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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

安全食品農薬を知ろう! 

著者名 鈴木 啓介/著
著者名ヨミ スズキ ケイスケ
出版者 文芸社
出版年月 2004.6


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 128952132615.8/スノ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2004
615.87 615.87
農薬 食品衛生

書誌詳細

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タイトルコード 1009810553244
書誌種別 図書
書名 安全食品農薬を知ろう! 
書名ヨミ アンゼン ショクヒン ノウヤク オ シロウ
著者名 鈴木 啓介/著
著者名ヨミ スズキ ケイスケ
出版者 文芸社
出版年月 2004.6
ページ数 354p
大きさ 19cm
ISBN 4-8355-7543-1
分類記号9版 615.87
分類記号10版 615.87
内容紹介 農薬の安全性試験や農産物中の残留レベル、環境への影響などのほか、低レベルの残留農薬を気にする人たちのために、農産物中の残留農薬の除去法などについて、専門家の間では常識となっている事柄をできるだけ平易に紹介。
著者紹介 1935年生まれ。東京教育大学農学部農芸化学部卒業。農学博士。現在、ISO農薬部会会長、植物防疫研修会及び緑の安全管理士研修会講師。厚生労働省、環境省、農林水産省等の委員を務める。
件名1 農薬
件名2 食品衛生



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