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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

サヴォイ・カクテルブック 

著者名 ピーター・ドレーリ/編著
著者名ヨミ ピーター ドレーリ
出版者 パーソナルメディア
出版年月 2002.12


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121939698596.7/ドサ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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ピーター・ドレーリ サヴォイ・ホテル 日暮 雅通
2002
596.7 596.7
カクテル

書誌詳細

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タイトルコード 1009810408622
書誌種別 図書
書名 サヴォイ・カクテルブック 
書名ヨミ サヴォイ カクテル ブック
著者名 ピーター・ドレーリ/編著   サヴォイ・ホテル/編著   日暮 雅通/訳
著者名ヨミ ピーター ドレーリ サヴォイ ホテル ヒグラシ マサミチ
出版者 パーソナルメディア
出版年月 2002.12
ページ数 305p
大きさ 20cm
ISBN 4-89362-196-3
分類記号9版 596.7
分類記号10版 596.7
内容紹介 1930年代に出版され、上流社交界の社交スタイルの一部であったカクテルブックの原典を復刻。時代を超えて愛され続けてきた名門ホテルのレシピに加え、現ヘッド・バーテンダーによる新作カクテルも収録した。
著者紹介 サヴォイ・ホテルのアメリカン・バー・ヘッドバーテンダー。
件名1 カクテル



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