検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です
  • ※「状態」が在庫の資料は予約できません。 現在の予約数は 0 件です。
  • 表示書誌を予約したい場合は「カートに入れる」又は「いますぐ予約する」ボタンを押下して下さい。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

山本康子さんの残したい郷土の味　

著者名 山本 康子／著
著者名ヨミ ヤマモト ヤスコ
出版者 デーリー東北新聞社
出版年月 2025.10

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140847567596.2/ﾔﾔ/一般新着帯出可貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2025
【C線上のアリア】 C線上のアリア
湊 かなえ／著 【月収】 月収
原田 ひ香／著 【逃亡者は北へ向かう】 逃亡者は北へ向かう
柚月 裕子／著 【謎の香りはパン屋から】 謎の香りはパン屋から
土屋 うさぎ／著 【任俠梵鐘】 任俠梵鐘
今野 敏／著 【楽園の楽園】 楽園の楽園
伊坂 幸太郎／著 【風待荘へようこそ】 風待荘へようこそ
近藤 史恵／著 【遊園地ぐるぐるめ】 遊園地ぐるぐるめ
青山 美智子／著… 【星の教室】 星の教室
高田 郁／[著] 【るるぶ秋田　：　角館 乳頭温…'26】 るるぶ秋田　：　角館 乳頭温…'26
 【ヒポクラテスの困惑】 ヒポクラテスの困惑
中山 七里／著 【…２３巻１号（１月号，２０２５．１）】 …２３巻１号（１月号，２０２５．１）
 【…１３巻３号（３月号，２０２５．３）】 …１３巻３号（３月号，２０２５．３）
 【目には目を】 目には目を
新川 帆立／著 【PRIZE】 PRIZE
村山 由佳／著 【熟柿】 熟柿
佐藤 正午／著 【氏家京太郎、奔る】 氏家京太郎、奔る
中山 七里／著 【一次元の挿し木】 一次元の挿し木
松下 龍之介／著 【武闘刑事】 武闘刑事
中山 七里／著 【交番相談員百目鬼巴】 交番相談員百目鬼巴
長岡 弘樹／著 【おしりたんてい たいけつ!かいとう…】 おしりたんてい たいけつ!かいとう…
トロル／さく・え 【猫の刻参り　：　三島屋変調百物語拾…】 猫の刻参り　：　三島屋変調百物語拾…
宮部 みゆき／著 【るるぶ沖縄'26】 るるぶ沖縄'26
 【…４４巻６号（２月号，２０２５．２）】 …４４巻６号（２月号，２０２５．２）
 【大ピンチずかん3】 大ピンチずかん3
鈴木 のりたけ／… 【ああうれしい】 ああうれしい
畠中 恵／著 【おしりたんてい たいけつ!かいとう…】 おしりたんてい たいけつ!かいとう…
トロル／さく・え 【ＮＨＫきょうの料理ビギナーズ　１８…】 ＮＨＫきょうの料理ビギナーズ　１８…
 【それいけ!平安部】 それいけ!平安部
宮島 未奈／著 【署長サスピション】 署長サスピション
今野 敏／著 【…４９巻２号（２０２５．１／２５号）】 …４９巻２号（２０２５．１／２５号）
 【…２３巻１号（１月号，２０２５．１）】 …２３巻１号（１月号，２０２５．１）
 【亡霊の烏】 亡霊の烏
阿部 智里／著 【月とアマリリス】 月とアマリリス
町田 そのこ／著 【…１３巻５号（５月号，２０２５．５）】 …１３巻５号（５月号，２０２５．５）
 【天…７巻４号（４月号，２０２５．４）】 天…７巻４号（４月号，２０２５．４）
 【…４４巻７号（３月号，２０２５．３）】 …４４巻７号（３月号，２０２５．３）
 【…３４号（２－３月号，２０２５．２）】 …３４号（２－３月号，２０２５．２）
 【マスカレード・ライフ】 マスカレード・ライフ
東野 圭吾／著 【世界99上】 世界99上
村田 沙耶香／著 【ゲーテはすべてを言った】 ゲーテはすべてを言った
鈴木 結生／著 【天…７巻６号（６月号，２０２５．６）】 天…７巻６号（６月号，２０２５．６）
 【…４９巻７号（２０２５．４／１０号）】 …４９巻７号（２０２５．４／１０号）
 【…２３巻４号（４月号，２０２５．４）】 …２３巻４号（４月号，２０２５．４）
 【…３７巻３号（３月号，２０２５．３）】 …３７巻３号（３月号，２０２５．３）
 【天…７巻３号（３月号，２０２５．３）】 天…７巻３号（３月号，２０２５．３）
 【ありか】 ありか
瀬尾 まいこ／著 【るるぶ青森　：　奥入瀬弘前八…'26】 るるぶ青森　：　奥入瀬弘前八…'26
 【ＥＳＳＥ　４４巻１１号（５月号，２…】 ＥＳＳＥ　４４巻１１号（５月号，２…
 【…３５号（４－５月号，２０２５．４）】 …３５号（４－５月号，２０２５．４）
 【…２３巻２号（３月号，２０２５．３）】 …２３巻２号（３月号，２０２５．３）
 【OZ magazine　第３９巻１…】 OZ magazine　第３９巻１…
 【噓と隣人】 噓と隣人
芦沢 央／著 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂　：　吉凶通…3】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂　：　吉凶通…3
廣嶋 玲子／作,… 【ブレイクショットの軌跡】 ブレイクショットの軌跡
逢坂 冬馬／著 【汽水域】 汽水域
岩井 圭也／著 【江戸の暮らしと仕事大図鑑　：　給料…】 江戸の暮らしと仕事大図鑑　：　給料…
菅野 俊輔／監修 【遙かな夏に】 遙かな夏に
佐々木 譲／著 【クロワッサン　４９巻１３号（２０２…】 クロワッサン　４９巻１３号（２０２…
 【ＥＳＳＥ　４４巻１２号（６月号，２…】 ＥＳＳＥ　４４巻１２号（６月号，２…
 【天…７巻５号（５月号，２０２５．５）】 天…７巻５号（５月号，２０２５．５）
 【…９１巻４号（４月号，２０２５．４）】 …９１巻４号（４月号，２０２５．４）
 【日…５４８号（４月号，２０２５．４）】 日…５４８号（４月号，２０２５．４）
 【…１３巻４号（４月号，２０２５．４）】 …１３巻４号（４月号，２０２５．４）
 【…２３巻３号（３月号，２０２５．３）】 …２３巻３号（３月号，２０２５．３）
 【日…５４６号（２月号，２０２５．２）】 日…５４６号（２月号，２０２５．２）
 【災疫の季節】 災疫の季節
中山 七里／[著… 【パズルと天気】 パズルと天気
伊坂 幸太郎／著 【ディア・オールド・ニュータウン】 ディア・オールド・ニュータウン
小野寺 史宜／著 【追跡】 追跡
伊岡 瞬／著 【お勝手のあん11】 お勝手のあん11
柴田 よしき／著 【女80歳の壁】 女80歳の壁
和田 秀樹／著 【嵐をこえて会いに行く】 嵐をこえて会いに行く
彩瀬 まる／著 【雫峠】 雫峠
砂原 浩太朗／著 【氾濫の家】 氾濫の家
佐野 広実／著 【ダーリンは79歳　：　カツヤムシと…】 ダーリンは79歳　：　カツヤムシと…
西原 理恵子／著 【謎は花に埋もれて】 謎は花に埋もれて
宇佐美 まこと／… 【るるぶ奈良'26】 るるぶ奈良'26
 【風の港　：　再会の空】 風の港　：　再会の空
村山 早紀／著 【全悪】 全悪
堂場 瞬一／著 【お雑煮合戦】 お雑煮合戦
山口 恵以子／著 【秘仏の扉】 秘仏の扉
永井 紗耶子／著 【クロワッサン　４９巻１４号（２０２…】 クロワッサン　４９巻１４号（２０２…
 【クロワッサン　４９巻１２号（２０２…】 クロワッサン　４９巻１２号（２０２…
 【クロワッサン　４９巻１１号（２０２…】 クロワッサン　４９巻１１号（２０２…
 【OZ magazine　第３９巻２…】 OZ magazine　第３９巻２…
 【…４４巻９号（４月号，２０２５．４）】 …４４巻９号（４月号，２０２５．４）
 【…２３巻２号（２月号，２０２５．２）】 …２３巻２号（２月号，２０２５．２）
 【クロエとオオエ】 クロエとオオエ
有川 ひろ／著 【珈琲怪談】 珈琲怪談
恩田 陸／著 【放課後ミステリクラブ6】 放課後ミステリクラブ6
知念 実希人／作… 【るるぶ東北'26】 るるぶ東北'26
 【るるぶ信州'26】 るるぶ信州'26
 【世界99下】 世界99下
村田 沙耶香／著 【怪獣談　：　文豪怪獣作品集】 怪獣談　：　文豪怪獣作品集
武田 泰淳／ほか… 【森永卓郎流「生き抜く技術」　：　3…】 森永卓郎流「生き抜く技術」　：　3…
森永 卓郎／著 【ももんちゃんあっぷっぷっ】 ももんちゃんあっぷっぷっ
とよた かずひこ… 【日本一わかりやすい70歳からのスマ…】 日本一わかりやすい70歳からのスマ…
岡嶋 裕史／監修 【税金で買った本14】 税金で買った本14
ずいの／原作,系… 【いただきますは、ふたりで。　：　恋…】 いただきますは、ふたりで。　：　恋…
一穂 ミチ／著,… 【ユダヤ人の歴史　：　古代の興亡から…】 ユダヤ人の歴史　：　古代の興亡から…
鶴見 太郎／著 【仙台・松島 宮城'26】 仙台・松島 宮城'26
 【潮音第1巻】 潮音第1巻
宮本 輝／著 【るるぶ福島会津磐梯'26】 るるぶ福島会津磐梯'26
 【おとな「ひとり温泉旅」のススメ】 おとな「ひとり温泉旅」のススメ
植竹 深雪／著 【るるぶ長崎　：　ハウステンボ…'26】 るるぶ長崎　：　ハウステンボ…'26
 【るるぶ草津伊香保みなかみ四万'26】 るるぶ草津伊香保みなかみ四万'26
 【るるぶ千葉房総'26】 るるぶ千葉房総'26
 【天…７巻７号（７月号，２０２５．７）】 天…７巻７号（７月号，２０２５．７）
 【…９１巻６号（６月号，２０２５．６）】 …９１巻６号（６月号，２０２５．６）
 【…１３巻６号（６月号，２０２５．６）】 …１３巻６号（６月号，２０２５．６）
 【ｒａ　ｋｒａ　ラ・クラ　Ｖｏｌ．１…】 ｒａ　ｋｒａ　ラ・クラ　Ｖｏｌ．１…
 【…３７巻５号（５月号，２０２５．５）】 …３７巻５号（５月号，２０２５．５）
 【…４９巻６号（２０２５．３／２５号）】 …４９巻６号（２０２５．３／２５号）
 【…４９巻５号（２０２５．３／１０号）】 …４９巻５号（２０２５．３／１０号）
 【…１４６０号（３月号，２０２５．３）】 …１４６０号（３月号，２０２５．３）
 【…３７巻２号（２月号，２０２５．２）】 …３７巻２号（２月号，２０２５．２）
 【Ｐｅ…２９巻２号（２０２５．２月号）】 Ｐｅ…２９巻２号（２０２５．２月号）
 【踊りつかれて】 踊りつかれて
塩田 武士／著 【受け手のいない祈り】 受け手のいない祈り
朝比奈 秋／著 【准教授・高槻彰良の推察EX3】 准教授・高槻彰良の推察EX3
澤村 御影／[著… 【るるぶ金沢能登加賀温泉郷'26】 るるぶ金沢能登加賀温泉郷'26
 【謎解き診察室、本日も異状あり】 謎解き診察室、本日も異状あり
久坂部 羊／[著… 【初瀬屋の客　：　狸穴屋お始末日記】 初瀬屋の客　：　狸穴屋お始末日記
西條 奈加／著 【リュウジ式至高のレシピ　：　人生…3】 リュウジ式至高のレシピ　：　人生…3
リュウジ／著 【我らが緑の大地】 我らが緑の大地
荻原 浩／著 【死は、ど真ん中に転げ落ちて　：　女…】 死は、ど真ん中に転げ落ちて　：　女…
秦 建日子／著 【にげてさがして】 にげてさがして
ヨシタケ シンス… 【斎藤一人明るい人だけが成功する】 斎藤一人明るい人だけが成功する
斎藤 一人／著 【告知事項あり。　：　その事故物件で…】 告知事項あり。　：　その事故物件で…
児玉 和俊／著 【がんばらない早起き　：　「余裕のな…】 がんばらない早起き　：　「余裕のな…
井上 皓史／著 【警察官のこのこ日記　：　本日、花金…】 警察官のこのこ日記　：　本日、花金…
安沼 保夫／著 【るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'26】 るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'26
 【だから捨ててと言ったのに】 だから捨ててと言ったのに
講談社／編,潮谷… 【60歳からの仕事の壁　：　10年後…】 60歳からの仕事の壁　：　10年後…
和田 秀樹／著 【るるぶ伊豆'26】 るるぶ伊豆'26
 【ロスト7】 ロスト7
真山 仁／著 【そんなときは書店にどうぞ】 そんなときは書店にどうぞ
瀬尾 まいこ／著 【日…５５３号（８月号，２０２５．８）】 日…５５３号（８月号，２０２５．８）
 【…２５巻８号（７月号，２０２５．７）】 …２５巻８号（７月号，２０２５．７）
 【…５１巻４号（４月号，２０２５．４）】 …５１巻４号（４月号，２０２５．４）
 【…９１巻３号（３月号，２０２５．３）】 …９１巻３号（３月号，２０２５．３）
 【日…５３８号（３月号，２０２５．３）】 日…５３８号（３月号，２０２５．３）
 【…４９巻３号（２０２５．２／１０号）】 …４９巻３号（２０２５．２／１０号）
 【…９１巻２号（２月号，２０２５．２）】 …９１巻２号（２月号，２０２５．２）
 【…９１巻１号（１月号，２０２５．１）】 …９１巻１号（１月号，２０２５．１）
 【ルポ人が減る社会で起こること　：　…】 ルポ人が減る社会で起こること　：　…
工藤 哲／著 【パンダのおさじとせっけんパンダ】 パンダのおさじとせっけんパンダ
柴田 ケイコ／作 【読んではいけない　：　日本経済への…】 読んではいけない　：　日本経済への…
森永 卓郎／著 【花のたましい】 花のたましい
朱川 湊人／著 【スマホのワクワク練習帖　：　シニア…】 スマホのワクワク練習帖　：　シニア…
玉井 知世子／著 【50代、賃貸ひとり暮らし。　：　も…】 50代、賃貸ひとり暮らし。　：　も…
よう／著 【じごく小学校5】 じごく小学校5
有田 奈央／作,… 【猫を処方いたします。4】 猫を処方いたします。4
石田 祥／著 【60代、ひとり暮らしのはじめかた　…】 60代、ひとり暮らしのはじめかた　…
ハナ子／著 【戦火のバタフライ】 戦火のバタフライ
伊兼 源太郎／著 【高宮麻綾の引継書】 高宮麻綾の引継書
城戸川 りょう／… 【人と暮らしと、台所16のカタチ】 人と暮らしと、台所16のカタチ
 【泣きたい午後のご褒美】 泣きたい午後のご褒美
青山 美智子／[… 【リペアラー】 リペアラー
大沢 在昌／著 【ミアキス・シンフォニー】 ミアキス・シンフォニー
加藤 シゲアキ／… 【るるぶ飛驒高山　：　白川郷'26】 るるぶ飛驒高山　：　白川郷'26
 【るるぶ鎌倉'26】 るるぶ鎌倉'26
 【るるぶ岩手　：　盛岡 平泉 …'26】 るるぶ岩手　：　盛岡 平泉 …'26
 【小説映画ドラえもんのび太の絵世界物…】 小説映画ドラえもんのび太の絵世界物…
藤子・F・不二雄… 【天久翼の読心カルテ[1]】 天久翼の読心カルテ[1]
知念 実希人／著 【今夜はジビエ】 今夜はジビエ
小川 糸／[著] 【まじょねこマーニャふしぎなペンダン…】 まじょねこマーニャふしぎなペンダン…
さかい さちえ／… 【神様の本】 神様の本
三上 延／[著]… 【僕には鳥の言葉がわかる】 僕には鳥の言葉がわかる
鈴木 俊貴／著 【へこたれてなんかいられない】 へこたれてなんかいられない
ジェーン・スー／… 【おれは老人?　：　平成・令和の“新…】 おれは老人?　：　平成・令和の“新…
勢古 浩爾／著 【公孫龍巻4】 公孫龍巻4
宮城谷 昌光／著 【るるぶドライブ関東ベストコー…'26】 るるぶドライブ関東ベストコー…'26
 【幸せって何だろう　：　Anthol…】 幸せって何だろう　：　Anthol…
 【卯の花月夜】 卯の花月夜
篠 綾子／著 【蕎麦打ち万太郎】 蕎麦打ち万太郎
原 宏一／著 【さむらい　：　<武士>時代小説傑作…】 さむらい　：　<武士>時代小説傑作…
あさの あつこ／… 【砂男】 砂男
有栖川 有栖／著 【京屋の女房】 京屋の女房
梶 よう子／著 【るるぶ大阪ベスト'26】 るるぶ大阪ベスト'26
 【そうだ!ヒグチさんに聞いてみよう　…】 そうだ!ヒグチさんに聞いてみよう　…
樋口 恵子／著 【ラクに生きるための「心の地図」　：…】 ラクに生きるための「心の地図」　：…
高井 祐子／著 【大阪'26】 大阪'26
 【…３７巻６号（６月号，２０２５．６）】 …３７巻６号（６月号，２０２５．６）
 【プレジデント　６３巻１０号（２０２…】 プレジデント　６３巻１０号（２０２…
 【…４９巻９号（２０２５．５／１０号）】 …４９巻９号（２０２５．５／１０号）
 【…９１巻５号（５月号，２０２５．５）】 …９１巻５号（５月号，２０２５．５）
 【…２３巻３号（５月号，２０２５．５）】 …２３巻３号（５月号，２０２５．５）
 【…３７巻４号（４月号，２０２５．４）】 …３７巻４号（４月号，２０２５．４）
 【…２５巻５号（４月号，２０２５．４）】 …２５巻５号（４月号，２０２５．４）
 【日…５４７号（３月号，２０２５．３）】 日…５４７号（３月号，２０２５．３）
 【…５１巻１号（１月号，２０２５．１）】 …５１巻１号（１月号，２０２５．１）
 【文芸春秋　１０３巻１号（１月号，２…】 文芸春秋　１０３巻１号（１月号，２…
 【数学ガール　：　リーマン予想】 数学ガール　：　リーマン予想
結城 浩／著 【チョコレート・ピース】 チョコレート・ピース
青山 美智子／著 【「ネットワーク、マジわからん」と思…】 「ネットワーク、マジわからん」と思…
福永 勇二／著 【アラコ刑事】 アラコ刑事
IQGM／著 【ミス・パーフェクトの憂鬱】 ミス・パーフェクトの憂鬱
横関 大／著 【うどんねこ[3]】 うどんねこ[3]
スケラッコ／さく…
2025
【C線上のアリア】 C線上のアリア
湊 かなえ／著 【月収】 月収
原田 ひ香／著 【逃亡者は北へ向かう】 逃亡者は北へ向かう
柚月 裕子／著 【謎の香りはパン屋から】 謎の香りはパン屋から
土屋 うさぎ／著 【任俠梵鐘】 任俠梵鐘
今野 敏／著 【楽園の楽園】 楽園の楽園
伊坂 幸太郎／著 【風待荘へようこそ】 風待荘へようこそ
近藤 史恵／著 【遊園地ぐるぐるめ】 遊園地ぐるぐるめ
青山 美智子／著… 【星の教室】 星の教室
高田 郁／[著] 【るるぶ秋田　：　角館 乳頭温…'26】 るるぶ秋田　：　角館 乳頭温…'26
 【ヒポクラテスの困惑】 ヒポクラテスの困惑
中山 七里／著 【…２３巻１号（１月号，２０２５．１）】 …２３巻１号（１月号，２０２５．１）
 【…１３巻３号（３月号，２０２５．３）】 …１３巻３号（３月号，２０２５．３）
 【目には目を】 目には目を
新川 帆立／著 【PRIZE】 PRIZE
村山 由佳／著 【熟柿】 熟柿
佐藤 正午／著 【氏家京太郎、奔る】 氏家京太郎、奔る
中山 七里／著 【一次元の挿し木】 一次元の挿し木
松下 龍之介／著 【武闘刑事】 武闘刑事
中山 七里／著 【交番相談員百目鬼巴】 交番相談員百目鬼巴
長岡 弘樹／著 【おしりたんてい たいけつ!かいとう…】 おしりたんてい たいけつ!かいとう…
トロル／さく・え 【猫の刻参り　：　三島屋変調百物語拾…】 猫の刻参り　：　三島屋変調百物語拾…
宮部 みゆき／著 【るるぶ沖縄'26】 るるぶ沖縄'26
 【…４４巻６号（２月号，２０２５．２）】 …４４巻６号（２月号，２０２５．２）
 【大ピンチずかん3】 大ピンチずかん3
鈴木 のりたけ／… 【ああうれしい】 ああうれしい
畠中 恵／著 【おしりたんてい たいけつ!かいとう…】 おしりたんてい たいけつ!かいとう…
トロル／さく・え 【ＮＨＫきょうの料理ビギナーズ　１８…】 ＮＨＫきょうの料理ビギナーズ　１８…
 【それいけ!平安部】 それいけ!平安部
宮島 未奈／著 【署長サスピション】 署長サスピション
今野 敏／著 【…４９巻２号（２０２５．１／２５号）】 …４９巻２号（２０２５．１／２５号）
 【…２３巻１号（１月号，２０２５．１）】 …２３巻１号（１月号，２０２５．１）
 【亡霊の烏】 亡霊の烏
阿部 智里／著 【月とアマリリス】 月とアマリリス
町田 そのこ／著 【…１３巻５号（５月号，２０２５．５）】 …１３巻５号（５月号，２０２５．５）
 【天…７巻４号（４月号，２０２５．４）】 天…７巻４号（４月号，２０２５．４）
 【…４４巻７号（３月号，２０２５．３）】 …４４巻７号（３月号，２０２５．３）
 【…３４号（２－３月号，２０２５．２）】 …３４号（２－３月号，２０２５．２）
 【マスカレード・ライフ】 マスカレード・ライフ
東野 圭吾／著 【世界99上】 世界99上
村田 沙耶香／著 【ゲーテはすべてを言った】 ゲーテはすべてを言った
鈴木 結生／著 【天…７巻６号（６月号，２０２５．６）】 天…７巻６号（６月号，２０２５．６）
 【…４９巻７号（２０２５．４／１０号）】 …４９巻７号（２０２５．４／１０号）
 【…２３巻４号（４月号，２０２５．４）】 …２３巻４号（４月号，２０２５．４）
 【…３７巻３号（３月号，２０２５．３）】 …３７巻３号（３月号，２０２５．３）
 【天…７巻３号（３月号，２０２５．３）】 天…７巻３号（３月号，２０２５．３）
 【ありか】 ありか
瀬尾 まいこ／著 【るるぶ青森　：　奥入瀬弘前八…'26】 るるぶ青森　：　奥入瀬弘前八…'26
 【ＥＳＳＥ　４４巻１１号（５月号，２…】 ＥＳＳＥ　４４巻１１号（５月号，２…
 【…３５号（４－５月号，２０２５．４）】 …３５号（４－５月号，２０２５．４）
 【…２３巻２号（３月号，２０２５．３）】 …２３巻２号（３月号，２０２５．３）
 【OZ magazine　第３９巻１…】 OZ magazine　第３９巻１…
 【噓と隣人】 噓と隣人
芦沢 央／著 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂　：　吉凶通…3】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂　：　吉凶通…3
廣嶋 玲子／作,… 【ブレイクショットの軌跡】 ブレイクショットの軌跡
逢坂 冬馬／著 【汽水域】 汽水域
岩井 圭也／著 【江戸の暮らしと仕事大図鑑　：　給料…】 江戸の暮らしと仕事大図鑑　：　給料…
菅野 俊輔／監修 【遙かな夏に】 遙かな夏に
佐々木 譲／著 【クロワッサン　４９巻１３号（２０２…】 クロワッサン　４９巻１３号（２０２…
 【ＥＳＳＥ　４４巻１２号（６月号，２…】 ＥＳＳＥ　４４巻１２号（６月号，２…
 【天…７巻５号（５月号，２０２５．５）】 天…７巻５号（５月号，２０２５．５）
 【…９１巻４号（４月号，２０２５．４）】 …９１巻４号（４月号，２０２５．４）
 【日…５４８号（４月号，２０２５．４）】 日…５４８号（４月号，２０２５．４）
 【…１３巻４号（４月号，２０２５．４）】 …１３巻４号（４月号，２０２５．４）
 【…２３巻３号（３月号，２０２５．３）】 …２３巻３号（３月号，２０２５．３）
 【日…５４６号（２月号，２０２５．２）】 日…５４６号（２月号，２０２５．２）
 【災疫の季節】 災疫の季節
中山 七里／[著… 【パズルと天気】 パズルと天気
伊坂 幸太郎／著 【ディア・オールド・ニュータウン】 ディア・オールド・ニュータウン
小野寺 史宜／著 【追跡】 追跡
伊岡 瞬／著 【お勝手のあん11】 お勝手のあん11
柴田 よしき／著 【女80歳の壁】 女80歳の壁
和田 秀樹／著 【嵐をこえて会いに行く】 嵐をこえて会いに行く
彩瀬 まる／著 【雫峠】 雫峠
砂原 浩太朗／著 【氾濫の家】 氾濫の家
佐野 広実／著 【ダーリンは79歳　：　カツヤムシと…】 ダーリンは79歳　：　カツヤムシと…
西原 理恵子／著 【謎は花に埋もれて】 謎は花に埋もれて
宇佐美 まこと／… 【るるぶ奈良'26】 るるぶ奈良'26
 【風の港　：　再会の空】 風の港　：　再会の空
村山 早紀／著 【全悪】 全悪
堂場 瞬一／著 【お雑煮合戦】 お雑煮合戦
山口 恵以子／著 【秘仏の扉】 秘仏の扉
永井 紗耶子／著 【クロワッサン　４９巻１４号（２０２…】 クロワッサン　４９巻１４号（２０２…
 【クロワッサン　４９巻１２号（２０２…】 クロワッサン　４９巻１２号（２０２…
 【クロワッサン　４９巻１１号（２０２…】 クロワッサン　４９巻１１号（２０２…
 【OZ magazine　第３９巻２…】 OZ magazine　第３９巻２…
 【…４４巻９号（４月号，２０２５．４）】 …４４巻９号（４月号，２０２５．４）
 【…２３巻２号（２月号，２０２５．２）】 …２３巻２号（２月号，２０２５．２）
 【クロエとオオエ】 クロエとオオエ
有川 ひろ／著 【珈琲怪談】 珈琲怪談
恩田 陸／著 【放課後ミステリクラブ6】 放課後ミステリクラブ6
知念 実希人／作… 【るるぶ東北'26】 るるぶ東北'26
 【るるぶ信州'26】 るるぶ信州'26
 【世界99下】 世界99下
村田 沙耶香／著 【怪獣談　：　文豪怪獣作品集】 怪獣談　：　文豪怪獣作品集
武田 泰淳／ほか… 【森永卓郎流「生き抜く技術」　：　3…】 森永卓郎流「生き抜く技術」　：　3…
森永 卓郎／著 【ももんちゃんあっぷっぷっ】 ももんちゃんあっぷっぷっ
とよた かずひこ… 【日本一わかりやすい70歳からのスマ…】 日本一わかりやすい70歳からのスマ…
岡嶋 裕史／監修 【税金で買った本14】 税金で買った本14
ずいの／原作,系… 【いただきますは、ふたりで。　：　恋…】 いただきますは、ふたりで。　：　恋…
一穂 ミチ／著,… 【ユダヤ人の歴史　：　古代の興亡から…】 ユダヤ人の歴史　：　古代の興亡から…
鶴見 太郎／著 【仙台・松島 宮城'26】 仙台・松島 宮城'26
 【潮音第1巻】 潮音第1巻
宮本 輝／著 【るるぶ福島会津磐梯'26】 るるぶ福島会津磐梯'26
 【おとな「ひとり温泉旅」のススメ】 おとな「ひとり温泉旅」のススメ
植竹 深雪／著 【るるぶ長崎　：　ハウステンボ…'26】 るるぶ長崎　：　ハウステンボ…'26
 【るるぶ草津伊香保みなかみ四万'26】 るるぶ草津伊香保みなかみ四万'26
 【るるぶ千葉房総'26】 るるぶ千葉房総'26
 【天…７巻７号（７月号，２０２５．７）】 天…７巻７号（７月号，２０２５．７）
 【…９１巻６号（６月号，２０２５．６）】 …９１巻６号（６月号，２０２５．６）
 【…１３巻６号（６月号，２０２５．６）】 …１３巻６号（６月号，２０２５．６）
 【ｒａ　ｋｒａ　ラ・クラ　Ｖｏｌ．１…】 ｒａ　ｋｒａ　ラ・クラ　Ｖｏｌ．１…
 【…３７巻５号（５月号，２０２５．５）】 …３７巻５号（５月号，２０２５．５）
 【…４９巻６号（２０２５．３／２５号）】 …４９巻６号（２０２５．３／２５号）
 【…４９巻５号（２０２５．３／１０号）】 …４９巻５号（２０２５．３／１０号）
 【…１４６０号（３月号，２０２５．３）】 …１４６０号（３月号，２０２５．３）
 【…３７巻２号（２月号，２０２５．２）】 …３７巻２号（２月号，２０２５．２）
 【Ｐｅ…２９巻２号（２０２５．２月号）】 Ｐｅ…２９巻２号（２０２５．２月号）
 【踊りつかれて】 踊りつかれて
塩田 武士／著 【受け手のいない祈り】 受け手のいない祈り
朝比奈 秋／著 【准教授・高槻彰良の推察EX3】 准教授・高槻彰良の推察EX3
澤村 御影／[著… 【るるぶ金沢能登加賀温泉郷'26】 るるぶ金沢能登加賀温泉郷'26
 【謎解き診察室、本日も異状あり】 謎解き診察室、本日も異状あり
久坂部 羊／[著… 【初瀬屋の客　：　狸穴屋お始末日記】 初瀬屋の客　：　狸穴屋お始末日記
西條 奈加／著 【リュウジ式至高のレシピ　：　人生…3】 リュウジ式至高のレシピ　：　人生…3
リュウジ／著 【我らが緑の大地】 我らが緑の大地
荻原 浩／著 【死は、ど真ん中に転げ落ちて　：　女…】 死は、ど真ん中に転げ落ちて　：　女…
秦 建日子／著 【にげてさがして】 にげてさがして
ヨシタケ シンス… 【斎藤一人明るい人だけが成功する】 斎藤一人明るい人だけが成功する
斎藤 一人／著 【告知事項あり。　：　その事故物件で…】 告知事項あり。　：　その事故物件で…
児玉 和俊／著 【がんばらない早起き　：　「余裕のな…】 がんばらない早起き　：　「余裕のな…
井上 皓史／著 【警察官のこのこ日記　：　本日、花金…】 警察官のこのこ日記　：　本日、花金…
安沼 保夫／著 【るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'26】 るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'26
 【だから捨ててと言ったのに】 だから捨ててと言ったのに
講談社／編,潮谷… 【60歳からの仕事の壁　：　10年後…】 60歳からの仕事の壁　：　10年後…
和田 秀樹／著 【るるぶ伊豆'26】 るるぶ伊豆'26
 【ロスト7】 ロスト7
真山 仁／著 【そんなときは書店にどうぞ】 そんなときは書店にどうぞ
瀬尾 まいこ／著 【日…５５３号（８月号，２０２５．８）】 日…５５３号（８月号，２０２５．８）
 【…２５巻８号（７月号，２０２５．７）】 …２５巻８号（７月号，２０２５．７）
 【…５１巻４号（４月号，２０２５．４）】 …５１巻４号（４月号，２０２５．４）
 【…９１巻３号（３月号，２０２５．３）】 …９１巻３号（３月号，２０２５．３）
 【日…５３８号（３月号，２０２５．３）】 日…５３８号（３月号，２０２５．３）
 【…４９巻３号（２０２５．２／１０号）】 …４９巻３号（２０２５．２／１０号）
 【…９１巻２号（２月号，２０２５．２）】 …９１巻２号（２月号，２０２５．２）
 【…９１巻１号（１月号，２０２５．１）】 …９１巻１号（１月号，２０２５．１）
 【ルポ人が減る社会で起こること　：　…】 ルポ人が減る社会で起こること　：　…
工藤 哲／著 【パンダのおさじとせっけんパンダ】 パンダのおさじとせっけんパンダ
柴田 ケイコ／作 【読んではいけない　：　日本経済への…】 読んではいけない　：　日本経済への…
森永 卓郎／著 【花のたましい】 花のたましい
朱川 湊人／著 【スマホのワクワク練習帖　：　シニア…】 スマホのワクワク練習帖　：　シニア…
玉井 知世子／著 【50代、賃貸ひとり暮らし。　：　も…】 50代、賃貸ひとり暮らし。　：　も…
よう／著 【じごく小学校5】 じごく小学校5
有田 奈央／作,… 【猫を処方いたします。4】 猫を処方いたします。4
石田 祥／著 【60代、ひとり暮らしのはじめかた　…】 60代、ひとり暮らしのはじめかた　…
ハナ子／著 【戦火のバタフライ】 戦火のバタフライ
伊兼 源太郎／著 【高宮麻綾の引継書】 高宮麻綾の引継書
城戸川 りょう／… 【人と暮らしと、台所16のカタチ】 人と暮らしと、台所16のカタチ
 【泣きたい午後のご褒美】 泣きたい午後のご褒美
青山 美智子／[… 【リペアラー】 リペアラー
大沢 在昌／著 【ミアキス・シンフォニー】 ミアキス・シンフォニー
加藤 シゲアキ／… 【るるぶ飛驒高山　：　白川郷'26】 るるぶ飛驒高山　：　白川郷'26
 【るるぶ鎌倉'26】 るるぶ鎌倉'26
 【るるぶ岩手　：　盛岡 平泉 …'26】 るるぶ岩手　：　盛岡 平泉 …'26
 【小説映画ドラえもんのび太の絵世界物…】 小説映画ドラえもんのび太の絵世界物…
藤子・F・不二雄… 【天久翼の読心カルテ[1]】 天久翼の読心カルテ[1]
知念 実希人／著 【今夜はジビエ】 今夜はジビエ
小川 糸／[著] 【まじょねこマーニャふしぎなペンダン…】 まじょねこマーニャふしぎなペンダン…
さかい さちえ／… 【神様の本】 神様の本
三上 延／[著]… 【僕には鳥の言葉がわかる】 僕には鳥の言葉がわかる
鈴木 俊貴／著 【へこたれてなんかいられない】 へこたれてなんかいられない
ジェーン・スー／… 【おれは老人?　：　平成・令和の“新…】 おれは老人?　：　平成・令和の“新…
勢古 浩爾／著 【公孫龍巻4】 公孫龍巻4
宮城谷 昌光／著 【るるぶドライブ関東ベストコー…'26】 るるぶドライブ関東ベストコー…'26
 【幸せって何だろう　：　Anthol…】 幸せって何だろう　：　Anthol…
 【卯の花月夜】 卯の花月夜
篠 綾子／著 【蕎麦打ち万太郎】 蕎麦打ち万太郎
原 宏一／著 【さむらい　：　<武士>時代小説傑作…】 さむらい　：　<武士>時代小説傑作…
あさの あつこ／… 【砂男】 砂男
有栖川 有栖／著 【京屋の女房】 京屋の女房
梶 よう子／著 【るるぶ大阪ベスト'26】 るるぶ大阪ベスト'26
 【そうだ!ヒグチさんに聞いてみよう　…】 そうだ!ヒグチさんに聞いてみよう　…
樋口 恵子／著 【ラクに生きるための「心の地図」　：…】 ラクに生きるための「心の地図」　：…
高井 祐子／著 【大阪'26】 大阪'26
 【…３７巻６号（６月号，２０２５．６）】 …３７巻６号（６月号，２０２５．６）
 【プレジデント　６３巻１０号（２０２…】 プレジデント　６３巻１０号（２０２…
 【…４９巻９号（２０２５．５／１０号）】 …４９巻９号（２０２５．５／１０号）
 【…９１巻５号（５月号，２０２５．５）】 …９１巻５号（５月号，２０２５．５）
 【…２３巻３号（５月号，２０２５．５）】 …２３巻３号（５月号，２０２５．５）
 【…３７巻４号（４月号，２０２５．４）】 …３７巻４号（４月号，２０２５．４）
 【…２５巻５号（４月号，２０２５．４）】 …２５巻５号（４月号，２０２５．４）
 【日…５４７号（３月号，２０２５．３）】 日…５４７号（３月号，２０２５．３）
 【…５１巻１号（１月号，２０２５．１）】 …５１巻１号（１月号，２０２５．１）
 【文芸春秋　１０３巻１号（１月号，２…】 文芸春秋　１０３巻１号（１月号，２…
 【数学ガール　：　リーマン予想】 数学ガール　：　リーマン予想
結城 浩／著 【チョコレート・ピース】 チョコレート・ピース
青山 美智子／著 【「ネットワーク、マジわからん」と思…】 「ネットワーク、マジわからん」と思…
福永 勇二／著 【アラコ刑事】 アラコ刑事
IQGM／著 【ミス・パーフェクトの憂鬱】 ミス・パーフェクトの憂鬱
横関 大／著 【うどんねこ[3]】 うどんねこ[3]
スケラッコ／さく…
596.21　596.21
【元力士櫻流絶品ちゃんこ】 元力士櫻流絶品ちゃんこ
櫻 正行／著 【知っておきたい!和ごはんの常識　：…】 知っておきたい!和ごはんの常識　：…
ロール・キエ／文… 【笠原将弘の和食はもっとおおらかでい…】 笠原将弘の和食はもっとおおらかでい…
笠原 将弘／著 【精進料理　：　英訳付き】 精進料理　：　英訳付き
青江 覚峰／著 【REAL JAPANESE COO…】 REAL JAPANESE COO…
MAKIKO I… 【いわてのおかず】 いわてのおかず
服部 一景／編著 【料理山海郷/料理珍味集】 料理山海郷/料理珍味集
博望子／著,原田… 【江戸呑み　：　江戸の“つまみ”と晩…】 江戸呑み　：　江戸の“つまみ”と晩…
江戸呑み連中／文… 【郷土料理と生きる近畿編】 郷土料理と生きる近畿編
 【和えもの百科　：　日本料理店の和え…】 和えもの百科　：　日本料理店の和え…
柴田書店／編 【WASHOKU　：　A Handb…】 WASHOKU　：　A Handb…
IBCパブリッシ… 【基本の和ごはん　：　キッコーマン特…】 基本の和ごはん　：　キッコーマン特…
キッコーマン／編 【居酒屋蔦重　：　大河ドラマの世界を…】 居酒屋蔦重　：　大河ドラマの世界を…
車 浮代／著 【マルコメ社員が厳選したみそ汁100】 マルコメ社員が厳選したみそ汁100
マルコメ株式会社… 【ミニマル料理「和」　：　最小限の材…】 ミニマル料理「和」　：　最小限の材…
稲田 俊輔／著 【つかれたからだをいたわるご自愛おみ…】 つかれたからだをいたわるご自愛おみ…
えちごいち味噌／… 【一流料理長の和食宝典　：　私たちへ…】 一流料理長の和食宝典　：　私たちへ…
 【野崎洋光 和のおかず決定版】 野崎洋光 和のおかず決定版
野崎 洋光／著 【野崎洋光の缶詰でつくる本格和食】 野崎洋光の缶詰でつくる本格和食
野崎 洋光／著 【軽やかなおすし　：　1合からすぐに…】 軽やかなおすし　：　1合からすぐに…
榎本 美沙／[著… 【毎日食べたいいまどき精進ごはん　：…】 毎日食べたいいまどき精進ごはん　：…
青江 覚峰／[著… 【すし本　：　海から上がって酢飯にの…】 すし本　：　海から上がって酢飯にの…
岡田 大介／著 【日本料理大全焼場】 日本料理大全焼場
日本料理アカデミ… 【日本の郷土料理帖　：　47都道府県…】 日本の郷土料理帖　：　47都道府県…
大瀬 由生子／著 【郷土料理と生きる東海編】 郷土料理と生きる東海編
 【毎日おみそ汁365日】 毎日おみそ汁365日
えちごいち味噌／… 【海の幸の料理　：　浦河地方】 海の幸の料理　：　浦河地方
 【世界一美味しい「プロの手抜き和食…2】 世界一美味しい「プロの手抜き和食…2
安部 司／著,タ… 【いちばん癒やされる家の和ごはん】 いちばん癒やされる家の和ごはん
 【やまがたのおかず】 やまがたのおかず
服部 一景／編著 【ご当地食堂、はじめました】 ご当地食堂、はじめました
飛田 和緒／著 【郷土料理と生きる九州・沖縄編】 郷土料理と生きる九州・沖縄編
 【食いねぇ!お寿司まるごと図鑑　：　…】 食いねぇ!お寿司まるごと図鑑　：　…
阿部 秀樹／写真… 【THE SUSHI LOVER'S…】 THE SUSHI LOVER'S…
Yumi Ume… 【THE ART AND SCIEN…】 THE ART AND SCIEN…
Jun Taka… 【日本全国お雑煮レシピ　：　地元に行…】 日本全国お雑煮レシピ　：　地元に行…
粕谷 浩子／著 【Japanese SUPERFOO…】 Japanese SUPERFOO…
YUMI KOM… 【ジブリの食卓となりのトトロ　：　子…】 ジブリの食卓となりのトトロ　：　子…
スタジオジブリ／… 【天ぷらのサイエンス　：　おいしさを…】 天ぷらのサイエンス　：　おいしさを…
中川 崇／技術指… 【信州のおばあちゃんたちに聞いた10…】 信州のおばあちゃんたちに聞いた10…
大和書房編集部／… 【オカズデザインの沖縄食堂ごはん】 オカズデザインの沖縄食堂ごはん
 【信州おやき大百科　：　見くらべ味く…】 信州おやき大百科　：　見くらべ味く…
小出 陽子／著 【ふくしまのおかず秋冬編】 ふくしまのおかず秋冬編
服部 一景／編著 【2品献立でひとり分から作れる!かん…】 2品献立でひとり分から作れる!かん…
吉田 愛／著 【鮨ネタ粋ワザ】 鮨ネタ粋ワザ
坂西 誠一／文 【ゆーママのあこがれ和食　：　冷凍作…】 ゆーママのあこがれ和食　：　冷凍作…
松本 有美／著 【川の魚の料理　：　平取地方】 川の魚の料理　：　平取地方
 【ふくしまのおかず春夏編】 ふくしまのおかず春夏編
服部 一景／編著 【日本料理は、なぜ世界から絶賛される…】 日本料理は、なぜ世界から絶賛される…
奥田 透／著 【郷土料理と生きる北海道・北陸編】 郷土料理と生きる北海道・北陸編
 【名店・繁盛店の人気のすしとすし技術】 名店・繁盛店の人気のすしとすし技術
すしの雑誌編集部… 【しゃばけごはん】 しゃばけごはん
畠中 恵／著,川… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[15]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[15]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[16]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[16]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[2]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[2]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[11]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[11]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[9]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[9]
日本調理科学会／… 【お味噌知る。】 お味噌知る。
土井 善晴／著,… 【Zen Vegan Food　：　…】 Zen Vegan Food　：　…
飯沼 康祐／著 【世界一美味しい「プロの手抜き和食」…】 世界一美味しい「プロの手抜き和食」…
安部 司／著,タ… 【お江戸ごはんの献立帖　：　心とから…】 お江戸ごはんの献立帖　：　心とから…
福田 浩／監修 【津軽伝承料理　：　発酵、うまみ、プ…】 津軽伝承料理　：　発酵、うまみ、プ…
津軽あかつきの会… 【WASHOKU　：　Japanes…】 WASHOKU　：　Japanes…
松本 美江／著 【今どきラクうま♡和食　：　これだけ…】 今どきラクうま♡和食　：　これだけ…
おいしい和食の会… 【有賀薫の豚汁レボリューション　：　…】 有賀薫の豚汁レボリューション　：　…
有賀 薫／著 【家の和食はシンプルでいい　：　だし…】 家の和食はシンプルでいい　：　だし…
大庭 英子／著 【山の幸の料理　：　平取地方】 山の幸の料理　：　平取地方
 【郷土料理と生きる東北編】 郷土料理と生きる東北編
 【世界に教えたい日本のごはんWASH…】 世界に教えたい日本のごはんWASH…
川村 淳平／[画… 【すごい!みそ汁　：　ラクで、おいし…】 すごい!みそ汁　：　ラクで、おいし…
小田 真規子／著 【素材をたのしむ精進料理　：　京都東…】 素材をたのしむ精進料理　：　京都東…
大原 千鶴／著 【雑煮365日　：　お椀ひとつで一汁…】 雑煮365日　：　お椀ひとつで一汁…
松本 栄文／著 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[12]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[12]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[5]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[5]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[14]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[14]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[7]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[7]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[4]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[4]
日本調理科学会／… 【二十四節気のお味噌汁】 二十四節気のお味噌汁
山田 奈美／著 【いしかわのおかず】 いしかわのおかず
服部 一景／編著 【はじめての和食えほん 秋のごちそう…】 はじめての和食えほん 秋のごちそう…
柳原 尚之／著,… 【飾りずしの技術・細工ずしの技術　：…】 飾りずしの技術・細工ずしの技術　：…
川澄 健／著 【簡単!お寺ご飯　：　心もカラダも…2】 簡単!お寺ご飯　：　心もカラダも…2
飯沼 康祐／著 【だしの研究　：　だしの仕組みを理解…】 だしの研究　：　だしの仕組みを理解…
山本 晴彦／[ほ… 【英語で伝えたい!美味しい和食　：　…】 英語で伝えたい!美味しい和食　：　…
検見崎 聡美／料… 【はじめての和食えほん 夏のごちそう…】 はじめての和食えほん 夏のごちそう…
柳原 尚之／著,… 【はじめての和食えほん 春のごちそう…】 はじめての和食えほん 春のごちそう…
柳原 尚之／著,… 【すしのサイエンス　：　おいしさを作…】 すしのサイエンス　：　おいしさを作…
高橋 潤／技術指… 【登紀子ばぁばのお料理箱　：　今、…3】 登紀子ばぁばのお料理箱　：　今、…3
鈴木 登紀子／著 【登紀子ばぁばのお料理箱　：　今、…2】 登紀子ばぁばのお料理箱　：　今、…2
鈴木 登紀子／著 【ロジカル和食　：　苦手な揚げ物も煮…】 ロジカル和食　：　苦手な揚げ物も煮…
前田 量子／著 【デコ巻きずし　：　写真プロセスで絶…】 デコ巻きずし　：　写真プロセスで絶…
飾 巻子／著 【英語でガイド!外国人がいちばん食べ…】 英語でガイド!外国人がいちばん食べ…
片山 晶子／著 【はじめての和食えほん 冬のごちそう…】 はじめての和食えほん 冬のごちそう…
柳原 尚之／著,… 【登紀子ばぁばのお料理箱　：　今、…1】 登紀子ばぁばのお料理箱　：　今、…1
鈴木 登紀子／著 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[1]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[1]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[13]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[13]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[10]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[10]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[8]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[8]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[6]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[6]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[3]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[3]
日本調理科学会／… 【味わってみたい日本の料亭・料…近畿編】 味わってみたい日本の料亭・料…近畿編
 【日本料理揚げもの新味150　：　広…】 日本料理揚げもの新味150　：　広…
柴田書店／編 【すきやばし次郎　：　小野禎一 父と…】 すきやばし次郎　：　小野禎一 父と…
根津 孝子／著 【おやきの教科書】 おやきの教科書
小出 陽子／著,… 【はじめてのおそうざい精進　：　尼寺…】 はじめてのおそうざい精進　：　尼寺…
西井 香春／著 【煮物の技術教科書　：　プロの日本料…】 煮物の技術教科書　：　プロの日本料…
鈴木 隆利／著 【最後の料理人】 最後の料理人
徳岡 孝二／著 【食べて、楽しい!日本料理の食彩細工…】 食べて、楽しい!日本料理の食彩細工…
森脇 公代／著,… 【寿司Complete　：　寿司の、…】 寿司Complete　：　寿司の、…
 【現代すし学　：　すしの歴史とすしの…】 現代すし学　：　すしの歴史とすしの…
大川 智彦／著 【日本料理を展開する　：　時代をつか…】 日本料理を展開する　：　時代をつか…
大田 忠道／著 【味噌汁専門店のおかず味噌汁100】 味噌汁専門店のおかず味噌汁100
美噌元／監修 【ばぁばの100年レシピ　：　母から…】 ばぁばの100年レシピ　：　母から…
鈴木 登紀子／著 【味わってみたい日本の料…中国・四国編】 味わってみたい日本の料…中国・四国編
 【JAPANESE COOKING …】 JAPANESE COOKING …
アレクシス・アル… 【鮨職人の魚仕事　：　鮨ダネの仕込み…】 鮨職人の魚仕事　：　鮨ダネの仕込み…
柴田書店／編 【まんぷくみそ汁】 まんぷくみそ汁
堤 人美／著 【具たっぷりのおかずみそ汁　：　一椀…】 具たっぷりのおかずみそ汁　：　一椀…
金丸 絵里加／[… 【いなり寿司のひみつ】 いなり寿司のひみつ
おだぎ みを／ま… 【大原千鶴の和食　：　からだにやさし…】 大原千鶴の和食　：　からだにやさし…
大原 千鶴／著 【寿司大全　：　寿司を愛する全ての人…】 寿司大全　：　寿司を愛する全ての人…
 【和食の基本知識下巻】 和食の基本知識下巻
 【和食の基本知識上巻】 和食の基本知識上巻
 【ちゃんとおぼえたい和食　：　「おい…】 ちゃんとおぼえたい和食　：　「おい…
吉田 麻子／著 【僕の和食、思い出の味伝えたい味。】 僕の和食、思い出の味伝えたい味。
笠原 将弘／著 【辰巳芳子のことば　：　美といのちの…】 辰巳芳子のことば　：　美といのちの…
辰巳 芳子／著 【毎日の食べるみそ汁100】 毎日の食べるみそ汁100
杵島 直美／著 【味わってみたい日本の料…関東・甲越編】 味わってみたい日本の料…関東・甲越編
 【みそ汁はおかずです】 みそ汁はおかずです
瀬尾 幸子／著 【和食のおさらい事典　：　意外と知ら…】 和食のおさらい事典　：　意外と知ら…
後藤 加寿子／著 【「てんぷら近藤」主人のやさしく教え…】 「てんぷら近藤」主人のやさしく教え…
近藤 文夫／著 【簡単!お寺ご飯　：　心もカラ…[1]】 簡単!お寺ご飯　：　心もカラ…[1]
飯沼 康祐／著 【あいちのおかず】 あいちのおかず
服部 一景／編著 【フライパンでおいしい和食　：　お手…】 フライパンでおいしい和食　：　お手…
高木 ハツ江／著… 【「銀座鮨青木」主人のやさしく教える…】 「銀座鮨青木」主人のやさしく教える…
青木 利勝／著 【ばぁば92年目の隠し味　：　幸せを…】 ばぁば92年目の隠し味　：　幸せを…
鈴木 登紀子／著 【巻寿司のひみつ】 巻寿司のひみつ
おぎの ひとし／… 【作って見て食べて楽しいデコ巻きずし…】 作って見て食べて楽しいデコ巻きずし…
飾 巻子／著 【だしの神秘】 だしの神秘
伏木 亨／著 【登紀子ばぁばの70年つくり続けてき…】 登紀子ばぁばの70年つくり続けてき…
鈴木 登紀子／著 【飛田和緒の郷土汁】 飛田和緒の郷土汁
飛田 和緒／著 【英語でレッスン!外国人に教える和食…】 英語でレッスン!外国人に教える和食…
秋山 亜裕子／著 【親子で楽しむかわいいデコ巻きずし】 親子で楽しむかわいいデコ巻きずし
若生 久美子／著 【和食調味料バイリンガルガイド】 和食調味料バイリンガルガイド
松田 美智子／監… 【僕が本当に好きな和食　：　毎日食べ…】 僕が本当に好きな和食　：　毎日食べ…
笠原 将弘／著 【ていねいだからおいしい大人の和食　…】 ていねいだからおいしい大人の和食　…
 【美味しい暮らし季節の手仕事　：　春…】 美味しい暮らし季節の手仕事　：　春…
柳原 一成／著,… 【味わってみたい日本の料…東海・中部編】 味わってみたい日本の料…東海・中部編
 【お寺のしあわせごはん　：　お坊さん…】 お寺のしあわせごはん　：　お坊さん…
青江 覚峰／著 【レシピのいらない和食の本】 レシピのいらない和食の本
行正 り香／著 【安心みそ汁365　：　認知症予防に…】 安心みそ汁365　：　認知症予防に…
村上 祥子／著 【What is 和食 WASHOK…】 What is 和食 WASHOK…
服部 幸應／監修… 【日本料理店のだし図鑑】 日本料理店のだし図鑑
柴田書店／編 【おすしのさかな】 おすしのさかな
 【味わってみたい日本の料亭・料…九州編】 味わってみたい日本の料亭・料…九州編
 【和食のおいしい献立　：　バランスの…】 和食のおいしい献立　：　バランスの…
山脇 りこ／著 【SHIORIの毎日和食】 SHIORIの毎日和食
SHIORI／著 【ひとり分の和食】 ひとり分の和食
ベターホーム協会… 【川澄健のいちばんおいしい!飾り巻き…】 川澄健のいちばんおいしい!飾り巻き…
川澄 健／著 【大豆からそだてるみそしる】 大豆からそだてるみそしる
真木 文絵／文,… 【昆布だしで定番和食】 昆布だしで定番和食
宮沢 うらら／著 【スタンフォードの花嫁、日本の農家の…】 スタンフォードの花嫁、日本の農家の…
ナンシー八須／著 【いつもの、お寺のおかず】 いつもの、お寺のおかず
青江 覚峰／著 【感動和食の味わい種明かし帖　：　辻…】 感動和食の味わい種明かし帖　：　辻…
辻 芳樹／監修 【人気の和食づくり入門　：　たのしく…】 人気の和食づくり入門　：　たのしく…
大田 忠道／著 【今日からできる!飾り寿司レシピ　：…】 今日からできる!飾り寿司レシピ　：…
こまゆ／[著] 【味いちもんめ日本料理読本　：　コラ…】 味いちもんめ日本料理読本　：　コラ…
福田 幸江／著,… 【おいしい和食のキホン　：　高校生レ…】 おいしい和食のキホン　：　高校生レ…
村林 新吾／著,… 【味わってみたい日本の…北海道・北陸編】 味わってみたい日本の…北海道・北陸編
 【はじめてでもおいしく作れる和食　：…】 はじめてでもおいしく作れる和食　：…
おいしい和食の会… 【おくすり味噌汁114】 おくすり味噌汁114
大友 育美／著 【秘伝!大相撲ちゃんこレシピ　：　家…】 秘伝!大相撲ちゃんこレシピ　：　家…
琴剣 淳弥／監修… 【まいにちの和食　：　まず覚えたい定…】 まいにちの和食　：　まず覚えたい定…
荒木 典子／著 【天皇陛下料理番の和のレシピ】 天皇陛下料理番の和のレシピ
谷部 金次郎／著 【鮨を極める　：　旬の旨い鮨が知りた…】 鮨を極める　：　旬の旨い鮨が知りた…
 【手づくりがおいしいニッポンの保存食…】 手づくりがおいしいニッポンの保存食…
 【寺嫁ごはん　：　心と体がホッとする…】 寺嫁ごはん　：　心と体がホッとする…
麻生 怜菜／著 【「水だし」さえあれば和食はかんたん…】 「水だし」さえあれば和食はかんたん…
武蔵 裕子／著 【1:1:1で、おいしい和食】 1:1:1で、おいしい和食
石原 洋子／著 【はじめてでもかんたん!日本の料理】 はじめてでもかんたん!日本の料理
中津川 かおり／… 【白ごはん.comの5分・15分・3…】 白ごはん.comの5分・15分・3…
冨田 ただすけ／… 【心が疲れたらお粥を食べなさい　：　…】 心が疲れたらお粥を食べなさい　：　…
吉村 昇洋／著 【和食いちねんせい】 和食いちねんせい
検見崎 聡美／著 【煮物とみりんの本】 煮物とみりんの本
日本料理の四季編… 【宗達だし噺】 宗達だし噺
小山 鐘平／著,… 【県民ごはん、作ってみました!2】 県民ごはん、作ってみました!2
もぐら／著 【江戸おかず　：　12カ月のレシピ　…】 江戸おかず　：　12カ月のレシピ　…
車 浮代／著 【「ばぁばの料理」最終講義】 「ばぁばの料理」最終講義
鈴木 登紀子／著 【野菜のごちそうお寺の常備菜とおかず】 野菜のごちそうお寺の常備菜とおかず
松原 真紗子／著 【日本料理季節の煮物入門関東仕立て　…】 日本料理季節の煮物入門関東仕立て　…
田村 隆／著 【日本料理一汁三菜】 日本料理一汁三菜
麻生 繁／著 【タニアのドイツ式シンプル和風献立】 タニアのドイツ式シンプル和風献立
門倉 多仁亜／著 【週末禅僧ごはん　：　心とからだをラ…】 週末禅僧ごはん　：　心とからだをラ…
吉村 昇洋／著 【母めし一汁三菜　：　みんな大好き母…】 母めし一汁三菜　：　みんな大好き母…
大久保 久江／著 【味わってみたい日本の料亭・料…東北編】 味わってみたい日本の料亭・料…東北編
 【いま教わりたい和食　：　銀座「馳走…】 いま教わりたい和食　：　銀座「馳走…
平松 洋子／著 【日本料理の「だし」「たれ」「合わせ…】 日本料理の「だし」「たれ」「合わせ…
鈴木 隆利／著 【和食のすべてがわかる本　：　たの…3】 和食のすべてがわかる本　：　たの…3
服部 幸應／監修… 【和食のすべてがわかる本　：　たの…2】 和食のすべてがわかる本　：　たの…2
服部 幸應／監修… 【しみじみかわいい四季の飾り太巻き　…】 しみじみかわいい四季の飾り太巻き　…
ワタナベ マキ／…
料理(日本)　食生活-青森県
【小雪と発酵おばあちゃん】 小雪と発酵おばあちゃん
小雪／語り手,N… 【知っておきたい!和ごはんの常識　：…】 知っておきたい!和ごはんの常識　：…
ロール・キエ／文… 【笠原将弘の和食はもっとおおらかでい…】 笠原将弘の和食はもっとおおらかでい…
笠原 将弘／著 【REAL JAPANESE COO…】 REAL JAPANESE COO…
MAKIKO I… 【いわてのおかず】 いわてのおかず
服部 一景／編著 【残念な食卓　：　変わる家族、崩れる…】 残念な食卓　：　変わる家族、崩れる…
岩村 暢子／著 【料理山海郷/料理珍味集】 料理山海郷/料理珍味集
博望子／著,原田… 【旅と歴史好きのためのご当地グルメ誕…】 旅と歴史好きのためのご当地グルメ誕…
宇田川 勝司／著 【しばいぬときせつのごはん・おやつ】 しばいぬときせつのごはん・おやつ
村田 夏佳／作・… 【江戸呑み　：　江戸の“つまみ”と晩…】 江戸呑み　：　江戸の“つまみ”と晩…
江戸呑み連中／文… 【郷土料理と生きる近畿編】 郷土料理と生きる近畿編
 【和えもの百科　：　日本料理店の和え…】 和えもの百科　：　日本料理店の和え…
柴田書店／編 【WASHOKU　：　A Handb…】 WASHOKU　：　A Handb…
IBCパブリッシ… 【ぼくらのお祝いごはん　：　おはなし…】 ぼくらのお祝いごはん　：　おはなし…
落合 由佳／作,… 【焼肉の歴史】 焼肉の歴史
佐々木 道雄／著 【基本の和ごはん　：　キッコーマン特…】 基本の和ごはん　：　キッコーマン特…
キッコーマン／編 【居酒屋蔦重　：　大河ドラマの世界を…】 居酒屋蔦重　：　大河ドラマの世界を…
車 浮代／著 【ミニマル料理「和」　：　最小限の材…】 ミニマル料理「和」　：　最小限の材…
稲田 俊輔／著 【有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…】 有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…
八條 忠基／著 【一流料理長の和食宝典　：　私たちへ…】 一流料理長の和食宝典　：　私たちへ…
 【野崎洋光 和のおかず決定版】 野崎洋光 和のおかず決定版
野崎 洋光／著 【野崎洋光の缶詰でつくる本格和食】 野崎洋光の缶詰でつくる本格和食
野崎 洋光／著 【料理の日本史】 料理の日本史
五味 文彦／著 【日本料理史】 日本料理史
原田 信男／[著… 【The Manga Guide t…】 The Manga Guide t…
HIROSHI … 【教養としての和食　：　食文化の歴史…】 教養としての和食　：　食文化の歴史…
江原 絢子／監修 【日本料理大全焼場】 日本料理大全焼場
日本料理アカデミ… 【日本の郷土料理帖　：　47都道府県…】 日本の郷土料理帖　：　47都道府県…
大瀬 由生子／著 【郷土料理と生きる東海編】 郷土料理と生きる東海編
 【日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…】 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 【捨てられる魚たち　：　「未利用魚」…】 捨てられる魚たち　：　「未利用魚」…
梛木 春幸／著 【海の幸の料理　：　浦河地方】 海の幸の料理　：　浦河地方
 【世界一美味しい「プロの手抜き和食…2】 世界一美味しい「プロの手抜き和食…2
安部 司／著,タ… 【いちばん癒やされる家の和ごはん】 いちばん癒やされる家の和ごはん
 【ごちそうごよみ】 ごちそうごよみ
谷山 彩子／作 【知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…】 知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…
「和食のひみつ」… 【和食の文化史　：　各地に息づくさま…】 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 【やまがたのおかず】 やまがたのおかず
服部 一景／編著 【伝統の和食から現代のWASHOKU】 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 【ご当地食堂、はじめました】 ご当地食堂、はじめました
飛田 和緒／著 【The Asian Hot Pot…】 The Asian Hot Pot…
AMY KIMO… 【郷土料理と生きる九州・沖縄編】 郷土料理と生きる九州・沖縄編
 【「美食地質学」入門　：　和食と日本…】 「美食地質学」入門　：　和食と日本…
巽 好幸／著 【Japanese SUPERFOO…】 Japanese SUPERFOO…
YUMI KOM… 【ジブリの食卓となりのトトロ　：　子…】 ジブリの食卓となりのトトロ　：　子…
スタジオジブリ／… 【信州のおばあちゃんたちに聞いた10…】 信州のおばあちゃんたちに聞いた10…
大和書房編集部／… 【むう風土記　：　ごはんで紐解く日本…】 むう風土記　：　ごはんで紐解く日本…
松鳥 むう／著 【オカズデザインの沖縄食堂ごはん】 オカズデザインの沖縄食堂ごはん
 【信州おやき大百科　：　見くらべ味く…】 信州おやき大百科　：　見くらべ味く…
小出 陽子／著 【ふくしまのおかず秋冬編】 ふくしまのおかず秋冬編
服部 一景／編著 【アトピーっ子の安心ごはん　：　和食…】 アトピーっ子の安心ごはん　：　和食…
渡辺 雅美／著,… 【2品献立でひとり分から作れる!かん…】 2品献立でひとり分から作れる!かん…
吉田 愛／著 【ゆーママのあこがれ和食　：　冷凍作…】 ゆーママのあこがれ和食　：　冷凍作…
松本 有美／著 【昔の道具で郷土ごはん】 昔の道具で郷土ごはん
農文協／編 【歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…】 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
 【川の魚の料理　：　平取地方】 川の魚の料理　：　平取地方
 【ふくしまのおかず春夏編】 ふくしまのおかず春夏編
服部 一景／編著 【日本料理は、なぜ世界から絶賛される…】 日本料理は、なぜ世界から絶賛される…
奥田 透／著 【知っておきたい和食の文化】 知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 【郷土料理と生きる北海道・北陸編】 郷土料理と生きる北海道・北陸編
 【しゃばけごはん】 しゃばけごはん
畠中 恵／著,川… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[15]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[15]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[16]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[16]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[2]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[2]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[11]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[11]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[9]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[9]
日本調理科学会／… 【世界一美味しい「プロの手抜き和食」…】 世界一美味しい「プロの手抜き和食」…
安部 司／著,タ… 【お江戸ごはんの献立帖　：　心とから…】 お江戸ごはんの献立帖　：　心とから…
福田 浩／監修 【津軽伝承料理　：　発酵、うまみ、プ…】 津軽伝承料理　：　発酵、うまみ、プ…
津軽あかつきの会… 【日本食の文化　：　原始から現代に至…】 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 【WASHOKU　：　Japanes…】 WASHOKU　：　Japanes…
松本 美江／著 【47都道府県・発酵文化百科】 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 【今どきラクうま♡和食　：　これだけ…】 今どきラクうま♡和食　：　これだけ…
おいしい和食の会… 【家の和食はシンプルでいい　：　だし…】 家の和食はシンプルでいい　：　だし…
大庭 英子／著 【分子調理の日本食】 分子調理の日本食
石川 伸一／著,… 【山の幸の料理　：　平取地方】 山の幸の料理　：　平取地方
 【和食文化学入門】 和食文化学入門
京都府立大学和食… 【おいしい日本地理　：　まんがでわか…】 おいしい日本地理　：　まんがでわか…
ぷぇんすく／原作… 【郷土料理と生きる東北編】 郷土料理と生きる東北編
 【世界に教えたい日本のごはんWASH…】 世界に教えたい日本のごはんWASH…
川村 淳平／[画… 【「共食」の社会史】 「共食」の社会史
原田 信男／著 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[12]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[12]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[5]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[5]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[14]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[14]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[7]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[7]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[4]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[4]
日本調理科学会／… 【いしかわのおかず】 いしかわのおかず
服部 一景／編著 【はじめての和食えほん 秋のごちそう…】 はじめての和食えほん 秋のごちそう…
柳原 尚之／著,… 【和食文芸入門】 和食文芸入門
母利 司朗／編 【だしの研究　：　だしの仕組みを理解…】 だしの研究　：　だしの仕組みを理解…
山本 晴彦／[ほ… 【英語で伝えたい!美味しい和食　：　…】 英語で伝えたい!美味しい和食　：　…
検見崎 聡美／料… 【はじめての和食えほん 夏のごちそう…】 はじめての和食えほん 夏のごちそう…
柳原 尚之／著,… 【はじめての和食えほん 春のごちそう…】 はじめての和食えほん 春のごちそう…
柳原 尚之／著,… 【登紀子ばぁばのお料理箱　：　今、…3】 登紀子ばぁばのお料理箱　：　今、…3
鈴木 登紀子／著 【登紀子ばぁばのお料理箱　：　今、…2】 登紀子ばぁばのお料理箱　：　今、…2
鈴木 登紀子／著 【ロジカル和食　：　苦手な揚げ物も煮…】 ロジカル和食　：　苦手な揚げ物も煮…
前田 量子／著 【ちらしずし】 ちらしずし
はまの ゆか／作 【英語でガイド!外国人がいちばん食べ…】 英語でガイド!外国人がいちばん食べ…
片山 晶子／著 【はじめての和食えほん 冬のごちそう…】 はじめての和食えほん 冬のごちそう…
柳原 尚之／著,… 【日本のごはん】 日本のごはん
銀城 康子／文,… 【登紀子ばぁばのお料理箱　：　今、…1】 登紀子ばぁばのお料理箱　：　今、…1
鈴木 登紀子／著 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[1]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[1]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[13]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[13]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[10]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[10]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[8]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[8]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[6]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[6]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[3]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[3]
日本調理科学会／… 【味わってみたい日本の料亭・料…近畿編】 味わってみたい日本の料亭・料…近畿編
 【海を渡ったスキヤキ　：　アメリカを…】 海を渡ったスキヤキ　：　アメリカを…
グレン・サリバン… 【日本料理揚げもの新味150　：　広…】 日本料理揚げもの新味150　：　広…
柴田書店／編 【おやきの教科書】 おやきの教科書
小出 陽子／著,… 【アイヌのごはん　：　自然の恵み】 アイヌのごはん　：　自然の恵み
藤村 久和／監修 【煮物の技術教科書　：　プロの日本料…】 煮物の技術教科書　：　プロの日本料…
鈴木 隆利／著 【最後の料理人】 最後の料理人
徳岡 孝二／著 【外国人にも話したくなるビジネスエリ…】 外国人にも話したくなるビジネスエリ…
永山 久夫／監修 【食べて、楽しい!日本料理の食彩細工…】 食べて、楽しい!日本料理の食彩細工…
森脇 公代／著,… 【日本料理を展開する　：　時代をつか…】 日本料理を展開する　：　時代をつか…
大田 忠道／著 【和の薬膳食材手帖　：　決定版】 和の薬膳食材手帖　：　決定版
武 鈴子／著 【日本食と出汁　：　ご馳走の文化史】 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 【ばぁばの100年レシピ　：　母から…】 ばぁばの100年レシピ　：　母から…
鈴木 登紀子／著 【和食と日本酒】 和食と日本酒
増田 徳兵衞／著… 【味わってみたい日本の料…中国・四国編】 味わってみたい日本の料…中国・四国編
 【JAPANESE COOKING …】 JAPANESE COOKING …
アレクシス・アル… 【和食手帖】 和食手帖
和食文化国民会議… 【おきりこみと焼き饅頭　：　群馬の粉…】 おきりこみと焼き饅頭　：　群馬の粉…
横田 雅博／著 【地理女子が教えるご当地グルメの地理…】 地理女子が教えるご当地グルメの地理…
尾形 希莉子／著… 【英国一家、日本をおかわり】 英国一家、日本をおかわり
マイケル・ブース… 【大原千鶴の和食　：　からだにやさし…】 大原千鶴の和食　：　からだにやさし…
大原 千鶴／著 【英国一家、日本を食べる下】 英国一家、日本を食べる下
マイケル・ブース… 【英国一家、日本を食べる上】 英国一家、日本を食べる上
マイケル・ブース… 【和食の基本知識下巻】 和食の基本知識下巻
 【和食の基本知識上巻】 和食の基本知識上巻
 【ちゃんとおぼえたい和食　：　「おい…】 ちゃんとおぼえたい和食　：　「おい…
吉田 麻子／著 【僕の和食、思い出の味伝えたい味。】 僕の和食、思い出の味伝えたい味。
笠原 将弘／著 【辰巳芳子のことば　：　美といのちの…】 辰巳芳子のことば　：　美といのちの…
辰巳 芳子／著 【味わってみたい日本の料…関東・甲越編】 味わってみたい日本の料…関東・甲越編
 【和食のおさらい事典　：　意外と知ら…】 和食のおさらい事典　：　意外と知ら…
後藤 加寿子／著 【残念和食にもワケがある　：　写真で…】 残念和食にもワケがある　：　写真で…
岩村 暢子／著 【和食のえほん】 和食のえほん
江原 絢子／監修 【子どもと学ぶ日本の伝統食材　：　味…】 子どもと学ぶ日本の伝統食材　：　味…
奥薗 壽子／レシ… 【和食と懐石】 和食と懐石
櫻井 信也／著 【あいちのおかず】 あいちのおかず
服部 一景／編著 【フライパンでおいしい和食　：　お手…】 フライパンでおいしい和食　：　お手…
高木 ハツ江／著… 【ばぁば92年目の隠し味　：　幸せを…】 ばぁば92年目の隠し味　：　幸せを…
鈴木 登紀子／著 【英訳付きニッポンの名前図鑑 和食・…】 英訳付きニッポンの名前図鑑 和食・…
服部 幸應／監修… 【日本の郷土料理】 日本の郷土料理
竹永 絵里／画 【だしの神秘】 だしの神秘
伏木 亨／著 【イラストでわかる日本の伝統行事・行…】 イラストでわかる日本の伝統行事・行…
谷田貝 公昭／第… 【日本の美しい食卓歳時記　：　お正月…】 日本の美しい食卓歳時記　：　お正月…
JTAAジャパン… 【47都道府県・乾物/干物百科】 47都道府県・乾物/干物百科
星名 桂治／著 【お茶づけ　：　日本のスローフード×…】 お茶づけ　：　日本のスローフード×…
arigato.… 【登紀子ばぁばの70年つくり続けてき…】 登紀子ばぁばの70年つくり続けてき…
鈴木 登紀子／著 【英語でレッスン!外国人に教える和食…】 英語でレッスン!外国人に教える和食…
秋山 亜裕子／著 【米、麵、魚の国から　：　アメリカ人…】 米、麵、魚の国から　：　アメリカ人…
マット・グールデ… 【殿様の食卓　：　将軍の献立から饗応…】 殿様の食卓　：　将軍の献立から饗応…
山下 昌也／著 【和食調味料バイリンガルガイド】 和食調味料バイリンガルガイド
松田 美智子／監… 【僕が本当に好きな和食　：　毎日食べ…】 僕が本当に好きな和食　：　毎日食べ…
笠原 将弘／著 【ていねいだからおいしい大人の和食　…】 ていねいだからおいしい大人の和食　…
 【歳時記おしながき　：　絵で楽しむ、…】 歳時記おしながき　：　絵で楽しむ、…
平野 恵理子／著 【美味しい暮らし季節の手仕事　：　春…】 美味しい暮らし季節の手仕事　：　春…
柳原 一成／著,… 【お雑煮マニアックス】 お雑煮マニアックス
粕谷 浩子／[著… 【伝統食】 伝統食
野崎 洋光／監修… 【味わってみたい日本の料…東海・中部編】 味わってみたい日本の料…東海・中部編
 【にっぽんのおかず　：　写真絵本おか…】 にっぽんのおかず　：　写真絵本おか…
白央 篤司／著 【レシピのいらない和食の本】 レシピのいらない和食の本
行正 り香／著 【のんで東北たべて東北】 のんで東北たべて東北
杏耶／著 【秘められた和食史】 秘められた和食史
カタジーナ・チフ… 【日本料理野菜調理ハンドブック　：　…】 日本料理野菜調理ハンドブック　：　…
奥田 高光／著 【食の地図】 食の地図
帝国書院編集部／… 【What is 和食 WASHOK…】 What is 和食 WASHOK…
服部 幸應／監修… 【おいしい雑草　：　摘み菜で楽しむ和…】 おいしい雑草　：　摘み菜で楽しむ和…
平谷 けいこ／著… 【日本料理店のだし図鑑】 日本料理店のだし図鑑
柴田書店／編 【日本料理とは何か　：　和食文化の源…】 日本料理とは何か　：　和食文化の源…
奥村 彪生／著 【江戸の健康食　：　日本人の知恵と工…】 江戸の健康食　：　日本人の知恵と工…
小泉 武夫／著 【和食とうま味のミステリー　：　国産…】 和食とうま味のミステリー　：　国産…
北本 勝ひこ／著 【すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ　：　江…】 すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ　：　江…
飯野 亮一／著 【味わってみたい日本の料亭・料…九州編】 味わってみたい日本の料亭・料…九州編
 【日本全国味めぐり!ご当地グル…[3]】 日本全国味めぐり!ご当地グル…[3]
清 絢／監修 【日本全国味めぐり!ご当地グル…[2]】 日本全国味めぐり!ご当地グル…[2]
清 絢／監修 【妊娠・授乳中に食べたい和食　：　赤…】 妊娠・授乳中に食べたい和食　：　赤…
宗 祥子／著 【和食のおいしい献立　：　バランスの…】 和食のおいしい献立　：　バランスの…
山脇 りこ／著 【日本全国味めぐり!ご当地グル…[1]】 日本全国味めぐり!ご当地グル…[1]
清 絢／監修 【和食の教科書】 和食の教科書
足立 己幸／編著… 【SHIORIの毎日和食】 SHIORIの毎日和食
SHIORI／著 【ひとり分の和食】 ひとり分の和食
ベターホーム協会… 【食卓の日本史　：　和食文化の伝統と…】 食卓の日本史　：　和食文化の伝統と…
橋本 直樹／著 【和食の常識Q&A百科】 和食の常識Q&A百科
堀 知佐子／著,… 【和食とは何か】 和食とは何か
熊倉 功夫／著,… 【昆布だしで定番和食】 昆布だしで定番和食
宮沢 うらら／著 【スタンフォードの花嫁、日本の農家の…】 スタンフォードの花嫁、日本の農家の…
ナンシー八須／著 【和食に恋して　：　和食文化考】 和食に恋して　：　和食文化考
鳥居本 幸代／著 【知っておきたい北海道食(メシ)のキ…】 知っておきたい北海道食(メシ)のキ…
萬谷 利久子／監… 【47都道府県・汁物百科】 47都道府県・汁物百科
野崎 洋光／著,… 【「和食」って何?】 「和食」って何?
阿古 真理／著 【感動和食の味わい種明かし帖　：　辻…】 感動和食の味わい種明かし帖　：　辻…
辻 芳樹／監修 【人気の和食づくり入門　：　たのしく…】 人気の和食づくり入門　：　たのしく…
大田 忠道／著 【和食検定入門編】 和食検定入門編
日本ホテル教育セ… 【味いちもんめ日本料理読本　：　コラ…】 味いちもんめ日本料理読本　：　コラ…
福田 幸江／著,… 【おいしい和食のキホン　：　高校生レ…】 おいしい和食のキホン　：　高校生レ…
村林 新吾／著,… 【和の食文化　：　長く伝えよう!世…3】 和の食文化　：　長く伝えよう!世…3
江原 絢子／監修…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009921208602
書誌種別 図書
書名 山本康子さんの残したい郷土の味　
書名ヨミ ヤマモト ヤスコ サン ノ ノコシタイ キョウド ノ アジ
著者名 山本 康子／著
著者名ヨミ ヤマモト ヤスコ
出版者 デーリー東北新聞社
出版年月 2025.10
ページ数 135p
大きさ 26cm
ISBN 4-907034-34-4
ISBN 978-4-907034-34-4
分類記号９版 596.21
分類記号１０版 596.21
副書名 春夏秋冬
副書名ヨミ シュンカ シュウトウ
内容紹介 ふきの佃煮、山菜ちらしずし、わらびのたたき、なすのしぎ焼き、むかごご飯、イカの腑みそあえ、栗の渋皮煮…。青森県南部地方の、暮らしに根ざした味わい深い料理100品を、季節ごとに紹介します。
著者紹介 八戸市生まれ。八戸文化服装学院卒。料理研究家。2006年、郷土料理店「菜膳わたすげ」を開店。市内の公民館や高校などで郷土料理の普及に務める。
件名1 料理(日本)
件名2 食生活-青森県



目次


内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。