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書誌情報サマリ

書名

小農経済が変える食と農 (グローバル時代の食と農)

著者名 ヤンダウェ・ファンデルプルフ/著
著者名ヨミ ヤンダウェ ファンデルプルフ
出版者 明石書店
出版年月 2024.10


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1 140716150611.7/フシ/一般一般資料帯出可在庫 

関連資料

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ヤンダウェ・ファンデルプルフ 池上 甲一 松平 尚也 山本 奈美 黒田 真 鶴田 格
2024
農業経営

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009921135868
書誌種別 図書
書名 小農経済が変える食と農 (グローバル時代の食と農)
書名ヨミ ショウノウ ケイザイ ガ カエル ショク ト ノウ
著者名 ヤンダウェ・ファンデルプルフ/著   池上 甲一/監訳   松平 尚也/訳
著者名ヨミ ヤンダウェ ファンデルプルフ イケガミ コウイチ マツダイラ ナオヤ
出版者 明石書店
出版年月 2024.10
ページ数 177p
大きさ 21cm
ISBN 4-7503-5835-2
ISBN 978-4-7503-5835-2
分類記号9版 611.74
分類記号10版 611.74
副書名 労働と生命の再生産
副書名ヨミ ロウドウ ト セイメイ ノ サイセイサン
内容紹介 ロシアの小農を対象に独特の体系を作り上げたチャヤノフの理論。小農の特性と多様性と柔軟性を重視するその論理を再評価する。さらに、小農的農業が現代の行き詰まった食と農のあり方を乗り越える鍵であることも示す。
著者紹介 オランダ・ワーヘニンゲン大学名誉教授。中国・中国農科大学人文開発研究学院の非常勤教授。
件名1 農業経営



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