検索結果書誌詳細

大学的広島ガイド　：　こだわりの歩…
川上　隆史／編著… 小学校で椅子に座ること　：　＜もの…
西村大志／著

最後の証人
柚月　裕子／著 ほねほねザウルス４
カバヤ食品株式会… チャレンジミッケ！７
ウォルター・ウィ… 夜行観覧車
湊　かなえ／著 ほねほねザウルス３
カバヤ食品株式会… ふがいない僕は空を見た
窪　美澄／〔著〕 カッコウの卵は誰のもの
東野　圭吾／著 １ねん１くみの１にち
川島　敏生／写真… うたうひと
小路　幸也／著 切り札　：　トランプ・フォース
今野　敏／著 山野草の水彩画　：　折々のみちくさ…
柿木　昇／著 かいけつゾロリのだ・だ・だ・だ…後編
原　ゆたか／さく… カレンダーボーイ
小路　幸也／〔著… つるかめ助産院
小川　糸／著 かぎ針・棒針編みのきほん事典　：　…
添田　有美／監修 へんしんマンザイ
あきやま　ただし… ひと目でわかる！庭木の剪定　：　庭…
村越　匡芳／監修 かいけつゾロリのだ・だ・だ・だ…前編
原　ゆたか／さく… ノンタンおばけむらめいろ
キヨノ　サチコ／… コんガらガっちおそるおそるすすめ！…
ユーフラテス／さ… このすしなあに
塚本　やすし／作 往復書簡
湊　かなえ／著 Ｎのために
湊　かなえ／著 ノンタンバースデイブック
キヨノ　サチコ／… わんぱくだんのペンギンランド
ゆきの　ゆみこ／… 西馬音内盆踊り〔公式ガイドブ…’１０
羽後町観光物産協… くだものさん
ｔｕｐｅｒａ　ｔ… プラチナデータ
東野　圭吾／著 民王
池井戸　潤／著 １Ｑ８４　：　ａ　ｎｏｖ…ＢＯＯＫ３
村上　春樹／著 桐島、部活やめるってよ
朝井　リョウ／著 歌舞伎町セブン
誉田　哲也／著 碁の教科書シリーズ１
石倉　昇／著,日… ほら吹き茂平　：　時代小説
宇江佐　真理／著 ひそやかな花園
角田　光代／著 結婚相手は抽選で
垣谷　美雨／著 あかあかくろくろ
柏原 晃夫／作・… いちにちぶんぼうぐ
ふくべ　あきひろ… グレッグのダメ日記 なんとか、やっ…
ジェフ・キニー／… ちいさなちいさなおやまのぼうけん
さかい　さちえ／… 謎解きはディナーのあとで
東川　篤哉／著 山野草ハンディ事典
久志　博信／著,… 僕の明日を照らして
瀬尾　まいこ／著 いいおへんじできるかな
きむら ゆういち… ぶんぶんきいろ
柏原 晃夫／作・… ノンタンしゃっくりひっくひく
キヨノ　サチコ／… 御師弥五郎　：　お伊勢参り道中記
西條　奈加／著 マリアビートル
伊坂　幸太郎／著 ぼくのおふろ
鈴木　のりたけ／… いろ
石川　日向／絵 かず
石川　日向／絵 わにわにのおおけが
小風　さち／ぶん… どんぐりむらのぼうしやさん
なかや みわ／さ… 禁猟区
乃南　アサ／著 下流の宴
林　真理子／著 ノンタンいもうといいな
キヨノ　サチコ／… ウォーリーをさがせ！謎のメモ大追跡…
マーティン　ハン… 白日夢　：　素行調査官　２
笹本　稜平／著 おおきな木
シェル・シルヴァ… 恐竜トリケラトプスとスピノサウルス…
黒川　みつひろ／… 民法総則
四宮　和夫／著,… スロウハイツの神様上
辻村　深月／〔著… さよならドビュッシー
中山　七里／著 ツリーハウス
角田　光代／著 ３月のライオン　：　Ｍａｒｃｈ　…４
羽海野　チカ／著… ３月のライオン　：　Ｍａｒｃｈ　…５
羽海野　チカ／著… ねむり
村上　春樹／著,… かまきりのカマーくんといなごのオヤ…
田島　征三／作 初陣
今野　敏／著 昆虫の迷路　：　秘密の穴をとおって…
香川　元太郎／作… せいかつ
石川　日向／絵 ルルとララのシャーベット
あんびる　やすこ… 挑発　：　越境捜査　２
笹本　稜平／著 スロウハイツの神様下
辻村　深月／〔著… キャベたまたんていほねほねきょうり…
三田村　信行／作… 見えない鎖
鏑木　蓮／著 だーれかなだーれかな
カズコ　Ｇ．スト… それなりに生きている
群　ようこ／著 東京影同心
杉本　章子／著 大集合！めいろ・まちがいさがし・え…
なかさこ　かずひ… エチュード
今野　敏／著 イシューからはじめよ　：　知的生産…
安宅　和人／著 呼吸美メソッド　：　とってもシンプ…
椎名　由紀／著 剣客瓦版つれづれ日誌
池永　陽／著 収納＆整理のきほん事典　：　親切・…
すはら　ひろこ／… 人体のサバイバル　：　生き残り作…１
ゴムドリｃｏ．／… 光待つ場所へ
辻村　深月／著 炎上する君
西　加奈子／著 ポケモンハートゴールド★ソウルシル…
嵩瀬　ひろし／著 ルルとララのわくわくクレープ
あんびる　やすこ… ツナグ
辻村　深月／著 特異家出人
笹本　稜平／著 浅草のおんな
伊集院　静／著 総合篆書大字典
綿引　滔天／編 べべべんべんとう
さいとう　しのぶ… 秋田県の歴史
塩谷　順耳／著,… おやすみラフマニノフ
中山　七里／著 鳥海山花図鑑
斎藤　政広／写真… いいからいいから４
長谷川　義史／作 暗算力を身につける
栗田　哲也／著 魔物が棲む町
佐藤　雅美／著 ゆうれいパティシエ事件
斉藤　洋／作,か… からすのパンやさん
かこ　さとし／作… たった１分で人生が変わる片づ…実践編
小松　易／著 錨を上げよ上
百田　尚樹／著 そして誰もいなくなった
アガサ・クリステ… トッカン　：　特別国税徴収官
高殿　円／著 冒険！発見！大迷路妖怪忍法帖
原　裕朗／作・絵… もう二度と食べたくないあまいもの
井上　荒野／著 存在の美しい哀しみ
小池　真理子／著 主よ、永遠の休息を
誉田　哲也／著 はじめてのＡＢＣ
吉沢　早織／絵,… 県民性マンガうちのトコでは　…[1]
もぐら／著 いつか陽のあたる場所で
乃南　アサ／著 再びの海
澤田　ふじ子／著 デコ★ロール作っちゃお！　：　模様…
Ｊｕｎｋｏ／著 あんじゅう　：　三島屋変調百物語事…
宮部　みゆき／著 青い鳥
重松　清／著 ６８点を確実に取る勉強法　：　無理…
横溝　慎一郎／著 おやおや、おやさい
石津　ちひろ／文… ちっちゃなトラックレッドくん
みやにし　たつや… マンガ脳の鍛えかた　：　『週刊少年…
門倉　紫麻／イン… こちょこちょももんちゃん
とよた　かずひこ… とめはねっ！　：　鈴里高校書道部６
河合　克敏／著 東京アクアリウム
小池　真理子／著 天王町誌　天王　自然と人のあゆみ　…
潟上市／編 錨を上げよ下
百田　尚樹／著 漂砂のうたう
木内　昇／著 月とともだちになりたかったきつね
アナヒタ・テイム… 月と蟹
道尾　秀介／著 いちばんあいされてるのはぼく
宮西　達也／作絵 おとうさんはパンやさん
平田　昌広／作,… ダーティ・ママ！
秦　建日子／著 雨心中
唯川　恵／著 ようこそ断捨離へ　：　モノ・コト・…
やました　ひでこ… なぞなぞ大冒険２０００問！　：　お…
平目　きらり／作 小さいおうち
中島　京子／著 どうぶつ
石川　日向／絵 うさこちゃんがっこうへいく
ディック・ブルー… ローカル線で温泉ひとりたび
たかぎ　なおこ／… くいしんぼう
今江　祥智／文,… 軽井沢令嬢物語
諸田　玲子／著 ももこのまんねん日記
さくら　ももこ／… 私の家では何も起こらない
恩田　陸／著 聖書から学ぶ人生　：　講演
曽野 綾子／講演 男嫌いの姉と妹
佐藤　雅美／著 おばけのアッチほっぺたぺろりん
角野　栄子／さく… 忍び外伝
乾　緑郎／著 カウントダウン
佐々木　譲／著 刑事たちの聖戦（ジハード）
久間　十義／著 かちかちやま
いもと　ようこ／… じごくのラーメンや
苅田　澄子／作,… はじめての野菜づくりの教科書　：　…
藤田　智／監修 神苦楽島下
内田　康夫／著 ヒカルの囲碁入門実戦編
石倉　昇／著 チリとチリリゆきのひのおはなし
どい　かや／作 怪盗レッド2
秋木 真／作,し… 怪盗レッド1
秋木 真／作,し… オーブントースターでふっくらもちも…
村上　祥子／著 ザ・古代魚　：　生きている化石魚た…
小林　道信／文・… 神様のカルテ２
夏川　草介／著 おとぎのかけら　：　新釈西洋童話集
千早　茜／著 罪と罰上
ドストエフスキー… 化石の愛
池永　陽／著 うさこちゃんとゆうえんち
ディック・ブルー… ゆきのひのうさこちゃん
ディック・ブルー… うさこちゃんとどうぶつえん
ディック・ブルー… うさこちゃんとうみ
ディック・ブルー… ちいさな言葉
俵　万智／著 もぐらバス
佐藤　雅彦／原案… 神苦楽島上
内田　康夫／著 ともだちごっこ
内田　麟太郎／作… ナニカアル
桐野　夏生／著 張り込み姫
垣根　涼介／〔著… 交錯　：　警視庁追跡捜査係
堂場　瞬一／著 鉱物・岩石
怪盗レッド3
秋木 真／作,し… とびだせしろくん
山口　みえ／作,… 佳代のキッチン
原　宏一／著 おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ…
森崎　繭香／〔著… 追悼者　：　Ｒｅｑｕｉｅｍ
折原　一／著 地のはてから上
乃南　アサ／著 寝ても覚めても
柴崎　友香／著 おいしい蒸しパン　：　お鍋で、蒸し…
コマツザキ　アケ… 獣の奏者外伝
上橋　菜穂子／著 うさこちゃんとにーなちゃん
ディック・ブルー… もりのおふろやさん
とよた　かずひこ… 悪の教典上
貴志　祐介／著 やさいさん
ｔｕｐｅｒａ　ｔ… さんまいのおふだ
千葉　幹夫／文,… 鬼女の鱗上
泡坂　妻夫／著 若草物語２
オルコット／作,… 月の恋人
道尾　秀介／著 はじめての秋田弁　：　爆笑四コマわ…
こばやし　たけし… あられもない祈り
島本　理生／著 ぼくとかあさん
いもと　ようこ／… あいうえお
石川　日向／絵 オー！ファーザー　：　ａ　ｆａｍｉ…
伊坂　幸太郎／著 ジャッキーのはつこい
あだち　なみ／絵… 緋色の研究
コナン・ドイル／…

味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… コウケンテツの日本100年ゴハン…2
NHK「コウケン… 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 紫式部ごはんで若返る　：　平安時代…
永山 久夫／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 英語で読む和菓子50選
小山 みなと／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 ソース焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 コウケンテツの日本100年ゴ…[1]
NHK「コウケン… 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 千宗屋の和菓子十二か月
千 宗屋／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… むう風土記　：　ごはんで紐解く日本…
松鳥 むう／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 日本の食文化「珍味」　：　日本の「…
永山 久夫／監修 砂糖の日本史
江後 迪子／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… 江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 ラクしておいしい令和のごはん革命　…
阿古 真理／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 美しい和菓子の図鑑
青木 直己／監修 ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 新・みんなの蕎麦文化入門　：　お江…
ほし ひかる／著 和食文化学入門
京都府立大学和食… 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 外来食文化と日本人
八百 啓介／編,… 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 「家庭料理」という戦場　：　暮らし…
久保 明教／著 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本の食文化6
日本長寿食事典
永山 久夫／著 ようかん
虎屋文庫／著 日本の食文化3
日本の食文化2
おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 外国人にも話したくなるビジネスエリ…
永山 久夫／監修 日本の食文化5
日本人のひるめし
酒井 伸雄／著 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 日本の食文化4
歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 日本の食文化1
歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 粋を食す　：　江戸の蕎麦文化
花房 孝典／著 そばうどん知恵袋111題
そばうどん編集部… ちゃぶ台の昭和
小泉 和子／編 肉食の社会史
中澤 克昭／著 和食手帖
和食文化国民会議… 天ぷらにソースをかけますか?　：　…
野瀬 泰申／著 地理女子が教えるご当地グルメの地理…
尾形 希莉子／著… 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 ラーメンの歴史学　：　ホットな国民…
バラク・クシュナ… 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 事典和菓子の世界
中山 圭子／著 英国一家、日本をおかわり
マイケル・ブース… 明治時代の洋菓子再現
甘葛煎再現プロジェクト　：　よみが…
山辺 規子／編著 日本すし紀行　：　巻きずしと稲荷と…
日比野 光敏／著 英国一家、日本を食べる下
マイケル・ブース… 英国一家、日本を食べる上
マイケル・ブース… おにぎりと日本人
増淵 敏之／著 ニッポンの肉食　：　マタギから食肉…
田中 康弘／著 和食のえほん
江原 絢子／監修 食は「県民性」では語れない
野瀬 泰申／[著… 和食と懐石
櫻井 信也／著 蕎麦の旅人　：　なぜ、日本人は「そ…
福原 耕／著 食品サンプルの誕生
野瀬 泰申／著 和菓子を愛した人たち
虎屋文庫／編著 英訳付きニッポンの名前図鑑 和食・…
服部 幸應／監修… 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 日本の郷土料理
竹永 絵里／画 パンと昭和
小泉 和子／編 日本の美しい食卓歳時記　：　お正月…
JTAAジャパン… お茶づけ　：　日本のスローフード×…
arigato.… 47都道府県・乾物/干物百科
星名 桂治／著 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 殿様の食卓　：　将軍の献立から饗応…
山下 昌也／著 米、麵、魚の国から　：　アメリカ人…
マット・グールデ… 歳時記おしながき　：　絵で楽しむ、…
平野 恵理子／著 お雑煮マニアックス
粕谷 浩子／[著… 伝統食
野崎 洋光／監修… にっぽんのおかず　：　写真絵本おか…
白央 篤司／著 なぜ日本のフランスパンは世界一にな…
阿古 真理／著 だれも語らなかったすしの世界　：　…
日比野 光敏／著 秘められた和食史
カタジーナ・チフ… 食の地図
帝国書院編集部／… なぜ酒豪は北と南に多いのか
小林 明／著 味噌の民俗　：　ウチミソの力
岩城 こよみ／著 南蛮貿易とカステラ　：　創業390…
納豆のはなし　：　文豪も愛した納豆…
石塚 修／著 日本料理とは何か　：　和食文化の源…
奥村 彪生／著 日本全国味めぐり!ご当地グル…[3]
清 絢／監修 すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ　：　江…
飯野 亮一／著 日本全国味めぐり!ご当地グル…[2]
清 絢／監修 和食の教科書
足立 己幸／編著… 日本全国味めぐり!ご当地グル…[1]
清 絢／監修 すしから見る日本[5]
川澄 健／監修 すしから見る日本[4]
川澄 健／監修 47都道府県・和菓子/郷土菓子百科
亀井 千歩子／著 食卓の日本史　：　和食文化の伝統と…
橋本 直樹／著 にっぽんのおやつ　：　写真絵本おや…
白央 篤司／著 殺生と往生のあいだ　：　中世仏教と…
苅米 一志／著 すしから見る日本[3]
川澄 健／監修 和食の常識Q&A百科
堀 知佐子／著,… 平成の家族と食
品田 知美／編,… 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 和食とは何か
熊倉 功夫／著,… すしから見る日本[2]
川澄 健／監修 被差別のグルメ
上原 善広／著 おべんとうと日本人
加藤 文俊／著 すしから見る日本[1]
川澄 健／監修 ラーメンの語られざる歴史　：　世界…
ジョージ・ソルト… 和食に恋して　：　和食文化考
鳥居本 幸代／著 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 にっぽんのおにぎり　：　写真絵本お…
白央 篤司／著 47都道府県・汁物百科
野崎 洋光／著,… 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 和の食文化　：　長く伝えよう!世…4
江原 絢子／監修… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…3
江原 絢子／監修… 日本の伝統文化和食1
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食6
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食4
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食2
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食5
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食3
江原 絢子／監修 和の食文化　：　長く伝えよう!世…2
江原 絢子／監修… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…1
江原 絢子／監修… 47都道府県・肉食文化百科
成瀬 宇平／著,… 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 日本料理と天皇
松本 栄文／著 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 和菓子の由来　：　先人の和と技
櫻井 美孝／著 あのメニューが生まれた店
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高橋 拓児／著 大衆めし激動の戦後史　：　「いいモ…
遠藤 哲夫／著 納豆に砂糖を入れますか?
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澁川 祐子／著 民俗小事典 食
新谷 尚紀／編,… 47都道府県・伝統調味料百科
成瀬 宇平／著 カステラ、カステラ!
明坂 英二／文,… 鯨料理の文化史
高正 晴子／著 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 ファッションフード、あります。　：…
畑中 三応子／著 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 江戸の献立
福田 浩／著,松… 卑弥呼は何を食べていたか
廣野 卓／著 いのちと心のごはん学
小泉 武夫／著 家庭料理の近代
江原 絢子／著 蒐める楽しみ　：　吉田コレクション…
虎屋／編集,虎屋… ４７都道府県・こなもの食文化百科
成瀬　宇平／著 宮中のシェフ、鶴をさばく　：　江戸…
西村　慎太郎／著 江戸歌舞伎役者の〈食乱〉日記
赤坂　治績／著 すごい和食
小泉　武夫／著 菓子木型　：　和のかたち　：　企画…
福を招くお守り菓子　：　北海道から…
溝口　政子／著,… ラーメンと愛国
速水　健朗／著 ４７都道府県・魚食文化百科
成瀬　宇平／著 くいもの　：　食の語源と博物誌
小林　祥次郎／著 日本の食文化史年表
江原　絢子／編,… 食の民俗事典
野本　寛一／編 日本の鯨食文化　：　世界に誇るべき…
小松　正之／〔著… 食の地図　：　日本各地の味を楽しむ…
岸　朝子／監修,… 江戸の食彩春夏秋冬
高橋　千劔破／著 江戸時代の和菓子デザイン
中山　圭子／著 食べ物の声を聴け！
魚柄　仁之助／著 あつまれ！全日本ごとうちグルメさん
ふくべ　あきひろ… 日本各地食べもの地図　：　食…資料編
帝国書院編集部／… 日本各地食べもの地図　：　…東日本編
帝国書院編集部／… 日本各地食べもの地図　：　…西日本編
帝国書院編集部／… 風流　江戸の蕎麦　：　食う、描く、…
鈴木　健一／著

食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
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セレン・チャリン… 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年　…
歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 遺跡に学ぶ考古学クッキング　：　ク…
海田 芙柚悸／著… 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 歴飯ヒストリア
加来 耕三／監修… 日本食の文化　：　原始から現代に至…
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南 直人／著 日本外食全史
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遠藤 雅司／著,… 「共食」の社会史
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阿古 真理／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 和食文芸入門
母利 司朗／編 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 海を渡ったスキヤキ　：　アメリカを…
グレン・サリバン… 食べ物の民俗考古学　：　木の実と調…
名久井 文明／著 南の島のよくカニ食う旧石器人
藤田 祐樹／著 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 ちゃぶ台の昭和
小泉 和子／編 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 幕末維新メシ
原口 泉／講師,… 食と健康の一億年史
スティーブン・レ… 歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 パンと昭和
小泉 和子／編 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 殿様の食卓　：　将軍の献立から饗応…
山下 昌也／著 文学ご馳走帖
野瀬 泰申／著 地産地消の歴史地理
有薗 正一郎／著 ナチスのキッチン　：　「食べること…
藤原 辰史／著 料理と帝国　：　食文化の世界史 紀…
レイチェル・ロー… 江戸前魚食大全　：　日本人がとてつ…
冨岡 一成／著 縄文時代の食と住まい
小林 謙一／編 おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… 食の歴史　：　100のレシピをめぐ…
ウィリアム・シッ… 食卓の日本史　：　和食文化の伝統と…
橋本 直樹／著 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 アメリカは食べる。　：　アメリカ食…
東 理夫／著 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 <食>から読み解くドイツ近代史
南 直人／著 明治・大正・昭和のレシピで食道樂
小野 員裕／著 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 日本料理と天皇
松本 栄文／著 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 <図説>朝食の歴史
アンドリュー・ド… 江戸の食と暮らし　：　長屋の晩飯か…
大衆めし激動の戦後史　：　「いいモ…
遠藤 哲夫／著 ニッポン定番メニュー事始め　：　身…
澁川 祐子／著 落語で味わう江戸の食文化
林 秀年／著 鯨料理の文化史
高正 晴子／著 江戸の魚食文化　：　川柳を通して
蟻川 トモ子／著 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 江戸の献立
福田 浩／著,松… 卑弥呼は何を食べていたか
廣野 卓／著 家庭料理の近代
江原 絢子／著 食べるギリシア人　：　古典文学グル…
丹下　和彦／著 江戸歌舞伎役者の〈食乱〉日記
赤坂　治績／著 日本の食文化史年表
江原　絢子／編,… 物語　食の文化　：　美味い話、味な…
北岡　正三郎／著 江戸の食彩春夏秋冬
高橋　千劔破／著 食べ物の声を聴け！
魚柄　仁之助／著 博物館における縄文食プログラム策定…
宮尾　亨／研究代… 食の５００年史
ジェフリー・Ｍ．… 食のイタリア文化史
アルベルト・カパ… モーツァルトの食卓
関田　淳子／著 江戸グルメ誕生　：　時代考証で見る…
山田　順子／著 食の街道を行く
向笠　千恵子／著 食卓と家族　：　家族団らんの歴史的…
表　真美／著 暴食の世界史
フランシーン・プ… 知的食生活のすすめ　：　食文化と歴…
榊原　英資／著 世界　食事の歴史　：　先史から現代…
ポール・フリード… うちのご飯の６０年　：　祖母・母・…
阿古　真理／著 日本の食文化　：　その伝承と食の教…
江原　絢子／編著… レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓
渡辺　怜子／著 日本食物史
江原　絢子／著,… ふりかけの世界
藤中　義治／監修 錦絵が語る江戸の食
松下　幸子／著 ルネサンス料理の饗宴　：　ダ・ヴィ…
デイヴ・デ・ウィ… 明治時代の消費生活　：　郡是・村是…
鳥取県立公文書館… 食の風景　：　つくる・たべる・たく…
氷見市立博物館／… バナナは皮を食う　：　暮しの手帖・…
檀　ふみ／選,暮… 食べかた上手だった日本人　：　よみ…
魚柄　仁之助／著 歴史のかげにグルメあり
黒岩　比佐子／著 食べるって何？　：　食育の原点
原田　信男／著 日本食物史　：　写真記録
永山　久夫／編著… 知っ得「食」の文化誌　：　古典文学…
國文學編集部／編 日本ＦＯＯＤ紀
古田　ゆかり／著… 日本料理の歴史
熊倉　功夫／著 食べものの伝来がわかる絵事典　：　…
岡田　哲／監修 信長のおもてなし　：　中世食べもの…
江後　迪子／著 非常の食　：　腹ガ減ッテモ戦ッタ末…
タルイピアセンタ… 「家庭の味」の戦後民俗誌　：　主婦…
矢野　敬一／著 中国の食文化研究山東編
横田　文良／著,… 近世庶民の日常食　：　百姓は米を食…
有薗　正一郎／著 図説　中国　食の文化誌
王　仁湘／著,鈴… 夢いっぱい！昭和の食卓レシピ　：　…
主婦の友社／編 あの日、あの味　：　「食の記憶」で…
月刊『望星』編集… 描かれた食卓　：　名画を食べるよう…
磯辺　勝／著 ごはんとパンの考古学
藤本　強／著 食べる西洋美術史　：　「最後の晩餐…
宮下　規久朗／著 食べる落語　：　いろはうまいもんづ…
稲田　和浩／著 江戸の台所　：　江戸庶民の食風景
食と酒と祭と〔２〕
小野　昌和／著 食と酒と祭と〔１〕
小野　昌和／著 精進料理と日本人
鳥居本　幸代／著 中国の食文化研究北京編
横田　文良／著,… 衣食住の歴史
西本　豊弘／監修 食の民俗考古学
橋口　尚武／著 下級武士の食日記　：　幕末単身赴任
青木　直己／著 和食と日本文化　：　日本料理の社会…
原田　信男／著 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…１
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…３
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 佐原真の仕事５
佐原真／著,金関… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…５
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… ヒトはなぜペットを食べないか
山内　昶／著 日本食文化人物事典　：　人物で読む…
西東　秋男／編 世界たべもの起源事典
岡田　哲／編 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…４
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 中世のパン
フランソワーズ・… 南蛮から来た食文化
江後　迪子／著 料理屋のコスモロジー
高田　公理／編 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…２
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 食の世界地図
２１世紀研究会／… きょうも料理　：　お料理番組と主婦…
山尾　美香／著 昭和こども食べもの図鑑　：　卓袱台…
奥成　達／文,な… 日本型食生活の歴史
安達　巌／著 最古の料理
ジャン・ボテロ／… 江戸の食生活
原田　信男／著 食べる人類誌　：　火の発見からファ…
フェリペ・フェル… 江戸庶民の衣食住
竹内　誠／監修 サムライ使節団欧羅巴を食す
松本　紘宇／著 アメリカ食文化　：　味覚の境界線を…
ダナ・Ｒ．ガバッ… 日本人は何を食べてきたのか
永山　久夫／監修 たべもの起源事典
岡田　哲／編 日本・食の歴史地図続
吉川　誠次／著,… ちゃぶ台の昭和
小泉　和子／編 縄文時代の植物採集活動　：　野生根…
山本　直人／著 大名の暮らしと食
江後　迪子／著 信長の朝ごはん竜馬のお弁当
俎倶楽部／編 戦下のレシピ　：　太平洋戦争下の食…
斎藤　美奈子／著 加賀百万石の味文化
陶　智子／著 日本料理文化史　：　懐石を中心に
熊倉　功夫／著 世界地図から食の歴史を読む方法　：…
辻原　康夫／著 ハプスブルク家の食卓
関田　淳子／著 日本・食の歴史地図
吉川　誠次／著,… たべものの名前のひみつ
国松　俊英／文,… 食の３６６日話題事典
西東　秋男／編 肉食タブーの世界史
フレデリック，Ｊ… レストランの誕生　：　パリと現代グ…
レベッカ・Ｌ．ス… 中国飲食文化
王　仁湘／著,鈴… 食生活の歴史
瀬川　清子／〔著… 馬琴の食卓　：　日本たべもの史譚
鈴木　晋一／著 食文化の形成と農業　：　日欧中韓の…
戸田　博愛／著 明治・大正・昭和の食卓　：　おばあ…
ハウス食品株式会… 服部幸応のはて・なぜ・どうしてた…１
服部幸応／著 北海道の食　：　その昔、我々の先人…
村元　直人／著 韓国食生活史　：　原始から現代まで
姜　仁姫／〔著〕… 江戸前の味
長崎　福三／著 中国酒食春秋　：　中国文人の愛した…
尾崎　秀樹／著 明治西洋料理起源
前坊　洋／著 クックブックに見るアメリカ食の謎
東　理夫／著 食と健康の文化史　：　薬になる食べ…
井上　勝六／著 魚々食紀　：　古来、日本人は魚をど…
川那部　浩哉／著 縄文人・弥生人は何を食べたか
渡辺　誠／編,甲… とんかつの誕生　：　明治洋食事始め
岡田　哲／著 落語にみる江戸の食文化
旅の文化研究所／… 卑弥呼の食卓
金関　恕／監修,… 全集日本の食文化第１２巻
芳賀　登／監修,… パンと塩　：　ロシア食生活の社会経…
Ｒ．Ｅ．Ｆ．スミ… 食の文化史
大塚　滋／著