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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

やまんば能登を喰らう 

著者名 谷口 藤子/著
著者名ヨミ タニグチ フジコ
出版者 橋本確文堂(発売)
出版年月 2014.7


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123438269657.8/タヤ/一般一般資料帯出可在庫 

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2014
2014
657.86 657.86
山菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920204918
書誌種別 図書
書名 やまんば能登を喰らう 
書名ヨミ ヤマンバ ノト オ クラウ
著者名 谷口 藤子/著   杉浦 孝蔵/監修
著者名ヨミ タニグチ フジコ スギウラ タカゾウ
出版者 橋本確文堂(発売)
出版年月 2014.7
ページ数 158p
大きさ 21cm
ISBN 4-89379-166-5
ISBN 978-4-89379-166-5
分類記号9版 657.86
分類記号10版 657.86
副書名 山を知りつくした83歳
副書名ヨミ ヤマ オ シリツクシタ ハチジュウサンサイ
内容紹介 能登で採れる主な山菜を写真で紹介。料理法や生育場所、方言名のほか、よく似た毒草や食べてはいけない部分などの注意も掲載。使いようで活かせる山菜や、孫たちに「やまんば」と呼ばれる著者の歳時記なども収録。
件名1 山菜



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