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書誌情報サマリ

書名

韓国料理の新しい魅力 (旭屋出版MOOK)

著者名 金 徳子/著
著者名ヨミ キン トクコ
出版者 旭屋出版
出版年月 2004.3


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122107014596.2/キカ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2004
2004
596.22 596.22
料理(朝鮮)

書誌詳細

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タイトルコード 1009810524853
書誌種別 図書
書名 韓国料理の新しい魅力 (旭屋出版MOOK)
書名ヨミ カンコク リョウリ ノ アタラシイ ミリョク
著者名 金 徳子/著
著者名ヨミ キン トクコ
出版者 旭屋出版
出版年月 2004.3
ページ数 111p
大きさ 29cm
ISBN 4-7511-0426-8
分類記号9版 596.22
分類記号10版 596.22
副書名 人気店の店主が教えるコリアンニューテイスト、おもてなし料理、そして、お店の味…。
副書名ヨミ ニンキテン ノ テンシュ ガ オシエル コリアン ニュー テイスト オモテナシ リョウリ ソシテ オミセ ノ アジ
内容紹介 コリアンニューテイスト、おもてなし料理、我が家の定番料理、お菓子とお茶と甘酒、「ナルゲ」の人気メニューにわけて、人気韓国料理店「ナルゲ」店主がカラー写真とともに作り方を紹介する。
件名1 料理(朝鮮)



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