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書誌情報サマリ

書名

中国食品工場のブラックホール (扶桑社新書)

著者名 福島 香織/著
著者名ヨミ フクシマ カオリ
出版者 扶桑社
出版年月 2014.9


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123381097498.5/フチ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2014
498.54 498.54
食品衛生 食品工業 中国-産業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920217300
書誌種別 図書
書名 中国食品工場のブラックホール (扶桑社新書)
書名ヨミ チュウゴク ショクヒン コウジョウ ノ ブラック ホール
著者名 福島 香織/著
著者名ヨミ フクシマ カオリ
出版者 扶桑社
出版年月 2014.9
ページ数 271p
大きさ 18cm
ISBN 4-594-07118-9
ISBN 978-4-594-07118-9
分類記号9版 498.54
分類記号10版 498.54
内容紹介 中国の「食の安全」はなぜ改善されないのか? 農村と都市の格差、モラル崩壊、衛生観念の二重基準、賄賂体質…。厳罰化だけでは抑止できない、中国食品加工工場の深い闇を、ジャーナリストが徹底解説。
著者紹介 産経新聞社中国総局記者を経て、フリージャーナリスト。著書に「中国「反日デモ」の深層」「中国複合汚染の正体」「危ない中国点撃!」など。
件名1 食品衛生
件名2 食品工業
件名3 中国-産業



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