／編集… いっしょに食べよう　：　フレイルを…
川口 美喜子／著 誰でも作れておいしいやわらか介護食…
寺島 治／著 かみやすい、飲み込みやすい健康ごは…
山田 晴子／料理… 希望のごはん　：　夫の闘病を支えた…
クリコ／著 死ぬまで介護いらずで人生を楽しむ食…
新開 省二／著 栄養・食事管理のための対象者別給食…
鈴木 久乃／編著… 必ず役立つ介護食
長谷 剛志／監修… 元気に赤ちゃんが育つ妊婦ごはん　：…
長澤 池早子／監… やわらかく、飲み込みやすい高齢者の…
中村 育子／監修 そよ風のシニアごはん　：　人気のケ…
ユニマット リタ… 妊娠中の食事　：　おなかの赤ちゃん…
細川 モモ／監修… おうちで作る介護食クッキング入門　…
齋藤 郁子／編著… 赤ちゃんすくすく時期別妊娠中の食事
笠井 靖代／医学… 在宅介護の「食」に困ったら読む本　…
給食経営管理論　：　新しい時代のフ…
中山 玲子／編,… 妊娠・授乳中に食べたい和食　：　赤…
宗 祥子／著 目指せ健康長寿!肉を食べて実現しよ…
管理栄養士が考えたシニア夫婦のおい…
井出 杏海／著 おうちで食べる!飲み込みが困難な人…
江頭 文江／著 高齢者につくってあげたいスイーツレ…
代居 真知子／著… ボケない介護食。しかも、美味しい。
村上 祥子／著 きょうもいっしょに食べよ!　：　病…
あかいわチームク… わたしの幸せごはん　：　高齢者のた…
わたぼうしの会／… <ワタミの介護>の健康ごはん　：　…
ワタミの介護株式… かみにくい・飲み込みにくい人の食事…
藤谷 順子／監修… 「やわらか食」へのチャレンジ　：　…
岩本 恵美／著 つるかめ食堂 子が親に作りおくごは…
ベターホーム協会… 奇跡の高齢者ソフト食　：　誤嚥を防…
黒田 留美子／著 60歳からの健康長生きごはん　：　…
大越 郷子／著,… これなら作れるシニアの1人分ごはん…
村上 祥子／著 シニアの簡単健康ごはん朝・昼・晩
幸せの介護食レシピ100　：　在宅…
LET'S食の絆… おうちでできるえんげ食
板垣 卓美／解説… 特養ホームがえらんだお年寄りの毎日…
特別養護老人ホー… パパがつくる産前産後のおいしいごは…
みらいたべる／著 自然なお産献立ブック　：　矢島助産…
岡本　正子／著 妊婦食堂　：　現代妊婦さんの低栄養…
妊娠食育研究会／… 必ず来る！大震災を生き抜くための食…
石川　伸一／〔著… あんしん！ママごはんと赤ちゃんごは…
久保みずきレディ… 高齢者のためのかみやすく、飲み込み…
武蔵　裕子／料理… テクニック図解かむ・飲み込むが難し…
藤谷　順子／監修 ブルーギルが主役　：　憎まれっ子が…
市原寮食育文化サ… 災害時の栄養・食糧問題
日本栄養・食糧学… 妊娠中の食事と栄養　：　おなかの赤…
浦野　晴美／監修… 体を温め、めぐりをよくする妊娠中の…
山田　奈美／著,… ふたりのおいしい介護食　：　ふだん…
村上　祥子／著 アセスメントに基づいた被災地におけ…
足立　香代子／監… 介護食スイーツ　：　レシピと栄養　…
代居　真知子／著… 元気な赤ちゃんを産むために、今から…
深澤　百合／著 絵で見てわかるかみやすい飲み込みや…
山田　晴子／食事… 家庭でできる高齢者ソフト食レシピ２
黒田　留美子／監… 栄養・食事管理のための施設別給食献…
鈴木　久乃／編著… 食べる楽しみをいつまでも　：　ソフ…
神戸〈ゆうゆうの… すぐ役に立つ介護食の知識　献立・栄…
代居　真知子／著… 村上祥子のおうちでハッピー介護食　…
村上　祥子／著 もっとのばそう健康寿命　：　食肉を…
高齢者のための栄養ケア・マネジメン…
清水　幸子／ほか… 新・介護食レシピ　：　食べる喜びを
多田　鐸介／著,… 赤ちゃんが元気に育つ妊娠中の食事レ…
長澤　池早子／監… 定年後、人はなぜ太るのか　：　健康…
本多　京子／著 食べない人、食べられない人の介護食…
落合　敏／著 老化速度を遅らせる「適齢食」
熊谷　修／著,堀… 給食経営管理論
山本　辰芳／監修… 栄養・食事管理のための施設別給食献…
鈴木　久乃／編著… １０分でできるかんたん介護食メニュ…
在宅栄養アドバイ… いつもの食事と一緒につくるお年寄り…
宗像　伸子／著 「噛む」「のみこむ」が困難なお年寄…
清水　イツミ／著 おとしよりと家族のためのおいしいレ…
杉本　恵子／著,… 高齢者のＱＯＬを高める食介護論　：…
手嶋　登志子／著 介護予防のための高齢者のかんたん手…
ヘルスケア・レス… 食事ケアことはじめ　：　高齢者への…
藤本　眞美子／編… 給食施設のための献立作成マニュアル
赤羽　正之／〔ほ… 高齢者の食生活を考える　：　サクセ…
子どものための食材Ｑ＆Ａ
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吉田　繁子／編著… 高齢者のためのやわらかメニュー　：…
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西堀　すき江／監… 高齢者の栄養管理　：　寝たきり解消…
杉山　みち子／著… 給食経営管理実務ガイドブック
富岡　和夫／編著… 高齢者のための食事制限メニュー　：…
今井　久美子／料… 妊娠中の食事と栄養ＢＯＯＫ　：　元…
堀口　貞夫／監修 鎌倉ベルの会おすすめレシピ２０８
鎌倉ベルの会／編 家族いっしょのユニバーサルレシピ　…
山田　晴子／食事… 高齢者の食生活と健康
おいしくできる介護料理教本　：　介…
寺島　治／著 ５分でできる介護食　：　目からウロ…
在宅栄養アドバイ… ６５歳からの食卓　：　元気力は身近…
足立　己幸／著,… かむ・のみこむが困難な人の食事　：…
山田　晴子／監修… 新喜ばれた給食献立３
日本給食指導協会… 給食施設のための献立作成マニュアル
赤羽　正之／〔ほ… 家庭でできる高齢者ソフト食レシピ　…
黒田　留美子／監… かみにくい・飲み込みにくい人の食事…
藤谷　順子／監修… 学内給食経営管理実習のためのおいし…
木村　友子／編集… 新喜ばれた給食献立２
日本給食指導協会… 妊婦さんの栄養バランスメニュー１２…
牧野　直子／監修 高齢者に喜ばれる楽しい食事　：　福…
広瀬　喜久子／監… お年寄りの食事づくり　：　かみやす…
椎野　恵子／著,… 若さを保つシニアの食卓
柴田　博／監修,… 高齢時の健康と食事
大野　光子／著 栄養・食事管理のための施設別給食献…
鈴木　久乃／編著… 新喜ばれた給食献立１
日本給食指導協会… 高齢者のための健康レシピ８０
芦川　幸代／著,… やさしくつくれる新家庭介護の食事　…
西原　修造／著,… 介護に役立つヘルシー献立１００選　…
あいち栄養指導研… 給食管理理論
富岡　和夫／編,… 食べ方上手で一病息災　：　体に合わ…
藤田　美明／監修… 介護・福祉施設の栄養管理業務実践マ…
中原　澄男／〔ほ… 高齢者の食と栄養管理
日本栄養・食糧学… お年寄りの食事Ｑ＆Ａ
森山　喜恵子／著 ＮＥＷ給食管理
伊藤　和枝／編,… ラクにかめて飲み込める毎日の食事　…
堀江　ひろ子／料… 熟年世代からの元気になる「食生活」…
田中　元／執筆,… 高齢者が喜ぶ食べやすいメニュー
成美堂出版編集部… お年寄りの好きなかんたん料理４８０…
横浜市福祉サービ… 給食管理
外山　健二／編,… シニアの食卓　：　塩分ひかえめ手間…
婦人之友社編集部… 集団給食用語辞典
鈴木　久乃／〔ほ… おいしい！食べやすい！おとしよりの…
主婦の友社／編,… 百六歳のでゃあこうぶつ　：　きんさ…
鈴木　朝子／文 ６０歳からの実践！食事学　：　知っ…
永田　晟／著,金… 高齢者の介護食べさせ術
田中　弥生／著 妊娠中の食事バイブル　：　かしこく…
主婦と生活社／編 給食管理
富岡　和夫／編集 お年寄りの食事　：　こんな風に作っ…
平田　静子／著 熟年からの美味しい健康食１００選　…
健康食研究グルー… 給食管理実習　演習
宇山　裕子／〔ほ… 集団給食実務必携
ニッコクトラスト… 給食管理理論
富岡　和夫／編 健康と食生活
東京都老人総合研… からだの不自由なお年寄りの食事　：…
医歯薬出版株式会… 老人の好きな献立
老人給食協力会〈… 高齢社会における栄養士の役割と活動…
日本栄養士会／編 老年者の食事と栄養
中村　治雄／編著 給食管理理論
富岡　和夫／編 お年寄りの食事百科　：　介護者が困…
栄養・調理
松本　貢子／著 給食管理
山内　須美子／編… 給食管理
玉川　和子／共著… 熟年の四季の献立
山田　美子／著

集団給食用語辞典
鈴木　久乃／〔ほ…