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書誌情報サマリ

書名

バイオビジネス 4(東京農大型バイオビジネス・ケース)(地方ビジネスの創造者たち)

著者名 東京農業大学国際バイオビジネス学科/編著
著者名ヨミ トウキョウ ノウギョウ ダイガク コクサイ バイオビジネスガッカ
出版者 家の光協会
出版年月 2005.2


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122215361611.7/トバ/4一般一般資料帯出可在庫 

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2005
611.7 611.7
農業経営 食品工業 造園

書誌詳細

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タイトルコード 1009810622708
書誌種別 図書
書名 バイオビジネス 4(東京農大型バイオビジネス・ケース)(地方ビジネスの創造者たち)
書名ヨミ バイオビジネス
著者名 東京農業大学国際バイオビジネス学科/編著
著者名ヨミ トウキョウ ノウギョウ ダイガク コクサイ バイオビジネスガッカ
出版者 家の光協会
出版年月 2005.2
ページ数 219p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-51796-1
分類記号9版 611.7
分類記号10版 611.7
内容紹介 「東京農大経営者フォーラム2003」で経営者大賞を受賞した、バイオビジネスの企業の創業や、経営発展に多大な功績を残した6名のトップマネジメントの軌跡を紹介するシリーズ第4弾。
件名1 農業経営
件名2 食品工業
件名3 造園



目次


内容細目

1 バイオビジネス経営学総論への招待   15-71
門間 敏幸/著
2 模範的経営戦略による小規模家族農業経営の経営成長   ケース1 みごとな「叶屋」ブランドの形成による〈枯露柿+桜桃〉作経営・「叶屋園芸場」の経営成長   73-95
熊谷 宏/著
3 自然と共生する「自然循環農場」を目指して   ケース2 農業生産法人黒富士農場 向山茂徳氏   97-125
石岡 宏司/著 大室 健治/著
4 ちゅら島の自然がぎっしりつまった泡盛を全国へ   ケース3 泡盛出荷量NO.1!「久米島の久米仙」島袋周仁氏の挑戦   127-146
井形 雅代/ほか著
5 粘り強い努力で廃棄物から大ヒット商品を開発   ケース4 「もろみ酢」の開発に賭けた石川信夫氏の挑戦   147-166
井形 雅代/ほか著
6 「価値ある基準の創造・PROFESSIONAL STANDARD」を求めて   ケース5 新三愛主義の実践をとおして走り続ける富士食品工業   167-192
鈴木 充夫/著 大久保 研治/著
7 企画開発力と顧客ニーズに対応する先見性で化粧品市場に新規参入   ケース6 株式会社エヌエンタープライズ中村博昭氏   193-215
松田 恭子/ほか著
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