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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしいパンが食べたくて 

著者名 Heart Bakery 21 Club/編著
著者名ヨミ ハート ベーカリー ニジュウイチ クラブ
出版者 柴田書店
出版年月 2002.4


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121859656596.6/ハオ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2002
2002
596.63 596.63
パン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810342284
書誌種別 図書
書名 おいしいパンが食べたくて 
書名ヨミ オイシイ パン ガ タベタクテ
著者名 Heart Bakery 21 Club/編著
著者名ヨミ ハート ベーカリー ニジュウイチ クラブ
出版者 柴田書店
出版年月 2002.4
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-388-05902-1
分類記号9版 596.63
分類記号10版 596.63
副書名 関西人気シェフが教えるパン作りのコツ
副書名ヨミ カンサイ ニンキ シェフ ガ オシエル パンズクリ ノ コツ
内容紹介 家庭でおいしいパンを作るために関西の人気シェフ24名が48品の製作過程をカラー写真で徹底紹介。オールカラーで写真1050余点に詳しい解説をつけた分かりやすい実用書。巻末にシェフのお店とプロフィールを紹介。
件名1 パン



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