検索結果書誌詳細

食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 はじめて学ぶドイツの歴史と文化
南 直人／編著,… 世界　食事の歴史　：　先史から現代…
ポール・フリード… ヨーロッパの舌はどう変わったか　：…
南　直人／著

ノラネコぐんだん おすしやさん
工藤 ノリコ／著 きえた!?かいけつゾロリ
原 ゆたか／さく… おしりたんてい むらさきふじんのあ…
トロル／さく・え ラプラスの魔女
東野 圭吾／著 かいけつゾロリのようかい大うんどう…
原 ゆたか／さく… 老後の資金がありません
垣谷 美雨／著 人魚の眠る家
東野 圭吾／著 孤狼の血
柚月 裕子／著 もうぬげない
ヨシタケ シンス… 終わった人
内館 牧子／著 コーヒーが冷めないうちに
川口 俊和／著 ユートピア
湊 かなえ／著 ほねほねザウルス15
カバヤ食品株式会… 反応しない練習　：　あらゆる悩みが…
草薙 龍瞬／著 火花
又吉 直樹／著 りゆうがあります
ヨシタケ シンス… 絶唱
湊 かなえ／[著… ふしぎ駄菓子屋銭天堂5
廣嶋 玲子／作,… ほねほねザウルス14
カバヤ食品株式会… ふまんがあります
ヨシタケ シンス… 君の膵臓をたべたい
住野 よる／著 ふしぎ駄菓子屋銭天堂4
廣嶋 玲子／作,… ギリギリ
原田 ひ香／著 あの家に暮らす四人の女
三浦 しをん／著 リバース
湊 かなえ／著 バスのたび
工藤 ノリコ／[… 風呂ソムリエ　：　天天コーポレーシ…
青木 祐子／著 王とサーカス
米澤 穂信／著 いえのおばけずかん　：　ゆうれいで…
斉藤 洋／作,宮… 為吉　：　北町奉行所ものがたり
宇江佐 真理／著 がっこうのおばけずかん　：　おばけ…
斉藤 洋／作,宮… 三人屋
原田 ひ香／著 みつばの郵便屋さん[2]
小野寺 史宜／[… 持たないていねいな暮らし　：　忙し…
マキ／著 花咲小路二丁目の花乃子さん
小路 幸也／著 藪医ふらここ堂
朝井 まかて／著 のりものおばけずかん
斉藤 洋／作,宮… スタート!
中山 七里／著 敗者のゲーム
チャールズ・エリ… ティンクル・セボンスター1
菊田 みちよ／著 羊と鋼の森
宮下 奈都／著 頑張りすぎないシンプルな暮らし　：…
萩原 清美／著 そらまめくんのあたらしいベッド
なかや みわ／さ… 転生したらスライムだった件5
伏瀬／著,みっつ… がっこうのおばけずかん　：　おきざ…
斉藤 洋／作,宮… ヒクイドリ　：　警察庁図書館
古野 まほろ／著 整理整頓
入江 久絵／マン… ふしぎの国のバード　：　UNBE…1
佐々 大河／著 過ぎ去りし王国の城
宮部 みゆき／著 かいけつゾロリの対決!ブルル・コブ…
原 ゆたか／原作… 居酒屋ぼったくり3
秋川 滝美／[著… 母親ウエスタン
原田 ひ香／著 神酒クリニックで乾杯を
知念 実希人／[… 居酒屋ぼったくり4
秋川 滝美／[著… 塩分1食2g以下なのにコク旨!「減…
村上 祥子／著 天久鷹央の推理カルテ2
知念 実希人／著 もりのホテル
ふくざわ ゆみこ… マカン・マラン　：　二十三時の夜食…
古内 一絵／著 みつばの郵便屋さん[3]
小野寺 史宜／[… お金のこと
関 和之／マンガ… syunkonカフェごはん5
山本 ゆり／[著… おばけとホットケーキ
新井 洋行／作 じゃあじゃあびりびり
まつい のりこ／… 物の流れ
関 和之／マンガ… 幸腹な百貨店[1]
秋川 滝美／著 監殺　：　警務部警務課SG班
古野 まほろ／著 rules　：　すっきりインテリア…
朝日新聞出版／編… 極悪専用
大沢 在昌／著 朝が来る
辻村 深月／著 闇に咲く
あさの あつこ／… ブラックオアホワイト
浅田 次郎／著 心地いい暮らしを作る100のヒント
リンネル編集部／… 転生したらスライムだった件6
伏瀬／著,みっつ… モノは好き、でも身軽に生きたい。
本多 さおり／著 いちごちゃん
ひろかわ さえこ… あきた郷味風土記　：　ふるさとあき…
秋田県農山漁村生… ぼくたちに、もうモノは必要ない。
佐々木 典士／著 転生したらスライムだった件4
伏瀬／著,みっつ… かいけつゾロリのめいろ&パズル20…
原 ゆたか／原作… クックパッドのおいしい厳選!お弁当…
クックパッド株式… 悲嘆の門下
宮部 みゆき／著 私にふさわしいホテル
柚木 麻子／著 はっけんずかんたべもの　：　はじめ…
渋川 祥子／総合… 友だち関係　：　気持ちの伝え方
藤 美沖／マンガ… 最後の花束
乃南 アサ／著 おならをならしたい
鈴木 のりたけ／… 水の国の迷路　：　水族館から川、海…
香川 元太郎／作… 97歳。いくつからでも人生は考え方…
吉沢 久子／著 クックパッドのおいしい厳選!作りお…
クックパッド株式… 刑事群像
香納 諒一／著 かんたん!ラクチン!フライパンで便…
岩崎 啓子／著 悲嘆の門上
宮部 みゆき／著 ステキになりたい
オオノ マサフミ… グレッグのダメ日記 やっぱり、むい…
ジェフ・キニー／… どこ?　：　どうぶつたちとさがしも…
山形 明美／作 つくおき[1]
nozomi／[… 一日がしあわせになる朝ごはん
小田 真規子／料… スフィアの死天使
知念 実希人／著 熱血人情高利貸　：　イングリ
山口 恵以子／著 アンフェアな国
秦 建日子／著 珈琲屋の人々　：　宝物を探しに
池永 陽／著 おばけとたからさがし
新井 洋行／作 マインド
今野 敏／著 文豪ストレイドッグス[3]
朝霧 カフカ／[… 小さな巣をつくるように暮らすこと
岩崎 朋子／著 大人のひとり暮らし　：　今より少し…
柳沢 小実／著 図解はじめての株　：　NISA 株…
辻 庸介／監修 アウトサイダーの幸福論
ロバート・ハリス… リバース
相場 英雄／著 魔女の封印
大沢 在昌／著 これだけで、幸せ　：　小川糸の少な…
小川 糸／著 世にも奇妙な君物語
朝井 リョウ／著 おもしろい話、集めました。G
深海 ゆずは／作… 境遇
湊 かなえ／著 番組スタッフが選んだ簡単スピードお…
はじめての今さら聞けないスマホカメ…
桑名 由美／著 総理にされた男
中山 七里／著 黒猫の小夜曲(セレナーデ)
知念 実希人／著 ぷっぺと銭湯おとうさん
よしなが こうた… 友だち関係　：　自分と仲良く
藤 美沖／マンガ… 強襲
笹本 稜平／著 銀の匙VOLUME13
荒川 弘／著 1から100までかずのえほん
クリストファー・… ヒポクラテスの誓い
中山 七里／著 ぱっちり、朝ごはん
阿川 佐和子／[… ゼロデイ　：　警視庁公安第五課
福田 和代／著 悪足搔きの跡始末　：　厄介弥三郎
佐藤 雅美／著 おっかなの晩　：　船宿若狭屋あやか…
折口 真喜子／著 大川契り
西條 奈加／著 運命の花びら下
森村 誠一／著 運命の花びら上
森村 誠一／著 ばななちゃん
ひろかわ さえこ… きのうの影踏み
辻村 深月／著 ルルとララのミルキープリン
あんびる やすこ… 早稲女、女、男
柚木 麻子／著 あしながおじさん　：　ある日、すて…
ジーン・ウェブス… 野菜・豆腐体にいいおかず830品　…
むしいろいろかくれんぼ
いしかわ こうじ… 豹変
今野 敏／著 神様のカルテ0
夏川 草介／著 完全整理図表でわかる教育法令
教育法令研究会／… す〜べりだい
鈴木 のりたけ／… 叛徒
下村 敦史／著 ペトロ
今野 敏／著 イラストでときめく片づけの魔法
近藤 麻理恵／著 小澤征爾の８０曲。
小沢 征爾／指揮 優しい言葉
群 ようこ／[著… 都山流五孔七孔尺八入門
鈴木 帝山／著 邪心
堂場 瞬一／[著… 風かおる
葉室 麟／著 ぺこりん ぱん!　：　0さいから
わだ ことみ／作… ルパンの娘
横関 大／著 御奉行の頭の火照り
佐藤 雅美／著 クックパッド野菜が大量消費できちゃ…
抱く女
桐野 夏生／著 天久鷹央の推理カルテ3
知念 実希人／著 ふりかえれば名探偵
杉山 亮／作,中… 虹猫喫茶店
坂井 希久子／著 誓約
薬丸 岳／著 あんこのおやつ　：　和&洋素材とあ…
森崎 繭香／著 はっけんずかんのりもの
西片 拓史／絵,… 名前も呼べない
伊藤 朱里／著 カッコよくなりたい
はかまた02／マ… 難しいことはわかりませんが、お金の…
山崎 元／著,大… 下町ロケット2
池井戸 潤／著 わかれ
瀬戸内 寂聴／著 なぞなぞ最強不思議な国?2000問…
平目 きらり／作 オニのサラリーマン
富安 陽子／文,… 秋葉原先留交番ゆうれい付き
西條 奈加／著 となりのセレブたち
篠田 節子／著 聖母
秋吉 理香子／著 まにまに
西 加奈子／著 不愉快犯
木内 一裕／著 与楽の飯　：　東大寺造仏所炊屋私記
澤田 瞳子／著 残業税
小前 亮／著 かわいい!!なぞなぞ大百科
加藤 千鶴／[ほ… 人生の99%は思い込み　：　支配さ…
鈴木 敏昭／著 あかいのあつまれ
穂高 順也／さく… いみちぇん!2
あさば みゆき／… クックパッドのおいしい厳選!サラダ…
クックパッド株式… 司馬遼太郎東北をゆく
赤坂 憲雄／著 まっていたてがみ
セルジオ・ルッツ… 起き姫　：　口入れ屋のおんな
杉本 章子／著 とんとんトイレ
わだ ことみ／作… 竈河岸
宇江佐 真理／著 殺人鬼の献立表　：　Team・HK
あさの あつこ／… クックパッドの大人気パン
クックパッド株式… 御用船帰還せず
相場 英雄／著 動物探偵ミア　：　ちいさな島の転校…
ダイアナ・キンプ… 殿堂入りレシピも大公開!…Part3
勁草
黒川 博行／著 dancyu何度でもつくりたい絶品…
トットひとり
黒柳 徹子／著 猫は抱くもの
大山 淳子／著 形で覚える寄せ&詰め手筋問題集　：…
高橋 道雄／著 アブナイおふろやさん
山本 孝／作 動物探偵ミア
ダイアナ・キンプ… 親孝行できるかな?　：　親も年とっ…
たかぎ なおこ／… 小さな幸せ46こ
よしもと ばなな… 日本史を学ぶための古文書・古記録訓…
苅米 一志／著,…

時間と権力　：　三十年戦争から第三…
クリストファー・… ドイツ史学徒が歩んだ戦後と史学史的…
望田 幸男／著 ドイツ王侯コレクションの文化史　：…
森 貴史／編 ドイツ宗教改革
Ｒ．Ｗ．スクリブ… 近代ドイツの歴史　：　１８世紀から…
若尾　祐司／編著… 宗教改革の真実　：　カトリックとプ…
永田　諒一／著 フリードリヒ大王の歩兵　：　鉄の意…
フィリップ・ヘイ… 十八世紀のドイツ　：　ゲーテ時代の…
Ｗ．Ｈ．ブリュフ… ドイツ近世の社会と教会　：　宗教改…
永田　諒一／著 図説プロイセンの歴史　：　伝説から…
セバスチァン・ハ… 魔女裁判　：　魔術と民衆のドイツ史
牟田　和男／著 近世ドイツ帝国国制史研究　：　等族…
渋谷　聡／著 ドイツ近代史研究　：　啓蒙絶対主義…
坂井　栄八郎／著 ドイツ農民戦争史研究
前間　良爾／著 啓蒙の都市周遊
エンゲルハルト・… ゲーテ時代の生活と日常　：　証言と…
ペーター・ラーン… 近世ドイツ国制史研究　：　皇帝・帝…
山本　文彦／著 ドイツ・ユダヤ精神史　：　ゲットー…
山下　肇／〔著〕 ルターの首引き猫　：　木版画で読む…
森田　安一／著 火刑台への道
ミヒャエル・クン… ドイツ近代史　：　１８世紀から現代…
木谷　勤／編著,… 概説ドイツ史　：　現代ドイツの歴史…
望田　幸男／編,… 近代ドイツの辿った道　：　ルターか…
Ａ．Ｊ．Ｐ．テイ… 帝国都市と宗教改革
Ｂ．メラー／〔著… ドイツの都市と農村
橡川　一朗／著 ドイツ農民戦争
ギュンター・フラ… プロイセン絶対王政の研究
阪口　修平／著 伝統と啓蒙　：　近世ドイツの思想と…
成瀬　治／著 バロックの生活　：　１６４０〜１７…
ペーター・ラーン… 都市と市民社会　：　近代ドイツ都市…
藤田　幸一郎／著 １５２５年の革命　：　ドイツ農民戦…
ペーター・ブリッ… ドイツ十八世紀の文化と社会
マックス・フォン… 中世への旅　農民戦争と傭兵
ハインリヒ・プレ… 概説ドイツ史　：　現代ドイツの歴史…
望田　幸男／編,…

食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年　…
歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 遺跡に学ぶ考古学クッキング　：　ク…
海田 芙柚悸／著… 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 歴飯ヒストリア
加来 耕三／監修… 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 時間と権力　：　三十年戦争から第三…
クリストファー・… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 日本外食全史
阿古 真理／著 図解でわかる14歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… 「共食」の社会史
原田 信男／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 和食文芸入門
母利 司朗／編 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 ドイツ史学徒が歩んだ戦後と史学史的…
望田 幸男／著 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 海を渡ったスキヤキ　：　アメリカを…
グレン・サリバン… 食べ物の民俗考古学　：　木の実と調…
名久井 文明／著 南の島のよくカニ食う旧石器人
藤田 祐樹／著 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 ちゃぶ台の昭和
小泉 和子／編 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 幕末維新メシ
原口 泉／講師,… 食と健康の一億年史
スティーブン・レ… 歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 ドイツ三〇〇諸侯　：　一千年の興亡
菊池 良生／著 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 パンと昭和
小泉 和子／編 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 殿様の食卓　：　将軍の献立から饗応…
山下 昌也／著 文学ご馳走帖
野瀬 泰申／著 地産地消の歴史地理
有薗 正一郎／著 ナチスのキッチン　：　「食べること…
藤原 辰史／著 料理と帝国　：　食文化の世界史 紀…
レイチェル・ロー… 江戸前魚食大全　：　日本人がとてつ…
冨岡 一成／著 縄文時代の食と住まい
小林 謙一／編 おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… 食の歴史　：　100のレシピをめぐ…
ウィリアム・シッ… 食卓の日本史　：　和食文化の伝統と…
橋本 直樹／著 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 アメリカは食べる。　：　アメリカ食…
東 理夫／著 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 明治・大正・昭和のレシピで食道樂
小野 員裕／著 ドイツ王侯コレクションの文化史　：…
森 貴史／編 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 日本料理と天皇
松本 栄文／著 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 <図説>朝食の歴史
アンドリュー・ド… 江戸の食と暮らし　：　長屋の晩飯か…
大衆めし激動の戦後史　：　「いいモ…
遠藤 哲夫／著 ニッポン定番メニュー事始め　：　身…
澁川 祐子／著 落語で味わう江戸の食文化
林 秀年／著 鯨料理の文化史
高正 晴子／著 江戸の魚食文化　：　川柳を通して
蟻川 トモ子／著 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 江戸の献立
福田 浩／著,松… 卑弥呼は何を食べていたか
廣野 卓／著 家庭料理の近代
江原 絢子／著 食べるギリシア人　：　古典文学グル…
丹下　和彦／著 江戸歌舞伎役者の〈食乱〉日記
赤坂　治績／著 日本の食文化史年表
江原　絢子／編,… 物語　食の文化　：　美味い話、味な…
北岡　正三郎／著 江戸の食彩春夏秋冬
高橋　千劔破／著 食べ物の声を聴け！
魚柄　仁之助／著 博物館における縄文食プログラム策定…
宮尾　亨／研究代… 食の５００年史
ジェフリー・Ｍ．… 食のイタリア文化史
アルベルト・カパ… モーツァルトの食卓
関田　淳子／著 江戸グルメ誕生　：　時代考証で見る…
山田　順子／著 食の街道を行く
向笠　千恵子／著 食卓と家族　：　家族団らんの歴史的…
表　真美／著 暴食の世界史
フランシーン・プ… 夜食の文化誌
西村　大志／編著 知的食生活のすすめ　：　食文化と歴…
榊原　英資／著 世界　食事の歴史　：　先史から現代…
ポール・フリード… うちのご飯の６０年　：　祖母・母・…
阿古　真理／著 日本の食文化　：　その伝承と食の教…
江原　絢子／編著… レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓
渡辺　怜子／著 日本食物史
江原　絢子／著,… ふりかけの世界
藤中　義治／監修 錦絵が語る江戸の食
松下　幸子／著 ルネサンス料理の饗宴　：　ダ・ヴィ…
デイヴ・デ・ウィ… 明治時代の消費生活　：　郡是・村是…
鳥取県立公文書館… 食の風景　：　つくる・たべる・たく…
氷見市立博物館／… 二つの戦後・二つの近代　：　日本と…
望田　幸男／著 バナナは皮を食う　：　暮しの手帖・…
檀　ふみ／選,暮… 食べかた上手だった日本人　：　よみ…
魚柄　仁之助／著 歴史のかげにグルメあり
黒岩　比佐子／著 食べるって何？　：　食育の原点
原田　信男／著 日本食物史　：　写真記録
永山　久夫／編著… 知っ得「食」の文化誌　：　古典文学…
國文學編集部／編 日本ＦＯＯＤ紀
古田　ゆかり／著… ドイツ史を考える
トーマス・ニッパ… 日本料理の歴史
熊倉　功夫／著 図説ドイツの歴史
石田　勇治／編著 食べものの伝来がわかる絵事典　：　…
岡田　哲／監修 信長のおもてなし　：　中世食べもの…
江後　迪子／著 非常の食　：　腹ガ減ッテモ戦ッタ末…
タルイピアセンタ… 「家庭の味」の戦後民俗誌　：　主婦…
矢野　敬一／著 中国の食文化研究山東編
横田　文良／著,… 近世庶民の日常食　：　百姓は米を食…
有薗　正一郎／著 図説　中国　食の文化誌
王　仁湘／著,鈴… 夢いっぱい！昭和の食卓レシピ　：　…
主婦の友社／編 あの日、あの味　：　「食の記憶」で…
月刊『望星』編集… 描かれた食卓　：　名画を食べるよう…
磯辺　勝／著 ごはんとパンの考古学
藤本　強／著 食べる西洋美術史　：　「最後の晩餐…
宮下　規久朗／著 食べる落語　：　いろはうまいもんづ…
稲田　和浩／著 江戸の台所　：　江戸庶民の食風景
食と酒と祭と〔２〕
小野　昌和／著 食と酒と祭と〔１〕
小野　昌和／著 精進料理と日本人
鳥居本　幸代／著 中国の食文化研究北京編
横田　文良／著,… 衣食住の歴史
西本　豊弘／監修 食の民俗考古学
橋口　尚武／著 下級武士の食日記　：　幕末単身赴任
青木　直己／著 和食と日本文化　：　日本料理の社会…
原田　信男／著 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…１
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…３
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 佐原真の仕事５
佐原真／著,金関… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…５
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 近代ドイツの歴史　：　１８世紀から…
若尾　祐司／編著… ヒトはなぜペットを食べないか
山内　昶／著 日本食文化人物事典　：　人物で読む…
西東　秋男／編 世界たべもの起源事典
岡田　哲／編 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…４
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 盗賊の社会史
ウーヴェ・ダンカ… 中世のパン
フランソワーズ・… 南蛮から来た食文化
江後　迪子／著 料理屋のコスモロジー
高田　公理／編 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…２
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 食の世界地図
２１世紀研究会／… きょうも料理　：　お料理番組と主婦…
山尾　美香／著 昭和こども食べもの図鑑　：　卓袱台…
奥成　達／文,な… 日本型食生活の歴史
安達　巌／著 宗教改革の真実　：　カトリックとプ…
永田　諒一／著 最古の料理
ジャン・ボテロ／… 江戸の食生活
原田　信男／著 食べる人類誌　：　火の発見からファ…
フェリペ・フェル… 江戸庶民の衣食住
竹内　誠／監修 サムライ使節団欧羅巴を食す
松本　紘宇／著 アメリカ食文化　：　味覚の境界線を…
ダナ・Ｒ．ガバッ… 日本人は何を食べてきたのか
永山　久夫／監修 たべもの起源事典
岡田　哲／編 日本・食の歴史地図続
吉川　誠次／著,… ちゃぶ台の昭和
小泉　和子／編 縄文時代の植物採集活動　：　野生根…
山本　直人／著 大名の暮らしと食
江後　迪子／著 信長の朝ごはん竜馬のお弁当
俎倶楽部／編 戦下のレシピ　：　太平洋戦争下の食…
斎藤　美奈子／著 加賀百万石の味文化
陶　智子／著 日本料理文化史　：　懐石を中心に
熊倉　功夫／著 世界地図から食の歴史を読む方法　：…
辻原　康夫／著 ハプスブルク家の食卓
関田　淳子／著 日本・食の歴史地図
吉川　誠次／著,… たべものの名前のひみつ
国松　俊英／文,… 食の３６６日話題事典
西東　秋男／編 肉食タブーの世界史
フレデリック，Ｊ… レストランの誕生　：　パリと現代グ…
レベッカ・Ｌ．ス… 中国飲食文化
王　仁湘／著,鈴… 食生活の歴史
瀬川　清子／〔著… 死体の解釈学　：　埋葬に脅える都市…
原　克／著 馬琴の食卓　：　日本たべもの史譚
鈴木　晋一／著 フリードリヒ大王の歩兵　：　鉄の意…
フィリップ・ヘイ… 食文化の形成と農業　：　日欧中韓の…
戸田　博愛／著 明治・大正・昭和の食卓　：　おばあ…
ハウス食品株式会… 服部幸応のはて・なぜ・どうしてた…１
服部幸応／著 十八世紀のドイツ　：　ゲーテ時代の…
Ｗ．Ｈ．ブリュフ… 北海道の食　：　その昔、我々の先人…
村元　直人／著 韓国食生活史　：　原始から現代まで
姜　仁姫／〔著〕…