検索結果書誌詳細

われら古細菌の末裔　：　微生物から…
二井 一禎／著,… 養殖の餌と水　：　陰の主役たち
杉田 治男／編 水族館と海の生き物たち
杉田 治男／編 海の環境微生物学
石田　祐三郎／編… 養殖の餌と水　：　陰の主役たち
杉田　治男／編 加工食品と微生物　：　現場における…
藤井　建夫／著 好熱性好酸性菌　：　Ａｌｉｃｙｃｌ…
横田　明／監修,… 魚の発酵食品
藤井　建夫／著 魚の発酵食品
藤井　建夫／著 ＨＡＣＣＰと水産食品
藤井　建夫／編,… 水産食品の事典
竹内　昌昭／編,… イカの栄養・機能成分
奥積　昌世／編著… 魚の発酵食品
藤井　建夫／著 食品衛生学
山中　英明／著,… 微生物制御の基礎知識　：　食品衛生…
藤井　建夫／著 伝統食品・食文化ｉｎ金沢　：　加賀…
横山　理雄／編著… 学習科学図鑑魚
阿部　宗明／監修… オルビス学習科学図鑑魚
阿部　宗明／監修… 塩辛・くさや・かつお節　：　水産発…
藤井　建夫／著

かいけつゾロリやせるぜ！ダイエット…
原　ゆたか／さく… ダイイング・アイ
東野　圭吾／著 夜明けの街で
東野　圭吾／著 へんしんとびばこ
あきやま　ただし… かいけつゾロリたべるぜ！大ぐいせん…
原　ゆたか／さく… れっしゃのたび　：　ペンギンきょう…
工藤　ノリコ／作 リオ　：　警視庁強行犯係・樋口顕
今野　敏／著 としょかんライオン
ミシェル・ヌード… 幻夜
東野　圭吾／著 わんぱくだんのガリバーランド
ゆきの　ゆみこ／… 影響力の武器　：　なぜ、人は動かさ…
ロバート・Ｂ．チ… 朱夏
今野　敏／著 恐竜トリケラトプスとギガノトサウル…
黒川　みつひろ／… 十角館の殺人
綾辻　行人／〔著… まるまるころころ
得田　之久／ぶん… わにわにのおでかけ
小風　さち／ぶん… ゴールデンスランバー　：　Ａ　ＭＥ…
伊坂　幸太郎／著 いいからいいから２
長谷川　義史／作 ぶーぶーぶー
こかぜ　さち／ぶ… わにわにのごちそう
小風　さち／ぶん… １４ひきのもちつき
いわむら　かずお… 欲望について
ウィリアム・Ｂ．… どうぶつのあかちゃん　：　かお
サミ／え うえきばちです
川端　誠／作 ポケモンおもしろめいろ・パズル
嵩瀬　ひろし／案… 八日目の蝉
角田　光代／著 おたすけこびと　：　Ｗｈｏ　Ｍａｄ…
なかがわ　ちひろ… キャベたまたんていハラハラさばくの…
三田村　信行／作… ポケモンダイヤモンド・パールなぞな…
嵩瀬　ひろし／著 おまかせコックさん
竹下　文子／文,… ぎょうれつのできるパンやさん
ふくざわ　ゆみこ… ばすくん
みゆき　りか／さ… やだ！
ジェズ・オールバ… とめはねっ！　：　鈴里高校書道部２
河合　克敏／著,… とめはねっ！　：　鈴里高校書道部１
河合　克敏／著,… 財布のつぶやき
群　ようこ／著 小学五年生
重松　清／著 夕映え
宇江佐　真理／〔… ばすくんのおむかえ
みゆき　りか／さ… ウォール街のランダム・ウォーカー　…
バートン・マルキ… がんばれ！パトカー
竹下　文子／作,… はるにあえたよ
原　京子／文,は… くすのきだんちは１０かいだて
武鹿　悦子／作,… 人間失格
太宰 治／[著] 野菜づくり大図鑑　：　旬を育てる・…
藤田　智／編著 実用茶道用語辞典　：　英語版
淡交社編集局／編… ふしぎなキャンディーやさん
みやにし　たつや… ジャッキーのいもうと
あだち　なみ／絵… 俳句がうまくなる１００の発想法
ひらの　こぼ／著 みんなおなじでもみんなちがう
奥井　一満／文,… 名前探しの放課後下
辻村　深月／著 名前探しの放課後上
辻村　深月／著 こども鉱物図鑑
八川　シズエ／著 タルト・タタンの夢
近藤　史恵／著 かわいいこねこをもらってください
なりゆき　わかこ… カラフル
森　絵都／著 進化の迷路　：　原始の海から人類誕…
香川　元太郎／作… きみはポラリス
三浦　しをん／〔… もくもくやかん
かがくい　ひろし… 重曹・石けん・クエン酸ピカピカそう…
かわさきかえるプ… コトコトでんしゃ
とよた　かずひこ… 十七歳
岩井　志麻子／著 手紙屋　：　僕の就職活動を変えた十…
喜多川　泰／〔著… 食文化あきた考
あんばい　こう／… クラシック不滅の名盤１０００　：　…
果断
今野　敏／著 孤高のメス　：　外科医当麻鉄…第１巻
大鐘　稔彦／〔著… ＴＨＥ　ＧＲＥＡＴＥＳＴ　８０’ｓ
徳永英明　ヴォーカリスト３
徳永　英明／歌 日本ペンクラブ名スピーチ集
日本ペンクラブ／… まぼろしハワイ
よしもと　ばなな… 借金取りの王子
垣根　涼介／〔著… 実況解説！インド式算術
桜井　進／著,ニ… ソロモンの犬
道尾　秀介／著 木洩れ日に泳ぐ魚
恩田　陸／著 三まいのおふだ　：　日本昔ばなし
おざわ　としお／… 新帝都物語維新国生み篇
荒俣　宏／著 影絵の騎士
大沢　在昌／著 くちぶえ番長
重松　清／著 給食番長
よしなが　こうた… かってまま
諸田　玲子／著 超神ネイガー
海老名　保／原作… 絆　：　山田浅右衛門斬日譚
鳥羽　亮／著 ありがとう、さようなら
瀬尾　まいこ／著 逆髪
澤田　ふじ子／著 投資力を鍛える『会社四季報』実践ト…
会社四季報編集部… 極め道　：　爆裂エッセイ
三浦　しをん／著 １０ぱんだ
岩合　日出子／ぶ… ももんちゃんあーん
とよた　かずひこ… ビロードのうさぎ
マージェリィ・Ｗ… うたって、ペネロペ
アン・グットマン… 悪人
吉田　修一／著 町奉行日記下
山本　周五郎／著 町奉行日記上
山本　周五郎／著 私訳歎異抄
〔親鸞／述〕,五… 夜明けの縁をさ迷う人々
小川　洋子／著 幻香
内田　康夫／著 地獄宿　：　闇の用心棒３
鳥羽　亮／〔著〕 地獄宿　：　闇の用心棒２
鳥羽　亮／〔著〕 ちびまる子ちゃんの作文教室　：　日…
貝田　桃子／著,… 岩手県広域・詳細道路地図
コンテナ物語　：　世界を変えたのは…
マルク・レビンソ… つんつくせんせいとくまのゆめ
たかどの　ほうこ… クローバー
島本　理生／著 秋田県万能地図　：　平成の合併版　…
秋田魁新報社出版… はぐれ鷹
熊谷　達也／著 フード・マイレージ　：　あなたの食…
中田　哲也／著 地獄宿　：　闇の用心棒１
鳥羽　亮／〔著〕 ウェン王子とトラ
チェン　ジャンホ… 写真集秋田杉と職人たち
南　利夫（佐藤　… だめだめすいか
白土　あつこ／作… 笑う警官
佐々木　譲／著 魔女の宅急便その５
角野　栄子／作 つみき
中川　ひろたか／… 秋田のわき水
泉　祐一／著 よくわかる山菜大図鑑　：　新芽　葉…
今井　國勝／著,… まめうしのももいろのはる
あきやま　ただし… 日本語－ウクライナ語ウクライナ語－…
阿部　昇吉／編著… 孤高のメス　：　外科医当麻鉄…第２巻
大鐘　稔彦／〔著… ＨＡＣＨＩ　約束の犬　：　公式コミ…
黒沢 明世／著 本朝金瓶梅お伊勢篇
林　真理子／著 星の王子さま
サン＝テグジュペ… バスがきました
三浦　太郎／さく… 菅江真澄
菊池　勇夫／著 ゆうびんやさんおねがいね
サンドラ・ホーニ… はれときどきアハハ
矢玉　四郎／作・… 沈底魚
曽根　圭介／著 チームハックス　：　仕事のパフォー…
大橋　悦夫／著,… 安藤昌益の世界　：　独創的思想はい…
石渡　博明／著 銀漢の賦
葉室　麟／著 いろいろたまご
山岡　ひかる／作 基本地図帳
二宮書店編集部／… カシオペアの丘で上
重松　清／著 魚で料理自慢　：　賢く作ると、なる…
シー・ラブズ・ユー　：　東京バンド…
小路　幸也／著 メタボラ
桐野　夏生／著 裁判官の爆笑お言葉集
長嶺　超輝／著 鬼しぐれ　：　花の小十郎はぐれ剣
花家　圭太郎／著 やさいはいきている　：　そだててみ…
藤田　智／監修,… 老いの美徳　：　本当の豊かさとは何…
松永　伍一／著 あかちゃんのおと
みやにし　たつや… ゴーゴーはしごしゃ
横浜市安全管理局… Ｒ３５〔アールサンジュウゴ〕　：　…
ＴＯＫＹＯ　ＳＫＡＰＡＲＡＤＩＳＥ…
東京スカパラダイ… わたしはあなたをあいしています
宮西 達也／作絵 夫の火遊び
藤堂　志津子／著 メリークリスマスおさるのジョージ
Ｍ．レイ／原作,… ピヨピヨメリークリスマス
工藤　ノリコ／著 常陸・秋田佐竹一族　：　新装版
七宮　〓三／著 とっておきの日帰り温泉東北編
楽譜が読める！音楽記号事典　：　名…
齋藤　純一郎／監… 大学受験理系大学・学部の志望理由書…
神崎　史彦／著 有頂天家族[1]
森見　登美彦／著 つくもがみ貸します
畠中　恵／著 １ねん１くみ１ばんくいしんぼう
後藤　竜二／作,… 金尽剣法　：　浮雲十四郎斬日記　：…
鳥羽　亮／著 もっと知りたいミュシャ　：　生涯と…
千足　伸行／著 狸穴あいあい坂
諸田　玲子／著 挑戦巨大外資上
高杉　良／著 わたしひゃっか　：　すっくといっし…
佐古　百美／絵,… ばいばいまたね
さとう　わきこ／… 情報Ａ　：　ようこそ情報の世界へ
坂村　健／ほか著 アジサイ
川原田　邦彦／著 疑惑
折原　一／著 カシオペアの丘で下
重松　清／著 マタギ列伝１
矢口　高雄／著 京都すてきな旅　：　路線バスでゆっ…
路線バスの旅を考… ペネロペかたちをおぼえる
アン・グットマン… まんまこと
畠中　恵／著 つるばら村の理容師さん
茂市　久美子／作… 精霊の守り人
上橋　菜穂子／著 やなせたかし全詩集
やなせ　たかし／… 乱菊慕情　：　書き下ろし長編時代小…
花家　圭太郎／著 成功するコツがひと目でわかる野菜と…
藤田　智／著 野球の大常識
鈴木　英夫／監修… 最新人気のそば　そばの一品料理
東北道路地図　：　仙台・宮城・福島…
別れの曲　〔ショパン／２４のエチュ…
スタニフラフ・ブ… 目で見てわかる旋盤作業
澤　武一／著 覇の刺客　：　長編時代小説
鳥羽　亮／著 ふしぎな雑学読本
坪内　忠太／編著 おつかいしんかんせん
福田　岩緒／作・… ほしのはじまり　：　決定版星新一シ…
星　新一／著,新… 玉ねぎフライパン作戦
椎名　誠／著 新しい情報ネットワーク教科書
井戸　伸彦／著,… いるいるだあれ
岩合　日出子／ぶ… ちょっとだけ
瀧村　有子／さく… いまからはじめる陶芸入門　：　土練…
上田　宗寿／著,… 秋田連続児童殺害事件　：　警察はな…
黒木　昭雄／著 わたしの
三浦　太郎／作・… もったいないことしてないかい？　：…
真珠　まりこ／作… ふるさと通信　：　秋田美食手帖
悪果
黒川　博行／著 佐竹氏の歴史　：　中世常陸大名
野澤　汎／著 ことりはことりは木でねんね　：　韓…
チョン　スニ／作… バッテリー第６巻
あさの　あつこ／… 挑戦巨大外資下
高杉　良／著 プログレッシブ・ロック入門
ロック・クラシッ… 見てわかる花と植木の殖やし方　：　…
川原田　邦彦／監… ペンギンかんそくたい
斉藤　洋／作,高…

海からいただく日本のおかず1
阿部 秀樹／写真… 捨てられる魚たち　：　「未利用魚」…
梛木 春幸／著 給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑
こどもくらぶ／編 お魚をまいにち食べて健康になる
鈴木 たね子／著 地域水産物を活用した商品開発と衛生…
平塚 聖一／編著 水産物の利用　：　原料から加工・調…
山中　英明／共著… 水産物の原料・産地判別
福田　裕／編,渡… 水産食品の加工と貯蔵
小泉　千秋／編,… 水産物の品質・鮮度とその高度保持技…
中添　純一／編,… 水産食品の安全・安心対策　：　現状…
阿部　宏喜／編,… 水産食品デザイン学　：　新製品と美…
渡辺　悦生／編著 猫も知りたい魚の味　：　水産食品を…
鈴木　たね子／著 水産食品ＨＡＣＣＰのＱ＆Ａ
大日本水産会／編 水産物の安全性　：　生鮮品から加工…
牧之段　保夫／編… 水産物の利用　：　原料から加工・調…
山中　英明／共著… ＨＡＣＣＰと水産食品
藤井　建夫／編,… 水産物の利用　：　原料から加工・調…
山中　英明／共著… 魚介類の鮮度と加工・貯蔵
渡邉　悦生／編著 魚介類の鮮度判定と品質保持
渡辺　悦生／編 魚肉の栄養成分とその利用
竹内　昌昭／編 日本の水産食品と競争下の経営　：　…
長崎大学大学教育… 水産食品学
須山　三千三／編… 水産食品と栄養
鴻巣　章二／編 水産加工品総覧
多獲性赤身魚の有効利用
日本水産学会／編 水産加工食品の保全
日本水産学会／編 魚とくらし
山川　健重／編 魚の品質
日本水産学会／編 魚貝類の調理加工
田所　哲太郎／著

図解でよくわかる菌ちゃん農法　：　…
吉田 俊道／著 海からいただく日本のおかず1
阿部 秀樹／写真… 捨てられる魚たち　：　「未利用魚」…
梛木 春幸／著 給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑
こどもくらぶ／編 回転寿司からサカナが消える日
小平 桃郎／著 「腐る」というすごい科学
齋藤 勝裕／著 「腐る」というすごい科学
齋藤 勝裕／著 日本産品を世界へ!よくわかる食品輸…
伊藤 優志／著,… DEEP LIFE海底下生命圏　：…
稲垣 史生／著 水産物流通調査冷蔵水産物在…令和3年
農林水産省大臣官… 水産物流通調査産地水産物用…令和3年
農林水産省大臣官… 食をめぐる「菌」の話　：　菌ひとす…
今野 宏／著 土壌微生物の基礎知識
西尾 道徳／著 ウイルスVSヒト　：　人類は見えな…
ジョン・S.トレ… 日本の食文化「珍味」　：　日本の「…
永山 久夫／監修 最小にして人類最大の宿敵 病原体の…
旦部 幸博／著,… 発酵の教科書　：　微生物のちからと…
金内 誠／著 大震災後の海洋生態系　：　陸前高田…
小松 正之／著 魚が食べたい!　：　地魚さがして3…
BS朝日「魚が食… 地魚の文化誌　：　魚食をめぐる人の…
太田 雅士／著 ずかんはたらく微生物　：　見ながら…
中島 春紫／著 はっこう　：　地球は微生物でいっぱ…
小川 忠博／写真… 食べ物のひみつを教えます 牛乳・魚
安達 修二／監修 水産物流通調査冷蔵水産物在…令和2年
農林水産省大臣官… 水産物流通調査産地水産物用…令和2年
農林水産省大臣官… 生物がすむ果てはどこだ?　：　海底…
諸野 祐樹／著 じつは私たち、菌のおかげで生きてい…
今野 宏／著 寄生生物の果てしなき進化
トゥオマス・アイ… 大気微生物の世界　：　雨もキノコも…
牧 輝弥／著 大震災・原発事故以後の農水産物・食…
増田 聡／編著,… エッセンシャル土壌微生物学　：　作…
南澤 究／編著,… 京大式へんな生き物の授業
神川 龍馬／著 水産物販売促進緊急対策事…令和2年度
細菌ラボ　：　感染症とたたかう研究…
リチャード・プラ… 和食のだしは海のめぐみ3
阿部 秀樹／写真… 和食のだしは海のめぐみ2
阿部 秀樹／写真… 魚食から文化を知る　：　ユダヤ教、…
平川 敬治／著 おなかの花園　：　きみのおなかにひ…
ケイティ・ブロス… 和食のだしは海のめぐみ1
阿部 秀樹／写真… バクテリアブック　：　細菌、ウイル…
スティーブ・モー… 魚貝類筋肉タンパク質　：　その構造…
西田 清義／編 人に話したくなる土壌微生物の世界　…
染谷 孝／著 世界を変えた微生物と感染症
左巻 健男／編著 世界一やさしい!微生物図鑑
鈴木 智順／監修… 共生微生物からみた新しい進化学
長谷川 政美／[… 感染と微生物の教科書
田爪 正氣／[ほ… 昆布とミヨク　：　潮香るくらしの日…
人間文化研究機構… マンガで読む発酵の世界　：　微生物…
黒沼 真由美／著… 食品流通段階別価格形成…平成29年度
農林水産省大臣官… 図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典　…
池上 文雄／著 ワインは毒か、薬か。
岩田 健太郎／著… これからの微生物学　：　マイクロバ…
パスカル・コサー… 植物たちの戦争　：　病原体との5億…
日本植物病理学会… 部位別でみつかる水産食品の寄生虫・…
横山 博／ほか著 追跡!辺境微生物　：　砂漠・温泉か…
中井 亮佑／著 ヒトの体にすみつく生き物　：　寄生…
辨野 義己／監修 トコトンやさしい微生物の本
中島 春紫／著 目に見えない微生物の世界　：　あら…
エレーヌ・ラッジ… 生鮮水産物の流通と産地戦略
濱田 英嗣／著 闘う微生物　：　抗生物質と農薬の濫…
エミリー・モノッ… 感染症に挑む　：　創薬する微生物 …
杉山 政則／著,… 「きたない子育て」はいいことだらけ…
ブレット・フィン… 日本のすごい食材
河崎 貴一／著 土壌づくりのサイエンス　：　世界初…
久保 幹／著 捕まえて、食べる
玉置 標本／著 微生物パワーで環境汚染に挑戦する
椎葉 究／著 お魚をまいにち食べて健康になる
鈴木 たね子／著 世界は細菌にあふれ、人は細菌によっ…
エド・ヨン／著,… 超能力微生物
小泉 武夫／著 わくわく微生物ワールド3
細矢 剛／監修 水産物の先進的な冷凍流通技術と品質…
岡崎 惠美子／編… わくわく微生物ワールド2
細矢 剛／監修 わくわく微生物ワールド1
細矢 剛／監修 食品流通段階別価格形成…平成26年度
農林水産省大臣官… マイクロバイオームの世界　：　あな…
ロブ・デサール／… 土と内臓　：　微生物がつくる世界
デイビッド・モン… ジェトロアグロトレード・ハ…2016
日本貿易振興機構… あなたの体は9割が細菌　：　微生物…
アランナ・コリン… ときめく微生物図鑑
塩野 正道／写真… 雪と氷の世界を旅して　：　氷河の微…
植竹 淳／著 微生物　：　目には見えない支配者た…
Nicholas… 菌ちゃん野菜をつくろうよ!
あんず ゆき／文 驚異のバクテリア　：　バクテリア=…
光合成細菌採る・増やす・とことん使…
佐々木 健／著,… もっと知りたい!微生物大図鑑3
北元 憲利／著 行商列車　：　<カンカン部隊>を追…
山本 志乃／著 好きになる微生物学　：　感染症の原…
渡辺 渡／著 食品流通段階別価格形成…平成25年度
農林水産省大臣官… もっと知りたい!微生物大図鑑2
北元 憲利／著 生物界をつくった微生物
ニコラス・マネー… 見えない巨人-微生物
別府 輝彦／著 もっと知りたい!微生物大図鑑1
北元 憲利／著 微生物が地球をつくった　：　生命4…
ポール・G.フォ… コンパクト微生物学
小熊 惠二／編集… 回転寿司おもしろ大百科　：　お魚図…
図解でよくわかる土壌微生物のきほん…
横山 和成／監修 旬の地魚を味わう全国漁港めぐり
地球とヒトと微生物　：　身近で知ら…
山中 健生／著 日本の漁港を訪ね地魚に唸る　：　漁…
小西 康隆／文 食品流通段階別価格形成…平成24年度
農林水産省大臣官… のぞいてみようウイルス・細菌・真…3
北元 憲利／著 実践に役立つ!食品衛生管理入門
藤川 浩／編著,… のぞいてみようウイルス・細菌・真…2
北元 憲利／著 のぞいてみようウイルス・細菌・真…1
北元 憲利／著 ちいさなちいさな　：　めにみえない…
ニコラ・デイビス… すぐ分かるスーパーマーケット鮮魚の…
「食品商業」編集… 菌根菌の働きと使い方　：　パートナ…
石井 孝昭／著 水産物流通調査年報平成23年
水産庁漁政部加工… ブラック微生物学
JACQUELY… 食品流通段階別価格形成…平成23年度
農林水産省大臣官… ウイルス・細菌・カビ　：　微生物の…
畠山 昌則／監修 微生物の科学
中島 春紫／著 微生物ハンター、深海を行く
高井 研／著 農家が教える微生物パワーとことん活…
農文協／編 魚貝類とアレルギー
塩見 一雄／著 江戸の魚食文化　：　川柳を通して
蟻川 トモ子／著 水産物流通調査年報平成22年
[水産庁／編] 食品流通段階別価格形成…平成22年度
農林水産省大臣官… 空飛ぶ納豆菌　：　黄砂に乗る微生物…
岩坂 泰信／著 極限環境の生き物たち　：　なぜそこ…
大島　泰郎／著 食品流通段階別価格形成…平成２１年度
農林水産省大臣官… 水産物流通統計年報平成２１年
農林水産省大臣官… 農・水産資源の有効利用とゼロエミッ…
坂口　守彦／編,… 日本産水産物のグローバル商品化　：…
木村　郁夫／編,… 菌と世界の森林再生
小川　真／著 日本人の「食欲」は世界をどう変えた…
鈴木　裕明／著 水産物流通調査年報平成22年
水産庁漁政部加工… 秋田県産農林水産物ガイド　：　「安…
秋田県農林水産部… 海の環境微生物学
石田　祐三郎／編… 食品流通段階別価格形成調…平成２０年
農林水産省大臣官… 絵とき生物化学工学基礎のきそ
種村　公平／著 辺境生物探訪記　：　生命の本質を求…
長沼　毅／著,藤… ウイルス！細菌！カビ！原虫！　：　…
ヘールト・ブーカ… 魚介類アレルゲンの科学
塩見　一雄／編,… 食品微生物学辞典
日本食品微生物学… 水産物流通統計年報平成２０年
農林水産省大臣官… 淡水微生物図鑑　：　原生生物ビジュ…
月井　雄二／著 森とカビ・キノコ　：　樹木の枯死と…
小川　真／著 水産物流通統計年報平成１９年
農林水産省大臣官… 微生物の世界を探検しよう　：　顕微…
阿達　直樹／著,… 特殊環境微生物の発見　：　酸性土壌…
惣田　〓夫／編著… ウイルスと微生物がよ〜くわかる本　…
夏　緑／著 微生物の事典
渡邉　信／編,西… サバがマグロを産む日
刑部　真弘／監修… 海洋資源の流通と管理の人類学
岸上　伸啓／編著 ミクロの世界の仲間たち　：　微生物…
アーサー・コーン… 休み時間の微生物学　：　１テーマ１…
北元　憲利／著 スシエコノミー
サーシャ・アイゼ… 水産物の鮮度管理マニュアル　：　生…
渡辺　悦生／監修 イラストレイテッド微生物学
Ｒｉｃｈａｒｄ　… 海洋微生物と共生　：　サンゴ礁・海…
石田　祐三郎／著 日本人は魚を食べているか
秋谷　重男／著 日本の伝統食品事典
日本伝統食品研究… 魚で食育する本　：　スーパーマーケ…
堀内　幹夫／著 加工食品と微生物　：　現場における…
藤井　建夫／著 水産資源の研究開発
飯田　貴次／〔ほ… 水産物の利用　：　原料から加工・調…
山中　英明／共著… よくわかる菌のはなし
青木　皐／著 ミクロの世界　：　くらしのまわり…３
アンドリュー・ソ… 写真で見る有害生物防除事典
谷川　力／編,富… ミクロの世界　：　くらしのまわり…１
アンドリュー・ソ… ミクロの世界　：　体のまわりの生…３
アンドリュー・ソ… 薬科微生物学
加藤　文男／編,… ミクロの世界　：　くらしのまわり…２
アンドリュー・ソ… ミクロの世界　：　体のまわりの生…２
アンドリュー・ソ… ミクロの世界　：　体のまわりの生…１
アンドリュー・ソ… 写真でビックリ！目に見えないこわ…３
スティーブ・パー… ブラック微生物学
Ｊａｃｑｕｅｌｙ… すぐわかるイラスト微生物学
Ｍａｒｋ　Ｇｌａ… 写真でビックリ！目に見えないこわ…４
スティーブ・パー… 岩手に残したい食材３０選
岩手食文化研究会… 微生物と共生しよう　：　パワフル微…
今中　忠行／著 写真でビックリ！目に見えないこわ…２
スティーブ・パー… 写真でビックリ！目に見えないこわ…１
スティーブ・パー… 日本人は魚を食べているか
秋谷　重男／著 恐怖の病原体図鑑　：　ウイルス・細…
トニー・ハート／… 水産物の原料・産地判別
福田　裕／編,渡… 現場で役立つ食品微生物Ｑ＆Ａ
小久保　彌太郎／… 水産食品の加工と貯蔵
小泉　千秋／編,… こわい！ウイルス・感染症２
山崎智嘉／著,岡… 標準微生物学
山西　弘一／監修… 微生物ｖｓ．人類　：　感染症とどう…
加藤　延夫／著 イラストレイテッド微生物学
Ｗｉｌｌｉａｍ　… 水産物の品質・鮮度とその高度保持技…
中添　純一／編,… 水産食品の安全・安心対策　：　現状…
阿部　宏喜／編,… 微生物学の歴史２
レイモンドＷ．ベ… 微生物生態学入門　：　地球環境を支…
日本微生物生態学… 微生物学の歴史１
レイモンドＷ．ベ… 水産食品デザイン学　：　新製品と美…
渡辺　悦生／編著 新しい微生物学
大野　尚仁／編集… エンジニアのための微生物腐食入門
腐食防食協会／編 微生物の力学系　：　ケモスタット理…
ハル・スミス／著… ジェトロアグロトレード・ハ…２００３
ジェトロ／編集 人は食によりて人となる　：　“食育…
歌代　幸子／著 土壌微生物生態学
堀越　孝雄／編著… 微生物学実験書
二改　俊章／〔ほ… 生物学的排水処理工学
北尾　高嶺／著 新・土の微生物１０
日本土壌微生物学… 地中生命の驚異　：　秘められた自然…
デヴィッド・Ｗ．… 微生物生態工学　：　環境問題解決の…
大森　俊雄／編著