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書誌情報サマリ

書名

「食」の構造と政策 

著者名 芝崎 希美夫/著
著者名ヨミ シバザキ キミオ
出版者 農林統計協会
出版年月 1998.3


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121306138588.0/シシ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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1998
588.09 588.09
食品工業

書誌詳細

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タイトルコード 1009810017042
書誌種別 図書
書名 「食」の構造と政策 
書名ヨミ ショク ノ コウゾウ ト セイサク
著者名 芝崎 希美夫/著
著者名ヨミ シバザキ キミオ
出版者 農林統計協会
出版年月 1998.3
ページ数 155p
大きさ 21cm
ISBN 4-541-02329-6
分類記号9版 588.09
分類記号10版 588.09
内容紹介 わが国の食品工業を産業構造的視点から分析し、食品工業の特性及びその発展条件を明らかにするとともに、かかる食品工業に対する産業政策の施行とその効果について考察。
件名1 食品工業



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