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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ホスピタリティ・マネジメント 

著者名 中村 清/編著
著者名ヨミ ナカムラ キヨシ
出版者 生産性出版
出版年月 2002.6


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121961353689.8/ナホ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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中村 清 山口 祐司
2002
689.8 689.8
旅館 病院経営

書誌詳細

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タイトルコード 1009810366185
書誌種別 図書
書名 ホスピタリティ・マネジメント 
書名ヨミ ホスピタリティ マネジメント
著者名 中村 清/編著   山口 祐司/編著
著者名ヨミ ナカムラ キヨシ ヤマグチ ユウジ
出版者 生産性出版
出版年月 2002.6
ページ数 303p
大きさ 21cm
ISBN 4-8201-1731-9
分類記号9版 689.8
分類記号10版 689.8
副書名 サービス競争力を高める理論とケーススタディ
副書名ヨミ サービス キョウソウリョク オ タカメル リロン ト ケース スタディ
内容紹介 コーネル大学ホテル経営学部の最先端の研究成果や、わが国の医療事業やホテル事業に携わる実務家による研究事例から、ホスピタリティ・マネジメントのあり方を探る。
著者紹介 早稲田大学商学部教授。同大学ホスピタリティ研究所長。共著書に「放送メディアの経済学」等。
件名1 旅館
件名2 病院経営



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