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書誌情報サマリ

書名

江戸の女たちのグルメ事情 (TOTO books)

著者名 渡辺 信一郎/著
著者名ヨミ ワタナベ シンイチロウ
出版者 TOTO出版
出版年月 1994.10


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 120969191383.8/ワエ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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1994
383.81 383.81
食生活-歴史 川柳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009410075714
書誌種別 図書
書名 江戸の女たちのグルメ事情 (TOTO books)
書名ヨミ エド ノ オンナタチ ノ グルメ ジジョウ
著者名 渡辺 信一郎/著
著者名ヨミ ワタナベ シンイチロウ
出版者 TOTO出版
出版年月 1994.10
ページ数 250p
大きさ 19cm
ISBN 4-88706-106-4
分類記号9版 383.81
分類記号10版 383.81
副書名 絵図と川柳にみる食文化
副書名ヨミ エズ ト センリュウ ニ ミル ショクブンカ
内容紹介 江戸の女たちの炊飯事情は、女たちが好んだ食べ物とは…。江戸の女たちの台所事情、食生活、排泄の秘事についての実態を、珍しい絵図と川柳で描く。
件名1 食生活-歴史
件名2 川柳



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