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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アジアンスイーツ 

著者名 沙智/著
著者名ヨミ サチ
出版者 柴田書店
出版年月 2002.7


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121892269596.6/サア/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2002
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1009810369928
書誌種別 図書
書名 アジアンスイーツ 
書名ヨミ アジアン スイーツ
著者名 沙智/著
著者名ヨミ サチ
出版者 柴田書店
出版年月 2002.7
ページ数 108p
大きさ 23cm
ISBN 4-388-05906-4
分類記号9版 596.65
分類記号10版 596.65
副書名 Nepal Thailand Laos Cambodia Vietnam
副書名ヨミ ネパール タイランド ラオス カンボジア ヴェトナム
内容紹介 タイ、ラオス、カンボジア、ベトナム、ネパールの伝統菓子60余品をオール現地写真で、分かり易い解説、各国の情緒を伝える写真とエッセイとともに紹介。レシピ付き。
著者紹介 東京国際大学卒業。写真家。バンコクのRajamangara Institute写真科で学び、現在もバンコクを拠点にアジア各国をユニークな視点で取材し日本の媒体に発表している。
件名1 菓子



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