検索結果書誌詳細

すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ　：　江…
飯野 亮一／著 居酒屋の誕生　：　江戸の呑みだおれ…
飯野 亮一／著 中国が世界をリードするとき　：　…下
マーティン・ジェ… 中国が世界をリードするとき　：　…上
マーティン・ジェ… 江戸の献立
福田 浩／著,松… 錦絵が語る江戸の食
松下　幸子／著 図説江戸料理事典
松下　幸子／著 料理いろは庖丁　：　江戸の肴、惣菜…
福田　浩／著,松… 再現江戸時代料理　：　食養生講釈付
松下　幸子／編集… 祝いの食文化
松下　幸子／著

もう別れてもいいですか
垣谷 美雨／著 奇跡
林 真理子／著 マスカレード・ゲーム
東野 圭吾／著 老害の人
内館 牧子／著 おいしいごはんが食べられますように
高瀬 隼子／著 夜に星を放つ
窪 美澄／著 探花
今野 敏／著 汝、星のごとく
凪良 ゆう／著 財布は踊る
原田 ひ香／著 よって件のごとし　：　三島屋変調百…
宮部 みゆき／著 鑑定人 氏家京太郎
中山 七里／著 夏の体温
瀬尾 まいこ／著 チョウセンアサガオの咲く夏
柚月 裕子／著 古本食堂
原田 ひ香／[著… ハヤブサ消防団
池井戸 潤／著 母の待つ里
浅田 次郎／著 老人ホテル
原田 ひ香／著 子宝船　：　きたきた捕物帖 2
宮部 みゆき／著 教誨
柚月 裕子／著 かいけつゾロリにんじゃおばけあらわ…
原 ゆたか／さく… おわかれはモーツァルト
中山 七里／著 おもしろい話、集めました。A
ひの ひまり／作… 棘の家
中山 七里／著 爆弾
呉 勝浩／著 燕は戻ってこない
桐野 夏生／著 あきらめません!
垣谷 美雨／著 ついでにジェントルメン
柚木 麻子／著 方舟
夕木 春央／著 マル暴ディーヴァ
今野 敏／著 掬えば手には
瀬尾 まいこ／著 マイクロスパイ・アンサンブル
伊坂 幸太郎／著 ボタニカ
朝井 まかて／著 シャルロットのアルバイト
近藤 史恵／著 かいけつゾロリきょうりゅうママをす…
原 ゆたか／さく… 任俠楽団
今野 敏／著 山狩
笹本 稜平／著 タラント
角田 光代／著 特殊清掃人
中山 七里／著 クロコダイル・ティアーズ
雫井 脩介／著 宙ごはん
町田 そのこ／著 ざんねんないきもの事典　：…やっぱり
今泉 忠明／監修… アクトレス
誉田 哲也／著 越境刑事
中山 七里／著 秋田県道路地図
競争の番人[1]
新川 帆立／著 秋麗
今野 敏／[著] 変な絵　：　あなたには、この絵の「…
雨穴／著 ふしぎ駄菓子屋銭天堂18
廣嶋 玲子／作,… パンどろぼう おにぎりぼうやのたび…
柴田 ケイコ／作 噓つきジェンガ
辻村 深月／著 るるぶ東京観光'23
#真相をお話しします
結城 真一郎／著 ラブカは静かに弓を持つ
安壇 美緒／著 新!店長がバカすぎて
早見 和真／[著… 80歳の壁
和田 秀樹／著 かみはこんなにくちゃくちゃだけど
ヨシタケ シンス… ソロキャン![1]
秋川 滝美／著 るるぶ秋田　：　角館 乳頭温…'23
…１６号（２－３月号，２０２２．２）
栞と噓の季節
米澤 穂信／著 リバー
奥田 英朗／著 アニマルバスともぐらバス
あさの ますみ／… 先祖探偵
新川 帆立／著 剣持麗子のワンナイト推理
新川 帆立／著 香君上
上橋 菜穂子／著 ノラネコぐんだんうみのたび
工藤 ノリコ／著 いつもの木曜日
青山 美智子／著 その本は
又吉 直樹／著,… ふしぎ駄菓子屋銭天堂17
廣嶋 玲子／作,… 黒石
大沢 在昌／著 連鎖
黒川 博行／著 月の立つ林で
青山 美智子／著 光のとこにいてね
一穂 ミチ／著 此の世の果ての殺人
荒木 あかね／著 香君下
上橋 菜穂子／著 祈りのカルテ[2]
知念 実希人／著 71歳、年金月5万円、あるもので工…
紫苑／著 るるぶこどもとあそぼ!…[2022]
わたしの1ケ月1000円ごほ…[1]
おづ まりこ／著 あやし、おそろし、天獄園　：　銭天…
廣嶋 玲子／作,… 川のほとりに立つ者は
寺地 はるな／著 無明
今野 敏／著 男鹿ナマハゲ殺人事件
鳴神 響一／著 名探偵コナンの12才までに理科セン…
青山 剛昌／原作… ある行旅死亡人の物語
武田 惇志／著,… バカと無知　：　人間、この不都合な…
橘 玲／著 競争の番人[2]
新川 帆立／著 嫌いなら呼ぶなよ
綿矢 りさ／著 ショートケーキ。
坂木 司／著 ミシンと金魚
永井 みみ／著 仙台・松島 宮城'23
ワンダーランド急行
荻原 浩／著 日本史を暴く　：　戦国の怪物から幕…
磯田 道史／著 成熟スイッチ
林 真理子／著 君のクイズ
小川 哲／著 ファズイーター
深町 秋生／著 ミウラさんの友達
益田 ミリ／著 60歳からのほどよい暮らし　：　毎…
石黒 智子／著 ないものねだるな
阿川 佐和子／著 おにぎりちゃん
園田 トト／作・… 天路の旅人
沢木 耕太郎／著 しろがねの葉
千早 茜／著 ほねほねザウルス26
カバヤ食品株式会… 地図と拳
小川 哲／著 よろずを引くもの
西條 奈加／著 鷹の系譜
堂場 瞬一／著 ハロー・グッドバイ
小路 幸也／著 花咲小路二丁目の寫眞館
小路 幸也／著 いえ
小野寺 史宜／著 そのマンション、終の住処でいいです…
原田 ひ香／著 六つの村を越えて髭をなびかせる者
西條 奈加／著 暮しの手帖（第５世紀）　２０号（１…
母という呪縛 娘という牢獄
齊藤 彩／著 私らしい暮らしとお金の整え方　：　…
柳沢 小実／著 石礫　：　機捜235
今野 敏／著 流転
笹本 稜平／著 脱北航路
月村 了衛／著 彼女が知らない隣人たち
あさの あつこ／… おしゃべりな部屋
川村 元気／著,… ふしぎの国のバード　：　UNBE…9
佐々 大河／著 あずかりやさん[5]
大山 淳子／著 たそがれの侵入者
赤川 次郎／著 逆転のアリバイ
香納 諒一／著 アルツ村
南 杏子／著 警視庁神南署
今野 敏／著 ブラック・ムーン
逢坂 剛／著 夜のお茶漬け
山口 恵以子／著 …１９号（８－９月号，２０２２．８）
クローゼットファイル
川瀬 七緒／著 マイ・プレゼント
青山 美智子／著… 晩秋行
大沢 在昌／著 みかづきマーチ6
山田 はまち／著 ニュース探偵コナン　：　名探偵コ…4
青山 剛昌／原作… レンチン!ごほうびひとりごはん
rina／著 きよのお江戸料理日記3
秋川 滝美／[著… るるぶ東北'23
刑事弁護人
薬丸 岳／著 人面島
中山 七里／著 るるぶ札幌　：　小樽 富良野…'23
硝子の殺人者
今野 敏／著 わたしを変える新習慣♥かたづけのル…
大橋 わか／監修… 虚構の殺人者
今野 敏／著 三世代探偵団[4]
赤川 次郎／著 居酒屋ぼったくりおかわり!3
秋川 滝美／[著… 殺し屋の息子
永瀬 隼介／著 朽ちゆく庭
伊岡 瞬／著 忍者に結婚は難しい
横関 大／著 広重ぶるう
梶 よう子／著 老いて今日も上機嫌!　：　病気知ら…
石川 恭三／著 <磯貝探偵事務所>からの御挨拶
小路 幸也／著 るるぶ日光那須　：　鬼怒川 …'23
弊社は買収されました!
額賀 澪／著 紅一献!　：　恋、ひとしずく1
桃缶／著 コンクールシェフ!　：　Allez…
五十嵐 貴久／著 福島　：　会津・磐梯'23
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堂場 瞬一／著 るるぶ京都'23
誰かがこの町で
佐野 広実／著 るるぶ福島会津磐梯'23
…１７号（４－５月号，２０２２．４）
ＮＨＫ　趣味の園芸　やさいの時間　…
闇の聖域
佐々木 譲／著 乱鴉の空
あさの あつこ／… 蹴れ、彦五郎
今村 翔吾／著 スマホになじんでおりません
群 ようこ／著 るるぶ栃木　：　宇都宮 那須…'23
花散る里の病棟
帚木 蓬生／著 小さき王たち第1部
堂場 瞬一／著 漆花ひとつ
澤田 瞳子／著 70からはメリハリ元気で自然な暮ら…
沖 幸子／著 看守の信念
城山 真一／著 北海道'23
るるぶ北海道'23
砂嵐に星屑
一穂 ミチ／著 まわりと差がつく!“映え”スイーツ…
宮本 葵／監修・… お花のドレスのBプラン
あんびる やすこ… したいとか、したくないとかの話じゃ…
足立 紳／著 おネコさま御一行
群 ようこ／[著… 岩手　：　盛岡・花巻・平泉'23
暮しの手帖（第５世紀）　２１号（１…
ＬＤＫ（エル・ディー・ケー）　１０…
はじめようランジ筋トレ　：　スクワ…
谷本 道哉／著 介護者D
河崎 秋子／著 見習医ワトソンの追究
鏑木 蓮／著 墜落
真山 仁／著 うまたん　：　ウマ探偵ルイスの大穴…
東川 篤哉／著 奇跡集
小野寺 史宜／著 死神と天使の円舞曲
知念 実希人／著 ゆる発酵　：　今すぐ始められる、毎…
榎本 美沙／[著… 鎮魂
染井 為人／著 山形　：　鶴岡・酒田・蔵王・…'23
八郎潟はなぜ干拓されたのか
谷口 吉光／著 まちのおばけずかん　：　おばけコン…
斉藤 洋／作,宮… ティンクル・セボンスター7
菊田 みちよ／著 これは経費で落ちません!9
青木 祐子／著 幸村を討て
今村 翔吾／著 るるぶ仙台松島宮城'23
時間割男子8
一ノ瀬 三葉／作… 紙鑑定士の事件ファイル[2]
歌田 年／著 るるぶ愛知　：　名古屋 知多…'23

教養としての和食　：　食文化の歴史…
江原 絢子／監修 味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… コウケンテツの日本100年ゴハン…2
NHK「コウケン… 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 紫式部ごはんで若返る　：　平安時代…
永山 久夫／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 英語で読む和菓子50選
小山 みなと／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 ソース焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 コウケンテツの日本100年ゴ…[1]
NHK「コウケン… 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 千宗屋の和菓子十二か月
千 宗屋／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… むう風土記　：　ごはんで紐解く日本…
松鳥 むう／著 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 日本の食文化「珍味」　：　日本の「…
永山 久夫／監修 砂糖の日本史
江後 迪子／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… 江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 ラクしておいしい令和のごはん革命　…
阿古 真理／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 美しい和菓子の図鑑
青木 直己／監修 ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 新・みんなの蕎麦文化入門　：　お江…
ほし ひかる／著 和食文化学入門
京都府立大学和食… 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 外来食文化と日本人
八百 啓介／編,… 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 「家庭料理」という戦場　：　暮らし…
久保 明教／著 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本の食文化6
日本長寿食事典
永山 久夫／著 ようかん
虎屋文庫／著 日本の食文化3
日本の食文化2
おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 外国人にも話したくなるビジネスエリ…
永山 久夫／監修 日本の食文化5
日本人のひるめし
酒井 伸雄／著 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 日本の食文化4
歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 日本の食文化1
歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 粋を食す　：　江戸の蕎麦文化
花房 孝典／著 そばうどん知恵袋111題
そばうどん編集部… ちゃぶ台の昭和
小泉 和子／編 肉食の社会史
中澤 克昭／著 和食手帖
和食文化国民会議… 天ぷらにソースをかけますか?　：　…
野瀬 泰申／著 地理女子が教えるご当地グルメの地理…
尾形 希莉子／著… 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 ラーメンの歴史学　：　ホットな国民…
バラク・クシュナ… 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 事典和菓子の世界
中山 圭子／著 英国一家、日本をおかわり
マイケル・ブース… 明治時代の洋菓子再現
甘葛煎再現プロジェクト　：　よみが…
山辺 規子／編著 英国一家、日本を食べる下
マイケル・ブース… 英国一家、日本を食べる上
マイケル・ブース… 日本すし紀行　：　巻きずしと稲荷と…
日比野 光敏／著 おにぎりと日本人
増淵 敏之／著 ニッポンの肉食　：　マタギから食肉…
田中 康弘／著 和食のえほん
江原 絢子／監修 食は「県民性」では語れない
野瀬 泰申／[著… 和食と懐石
櫻井 信也／著 蕎麦の旅人　：　なぜ、日本人は「そ…
福原 耕／著 食品サンプルの誕生
野瀬 泰申／著 和菓子を愛した人たち
虎屋文庫／編著 英訳付きニッポンの名前図鑑 和食・…
服部 幸應／監修… 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 日本の郷土料理
竹永 絵里／画 パンと昭和
小泉 和子／編 日本の美しい食卓歳時記　：　お正月…
JTAAジャパン… お茶づけ　：　日本のスローフード×…
arigato.… 47都道府県・乾物/干物百科
星名 桂治／著 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 殿様の食卓　：　将軍の献立から饗応…
山下 昌也／著 米、麵、魚の国から　：　アメリカ人…
マット・グールデ… 歳時記おしながき　：　絵で楽しむ、…
平野 恵理子／著 お雑煮マニアックス
粕谷 浩子／[著… 伝統食
野崎 洋光／監修… にっぽんのおかず　：　写真絵本おか…
白央 篤司／著 なぜ日本のフランスパンは世界一にな…
阿古 真理／著 だれも語らなかったすしの世界　：　…
日比野 光敏／著 秘められた和食史
カタジーナ・チフ… 食の地図
帝国書院編集部／… なぜ酒豪は北と南に多いのか
小林 明／著 味噌の民俗　：　ウチミソの力
岩城 こよみ／著 南蛮貿易とカステラ　：　創業390…
納豆のはなし　：　文豪も愛した納豆…
石塚 修／著 日本料理とは何か　：　和食文化の源…
奥村 彪生／著 日本全国味めぐり!ご当地グル…[3]
清 絢／監修 すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ　：　江…
飯野 亮一／著 日本全国味めぐり!ご当地グル…[2]
清 絢／監修 和食の教科書
足立 己幸／編著… 日本全国味めぐり!ご当地グル…[1]
清 絢／監修 すしから見る日本[5]
川澄 健／監修 すしから見る日本[4]
川澄 健／監修 47都道府県・和菓子/郷土菓子百科
亀井 千歩子／著 食卓の日本史　：　和食文化の伝統と…
橋本 直樹／著 にっぽんのおやつ　：　写真絵本おや…
白央 篤司／著 殺生と往生のあいだ　：　中世仏教と…
苅米 一志／著 すしから見る日本[3]
川澄 健／監修 和食の常識Q&A百科
堀 知佐子／著,… 平成の家族と食
品田 知美／編,… 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 和食とは何か
熊倉 功夫／著,… すしから見る日本[2]
川澄 健／監修 被差別のグルメ
上原 善広／著 おべんとうと日本人
加藤 文俊／著 すしから見る日本[1]
川澄 健／監修 ラーメンの語られざる歴史　：　世界…
ジョージ・ソルト… 和食に恋して　：　和食文化考
鳥居本 幸代／著 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 にっぽんのおにぎり　：　写真絵本お…
白央 篤司／著 47都道府県・汁物百科
野崎 洋光／著,… 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 和の食文化　：　長く伝えよう!世…4
江原 絢子／監修… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…3
江原 絢子／監修… 日本の伝統文化和食1
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食6
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食4
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食2
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食5
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食3
江原 絢子／監修 和の食文化　：　長く伝えよう!世…2
江原 絢子／監修… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…1
江原 絢子／監修… 47都道府県・肉食文化百科
成瀬 宇平／著,… 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 日本料理と天皇
松本 栄文／著 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 和菓子の由来　：　先人の和と技
櫻井 美孝／著 あのメニューが生まれた店
菊地 武顕／著 10品でわかる日本料理
高橋 拓児／著 大衆めし激動の戦後史　：　「いいモ…
遠藤 哲夫／著 納豆に砂糖を入れますか?
野瀬 泰申／著 ニッポン定番メニュー事始め　：　身…
澁川 祐子／著 民俗小事典 食
新谷 尚紀／編,… 47都道府県・伝統調味料百科
成瀬 宇平／著 カステラ、カステラ!
明坂 英二／文,… 鯨料理の文化史
高正 晴子／著 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 ファッションフード、あります。　：…
畑中 三応子／著 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 江戸の献立
福田 浩／著,松… 卑弥呼は何を食べていたか
廣野 卓／著 いのちと心のごはん学
小泉 武夫／著 家庭料理の近代
江原 絢子／著 蒐める楽しみ　：　吉田コレクション…
虎屋／編集,虎屋… ４７都道府県・こなもの食文化百科
成瀬　宇平／著 宮中のシェフ、鶴をさばく　：　江戸…
西村　慎太郎／著 江戸歌舞伎役者の〈食乱〉日記
赤坂　治績／著 すごい和食
小泉　武夫／著 菓子木型　：　和のかたち　：　企画…
福を招くお守り菓子　：　北海道から…
溝口　政子／著,… ラーメンと愛国
速水　健朗／著 ４７都道府県・魚食文化百科
成瀬　宇平／著 くいもの　：　食の語源と博物誌
小林　祥次郎／著 日本の食文化史年表
江原　絢子／編,… 食の民俗事典
野本　寛一／編 日本の鯨食文化　：　世界に誇るべき…
小松　正之／〔著… 食の地図　：　日本各地の味を楽しむ…
岸　朝子／監修,… 江戸の食彩春夏秋冬
高橋　千劔破／著 江戸時代の和菓子デザイン
中山　圭子／著 食べ物の声を聴け！
魚柄　仁之助／著 あつまれ！全日本ごとうちグルメさん
ふくべ　あきひろ… 日本各地食べもの地図　：　食…資料編
帝国書院編集部／… 日本各地食べもの地図　：　…東日本編
帝国書院編集部／… 日本各地食べもの地図　：　…西日本編
帝国書院編集部／… 風流　江戸の蕎麦　：　食う、描く、…
鈴木　健一／著

ケンプェル江戸参府紀行上巻
ケンプファー，エ… 近世大名家の婚姻と妻妾制
清水 翔太郎／著 近世の気象災害と危機対応　：　凶作…
菊池 勇夫／著 江戸でバイトやってみた。　：　大江…
櫻庭 由紀子／著… 仕事と江戸時代　：　武士・町人・百…
戸森 麻衣子／著 「江戸の選挙」から民主主義を考える
柿崎 明二／著 家康の誤算　：　「神君の仕組み」の…
磯田 道史／著 徳川幕府の経済政策　：　その光と影
岡田 晃／著 浮世絵と芸能で読む江戸の経済
櫻庭 由紀子／著 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 家康の天下支配戦略　：　羽柴から松…
黒田 基樹／著 日本三大幕府を解剖する　：　鎌倉・…
河合 敦／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 江戸に向かう公家たち　：　みやこと…
田中 暁龍／著 怪異と妖怪のメディア史　：　情報社…
村上 紀夫／著 江戸時代の漂流記と漂流民　：　漂流…
平川 新／共編,… 江戸の好奇心花ひらく「科学」
池内 了／著 宿場町の一日
いわた 慎二郎／… 江戸武士の日常生活　：　素顔・行動…
柴田 純／著 今こそ知りたい江戸五百藩　：　松前…
江戸のフリーランス図鑑　：　出商い…
飯田 泰子／著 江戸の暮らしと幕府のすべて
菅野 俊輔／監修 将軍の世紀上巻
山内 昌之／著 江戸の発明 現代の常識　：　百均・…
檜山 良昭／著 将軍の世紀下巻
山内 昌之／著 江戸時代の災害・飢饉・疫病　：　列…
菊池 勇夫／著 近世史を学ぶための古文書「候文」入…
佐藤 孝之／監修… 江戸のキャリアウーマン　：　奥女中…
柳谷 慶子／著 江戸の女子旅　：　旅はみじかし歩け…
谷釜 尋徳／著 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 家康の仕掛け　：　「将軍の都市計画…
岡本 哲志／著 大河ドラマどうする家康 徳川家康と…
お金の流れで読み解く徳川家康
大村 大次郎／著 徳川家康と最強の家臣団　：　歴史人…
三猿舎／編 テーマ別だから政治も文化もつかめる…
伊藤 賀一／監修… 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年　…
江戸の暮らしと落語ことはじめ
三遊亭 兼好／著… そうだったのか!江戸の暮らしと仕事…
江戸の給与明細
安藤 優一郎／監… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 「時疫」の社会史　：　18〜19世…
浪川 健治／編著 徳川家康の地政学　：　なぜ、家康は…
小和田 哲男／監… 日本史を暴く　：　戦国の怪物から幕…
磯田 道史／著 徳川時代はそんなにいい時代だったの…
小谷野 敦／著 家康の都市計画　：　百万都市の礎を…
谷口 榮／監修 歴史を読み解く城歩き
千田 嘉博／著 江戸を知る　：　江戸学事始め
竹内 誠／著 江戸想像散歩　：　江戸図のなかを歩…
冨岡 一成／著 京都二条城と寛永文化
Living H… 江戸にラクダがやって来た　：　日本…
川添 裕／著 江戸のヒット仕掛け人
檜山 良昭／著 江戸五百藩　：　ご当地藩のすべてが…
江戸500藩全解剖　：　関ケ原の戦…
河合 敦／著 砂糖の日本史
江後 迪子／著 大江戸の娯楽裏事情　：　庶民も大奥…
安藤 優一郎／著 遺跡に学ぶ考古学クッキング　：　ク…
海田 芙柚悸／著… 百姓の江戸時代
田中 圭一／著 大江戸24時間　：　八百八町の暮ら…
お江戸暮らし　：　杉浦日向子エッセ…
杉浦 日向子／著… 江戸日本ねこづくし　：　旅するさが…
吉田 愛／[作]… 江戸で部屋さがし
菊地 ひと美／著… 江戸の道具図鑑　：　暮らしを彩る道…
飯田 泰子／著 インテリジェンス都市・江戸　：　江…
藤田 覚／著 江戸の組織人　：　現代企業も官僚機…
山本 博文／著 江戸時代大百科2
小酒井 大悟／監… 江戸時代大百科6
小酒井 大悟／監… 江戸時代大百科5
小酒井 大悟／監… 江戸時代大百科4
小酒井 大悟／監… 江戸時代大百科3
小酒井 大悟／監… 江戸時代大百科1
小酒井 大悟／監… 江戸時代の女性たち　：　武家・農民…
一関市博物館／編… 浮世絵が語る江戸の女たちの暮らし
藤田 誠／著,高… 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
江戸庶民の暮らしと文化　：　「徳川…
廣瀬 尚美／著 新古改撰誌記2
東京都江戸東京博… 江戸幕府の役職就任と文書管理
吉川 紗里矢／著 百姓たちの水資源戦争　：　江戸時代…
渡辺 尚志／著 テルマエと浮世風呂　：　古代ローマ…
本村 凌二／著 田沼意次 百年早い開国計画　：　海…
秦 新二／著,竹… 江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 江戸城御殿の構造と儀礼の研究　：　…
深井 雅海／著 大坂城　：　秀吉から現代まで50の…
北川 央／著 一冊でわかる江戸時代
大石 学／監修 江戸の旅行の裏事情　：　大名・将軍…
安藤 優一郎／著 図説日英関係史　：　1600〜18…
横浜開港資料館／… 江戸のお勘定
大石 学／監修 徳川幕府の資金繰り
安藤 優一郎／著 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 大名の江戸暮らし事典
松尾 美惠子／編… 歴飯ヒストリア
加来 耕三／監修… 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 今に息づく江戸時代　：　首都・官僚…
大石 学／著 東海道五拾三次　：　描かれた人々の…
藤澤 紫／編著,… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 絵本江戸のくらし
太田 大輔／作 江戸の暗号
土方 勝一郎／[… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 江戸の秘密　：　広重の浮世絵と地形…
竹村 公太郎／著 地形と地理でわかる大江戸の謎　：　…
大石 学／監修 日本外食全史
阿古 真理／著 金鯱叢書　：　史学美術史論…第48輯
深井 雅海／編集… 近世村落の領域と身分
関口 博巨／著 近世日本の災害と宗教　：　呪術・終…
朴 炳道／著 暮らしと遊びの江戸ペディア
飯田 泰子／著 文明の庫　：　近代日本比較文化史…2
芳賀 徹／著 文明の庫　：　近代日本比較文化史…1
芳賀 徹／著 勤番武士の江戸滞在記　：　国枝外右…
国枝 外右馬／[… 大名の「定年後」　：　江戸の物見遊…
青木 宏一郎／著 国絵図読解事典
小野寺 淳／編,… イラストでわかるお江戸ファッション…
撫子 凛／著,丸… 江戸問答
田中 優子／著,… 図解でわかる14歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… 図解でスッと頭に入る江戸時代
大石 学／監修 「共食」の社会史
原田 信男／著 NHK浮世絵EDO-LIFE　：　…
藤澤 紫／監修,… パンデミックvs.江戸幕府
鈴木 浩三／著 江戸五百藩　：　ご当地藩のすべてが…
古文書が語る東北の江戸時代　：　み…
荒武 賢一朗／編… 江戸のスポーツ歴史事典
谷釜 尋徳／著 江戸幕府の感染症対策　：　なぜ「都…
安藤 優一郎／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 まんが・イラストでみる江戸の暮らし…
「ポケット倶楽部… 和食文芸入門
母利 司朗／編 性からよむ江戸時代　：　生活の現場…
沢山 美果子／著 近世社会と壱人両名　：　身分・支配…
尾脇 秀和／著 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 江戸人の教養　：　生きた、見た、書…
塩村 耕／著 <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 好古趣味の歴史　：　江戸東京からた…
法政大学江戸東京… サムライの掟上
山本 博文／著 サムライの掟下
山本 博文／著 ビジュアル入門江戸時代の文化　：　…
深光 富士男／著 水軍と海賊の戦国史
小川 雄／著 江戸の仕事図鑑下巻
飯田 泰子／著 石に刻まれた江戸時代　：　無縁・遊…
関根 達人／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 歴史と文化を訪ねる日本の古道・五…3
歴史と文化を訪ねる日本の古道・五…2
食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 怪異をつくる　：　日本近世怪異文化…
木場 貴俊／[著… 金鯱叢書　：　史学美術史論…第４７輯
竹内 誠／編集,… 新古改撰誌記1
東京都江戸東京博… お殿様の人事異動
安藤 優一郎／著 歴史と文化を訪ねる日本の古道・五…1
国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 城割の作法　：　一国一城への道程
福田 千鶴／著 江戸の仕事図鑑上巻
飯田 泰子／著 江戸の間取り　：　百万都市を俯瞰す…
安藤 優一郎／著 江戸の災害　：　オランダ商館長が見…
フレデリック・ク… 奇妙な瓦版の世界　：　江戸のスクー…
森田 健司／著 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 江戸落語で知る四季のご馳走
稲田 和浩／著 日本長寿食事典
永山 久夫／著 海を渡ったスキヤキ　：　アメリカを…
グレン・サリバン… 日本人が知らされてこなかった「江戸…
原田 伊織／著 大御所徳川家康　：　幕藩体制はいか…
三鬼 清一郎／著 近世・近現代文書の保存・管理の歴史
佐藤 孝之／編,… 食べ物の民俗考古学　：　木の実と調…
名久井 文明／著 「生類憐みの令」の真実
仁科 邦男／著 南の島のよくカニ食う旧石器人
藤田 祐樹／著 さし絵で楽しむ江戸のくらし
深谷 大／著 藩とは何か　：　「江戸の泰平」はい…
藤田 達生／著 雑兵物語　：　現代語訳
かも よしひさ／… 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 大江戸くらし図鑑　：　地図と図解で…
壱人両名　：　江戸日本の知られざる…
尾脇 秀和／著 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 地図で読みとく江戸・東京の「地形と…
鈴木 浩三／著 江戸の不動産
安藤 優一郎／著 江戸の働き方と文化イノベーション
加納 正二／著 田沼意次その虚実
後藤 一朗／著,… 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 潜伏キリシタン　：　江戸時代の禁教…
大橋 幸泰／[著… 楽市楽座はあったのか
長澤 伸樹／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 旅からわかる江戸時代2
深光 富士男／著 旅からわかる江戸時代3
深光 富士男／著 旅からわかる江戸時代1
深光 富士男／著 大江戸武士の作法
小和田 哲男／監… 学校では教えてくれない江戸・幕末史…
井沢 元彦／著 戦国武将三英傑大図鑑 徳川家康の戦…
本郷 和人／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 売り声図鑑2
宮田 章司／文,… 徳川家康の江戸プロジェクト
門井 慶喜／[著… 村役人のお仕事
山崎 善弘／著 江戸三百藩大名列伝　：　歴代藩主ラ…
江戸の《新》常識　：　ビジュアル版
安藤 優一郎／著 墓が語る江戸の真実
岡崎 守恭／著 浅間山大噴火
渡辺 尚志／著 輪切りの江戸文化史　：　この一年に…
鈴木 健一／編 江戸城が消えていく　：　『江戸名所…
千葉 正樹／著 大江戸飼い鳥草紙　：　江戸のペット…
細川 博昭／著 日本200年地図　：　伊能図から現…
今尾 恵介／監修