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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ビールは楽しい! 

著者名 ギレック・オベール/著
著者名ヨミ ギレック オベール
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2019.7


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1 123998353588.5/オビ/一般一般資料帯出可在庫 

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2019
588.54 588.54
ビール

書誌詳細

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タイトルコード 1009920690353
書誌種別 図書
書名 ビールは楽しい! 
書名ヨミ ビール ワ タノシイ
著者名 ギレック・オベール/著   ヤニス・ヴァルツィコス/絵   河 清美/訳
著者名ヨミ ギレック オベール ヤニス ヴァルツィコス カワ キヨミ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2019.7
ページ数 191p
大きさ 24cm
ISBN 4-7562-5036-0
ISBN 978-4-7562-5036-0
分類記号9版 588.54
分類記号10版 588.54
副書名 絵で読むビール教本
副書名ヨミ エ デ ヨム ビール キョウホン
内容紹介 国内に約1100軒ものビール醸造所があるフランス発、絵で読むビールの教科書。ビールの定義や製造工程などの基礎知識から、隠れたビール大国フランスのビール事情等を紹介する。ビールがもっと楽しくなる情報が満載。
著者紹介 ブルターニュ地方出身。ジャーナリスト。2013年にビール醸造のマスタークラスを開設。様々な講演や研修を企画する。
件名1 ビール



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