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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜のお菓子果物のお菓子 (マイライフシリーズ特別版)

著者名 瀬尾 幸子/〔著〕
著者名ヨミ セオ ユキコ
出版者 グラフ社
出版年月 1998.10


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121360713596.6/セヤ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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1998
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1009810067696
書誌種別 図書
書名 野菜のお菓子果物のお菓子 (マイライフシリーズ特別版)
書名ヨミ ヤサイ ノ オカシ クダモノ ノ オカシ
著者名 瀬尾 幸子/〔著〕
著者名ヨミ セオ ユキコ
出版者 グラフ社
出版年月 1998.10
ページ数 108p
大きさ 19×20cm
ISBN 4-7662-0498-0
分類記号9版 596.65
分類記号10版 596.65
副書名 自然の甘さがいっぱい!
副書名ヨミ シゼン ノ アマサ ガ イッパイ
内容紹介 季節の野菜や果物をふんだんに使って、素朴な味わいのお菓子を作ってみませんか。焼くだけのケーキ、タルトとパイ、スポンジにシュー、プリンなどのオーブンを使わないお菓子など盛り沢山のレシピを紹介。
著者紹介 大学在学中から、料理研究家のアシスタントとして料理づくりの経験を積んだのち、独立。現在、雑誌や広告の仕事を幅広く手がける。素朴で温かみのあるお菓子づくりに定評がある。
件名1 菓子



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