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書誌情報サマリ

書名

「ひと粒五万円!」世界一のイチゴの秘密 (祥伝社新書)

著者名 白石 拓/[著]
著者名ヨミ シライシ タク
出版者 祥伝社
出版年月 2016.6


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1 123586976626.2/シヒ/一般一般資料帯出可在庫 

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2016
626.29 626.29
いちご ぶどう(葡萄)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920396655
書誌種別 図書
書名 「ひと粒五万円!」世界一のイチゴの秘密 (祥伝社新書)
書名ヨミ ヒトツブ ゴマンエン セカイイチ ノ イチゴ ノ ヒミツ
著者名 白石 拓/[著]
著者名ヨミ シライシ タク
出版者 祥伝社
出版年月 2016.6
ページ数 194p
大きさ 18cm
ISBN 4-396-11470-1
ISBN 978-4-396-11470-1
分類記号9版 626.29
分類記号10版 626.29
内容紹介 驚きの甘さと大きさの奇跡のイチゴは、どのようにして生まれ、いかにして高級ブランドに育てられたのか。世界一のイチゴ「美人姫」の生産者の挑戦を記録するほか、高額なブドウ「ルビーロマン」の開発と販売について語る。
著者紹介 1959年愛媛県生まれ。京都大学工学部卒業。科学ジャーナリスト。物理、化学、工学、統計学と幅広いジャンルで活躍。著書に「薬指でわかる遺伝子の暗号」など。
件名1 いちご
件名2 ぶどう(葡萄)



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