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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

英国流ビスケット図鑑 

著者名 スチュアート・ペイン/著
著者名ヨミ スチュアート ペイン
出版者 バベルプレス
出版年月 2008.9


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122823602596.6/ペエ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2008
596.65 596.65
菓子 紅茶

書誌詳細

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タイトルコード 1000000293856
書誌種別 図書
書名 英国流ビスケット図鑑 
書名ヨミ エイコクリュウ ビスケット ズカン
著者名 スチュアート・ペイン/著   小栗 千津子/〔ほか〕共訳   ハーディング祥子/監訳
著者名ヨミ スチュアート ペイン オグリ チズコ ハーディング ショウコ
出版者 バベルプレス
出版年月 2008.9
ページ数 290p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-89449-077-2
ISBN 978-4-89449-077-2
分類記号9版 596.65
分類記号10版 596.65
副書名 おともに紅茶を
副書名ヨミ オトモ ニ コウチャ オ
内容紹介 たかがビスケット、されどビスケット-。「オート麦」「フルーツ入り」「アイシング」など種類別に、ビスケットの生まれ、育ち、特徴、歴史を紹介。マグカップやポットの選び方といった、とっておきの紅茶の飲み方もガイド。
件名1 菓子
件名2 紅茶



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