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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

小児栄養実習 

著者名 有広 英明/編
著者名ヨミ アリヒロ ヒデアキ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2002.1


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121861132493.9/アシ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2002
493.983 493.983
小児科学 栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1009810327134
書誌種別 図書
書名 小児栄養実習 
書名ヨミ ショウニ エイヨウ ジッシュウ
著者名 有広 英明/編   大里 進子/編   和田 幸枝/編
著者名ヨミ アリヒロ ヒデアキ オオサト シンコ ワダ ユキエ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2002.1
ページ数 169p
大きさ 26cm
ISBN 4-263-70285-9
分類記号9版 493.983
分類記号10版 493.983
内容紹介 小児栄養学の理論と実習のテキスト。小児期は乳幼児期から学童期まで、さらには妊産婦栄養も含めて解説。新しい食品の利用や成分値の紹介、集団給食の栄養基準値の変更に伴う献立の修正などに留意した、95年に次ぐ第6版。
件名1 小児科学
件名2 栄養



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