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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

塩クッキーとケーキ 

著者名 加藤 里名/著
著者名ヨミ カトウ リナ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.10


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2024
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009921134254
書誌種別 図書
書名 塩クッキーとケーキ 
書名ヨミ シオ クッキー ト ケーキ
著者名 加藤 里名/著
著者名ヨミ カトウ リナ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56816-0
ISBN 978-4-259-56816-0
分類記号9版 596.65
分類記号10版 596.65
副書名 甘くないから、軽食にもおつまみにも
副書名ヨミ アマクナイ カラ ケイショク ニモ オツマミ ニモ
内容紹介 塩味やチーズの風味がきいた甘くないクッキーとケーキの作り方を紹介。塩味のクッキーはもちろん、マフィン、ケークサレ、スコーンといった朝食やランチなどの軽食にぴったりのメニュー、お酒に合う大人のお菓子なども掲載。
著者紹介 「ル・コルドン・ブルー・パリ」菓子上級コース卒業。菓子研究家。合同会社Sucreries代表。著書に「はじめてのクッキー缶」など。
件名1 菓子



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