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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

宮中季節のお料理 

著者名 宮内庁/監修
著者名ヨミ クナイチョウ
出版者 扶桑社
出版年月 2019.4


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123981748210.0/クキ/一般一般資料帯出可在庫 

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宮内庁
2019
上皇陛下 上皇后陛下 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920675434
書誌種別 図書
書名 宮中季節のお料理 
書名ヨミ キュウチュウ キセツ ノ オリョウリ
著者名 宮内庁/監修
著者名ヨミ クナイチョウ
出版者 扶桑社
出版年月 2019.4
ページ数 159p
大きさ 19×26cm
ISBN 4-594-08177-5
ISBN 978-4-594-08177-5
分類記号9版 210.098
分類記号10版 210.098
副書名 天皇・皇后両陛下ご成婚60年記念
副書名ヨミ テンノウ コウゴウ リョウヘイカ ゴセイコン ロクジュウネン キネン
内容紹介 新年の御祝御膳、新嘗祭の加薬うどん、宮中晩餐や園遊会の際の特別なお料理…。宮中に伝わる四季折々のお料理や各種宮中行事に供されるお料理を、写真と解説により紹介する。元宮内庁大膳課主厨長へのインタビューなども収録。
件名1 料理



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