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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

キッチン常夜灯 (角川文庫)

著者名 長月 天音/[著]
著者名ヨミ ナガツキ アマネ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.9


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1 140850389913.6/ナアキ/一般一般資料帯出可貸出中  ×

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2023
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009921045847
書誌種別 図書
書名 キッチン常夜灯 (角川文庫)
書名ヨミ キッチン ジョウヤトウ
著者名 長月 天音/[著]
著者名ヨミ ナガツキ アマネ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.9
ページ数 290p
大きさ 15cm
ISBN 4-04-113987-5
ISBN 978-4-04-113987-5
分類記号9版 913.6
分類記号10版 913.6
内容紹介 街の路地裏で夜から朝にかけてオープンする「キッチン常夜灯」。農夫風ポタージュ、白ワインと楽しむシャルキュトリー、アップルパイなど、寡黙なシェフが作る一皿は、疲れた心をほぐしてくれて…。温かな物語。



目次


内容細目

1 プロローグ   5-11
2 眠れぬ夜のジャガイモグラタン   12-66
3 明日のためのコンソメスープ   67-115
4 ご褒美の仔羊料理   116-172
5 師弟の絆バスク風パテ   173-219
6 長い夜の末にクレームカラメル   220-277
7 エピローグ   278-290
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