検索結果書誌詳細

近世庶民の日常食　：　百姓は米を食…
有薗　正一郎／著 農耕技術の歴史地理
有薗　正一郎／著 歴史地理調査ハンドブック
有薗　正一郎／〔… 在来農耕の地域研究
有薗　正一郎／著

コンビニ人間
村田 沙耶香／著 おしりたんてい ふめつのせっとうだ…
トロル／さく・え おしりたんてい やみよにきえるきょ…
トロル／さく・え ノラネコぐんだん そらをとぶ
工藤 ノリコ／著 危険なビーナス
東野 圭吾／著 かいけつゾロリのおいしい金メダル
原 ゆたか／さく… 慈雨
柚月 裕子／著 コんガらガっちぬきあしさしあしすす…
ユーフラテス／さ… おしりたんてい ププッおしりたんて…
トロル／さく・え 希望荘
宮部 みゆき／著 蜜蜂と遠雷
恩田 陸／著 九十歳。何がめでたい
佐藤 愛子／著 なつみはなんにでもなれる
ヨシタケ シンス… ほねほねザウルス16
カバヤ食品株式会… かいけつゾロリの王子さまになるほう…
原 ゆたか／さく… ほねほねザウルス17
カバヤ食品株式会… あしたの君へ
柚月 裕子／著 ポイズンドーター・ホーリーマザー
湊 かなえ／著 ツバキ文具店
小川 糸／著 サピエンス全史　：　文明の構造と…上
ユヴァル・ノア・… ざんねんないきもの事典　：　…[正]
今泉 忠明／監修… びょういんのおばけずかん　：　おば…
斉藤 洋／作,宮… 最悪の将軍
朝井 まかて／著 防諜捜査
今野 敏／著 三鬼　：　三島屋変調百物語四之続
宮部 みゆき／著 メシマズ狂想曲
秋川 滝美／著 できるWord & Excel &…
井上 香緒里／著… できるWord & Excelパー…
井上 香緒里／著… ふしぎ駄菓子屋銭天堂6
廣嶋 玲子／作,… いい加減な夜食4
秋川 滝美／[著… できるOffice …2016年度版
インサイトイメー… 僕らのごはんは明日で待ってる
瀬尾 まいこ／[… 淡雪の記憶　：　神酒クリニックで乾…
知念 実希人／[… ピヨピヨおばあちゃんのうち
工藤 ノリコ／著 時間の使い方
入江 久絵／マン… 農ガール、農ライフ
垣谷 美雨／著 いえのおばけずかん　：　おばけテレ…
斉藤 洋／作,宮… びょういんのおばけずかん　：　なん…
斉藤 洋／作,宮… 転生したらスライムだった件9
伏瀬／著,みっつ… 恋のゴンドラ
東野 圭吾／著 マル暴総監
今野 敏／著 どうぶつのおばけずかん
斉藤 洋／作,宮… 作家刑事毒島
中山 七里／著 へんしんおてんき
あきやま ただし… 転生したらスライムだった件8
伏瀬／著,みっつ… 真贋
今野 敏／著 このあとどうしちゃおう
ヨシタケ シンス… 食堂のおばちゃん
山口 恵以子／著 時限病棟
知念 実希人／著 i
西 加奈子／著 サピエンス全史　：　文明の構造と…下
ユヴァル・ノア・… 帰郷
浅田 次郎／著 はじめてのスマートフォンの困ったを…
Studioノマ… おひとりさまのあったか1ケ月食費2…
おづ まりこ／著 転生したらスライムだった件7
伏瀬／著,みっつ… ルールとマナー
関 和之／マンガ… 大迷走
逢坂 剛／著 みんなの家事ブック　：　本多さおり…
本多 さおり／監… どんないろがすき
100%ORAN… 真実の檻
下村 敦史／著 擬宝珠のある橋
宇江佐 真理／著 ハーメルンの誘拐魔
中山 七里／著 ルルとララのアロハ!パンケーキ
あんびる やすこ… 雪煙チェイス
東野 圭吾／著 グレッグのダメ日記 いちかばちか、…
ジェフ・キニー／… ノンタンピクニックららら
キヨノ サチコ／… 君の名は。
新海 誠／作,ち… 風を繡(ぬ)う
あさの あつこ／… ラストナイト
薬丸 岳／著 炎罪
鏑木 蓮／著 残り者
朝井 まかて／著 涼やかに静かに殺せ
森村 誠一／著 ふしぎの国のバード　：　UNBE…2
佐々 大河／著 1週間で8割捨てる技術
筆子／著 攻め合いの極意　：　戦いに強くなる…
松本 武久／著 夜明けまで眠らない
大沢 在昌／著 できるExcel関数　：　データ処…
尾崎 裕子／著,… ティンクル・セボンスター2
菊田 みちよ／著 秋田県道路地図
あらしをよぶ名探偵
杉山 亮／作,中… 向田理髪店
奥田 英朗／著 わんぱくだんのてるてるぼうず
ゆきの ゆみこ／… 戦争は女の顔をしていない
スヴェトラーナ・… ふしぎの国のバード　：　UNBE…3
佐々 大河／著 鼠、噓つきは役人の始まり
赤川 次郎／著 300万人に支持されたオレンジペー…
どんぐりむらのだいくさん
なかや みわ／さ… 異端者
勝目 梓／著 花冷えて
あさの あつこ／… 簡単なのに本格!絶品つくりおき
伊藤 茜／著 クックパッドのおいしい厳選!野菜の…
クックパッド株式… 去就
今野 敏／著 ネットのルール
関 和之／マンガ… 身近な危険　：　防災と防犯
オオタ ヤスシ／… お化けの迷路　：　幽霊の学校をぬけ…
香川 元太郎／作… 家族のシナリオ
小野寺 史宜／著 これは経費で落ちません!　：…[1]
青木 祐子／著 頭がいい人、悪い人の老後習慣
保坂 隆／著 触発
今野 敏／著 ぎょうれつのできるレストラン
ふくざわ ゆみこ… もちもち♥ぱんだ もちっとストーリ…
たかはし みか／… 西洋菓子店プティ・フール
千早 茜／著 梅もどき
諸田 玲子／著 一汁一菜でよいという提案
土井 善晴／著 白衣の噓
長岡 弘樹／著 ほかほか蕗ご飯
坂井 希久子／著 やさいのがっこう とまとちゃんのた…
なかや みわ／さ… 家事がラクになるシンプルな暮らし　…
中山 あいこ／著 人生後半をもっと愉しむフランス仕込…
吉村 葉子／著 妖怪バス旅行
広瀬 克也／作 うめ婆行状記
宇江佐 真理／著 しましまかしてください
林 なつこ／作 ミナトホテルの裏庭には
寺地 はるな／著 臥龍
今野 敏／著 フランス人は10着しか服を持たな…2
ジェニファー・L… 花咲小路三丁目のナイト
小路 幸也／著 みやこさわぎ
西條 奈加／著 キリンですけど
高倉 浩司／文,… 失踪.com　：　東京ロンダリング
原田 ひ香／著 アリのたんけん
栗林 慧／写真 5分で驚く!どんでん返しの物語
『このミステリー… おならしりとり
tupera t… うちのご近所さん
群 ようこ／著 女ひとりの夜つまみ
ツレヅレハナコ／… 100円たんけん
中川 ひろたか／… Sassyのあかちゃんえほんにこに…
Sassy／監修… 友だち関係　：　考え方のちがい
藤 美沖／マンガ… あたまがよくなる!いじわるなぞなぞ…
篠原 菊紀／監修… そらまめくんとめだかのこ
なかや みわ／さ… パラレル
今野 敏／著 クックパッドのおいしい厳選!作りお…
クックパッド株式… 九十九藤(つづらふじ)
西條 奈加／著 これからの暮らし方2
ゴッホ
フカキ ショウコ… おばちゃんたちのいるところ
松田 青子／著 喧嘩(すてごろ)
黒川 博行／著 クローバーナイト
辻村 深月／著 ためない生活。　：　汚れも気持ちも
高木 ゑみ／著 みんなの掃除・片づけ日記　：　すっ…
SE編集部／編 黒い巨塔　：　最高裁判所
瀬木 比呂志／著 えんとつ町のプペル
にしの あきひろ… 水に立つ人
香月 夕花／著 五弁の秋花
梶 よう子／著 みかづき
森 絵都／著 猿の見る夢
桐野 夏生／著 あの花が咲く丘で、君とまた出会えた…
汐見 夏衛／著 陸王
池井戸 潤／著 まじょのナニーさん[1]
藤 真知子／作,… 難民調査官
下村 敦史／著 硝子の太陽Noir
誉田 哲也／著 重ねる、暮らし
内田 彩仍／著 おりがみ大全集　：　伝承のおりがみ…
主婦の友社／編 アンと青春
坂木 司／著 追憶の夜想曲(ノクターン)
中山 七里／[著… あきない世傳金と銀[1]
高田 郁／著 坂の途中の家
角田 光代／著 ありがとうの奇跡
小林 正観／著 告白の余白
下村 敦史／著 女王さまの夜食カフェ
古内 一絵／著 捨てトレ　：　モノを捨てるトレーニ…
野沢 恭恵／著 おばけのなつやすみ
吉田 純子／作,… 僕が本当に好きな和食　：　毎日食べ…
笠原 将弘／著 てつどうだいしゅうごう
小賀野 実／写真… ヒポクラテスの憂鬱
中山 七里／著 何様
朝井 リョウ／著 マイヤ・プリセツカヤ
迎 夏生／漫画,… あきない世傳金と銀2
高田 郁／著 四百三十円の神様
加藤 元／著 家しごと、私のルール
硝子の太陽Rouge
誉田 哲也／著 野球教室打撃・走塁編
前田 智徳／監修… 恭一郎と七人の叔母
小路 幸也／著 居酒屋ぼったくり5
秋川 滝美／[著… 札幌アンダーソング[1]
小路 幸也／[著… 天久鷹央の推理カルテ4
知念 実希人／著 宮城県道路地図
捨てきらなくてもいいじゃない?
岸本 葉子／著 おばさんの金棒
室井 滋／著 ほげちゃんとこいぬのペロ
やぎ たみこ／作 定番料理のおいしいしくみ　：　なる…
高橋書店編集部／… 失踪者
下村 敦史／著 毎日のことだから。7分目くらいがち…
後藤 由紀子／著 ストレンジャー・イン・パラダイス
小路 幸也／著 たまちゃんのおつかい便
森沢 明夫／著 寝たきりにならずにすむ筋肉の鍛え方…
荒井 秀典／著 マチネの終わりに
平野 啓一郎／著 海の見える理髪店
荻原 浩／著 オバケカレー
Goma／作・絵 マンガで学ぶ心屋仁之助のお金を引き…
心屋 仁之助／著… 幸せになる勇気
岸見 一郎／著,… ふたり女房
澤田 瞳子／著 江戸おんな絵姿十二景
藤沢 周平／著 火災のサバイバル　：　生き残り作戦
スウィートファク… セイレーンの懺悔
中山 七里／著 所轄
日本推理作家協会… 私の「貧乏物語」　：　これからの希…
岩波書店編集部／… 居酒屋ぼったくり6
秋川 滝美／[著… あやしの保健室[1]-1
染谷 果子／作,… 望み
雫井 脩介／著 東京會舘とわたし上
辻村 深月／著

農の原理の史的研究　：　「農学栄え…
藤原 辰史／著 平成農業技術史
八木 宏典／監修… 歴史と農書に学ぶ日本農法の心土　：…
徳永 光俊／著 現代に生きる大蔵永常　：　農書にみ…
三好 信浩／著 現代に生きる日本の農業思想　：　安…
並松 信久／著,… 農業者という生き方
藤井 久子／著 昭和農業技術史への証言第８集
昭和農業技術研究… 日本農学８０年史
日本農学会／編 昭和農業技術史への証言第７集
昭和農業技術研究… 昭和農業技術史への証言第６集
昭和農業技術研究… 農耕技術の歴史地理
有薗　正一郎／著 昭和農業技術史への証言第５集
昭和農業技術研究… 昭和農業技術史への証言第４集
昭和農業技術研究… 昭和農業技術史への証言第３集
昭和農業技術研究… 昭和農業技術史への証言第２集
昭和農業技術研究… 農業技術を創った人たち２
西尾　敏彦／著 昭和農業技術史への証言第１集
昭和農業技術研究… 百姓伝記下
古島　敏雄／校注 百姓伝記上
古島　敏雄／校注 日本農法の天道　：　現代農業と江戸…
徳永　光俊／著 近代日本農業技術年表　：　明治元年…
農林水産技術情報… わが国農法の伝統と展開
農業技術を創った人たち
西尾　敏彦／著 昭和農業技術発達史第７巻
農林水産省農林水… 在来農耕の地域研究
有薗　正一郎／著 昭和農業技術発達史第６巻
農林水産省農林水… 「老農時代」の技術と思想　：　近代…
西村　卓／著 昭和農業技術発達史第５巻
農林水産省農林水… 日本農法の水脈　：　作りまわしと作…
徳永　光俊／著 稲のことは稲にきけ　：　近代農学の…
金沢　夏樹／編著… 昭和農業技術発達史第４巻
農林水産省農林水… 昭和農業技術発達史第１巻
農林水産省農林水… 昭和農業技術発達史第３巻
農林水産省農林水… 百年をみつめ２１世紀を考える　：　…
昭和農業技術発達史第２巻
農林水産省農林水… 農書の時代
古島　敏雄／編著 日本農業技術史
筑波　常治／著 農学成立史の研究
飯沼　二郎／著

食で読む東方見聞録
遠藤 雅司／著 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年　…
歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 遺跡に学ぶ考古学クッキング　：　ク…
海田 芙柚悸／著… 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 歴飯ヒストリア
加来 耕三／監修… 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 日本外食全史
阿古 真理／著 図解でわかる14歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… 「共食」の社会史
原田 信男／著 地図とデータで見る農業の世界ハンド…
ジャン=ポール・… 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 和食文芸入門
母利 司朗／編 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 日本の農山村を識る　：　市川健夫と…
犬井 正／編 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 海を渡ったスキヤキ　：　アメリカを…
グレン・サリバン… 食べ物の民俗考古学　：　木の実と調…
名久井 文明／著 平成農業技術史
八木 宏典／監修… 南の島のよくカニ食う旧石器人
藤田 祐樹／著 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 歴史と農書に学ぶ日本農法の心土　：…
徳永 光俊／著 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 ルーラル:農村とは何か
マイケル ウッズ… ちゃぶ台の昭和
小泉 和子／編 現代に生きる大蔵永常　：　農書にみ…
三好 信浩／著 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 幕末維新メシ
原口 泉／講師,… 戦争と農業
藤原 辰史／著 食と健康の一億年史
スティーブン・レ… 歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 パンと昭和
小泉 和子／編 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 殿様の食卓　：　将軍の献立から饗応…
山下 昌也／著 文学ご馳走帖
野瀬 泰申／著 ナチスのキッチン　：　「食べること…
藤原 辰史／著 料理と帝国　：　食文化の世界史 紀…
レイチェル・ロー… 江戸前魚食大全　：　日本人がとてつ…
冨岡 一成／著 縄文時代の食と住まい
小林 謙一／編 おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… 食の歴史　：　100のレシピをめぐ…
ウィリアム・シッ… 食卓の日本史　：　和食文化の伝統と…
橋本 直樹／著 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 アメリカは食べる。　：　アメリカ食…
東 理夫／著 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 <食>から読み解くドイツ近代史
南 直人／著 明治・大正・昭和のレシピで食道樂
小野 員裕／著 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 日本料理と天皇
松本 栄文／著 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 <図説>朝食の歴史
アンドリュー・ド… 江戸の食と暮らし　：　長屋の晩飯か…
大衆めし激動の戦後史　：　「いいモ…
遠藤 哲夫／著 ニッポン定番メニュー事始め　：　身…
澁川 祐子／著 落語で味わう江戸の食文化
林 秀年／著 鯨料理の文化史
高正 晴子／著 江戸の魚食文化　：　川柳を通して
蟻川 トモ子／著 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 江戸の献立
福田 浩／著,松… 卑弥呼は何を食べていたか
廣野 卓／著 家庭料理の近代
江原 絢子／著 食べるギリシア人　：　古典文学グル…
丹下　和彦／著 江戸歌舞伎役者の〈食乱〉日記
赤坂　治績／著 日本の食文化史年表
江原　絢子／編,… 物語　食の文化　：　美味い話、味な…
北岡　正三郎／著 江戸の食彩春夏秋冬
高橋　千劔破／著 食べ物の声を聴け！
魚柄　仁之助／著 文明は農業で動く　：　歴史を変える…
吉田　太郎／著 博物館における縄文食プログラム策定…
宮尾　亨／研究代… 食の５００年史
ジェフリー・Ｍ．… 食のイタリア文化史
アルベルト・カパ… モーツァルトの食卓
関田　淳子／著 江戸グルメ誕生　：　時代考証で見る…
山田　順子／著 昭和農業技術史への証言第８集
昭和農業技術研究… 食の街道を行く
向笠　千恵子／著 食卓と家族　：　家族団らんの歴史的…
表　真美／著 暴食の世界史
フランシーン・プ… 夜食の文化誌
西村　大志／編著 知的食生活のすすめ　：　食文化と歴…
榊原　英資／著 世界　食事の歴史　：　先史から現代…
ポール・フリード… うちのご飯の６０年　：　祖母・母・…
阿古　真理／著 日本の食文化　：　その伝承と食の教…
江原　絢子／編著… レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓
渡辺　怜子／著 日本食物史
江原　絢子／著,… ふりかけの世界
藤中　義治／監修 錦絵が語る江戸の食
松下　幸子／著 ルネサンス料理の饗宴　：　ダ・ヴィ…
デイヴ・デ・ウィ… 明治時代の消費生活　：　郡是・村是…
鳥取県立公文書館… 食の風景　：　つくる・たべる・たく…
氷見市立博物館／… 昭和農業技術史への証言第７集
昭和農業技術研究… バナナは皮を食う　：　暮しの手帖・…
檀　ふみ／選,暮… 食べかた上手だった日本人　：　よみ…
魚柄　仁之助／著 食べるって何？　：　食育の原点
原田　信男／著 日本食物史　：　写真記録
永山　久夫／編著… 知っ得「食」の文化誌　：　古典文学…
國文學編集部／編 日本ＦＯＯＤ紀
古田　ゆかり／著… 昭和農業技術史への証言第６集
昭和農業技術研究… 日本料理の歴史
熊倉　功夫／著 食べものの伝来がわかる絵事典　：　…
岡田　哲／監修 信長のおもてなし　：　中世食べもの…
江後　迪子／著 非常の食　：　腹ガ減ッテモ戦ッタ末…
タルイピアセンタ… 「家庭の味」の戦後民俗誌　：　主婦…
矢野　敬一／著 近世庶民の日常食　：　百姓は米を食…
有薗　正一郎／著 夢いっぱい！昭和の食卓レシピ　：　…
主婦の友社／編 あの日、あの味　：　「食の記憶」で…
月刊『望星』編集… 描かれた食卓　：　名画を食べるよう…
磯辺　勝／著 農耕技術の歴史地理
有薗　正一郎／著 ごはんとパンの考古学
藤本　強／著 食べる西洋美術史　：　「最後の晩餐…
宮下　規久朗／著 昭和農業技術史への証言第５集
昭和農業技術研究… 食べる落語　：　いろはうまいもんづ…
稲田　和浩／著 江戸の台所　：　江戸庶民の食風景
食と酒と祭と〔２〕
小野　昌和／著 食と酒と祭と〔１〕
小野　昌和／著 精進料理と日本人
鳥居本　幸代／著 衣食住の歴史
西本　豊弘／監修 食の民俗考古学
橋口　尚武／著 下級武士の食日記　：　幕末単身赴任
青木　直己／著 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…１
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…３
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 昭和農業技術史への証言第４集
昭和農業技術研究… 佐原真の仕事５
佐原真／著,金関… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…５
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… ヒトはなぜペットを食べないか
山内　昶／著 日本食文化人物事典　：　人物で読む…
西東　秋男／編 世界たべもの起源事典
岡田　哲／編 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…４
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 中世のパン
フランソワーズ・… 南蛮から来た食文化
江後　迪子／著 料理屋のコスモロジー
高田　公理／編 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…２
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 昭和農業技術史への証言第３集
昭和農業技術研究… 食の世界地図
２１世紀研究会／… きょうも料理　：　お料理番組と主婦…
山尾　美香／著 昭和こども食べもの図鑑　：　卓袱台…
奥成　達／文,な… 農書に見る東北農民の姿
村山民俗学会／編 日本型食生活の歴史
安達　巌／著 最古の料理
ジャン・ボテロ／… 江戸の食生活
原田　信男／著 食べる人類誌　：　火の発見からファ…
フェリペ・フェル… 江戸庶民の衣食住
竹内　誠／監修 サムライ使節団欧羅巴を食す
松本　紘宇／著 昭和農業技術史への証言第２集
昭和農業技術研究… アメリカ食文化　：　味覚の境界線を…
ダナ・Ｒ．ガバッ… 日本人は何を食べてきたのか
永山　久夫／監修 たべもの起源事典
岡田　哲／編 日本・食の歴史地図続
吉川　誠次／著,… 明治農政と技術革新
勝部　真人／著 ちゃぶ台の昭和
小泉　和子／編 縄文時代の植物採集活動　：　野生根…
山本　直人／著 大名の暮らしと食
江後　迪子／著 信長の朝ごはん竜馬のお弁当
俎倶楽部／編 戦下のレシピ　：　太平洋戦争下の食…
斎藤　美奈子／著 加賀百万石の味文化
陶　智子／著 日本料理文化史　：　懐石を中心に
熊倉　功夫／著 近代日本農村における農民の教育と学…
手打　明敏／著 昭和農業技術史への証言第１集
昭和農業技術研究… 世界地図から食の歴史を読む方法　：…
辻原　康夫／著 ハプスブルク家の食卓
関田　淳子／著 日本・食の歴史地図
吉川　誠次／著,… レストランの誕生　：　パリと現代グ…
レベッカ・Ｌ．ス… たべものの名前のひみつ
国松　俊英／文,… 食の３６６日話題事典
西東　秋男／編 肉食タブーの世界史
フレデリック，Ｊ… 食生活の歴史
瀬川　清子／〔著… 馬琴の食卓　：　日本たべもの史譚
鈴木　晋一／著 百姓伝記下
古島　敏雄／校注 百姓伝記上
古島　敏雄／校注 食文化の形成と農業　：　日欧中韓の…
戸田　博愛／著 日本農書全集別巻