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書誌情報サマリ

書名

大人が愉しむウイスキー入門 (ちくま新書)

著者名 輿水 精一/著
著者名ヨミ コシミズ セイイチ
出版者 筑摩書房
出版年月 2019.1


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1 123920084588.5/コオ/一般一般資料帯出可在庫 

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2019
588.57 588.57
ウイスキー

書誌詳細

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タイトルコード 1009920645427
書誌種別 図書
書名 大人が愉しむウイスキー入門 (ちくま新書)
書名ヨミ オトナ ガ タノシム ウイスキー ニュウモン
著者名 輿水 精一/著
著者名ヨミ コシミズ セイイチ
出版者 筑摩書房
出版年月 2019.1
ページ数 237p
大きさ 18cm
ISBN 4-480-07186-6
ISBN 978-4-480-07186-6
分類記号9版 588.57
分類記号10版 588.57
内容紹介 ハイボール、ロック、水割り…。“ウイスキーの職人”が、ウイスキーの魅力、特性、楽しみ方から、日本における歴史、ものづくりの現場の楽屋話まで、ジャパニーズウイスキーの奥深さを余すところなく語る。
著者紹介 1949年山梨県生まれ。山梨大学工学部発酵生産学科卒業。サントリースピリッツ(株)名誉チーフブレンダー。著書に「ウイスキーは日本の酒である」など。
件名1 ウイスキー



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