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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食材魚貝大百科 1(エビ・カニ類魚類)

出版者 平凡社
出版年月 1999.10


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1 121504021R664.6/ヘシ/1一般参考資料貸出禁止在庫  ×

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1999
1999
664.6 664.6
魚類-図鑑 貝類-図鑑

書誌詳細

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タイトルコード 1009810100707
書誌種別 図書
書名 食材魚貝大百科 1(エビ・カニ類魚類)
書名ヨミ ショクザイ ギョカイ ダイヒャッカ
出版者 平凡社
出版年月 1999.10
ページ数 181p
大きさ 29cm
ISBN 4-582-54571-8
分類記号9版 664.6
分類記号10版 664.6
内容紹介 なじみの深い海の幸から、世界中の海より日本の市場に集まる新顔の海産物まで、魚類、エビ・カニ類、イカ・タコ・貝類、海草類等を紹介する総合百科。第1巻では、イセエビ、タラバガニ、サメ、コイ等を収録。
件名1 魚類-図鑑
件名2 貝類-図鑑



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