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書誌情報サマリ

書名

世界のカクテル大事典 下巻(Pb〜Z)

著者名 稲 保幸/著
著者名ヨミ イナ ヤスユキ
出版者 しゅるい研究社
出版年月 2002.10


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2002
596.7 596.7

書誌詳細

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タイトルコード 1009810389071
書誌種別 図書
書名 世界のカクテル大事典 下巻(Pb〜Z)
書名ヨミ セカイ ノ カクテル ダイジテン
著者名 稲 保幸/著
著者名ヨミ イナ ヤスユキ
出版者 しゅるい研究社
出版年月 2002.10
ページ数 776p
大きさ 27cm
ISBN 4-434-01756-X
分類記号9版 596.7
分類記号10版 596.7
内容紹介 世界のカクテル、新しく生まれたカクテル、ホテルや有名店のオリジナル・カクテルのレシピを紹介する。バーテンダー、洋酒関係者必携の書。2000年刊の新版。
著者紹介 1933年鹿児島県生まれ。日本大学卒業。著書に「カクテル・ブック・2785」ほか。
件名1 カクテル-便覧



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