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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 2

書誌情報サマリ

書名

純喫茶レシピ 

著者名 高山 かづえ/著
著者名ヨミ タカヤマ カズエ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.7


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2019
596 596
料理 菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1009920689461
書誌種別 図書
書名 純喫茶レシピ 
書名ヨミ ジュンキッサ レシピ
著者名 高山 かづえ/著   難波 里奈/監修
著者名ヨミ タカヤマ カズエ ナンバ リナ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.7
ページ数 111p
大きさ 18cm
ISBN 4-416-61973-5
分類記号9版 596
分類記号10版 596
副書名 おうちでできるあのメニュー
副書名ヨミ オウチ デ デキル アノ メニュー
内容紹介 ナポリタン、フレンチトースト、オムライス、メロンクリームソーダ、プリン・ア・ラ・モード…。純喫茶でしか味わえない“あのメニュー”のレシピを紹介する。人気喫茶店の名物メニュー10品も収録。
著者紹介 料理研究家、ワインソムリエ。書籍、雑誌、広告を中心に活躍。著書に「フライパンで焼ける!7つのちぎりパン」「そこそこきちんと、まいにち作れるおいしい献立」など。
件名1 料理
件名2 菓子



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