検索結果書誌詳細

茶の湯の文化史
五味 文彦／著 橋の社会文化史
五味 文彦／著 列島の人々は火山災害にどのように向…
五味 文彦／監修… 明日への日本歴史4
五味 文彦／著 明日への日本歴史3
五味 文彦／著 明日への日本歴史2
五味 文彦／著 明日への日本歴史1
五味 文彦／著 疫病の社会史
五味 文彦／著 学校史に見る日本　：　足利学校・寺…
五味 文彦／[著… 絵巻で歩む宮廷世界の歴史
五味 文彦／著 武士論　：　古代中世史から見直す
五味 文彦／著 文学で読む日本の歴史近代的世界篇
五味 文彦／著 高校日本史
笹山 晴生／ほか… 詳説日本史
笹山 晴生／ほか… 文学で読む日本の歴史近世社会篇
五味 文彦／著 中世史講義　：　院政期から戦国時代…
高橋 典幸／編,… 戦国大名
五味 文彦／監修 もういちど訪ねる日本の美上
小林 忠／監修,… もういちど訪ねる日本の美下
小林 忠／監修,… 鳥獣戯画を読みとく
五味 文彦／監修 文学で読む日本の歴史戦国社会篇
五味 文彦／著 日本の歴史を旅する
五味 文彦／著 新もういちど読む山川日本史
五味 文彦／編,… 遺跡に読む中世史
小野 正敏／編,… 文学で読む日本の歴史中世社会篇
五味 文彦／著 中世社会のはじまり
五味 文彦／著 戦国大名の遺宝
五味 文彦／監修 源実朝　：　歌と身体からの歴史学
五味 文彦／著 木材の中世　：　利用と調達
小野 正敏／編,… 文学で読む日本の歴史古典文学篇
五味 文彦／著 人物史の手法　：　歴史の見え方が変…
五味 文彦／著 『枕草子』の歴史学　：　春は曙の謎…
五味 文彦／著 藤原定家　：　芸術家の誕生
五味 文彦／著 鴨長明伝
五味 文彦／著 後鳥羽上皇　：　新古今集はなにを語…
五味　文彦／著 新しい社会公民
五味　文彦／〔ほ… 新しい社会歴史
五味　文彦／〔ほ… 新しい社会地理
五味　文彦／〔ほ… 西行と清盛　：　時代を拓いた二人
五味　文彦／著 Ｊｒ．日本の歴史７
平川　南／編集委… Ｊｒ．日本の歴史６
平川　南／編集委… Ｊｒ．日本の歴史５
平川　南／編集委… Ｊｒ．日本の歴史４
平川　南／編集委… 新しい社会公民
五味　文彦／〔ほ… 新しい社会歴史
五味　文彦／〔ほ… Ｊｒ．日本の歴史３
平川　南／編集委… Ｊｒ．日本の歴史２
平川　南／編集委… Ｊｒ．日本の歴史１
平川　南／編集委… 現代語訳吾妻鏡８
五味　文彦／編,… 現代語訳吾妻鏡７
五味　文彦／編,… もういちど読む山川日本史
五味　文彦／編,… 現代語訳吾妻鏡６
五味　文彦／編,… 現代語訳吾妻鏡５
五味　文彦／編,… Ｏｐｅｎ　Ｆｏｒｕｍ　：　…ｎｏ．５
五味　文彦／編集… 日本の中世を歩く　：　遺跡を訪ね、…
五味　文彦／著 現代語訳吾妻鏡４
五味　文彦／編,… 宴の中世　：　場・かわらけ・権力
小野　正敏／編,… 現代語訳吾妻鏡３
五味　文彦／編,… 現代語訳吾妻鏡２
五味　文彦／編,… Ｏｐｅｎ　Ｆｏｒｕｍ　：　…ｎｏ．４
五味 文彦／編集… 現代語訳吾妻鏡１
五味　文彦／編,… 王の記憶　：　王権と都市
五味　文彦／著 中世の寺院と都市・権力
五味　文彦／編,… 新編新しい社会歴史
五味　文彦／ほか… 新編新しい社会地理
五味　文彦／ほか… 新編新しい社会公民
五味　文彦／ほか… 中世の対外交流　：　場・ひと・技術
小野　正敏／編,… 中世の身体
五味　文彦／著 ちょっとまじめな日本史Ｑ＆Ａ下
五味　文彦／編著… ちょっとまじめな日本史Ｑ＆Ａ上
五味　文彦／編著… 明月記　：　徳大寺家本第８巻
〔藤原　定家／著… 明月記　：　徳大寺家本第７巻
〔藤原　定家／著… 明月記　：　徳大寺家本第６巻
〔藤原　定家／著… 明月記　：　徳大寺家本第５巻
〔藤原　定家／著… 義経記
五味　文彦／著 明月記　：　徳大寺家本第４巻
〔藤原　定家／著… 平家物語図典
五味　文彦／編,… 明月記　：　徳大寺家本第３巻
〔藤原　定家／著… 明月記　：　徳大寺家本第２巻
〔藤原　定家／著… 明月記　：　徳大寺家本第１巻
〔藤原　定家／著… 源義経
五味　文彦／著 中世の系譜　：　東と西、北と南の世…
小野　正敏／編,… 書物の中世史
五味　文彦／〔著… 梁塵秘抄のうたと絵
五味　文彦／著 日本のこころ　：　私の好きな…月の巻
五味　文彦／〔ほ… 吾妻鏡の方法　：　事実と神話にみる…
五味　文彦／著 芸能の中世
五味　文彦／編 武士の時代
五味　文彦／著 平清盛
五味　文彦／著 日記に中世を読む
五味　文彦／編 『春日験記絵』と中世　：　絵巻を読…
五味　文彦／著 『徒然草』の歴史学
五味　文彦／著 殺生と信仰－武士を探る
五味　文彦／著 土地と在地の世界をさぐる　：　古代…
佐藤　信／編,五… 絵巻に中世を読む
藤原　良章／編,… 大仏再建　：　中世民衆の熱狂
五味　文彦／著 城と館を掘る・読む　：　古代から中…
佐藤　信／編,五… 絵巻で読む中世
五味　文彦／著 都市と商人・芸能民　：　中世から近…
五味　文彦／編,… 日本史史話２
大口　勇次郎／編… 日本史史話１
大口　勇次郎／編… 都市の中世
五味　文彦／編 武士と文士の中世史
五味　文彦／著 中世のことばと絵　：　絵巻は訴える
五味　文彦／著 吾妻鏡の方法　：　事実と神話にみる…
五味　文彦／著 平家物語、史と説話
五味　文彦／著

風に立つ
柚月 裕子／著 あいにくあんたのためじゃない
柚木 麻子／著 クスノキの女神
東野 圭吾／著 夏空
今野 敏／[著] るるぶ東北'25
シャーロック・ホームズの凱旋
森見 登美彦／著 定食屋「雑」
原田 ひ香／著 有罪、とAIは告げた
中山 七里／著 彷徨う者たち
中山 七里／著 ヒポクラテスの悲嘆
中山 七里／著 県警の守護神　：　警務部監察課訟務…
水村 舟／著 ドクター・デスの再臨
中山 七里／著 るるぶ秋田　：　角館 乳頭温…'25
ジェンダー・クライム
天童 荒太／著 …４８巻２号（２０２４．１／２５号）
家族解散まで千キロメートル
浅倉 秋成／著 アルプス席の母
早見 和真／著 書いてはいけない　：　日本経済墜落…
森永 卓郎／著 魔女の後悔
大沢 在昌／著 おしりたんてい あらたなるかいとう
トロル／さく・え spring
恩田 陸／著 るるぶ東京'25
定年物語
新井 素子／著 古本食堂　：　新装開店
原田 ひ香／[著… 赤と青のガウン　：　オックスフォー…
彬子女王／著 兎は薄氷に駆ける
貴志 祐介／著 バリ山行
松永 K三蔵／著 天…６巻３号（３月号，２０２４．３）
…３４巻２号（２月号，２０２４．２）
首木の民
誉田 哲也／著 娘が巣立つ朝
伊吹 有喜／著 ざんねんないきもの事典　：…まだまだ
今泉 忠明／監修… 御庭番耳目抄　：　まいまいつぶろ
村木 嵐／著 水脈
伊岡 瞬／著 暗殺
赤川 次郎／著 お勝手のあん9
柴田 よしき／著 暗殺
柴田 哲孝／著 ふしぎ駄菓子屋銭天堂　：　吉凶通…1
廣嶋 玲子／作,… るるぶ青森　：　奥入瀬弘前八…'25
ＥＳＳＥ　４３巻１２号（６月号，２…
…２２巻５号（５月号，２０２４．５）
…１２巻５号（５月号，２０２４．５）
…２９号（４－５月号，２０２４．３）
天…６巻５号（５月号，２０２４．５）
天…６巻４号（４月号，２０２４．４）
天…６巻６号（６月号，２０２４．６）
…２２巻４号（４月号，２０２４．４）
サンショウウオの四十九日
朝比奈 秋／著 川のある街
江國 香織／著 日…５３５号（５月号，２０２４．５）
ＥＳＳＥ　４３巻１１号（５月号，２…
…２２巻３号（３月号，２０２４．３）
…４８巻４号（２０２４．２／２５号）
…４８巻３号（２０２４．２／１０号）
日…５３０号（２月号，２０２４．２）
八郎潟文学誌
高橋 秀晴／著 ポジティブ思考の育て方
小豆だるま／マン… 博士はオカルトを信じない
東川 篤哉／著 東京都同情塔
九段 理江／著 るるぶ福島会津磐梯'25
…１２巻８号（８月号，２０２４．８）
日…５３７号（７月号，２０２４．７）
…１８巻２号（５月号，２０２４．５）
…１２巻４号（４月号，２０２４．４）
…１２巻３号（３月号，２０２４．３）
…２２巻２号（２月号，２０２４．２）
…３６巻２号（２月号，２０２４．２）
…４３巻６号（２月号，２０２４．２）
…２２巻１号（１月号，２０２４．１）
地面師たち　：　ファイナル・ベッツ
新庄 耕／著 とんとんももんちゃん
とよた かずひこ… るるぶ広島宮島　：　尾道 し…'25
うたう
小野寺 史宜／著 マンガ昆虫最強王図鑑ザ・ストーリ…2
国際<最強王図鑑… 仙台・松島 宮城'25
しあわせの輪
群 ようこ／[著… るるぶ長崎　：　ハウステンボ…'25
天…６巻９号（９月号，２０２４．９）
…４８巻８号（２０２４．４／２５号）
ＮＨＫ　趣味の園芸　やさいの時間　…
日…５３１号（３月号，２０２４．３）
…４３巻７号（３月号，２０２４．３）
婦人公論　１０９巻２号（１６０４号…
うかた…Ｖｏｌ．７３（２０２４．１）
…２２巻１号（１月号，２０２４．１）
ちょっぴりながもちするそうです
ヨシタケ シンス… 女の国会
新川 帆立／著 ふしぎの国のバード　：　UNB…11
佐々 大河／著 クリームイエローの海と春キャベツの…
せやま 南天／著 姥玉みっつ
西條 奈加／著 幾世の鈴　：　あきない世傳金と銀 …
高田 郁／著 休養学　：　「休み方」を20年間考…
片野 秀樹／著 守護者の傷
堂場 瞬一／著 るるぶ岩手　：　盛岡 平泉 …'25
るるぶ北海道'25
きらん風月
永井 紗耶子／著 本の雑誌　４９６号（１０月号，２０…
…１２巻７号（７月号，２０２４．７）
…３０号（６－７月号，２０２４．６）
…４３巻９号（４月号，２０２４．４）
…２２巻２号（３月号，２０２４．３）
文芸春秋　１０２巻１号（１月号，２…
ほねほねザウルス29
カバヤ食品株式会… 一生モノの勉強法　：　すぐに役立つ
オオタ ヤスシ／… お金のこと
関 和之／マンガ… うらはぐさ風土記
中島 京子／著 ハナイケル　：　川北高校華道部４
山田 はまち／著 芸能界
染井 為人／著 人生フルーツサンド　：　自分のきげ…
大平 一枝／著 おすしがあるひたびにでた
田中 達也／作 滅びの前のシャングリラ
凪良 ゆう／著 ダーリンは78歳　：　ぐるぐる熊編
西原 理恵子／著 江戸に花咲く　：　時代小説アンソロ…
宮部 みゆき／著… るるぶ千葉房総'25
日…５３８号（８月号，２０２４．８）
ＥＳＳＥ　４３巻１５号（８月号，２…
日…５３６号（６月号，２０２４．６）
ｒａ　ｋｒａ　ラ・クラ　Ｖｏｌ．１…
…５０巻４号（４月号，２０２４．４）
日…５３３号（４月号，２０２４．４）
…９０巻２号（２月号，２０２４．２）
わたしの知る花
町田 そのこ／著 釣りキチ三平　：　生誕50周年特別…
矢口 高雄／著 働くってどういうこと?　：　今の自…
関 和之／マンガ… カフネ
阿部 暁子／著 るるぶ山形　：　鶴岡 酒田 …'25
魂の歌が聞こえるか
真保 裕一／著 プレゼントでできている
矢部 太郎／著 鼓動
葉真中 顕／著 時間をかけて考える　：　養老先生の…
養老 孟司／著 小田くん家は南部せんべい店
高森 美由紀／著 るるぶ九州ベスト'25
るるぶ香川高松琴平小豆島直島'25
るるぶ鎌倉'25
中野のお父さんと五つの謎
北村 薫／著 時ひらく
辻村 深月／著,… 江戸咎人逃亡伝
伊東 潤／著 るるぶ伊豆'25
京都'25
るるぶ奈良'25
ぼくは青くて透明で
窪 美澄／著 外科医、島へ
中山 祐次郎／[… るるぶ大分別府　：　湯布院く…'25
るるぶ草津伊香保みなかみ四万'25
…２２巻６号（６月号，２０２４．６）
…３４巻６号（６月号，２０２４．６）
…２２巻３号（５月号，２０２４．５）
あさ酒
原田 ひ香／著 アニマルバスといちごむら
あさの ますみ／… イシュタムの手　：　法医学教授・上…
小松 亜由美／著 死んだ山田と教室
金子 玲介／著 婚活食堂11
山口 恵以子／著 対決
月村 了衛／著 るるぶ埼玉　：　川越 秩父 …'25
川崎警察真夏闇
香納 諒一／著 東京'25
怪談刑事
青柳 碧人／著 十字路
五十嵐 貴久／著 リアル　：　日本有事
麻生 幾／[著] 四つ子ぐらし17
ひの ひまり／作… るるぶ信州'25
るるぶ日光那須　：　鬼怒川 …'25
るるぶ仙台松島宮城'25
フェスタ
馳 星周／著 罪の年輪
堂場 瞬一／著 電通マンぼろぼろ日記　：　ゴルフ・…
福永 耕太郎／著 福島　：　会津・磐梯'25
北海道'25
るるぶ兵庫　：　神戸 姫路 …'25
夜明けの花園
恩田 陸／著 悪い男
アーナルデュル・… るるぶ京都'25
無限の正義
中村 啓／著 今夜は、鍋。　：　温かな食卓を囲む…
角田 光代／著,… 日本全国オトナのごほうびビジホ旅
ぴや子／文・イラ… 天然生活　６巻１０号（１０月号，２…
クロワッサン　４８巻１０号（２０２…
婦人公論　１０９巻４号（１６０６号…
ｒａ　ｋｒａ　ラ・クラ　Ｖｏｌ．１…
…５０巻３号（３月号，２０２４．３）
チャレンジミッケ!12
ウォルター・ウィ… あなたを待ついくつもの部屋
角田 光代／著 シン人間失格
新堂 冬樹／著 教祖の作りかた
真梨 幸子／著 にわか名探偵　：　ワトソン力
大山 誠一郎／著 こじらせ文学史　：　文豪たちのコン…
堀江 宏樹／著 キャント・バイ・ミー・ラブ
小路 幸也／著 るるぶ新潟佐渡'25
それは令和のことでした、
歌野 晶午／著 今日の人生3
益田 ミリ／著 世界史探偵コナンシーズン2-1
青山 剛昌／原作 絶対零度のテロル
知念 実希人／著 知れば、ず〜っと役立つ!暮らしの小…
雨宮 秀彦／監修 薬屋のひとりごと15
日向 夏／[著] るるぶ金沢加賀温泉郷'25
准教授・高槻彰良の推察10
澤村 御影／[著… 春休みに出会った探偵は
大崎 梢／著 るるぶ札幌　：　小樽 富良野…'25
るるぶ東京'25
うまいダッツ
坂木 司／著

旅と歴史好きのためのご当地グルメ誕…
宇田川 勝司／著 ぼくらのお祝いごはん　：　おはなし…
落合 由佳／作,… 知って極める!ラーメンのすべて　：…
ラーメンのすべて… 日本の漬物のひみつ　：　多彩な進化…
小泉 武夫／監修… 有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…
八條 忠基／著 あんかけ焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 ナポリタンの不思議
田中 健介／著 日本料理史
原田 信男／[著… 知ると楽しい!和菓子のひみつ　：　…
「和菓子のひみつ… The Manga Guide t…
HIROSHI … 教養としての和食　：　食文化の歴史…
江原 絢子／監修 味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 紫式部ごはんで若返る　：　平安時代…
永山 久夫／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…
「和食のひみつ」… 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 英語で読む和菓子50選
小山 みなと／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 ソース焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 千宗屋の和菓子十二か月
千 宗屋／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… むう風土記　：　ごはんで紐解く日本…
松鳥 むう／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 日本の食文化「珍味」　：　日本の「…
永山 久夫／監修 砂糖の日本史
江後 迪子／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… 江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 ラクしておいしい令和のごはん革命　…
阿古 真理／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 美しい和菓子の図鑑
青木 直己／監修 ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 新・みんなの蕎麦文化入門　：　お江…
ほし ひかる／著 和食文化学入門
京都府立大学和食… 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 外来食文化と日本人
八百 啓介／編,… 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 「家庭料理」という戦場　：　暮らし…
久保 明教／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 日本の食文化6
ようかん
虎屋文庫／著 日本の食文化3
日本の食文化2
おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 外国人にも話したくなるビジネスエリ…
永山 久夫／監修 日本の食文化5
7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 日本人のひるめし
酒井 伸雄／著 日本の食文化4
歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 日本の食文化1
日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 粋を食す　：　江戸の蕎麦文化
花房 孝典／著 そばうどん知恵袋111題
そばうどん編集部… 肉食の社会史
中澤 克昭／著 ちゃぶ台の昭和
小泉 和子／編 和食手帖
和食文化国民会議… 天ぷらにソースをかけますか?　：　…
野瀬 泰申／著 地理女子が教えるご当地グルメの地理…
尾形 希莉子／著… 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 ラーメンの歴史学　：　ホットな国民…
バラク・クシュナ… 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 事典和菓子の世界
中山 圭子／著 英国一家、日本をおかわり
マイケル・ブース… 明治時代の洋菓子再現
甘葛煎再現プロジェクト　：　よみが…
山辺 規子／編著 英国一家、日本を食べる下
マイケル・ブース… 英国一家、日本を食べる上
マイケル・ブース… 日本すし紀行　：　巻きずしと稲荷と…
日比野 光敏／著 おにぎりと日本人
増淵 敏之／著 ニッポンの肉食　：　マタギから食肉…
田中 康弘／著 和食のえほん
江原 絢子／監修 食は「県民性」では語れない
野瀬 泰申／[著… 和食と懐石
櫻井 信也／著 食品サンプルの誕生
野瀬 泰申／著 蕎麦の旅人　：　なぜ、日本人は「そ…
福原 耕／著 英訳付きニッポンの名前図鑑 和食・…
服部 幸應／監修… 和菓子を愛した人たち
虎屋文庫／編著 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 日本の郷土料理
竹永 絵里／画 パンと昭和
小泉 和子／編 日本の美しい食卓歳時記　：　お正月…
JTAAジャパン… 47都道府県・乾物/干物百科
星名 桂治／著 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 お茶づけ　：　日本のスローフード×…
arigato.… 米、麵、魚の国から　：　アメリカ人…
マット・グールデ… 殿様の食卓　：　将軍の献立から饗応…
山下 昌也／著 歳時記おしながき　：　絵で楽しむ、…
平野 恵理子／著 お雑煮マニアックス
粕谷 浩子／[著… 伝統食
野崎 洋光／監修… にっぽんのおかず　：　写真絵本おか…
白央 篤司／著 なぜ日本のフランスパンは世界一にな…
阿古 真理／著 だれも語らなかったすしの世界　：　…
日比野 光敏／著 秘められた和食史
カタジーナ・チフ… 食の地図
帝国書院編集部／… なぜ酒豪は北と南に多いのか
小林 明／著 味噌の民俗　：　ウチミソの力
岩城 こよみ／著 南蛮貿易とカステラ　：　創業390…
納豆のはなし　：　文豪も愛した納豆…
石塚 修／著 日本料理とは何か　：　和食文化の源…
奥村 彪生／著 すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ　：　江…
飯野 亮一／著 日本全国味めぐり!ご当地グル…[3]
清 絢／監修 日本全国味めぐり!ご当地グル…[2]
清 絢／監修 日本全国味めぐり!ご当地グル…[1]
清 絢／監修 和食の教科書
足立 己幸／編著… すしから見る日本[5]
川澄 健／監修 すしから見る日本[4]
川澄 健／監修 47都道府県・和菓子/郷土菓子百科
亀井 千歩子／著 にっぽんのおやつ　：　写真絵本おや…
白央 篤司／著 食卓の日本史　：　和食文化の伝統と…
橋本 直樹／著 殺生と往生のあいだ　：　中世仏教と…
苅米 一志／著 すしから見る日本[3]
川澄 健／監修 和食の常識Q&A百科
堀 知佐子／著,… 平成の家族と食
品田 知美／編,… 和食とは何か
熊倉 功夫／著,… すしから見る日本[2]
川澄 健／監修 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 被差別のグルメ
上原 善広／著 おべんとうと日本人
加藤 文俊／著 すしから見る日本[1]
川澄 健／監修 ラーメンの語られざる歴史　：　世界…
ジョージ・ソルト… 和食に恋して　：　和食文化考
鳥居本 幸代／著 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 にっぽんのおにぎり　：　写真絵本お…
白央 篤司／著 47都道府県・汁物百科
野崎 洋光／著,… 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 和の食文化　：　長く伝えよう!世…3
江原 絢子／監修… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…4
江原 絢子／監修… 日本の伝統文化和食6
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食5
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食4
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食3
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食2
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食1
江原 絢子／監修 和の食文化　：　長く伝えよう!世…2
江原 絢子／監修… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…1
江原 絢子／監修… 47都道府県・肉食文化百科
成瀬 宇平／著,… 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 日本料理と天皇
松本 栄文／著 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 和菓子の由来　：　先人の和と技
櫻井 美孝／著 あのメニューが生まれた店
菊地 武顕／著 10品でわかる日本料理
高橋 拓児／著 納豆に砂糖を入れますか?
野瀬 泰申／著 大衆めし激動の戦後史　：　「いいモ…
遠藤 哲夫／著 ニッポン定番メニュー事始め　：　身…
澁川 祐子／著 民俗小事典 食
新谷 尚紀／編,… 47都道府県・伝統調味料百科
成瀬 宇平／著 カステラ、カステラ!
明坂 英二／文,… 鯨料理の文化史
高正 晴子／著 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 ファッションフード、あります。　：…
畑中 三応子／著 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 江戸の献立
福田 浩／著,松… 卑弥呼は何を食べていたか
廣野 卓／著 蒐める楽しみ　：　吉田コレクション…
虎屋／編集,虎屋… いのちと心のごはん学
小泉 武夫／著 家庭料理の近代
江原 絢子／著 ４７都道府県・こなもの食文化百科
成瀬　宇平／著 宮中のシェフ、鶴をさばく　：　江戸…
西村　慎太郎／著 江戸歌舞伎役者の〈食乱〉日記
赤坂　治績／著 菓子木型　：　和のかたち　：　企画…
福を招くお守り菓子　：　北海道から…
溝口　政子／著,… すごい和食
小泉　武夫／著 ラーメンと愛国
速水　健朗／著 ４７都道府県・魚食文化百科
成瀬　宇平／著 日本の食文化史年表
江原　絢子／編,… くいもの　：　食の語源と博物誌
小林　祥次郎／著 食の民俗事典
野本　寛一／編

しばいぬときせつのごはん・おやつ
村田 夏佳／作・… 食農コミュニティの新展開　：　福島…
荒井 聡／編著 近代日本における外来野菜の普及　：…
清水 克志／著 旅人の食　：　旅の記録と食風景
山本 志乃／著 有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…
八條 忠基／著 日本の果物はすごい　：　戦国から現…
竹下 大学／著 日本料理史
原田 信男／[著… The Manga Guide t…
HIROSHI … 味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 つづくをたべる食堂
相馬 夕輝／著 あじ
神永 曉／監修 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 紫式部ごはんで若返る　：　平安時代…
永山 久夫／著 ごちそうごよみ
谷山 彩子／作 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 江戸落語で知る四季のご馳走
稲田 和浩／著 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 和食と懐石
櫻井 信也／著 殿様の食卓　：　将軍の献立から饗応…
山下 昌也／著 秘められた和食史
カタジーナ・チフ… 日本料理とは何か　：　和食文化の源…
奥村 彪生／著 江戸の健康食　：　日本人の知恵と工…
小泉 武夫／著 すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ　：　江…
飯野 亮一／著 食卓の日本史　：　和食文化の伝統と…
橋本 直樹／著 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 日本料理と天皇
松本 栄文／著 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 包丁侍舟木伝内　：　加賀百万石のお…
陶 智子／著,綿… 江戸の献立
福田 浩／著,松… 宮中のシェフ、鶴をさばく　：　江戸…
西村　慎太郎／著 歴史のかげにグルメあり
黒岩　比佐子／著 日本料理の歴史
熊倉　功夫／著 信長のおもてなし　：　中世食べもの…
江後　迪子／著 精進料理と日本人
鳥居本　幸代／著 和食と日本文化　：　日本料理の社会…
原田　信男／著 ある郷土料理の１０００年　：　「元…
松本　忠久／著 加賀百万石の味文化
陶　智子／著 日本料理文化史　：　懐石を中心に
熊倉　功夫／著 料理活用　：　江戸時代に見る越後の…
田中　一郎／編著 和食の履歴書　：　食材をめぐる十五…
平野　雅章／著 日本の食生活全集５０
日本の食生活全集４９
日本の食生活全集４８
日本の食生活全集２９
日本の食生活全集１４
日本の食生活全集４４
日本の食生活全集２８
日本の食生活全集１１
日本の食生活全集４１
日本の食生活全集３１
料理物語・考　：　江戸の味今昔
江原　恵／著 日本の食生活全集３２
日本の食生活全集２５
日本の食生活全集４５
日本の食生活全集２７
日本の食生活全集１９
日本の食生活全集３６
日本の食生活全集３７
日本の食生活全集１０
日本の食生活全集２１
日本の食生活全集４
日本の食生活全集４６
日本の食生活全集１６
日本の食生活全集２３
江戸の料理史　：　料理本と料理文化
原田　信男／著 日本の食生活全集１２
日本の食生活全集３５
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日本の食生活全集３８
日本の食生活全集６
日本の食生活全集９
日本の食生活全集１７
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日本の食生活全集１３
日本の食生活全集７
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日本の食生活全集１８
日本の食生活全集２４
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日本の食生活全集２
日本の食生活全集３９
江戸料理史・考　：　日本料理〈草創…
江原　恵／著 日本の食生活全集１
日本の食生活全集５
日本の食生活全集３３
日本の食生活全集８
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日本の食生活全集２６
日本の食生活全集４２
日本の食生活全集利用の手引
農山漁村文化協会… 日本の食生活全集３
庖丁人の生活
中沢　正／著