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書誌情報サマリ

書名

ナンプラーで極楽ASIAごはん (別冊家庭画報)

著者名 枝元 なほみ/〔ほか著〕
著者名ヨミ エダモト ナホミ
出版者 世界文化社
出版年月 2003.8


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122044753596.2/エナ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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枝元 なほみ
2003
596.22 596.22
料理(アジア)

書誌詳細

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タイトルコード 1009810471034
書誌種別 図書
書名 ナンプラーで極楽ASIAごはん (別冊家庭画報)
書名ヨミ ナンプラー デ ゴクラク アジア ゴハン
著者名 枝元 なほみ/〔ほか著〕
著者名ヨミ エダモト ナホミ
出版者 世界文化社
出版年月 2003.8
ページ数 81p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-03139-1
分類記号9版 596.22
分類記号10版 596.22
内容紹介 日本の食材にナンプラー、カレーペーストといったASIAの調味料を加えるだけでASIAごはんが作れる。ASIAごはんの達人4人による、簡単アイデアレシピを紹介する。
著者紹介 神奈川県出身。小劇団で役者をしながら、東京の無国籍料理レストランでシェフとして働く。劇団解散後、料理研究家となる。著書に「枝元なほみの料理がピッとうまくなる」など。
件名1 料理(アジア)



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