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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

カラダにおいしい健康みそ汁レシピ 

著者名 赤堀 博美/著
著者名ヨミ アカホリ ヒロミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2012.10


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 147086003596.2/アカ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2012
596.21 596.21
味噌汁

書誌詳細

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タイトルコード 1009920005288
書誌種別 図書
書名 カラダにおいしい健康みそ汁レシピ 
書名ヨミ カラダ ニ オイシイ ケンコウ ミソシル レシピ
著者名 赤堀 博美/著
著者名ヨミ アカホリ ヒロミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2012.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-81290-7
ISBN 978-4-416-81290-7
分類記号9版 596.21
分類記号10版 596.21
副書名 発酵パワーで健康、キレイになる!
副書名ヨミ ハッコウ パワー デ ケンコウ キレイ ニ ナル
内容紹介 日本古来の発酵食品として、すぐれた解毒作用などで見直されつつある「みそ」。健康&キレイになれる、みそ汁のレシピを紹介します。季節の旬素材を使った新しいみそ汁も収録。
著者紹介 日本女子大学大学院食物栄養学専攻課程修了。管理栄養士。赤堀料理学園/赤堀フードコーディネータースクールの第6代校長。日本女子大学非常勤講師、日本フードコーディネーター協会副会長。
件名1 味噌汁



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