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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

有元葉子の台所術 

著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 筑摩書房
出版年月 2018.1


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123805269596.0/アア/一般一般資料帯出可在庫 

関連資料

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有元 葉子
2018
596.04 596.04
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920555328
書誌種別 図書
書名 有元葉子の台所術 
書名ヨミ アリモト ヨウコ ノ ダイドコロジュツ
著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 筑摩書房
出版年月 2018.1
ページ数 181p
大きさ 18cm
ISBN 4-480-87893-9
ISBN 978-4-480-87893-9
分類記号9版 596.04
分類記号10版 596.04
副書名 たのしいひとり暮らしは料理から
副書名ヨミ タノシイ ヒトリグラシ ワ リョウリ カラ
内容紹介 疲れた日のごはん、冷蔵庫で作るおいしい一夜干し、春のいちご仕事、鉄瓶のある暮らし…。人気料理家・有元葉子が「しかたがない」を「だから楽しい」に変える、おいしい極意を紹介する。
著者紹介 料理研究家。キッチンツール「ラバーゼ」を提案。「料理は食材探しから」でグルマン世界料理本大賞・食の紀行部門グランプリ受賞。ほかの著書に「使いきる。」など。
件名1 料理



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