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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜畑のウラ側 

著者名 松下 一郎/著
著者名ヨミ マツシタ カズオ
出版者 ゴマブックス
出版年月 2009.7


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122911597626/マヤ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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2009
626 626
蔬菜 有機農業 食品衛生

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000376810
書誌種別 図書
書名 野菜畑のウラ側 
書名ヨミ ヤサイバタケ ノ ウラガワ
著者名 松下 一郎/著   安全で安心な野菜研究会/著
著者名ヨミ マツシタ カズオ アンゼン デ アンシン ナ ヤサイ ケンキュウカイ
出版者 ゴマブックス
出版年月 2009.7
ページ数 238p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7771-1465-8
ISBN 978-4-7771-1465-8
分類記号9版 626
分類記号10版 626
副書名 これを知っても食べますか?
副書名ヨミ コレ オ シッテモ タベマスカ
内容紹介 曲がったキュウリは自然じゃない。朝採り野菜は体調不良の原因。泥付き野菜は危険がいっぱい…。野菜には「健康になる野菜」と「命を縮める野菜」がある。農家のウラ側を知り尽くした著者が、野菜の正しい情報を提供する。
著者紹介 農水省の仕組みに詳しい、現役の施肥技術指導員。GAP指導員。土壌・肥料分析に基づいた栽培指導で現場を回る。著書に「本当は危ない有機野菜」がある。
件名1 蔬菜
件名2 有機農業
件名3 食品衛生



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