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書誌情報サマリ

書名

米粉で作る甘いスコーンと塩スコーン 

著者名 今井 ようこ/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2026.6


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1 140889825596.6/イコ/一般新着帯出可貸出中  ×

関連資料

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今井 ようこ
2026
596.65 596.65
菓子 米粉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009921256128
書誌種別 図書
書名 米粉で作る甘いスコーンと塩スコーン 
書名ヨミ コメコ デ ツクル アマイ スコーン ト シオ スコーン
著者名 今井 ようこ/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2026.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-33669-5
ISBN 978-4-415-33669-5
分類記号9版 596.65
分類記号10版 596.65
副書名 グルテンフリー卵・乳製品不使用
副書名ヨミ グルテン フリー タマゴ ニュウセイヒン フシヨウ
内容紹介 卵、乳製品を使用しない米粉で作るスコーンを紹介。おやつやティータイムにおすすめの、てんさい糖を使った甘いスコーンと、砂糖は控えめで塩を少し多めに入れる塩スコーンのレシピを掲載する。
著者紹介 株式会社サザビーリーグを経て独立。料理教室「roof」主宰。著書に「ふんわり、しっとり至福の米粉スイーツ」「あんこと米粉のおやつ」など。
件名1 菓子
件名2 米粉



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